生地龙骨汤
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生地龙骨汤
1.将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。2.水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。3.生地切块4.将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。5.冬瓜切块。6.把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。7.可以吃咯。熬汤时家少许白酒可去骨头的膻味哦。
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孕妇可以喝生地龙骨汤吗
怀孕期间需要补充大量的营养来满足胎儿的需求。怀孕了要多注意补钙,但是骨头汤含动物脂肪过多,最重要的是它并不含钙,钙离子是不会分解到汤里面的,即使用高压锅熬作用也不大。所以,孕妇最好不要喝生地龙骨汤。怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等
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生地龙骨汤做法比较
做法一:1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。3、生地切块。4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。5、冬瓜切块。6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。做法二:1.龙骨洗净飞水。(龙骨即猪脊骨,飞水就是在开水中轻微煮一下,目的是去掉血水等其他脏东西。)2.莲藕一节切块生地一块切小块蜜枣一颗 。3.全部材料放入煲中大火烧开以后
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生地龙骨汤的作用
1. 对心血管系统的作用①对心脏的作用:实验证明,生地黄流浸膏对蛙心的收缩力有显著增强作用,对衰弱的心脏更显著,但大剂量能使正常蛙心中毒,大白鼠静脉注射地黄的乙醇提取物、水提取物,对心脏有明显的抑制作用,使心跳变慢甚至停止.因此,大剂量使用地黄时应注意对心脏的毒性。②对血压的影响:大鼠腹腔注射怀地黄水、醇、醚提取液。结果表明,水提取液对急性实验性高血压有明显降压作用,而醇、醚提取液对高血压无明显影
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生地龙骨汤的功效
生地龙骨汤起源于岭南,从南到北目前甚为流行。它既没有高丽参炖鸡这么郑重其事,又不至于芫茜豆腐汤般简单草率,更不同于东北的随意搭配“乱炖”一通。虽然卖相一般,汤水看起来黑黑的,但其实是一道很解暑的好汤,真是汤也不可貌相。一方面是材料易得又易做,另一方面是加入一些龙脊骨,味道鲜甜,实为健康、性价比高的汤品。值得注意的是,这里所用的是生地而不是熟地,生地为鲜品的干燥品,而熟地为生地的蒸制品;两者的功效有