生地龙骨汤

• 生地龙骨汤

  1.将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。 2.水再次沸腾后将骨头捞出，用清水洗干净。 3.生地切块 4.将骨头、生地、姜放入锅中，煮沸后加点白酒，改小火炖2个小时左右。 5.冬瓜切块。 6.把冬瓜放进汤中，加适量盐将冬瓜炖熟即可。 7.可以吃咯。 熬汤时家少许白酒可去骨头的膻味哦。

• 孕妇可以喝生地龙骨汤吗

  怀孕期间需要补充大量的营养来满足胎儿的需求。怀孕了要多注意补钙，但是骨头汤含动物脂肪过多，最重要的是它并不含钙，钙离子是不会分解到汤里面的，即使用高压锅熬作用也不大。所以，孕妇最好不要喝生地龙骨汤。 怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健，多休息，适当活动。并定期到正规医院进行产检等。

• 生地龙骨汤做法比较

  做法一: 1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。 2、水再次沸腾后将骨头捞出，用清水洗干净。 3、生地切块。 4、将骨头、生地、姜放入锅中，煮沸后加点白酒，改小火炖2个小时左右。 5、冬瓜切块。 6、把冬瓜放进汤中，加适量盐将冬瓜炖熟即可。 做法二： 1.龙骨洗净飞水。(龙骨即猪脊骨，飞水就是在开水中轻微煮一下，目的是去掉血水等其他脏东西。) 2.莲藕一节切块生地一块切小块蜜枣一颗 。 3.全部材料放入煲中大火烧开以后转小火煮3个小时调盐即可食用 。 做法三： 把龙骨，生地洗干净放锅里，一起大火煮沸后换小火

• 生地龙骨汤的作用

  1. 对心血管系统的作用 ①对心脏的作用：实验证明，生地黄流浸膏对蛙心的收缩力有显著增强作用，对衰弱的心脏更显著，但大剂量能使正常蛙心中毒，大白鼠静脉注射地黄的乙醇提取物、水提取物，对心脏有明显的抑制作用，使心跳变慢甚至停止.因此，大剂量使用地黄时应注意对心脏的毒性。 ②对血压的影响：大鼠腹腔注射怀地黄水、醇、醚提取液。结果表明，水提取液对急性实验性高血压有明显降压作用，而醇、醚提取液对高血压无明显影响，对寒冷(室温23℃)情况下的血压则有稳定作用。地黄浸膏静脉注射于家兔和狗可使血压上升.蟾蜍后腿灌流时，

• 生地龙骨汤的功效

  生地龙骨汤起源于岭南，从南到北目前甚为流行。它既没有高丽参炖鸡这么郑重其事，又不至于芫茜豆腐汤般简单草率，更不同于东北的随意搭配“乱炖”一通。虽然卖相一般，汤水看起来黑黑的，但其实是一道很解暑的好汤，真是汤也不可貌相。 一方面是材料易得又易做，另一方面是加入一些龙脊骨，味道鲜甜，实为健康、性价比高的汤品。值得注意的是，这里所用的是生地而不是熟地，生地为鲜品的干燥品，而熟地为生地的蒸制品; 两者的功效有所区别，生地是凉血的，而熟地则属温补。