香菇鸡肉粥
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香菇鸡肉粥的做法
1. 大米事先用清水浸泡至少30分钟,让大米吸饱水,香菇泡发切片,生姜切细末备用,鸡脯肉切细条 2. 鸡脯肉加入1小勺料酒,1/4小勺盐拌匀,腌制5分钟,达到去腥提香的作用 3. 小石锅内倒入500毫升水,大火煮沸 4. 将浸泡过的大米倒入煮沸的锅内,不停的搅拌,大火熬至米汤呈白色 5. 加入香菇片,调小火继续熬煮 6. 加入生姜末,不停的搅拌 7. 加入腌制好的鸡脯肉,搅拌均匀,用大火熬制,熬至石锅内的粥泛稠 8. 加入1/4小勺盐、1/4小勺鲜贝素,撒上少许香芹搅拌均匀,出锅,完成 烹饪技巧 1、大米
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香菇鸡肉粥的适宜人群和禁忌人群 促进生长发育
香菇鸡肉粥口感香嫩,所含的营养元素丰富,极易让人体吸收,虽然香菇和鸡肉都是高蛋白食物,但脂肪含量不高,且含有大量氨基酸和维生素,对于促进小儿生长发育很有帮助。
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香菇鸡肉粥的功效与作用 控制血糖
鸡肉含有丰富的蛋白质和磷脂类,具有低脂低热的特点,对糖尿病有很好的滋补作用;香菇含有丰富的硒元素,硒具有与胰岛素类似的功效,可以调节糖代谢的生理活性,降低血糖,改善糖尿病症状。所以香菇鸡肉粥适合糖尿病人食用。
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香菇鸡肉粥的功效与作用 香菇鸡肉粥的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:一般人均可食用,尤其适宜糖尿病人群,三高人群,体质虚弱人群。 2、禁忌人群:痛风患者,感冒发热,内火偏旺,痰湿偏重人群。
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香菇鸡肉粥的功效与作用 增强抵抗力
香菇和鸡肉中都含有大量氨基酸,蛋白质,钙,磷,铁,锌等对人体有益的营养物质,容易被人体吸收,香菇香味浓郁,鸡肉肉质嫩滑,熬成香菇鸡肉粥食用,可以增强身体抵抗力,预防感冒。
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冬天喝什么粥对女性比较好 香菇鸡肉粥
做法:鸡胸肉、香菇、大米、玉米、胡萝卜、食盐 做法:将胡萝卜清洗干净之后备用,香菇切片备用;鸡胸肉切片备用;将大米淘洗干净之后放入锅中,水开之后放入准备好的胡萝卜、香菇以及鸡胸肉还有玉米粒;一边煮粥一边搅拌,这样不仅能够避免粘锅,同时还能够令食物更加快速的煮熟;最后加入少量的食盐就可以起锅了,男性、女性。老人、小孩都非常的适合服用。 功效:经常服用这道粥品,能够很好的提高身体免疫力,减少患有疾病的可能。同时还具有很好的补气滋阴的功效。
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香菇鸡肉粥的适宜人群和禁忌人群 防治贫血
香菇含有丰富的B族维生素,其中维生素B1,维生素B2,维生素B12的含量都很丰富,对防治贫血有帮助,鸡肉同样含有B族维生素,并且还有矿物质钙,磷,铁,镁等成分,也是改善贫血症状常用的食材,二者一起搭配熬粥食用,防治贫血效果更出色。
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香菇鸡肉粥的适宜人群和禁忌人群 香菇鸡肉粥的家常做法
材料:大米50克,鸡肉40克,香菇10克。 调理:食盐2克,香油4克。 做法: 1.将大米淘洗干净;鸡肉洗净切成小粒;香菇用温水泡发,洗净,切小丁。 2.大米盛入锅中,注入适量清水,以大火烧开,改用小火煮约20分钟。 3.待粥黏稠时,加入鸡肉粒,香菇搅拌均匀,续煮15分钟。 4.加食盐,香油搅拌均匀,晾温后即可食用。
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香菇鸡肉粥怎以做
.大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。 2.转小火后就来洗姜、香菇,然后姜切成片;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。 3.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。 4.等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、姜片、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟
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夏天喝什么粥最好 香菇鸡肉粥
原料: 大米1量杯、鸡胸肉1块、香菇4朵、香葱1棵、姜1块、料酒1勺、淀粉1勺、鸡精1匙、盐适量。 做法: 1、准备所需食材,大米淘洗干净放砂锅中加适量水大火煮开转中小火熬煮待用。 2、鸡胸切薄片加料酒、盐、淀粉抓匀备用。 3、香菇切片、香葱切圈、姜切末备用。 4、待粥煮至粘稠状态加入腌好的鸡胸,并快速用筷子划散。 5、加入香菇片煮熟然后放盐、鸡精,撒香葱碎即可。