温中祛寒
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生姜有哪些作用 温中祛寒
冬天手脚发凉的人群，可选用温性的食物调补，如当归生姜羊肉汤。此汤具有益气补血、温中祛寒的作用，适合阳虚、血虚人群食用。做法：1.取羊肉500克、当归20克、陈皮6克、生姜15克。2.将羊肉洗净切块，起锅爆香。3.将当归、陈皮、生姜洗净，与羊肉一起入锅，加清水适量。4.武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用。
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桂皮的使用方法 温中祛寒
桂皮有温中祛寒的作用，可用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻，常与干姜、附子同用;