西红柿鸡蛋面
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西红柿鸡蛋面怎么做 西红柿鸡蛋面的做法四
1.准备好西红柿1个、鸡蛋1个、植物油、芝麻油,把鸡蛋磕入碗里搅拌均匀,再倒入烧热的油锅里面,用筷子不断的顺时针搅拌,凝固后盛出 2.再把西红柿洗干净后去皮切成丁,倒入锅里,一边翻炒一边用锅铲用力按压至西红柿出汁,再倒入开水,大火烧开后转成小火 3.盖好锅盖炖煮二十分钟,再放入少许盐,倒入生抽,汤汁变浓稠后倒入鸡蛋,大火收汁,出锅前滴几滴芝麻油待用 4.之后把面粉倒入大盆里面,倒入少许热水,用筷子不断的搅拌均匀成絮状,再揉成面团,之后盖好盖发酵半小时 5.之后分成均匀的几等分,取其中一个,用擀面杖擀成薄薄
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婴儿辅食面条的做法 西红柿鸡蛋面
食材:西红柿2个,鸡蛋1个,面条,少量食用油,少量食用盐,少量葱末,适量的水。 做法:先把西红柿洗干净切成片状,然后把鸡蛋打碎,锅里放入少量食用油,待油烧热之后把鸡蛋倒入炒成蛋花盛起,另放油,然后把西红柿倒入翻炒,待西红柿快熟的时候把鸡蛋花倒入加少量的水同炒一会,大概5分钟左右,把它们盛出来备用;另外用一锅放水煮面条,待面条熟的时候加入少量食盐和葱末和汤盛出,最后倒入炒好的西红柿鸡蛋即可。 作用:还有丰富的维生素C,有保护细胞、增强宝宝抵抗力的作用。适合6个月以上的宝宝食用。
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西红柿鸡蛋面怎么做 西红柿鸡蛋面的做法二
1.先准备好西红柿2个、鸡蛋两枚、香葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉,之后把西红柿洗干净后用刀在顶部划一个十字花刀 2.再放入沸水里面煮一会后即可去掉西红柿皮,再切成块状待用,再把绿叶菜洗干净后待用,鸡蛋磕入碗里搅拌均匀 3.之后把锅清洗干净后擦干水分,烧热后倒入油,烧热后倒入西红柿翻炒出红汁,倒入少许老抽,翻炒片刻,再倒入白开水 4.放入面条,搅拌均匀后再煮两分钟,再把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋凝结,再倒入生抽、蚝油,倒入绿叶菜,搅拌均匀即可盛出 5.最后撒些胡椒粉和葱花,滴几滴香油拌匀即可。
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西红柿鸡蛋面的做法
工具/材料 一个西红柿两个鸡蛋葱5克姜5克油60ml盐适量面条1000克 西红柿切滚刀块,将鸡蛋打散,小葱切末,姜切片备用。 锅中放一半的油倒入葱姜末爆香。 倒入西红柿翻炒至熟盛出锅中再放另一半的油,倒入鸡蛋液。 用锅铲将鸡蛋打散并将西红柿一并倒入,倒入料酒和盐。 另起锅,倒水,下入面条。 将面条煮熟后捞出,淋些西红柿鸡蛋卤即可。
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西红柿鸡蛋面的做法 西红柿鸡蛋面的做法一
1.先准备好西红柿一个、鸡蛋三个、面粉一斤、玉米面适量、大葱、蒜 调料:盐、酱油、香油,之后把富强粉过筛后放入大盆里面 2.磕入一个鸡蛋,撒上一点盐,倒入冷水揉成面团后发小30分钟,再把玉米面均匀的撒在砧板上面,把面团放入砧板上 3.用擀面杖将面团擀成圆饼,再卷起用手按压后重复几次,再折叠好后切成丝就可以了,再把西红柿洗干净后放入沸水里面焯一下 4.捞出西红柿后即可轻松去掉西红柿表皮,再切成块状,再把鸡蛋洗干净后磕入碗里,撒些葱花搅拌均匀,大蒜洗干净后切成片 5.再把锅烧热后倒入油,磕入鸡蛋摊成两面金黄色
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食用西红柿鸡蛋汤面的注意事项 西红柿鸡蛋面可以放什么
西红柿鸡蛋面中鸡蛋如果煮的不好会带有一些蛋腥味,从而可能会影响西红柿鸡蛋面的口感,加一些气味浓厚的食材可以在一定程度上去除西红柿鸡蛋汤的腥味,并对人体健康有一定好处,如:香菜、生姜、大葱等。 西红柿鸡蛋面性味微寒,大量食用容易加重体内寒气,可能对人体健康造成威胁,所以做西红柿鸡蛋面的时候可以加一些偏热性食材来中和其微寒之气,常见的有:青菜、韭菜、大蒜、香葱等。
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适合拉肚子人吃的菜谱 西红柿鸡蛋面
拉肚子病期适合吃一些软面条,这样有利于消化,但做法需清淡、营养,建议用西红柿鸡蛋作为汤底材料,然后加入面条煮制,不仅菜肴美观好看,而且味道也非常好吃。 材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)
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中伏吃这6种食物养生 吃西红柿鸡蛋面
夏天是西红柿和新鲜小麦上市的季节,食材新鲜、营养丰富。 材料:西红柿、鸡蛋、新面。 做法:1,将西红柿洗干净、切成小块备用。 2,在锅里倒入少许油,然后将鸡蛋打开,炒成蛋花后盛出。 3,热油将生姜爆香,然后倒入西红柿进行翻炒,西红柿出水后放入蛋花一起进行翻炒。 4,倒入少许的水,煮五分钟左右。 5,将新面下水煮,煮两分钟左右就可以出锅了。
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西红柿鸡蛋面的做法 西红柿鸡蛋面的做法三
1.先准备好面条、鸡蛋、西红柿、小葱、小青菜;之后把水倒入锅里烧开,放入西红柿煮一会后捞出,去掉西红柿皮后切成丁 2.之后把锅烧热后倒入油,烧热后倒入西红柿翻炒,再放入盐,香料,如果有高汤倒入一些口感更佳,翻炒好后铲出待用 3.之后把水倒入锅里烧开,磕入鸡蛋煮成荷包蛋后盛出,再把水烧开后倒入面条,煮开后倒入少许冷水,再次煮开后放入青菜 4.煮开后捞出面条和青菜放入碗里,再倒入面汤,西红柿以及荷包蛋,撒些葱花,爱吃辣还可以倒入一些辣椒油。
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汤面都有哪些 西红柿鸡蛋面
食材:西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱 做法: 1)西红柿洗净,切丁。 2)鸡蛋打入碗中,搅匀。 3)将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。 4)炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。 5)加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。 6)关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。