籼米粉
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籼米粉 - 所含营养素
每100克籼米粉(排米粉)所含营养素如下:热量 (355.00千卡) ·蛋白质 (7.40克) ·脂肪 (0.10克) ·碳水化合物 (81.20克) ·膳食纤维 (0.30克) ·硫胺素 (0.02毫克) ·核黄素 (0.02毫克) ·尼克酸 (0.60毫克) ·钙 (6.00毫克) ·磷 (62.00毫克) ·钠 (16.30毫克) ·镁 (16.00毫克) ·铁 (3.20毫克) ·锌 (0.80毫克) ·硒 (7.48微克) ·铜 (0.30毫克) ·锰 (0.60毫克) ·钾 (14.00毫克)
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籼米粉的营养价值有哪些
营养价值: 1、米粉 含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。 2、富含碳水化合物,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。 适宜人群: 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。 食疗: 1、聪耳:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。 2、明目:维生素B1:可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。 3、止烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供
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怎么辨别籼米粉的好坏
在国际市场上,分为长粒米和中粒米。 长粒米粒形细长,长与宽之比一般大于3,一般为蜡白色透明或半透明。性脆,油性大,煮后软韧有劲而不粘,食味细腻可口,是籼米中质量最优者。我国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒米。 中粒米粒形长圆、较之长粒米稍肥厚,长宽比在2~3之间,一般为半透明,腹白多,粉质较多,煮后松散,食味较粗糙。质量不如长粒米。我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒米。美国的齐奈斯也属中粒米。 根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。 早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多
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籼米粉怎么做好吃
籼米经过磨制成粉之后就形成了籼米粉,这个时候与籼米是没有多大差别的。那么如何加工制作籼米粉,让它具有独特的风味呢?下面我们来看看籼米粉的常见做法吧。 一、星洲米粉 材料:籼米粉250公克、叉烧肉100公克、虾仁150公克、青椒50公克、洋葱50公克、韭黄150公克、鸡蛋1颗、高汤150㏄、白芝麻少许等。 做法:1、把材料准备好,肉片能先前腌点麻油,煮前洒上粟粉,备用。鸡蛋打散,加点酱清,热锅,少许油,把蛋煎成八分熟,捞出切丝备用。 2、锅中热油,爆香蒜茸,倒入香菇片,萝卜丝,包菜和少许豆芽稍炒片?刻,把材
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怎么挑选籼米粉
籼米粉虽然并不会出现太多食品安全的问题,但是作为消费者还是特别关心食物的好坏的。籼米也分有好坏,挑选好的才能够对人体发挥更好的作用。那么怎么辨别籼米的好坏呢? 根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。 在国际市场上,分为长粒米和中粒米。长粒米粒形细长,长与宽之比一般大于3,一般为蜡白色透明或半透明。性脆,油性大,煮后软韧有劲而不
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吃籼米粉上火吗
食物是我们每天都离不开的,但是不同的食物对身体的调节作用都是不一样的,所以平时在生活中饮食调整是非常必要的,吃籼米粉会上火吗?下面一起看一下吧。 籼米粉的营养价值 1、米粉 含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。 2、富含碳水化合物,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。 吃籼米粉上火吗 不上火 根据自己的身体情况选择好正确的饮食能避免身体出现一些问题,上面就是对吃籼米粉会上火吗的介绍,这样在吃籼米粉 的时候就能更加放心了。
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哪些人不宜食用籼米粉
随着环境的不同和季节的变化,我们的身体也会有一些有一些变化,所以日常生活中一些常见的食物并不适合随时食用,我们一定要根据自己的身体情况去选择食物,下面一起看一下哪些人不适合吃籼米。 副作用 无副作用 禁忌人群 糖尿病患者不宜多食籼米。 籼米虽然是一种常见的食物,了解了哪些人不适合吃籼米之后,我们知道籼米其实也是有很多人都不适合食用的,所以我们在平时一定要结合身体情况去选择食物,不能只想着满足口味。