椰子肉

• 椰子肉和椰子汁哪个更有营养 椰汁喝完椰子肉怎么办

  椰汁喝完之后，椰子肉不要扔，椰子肉中含有丰富的营养物质，是可以食用的。椰子肉可以取出来炖汤如椰子乌鸡汤、椰子大骨汤，还可以用来做甜品如椰糕、自制椰奶等。1、把取出的椰子肉切小块2、把椰肉放入料理机打碎。3、用纱布包好打碎的椰肉，把椰浆挤压出来。4、椰浆中倒入牛奶，然后上锅煮开后即可。5、椰肉渣可放烤箱烤后做成椰蓉。

• 椰子肉很硬怎么吃

  椰子肉很硬，说明买的是老椰子，可以用来煲汤，如椰子炖乌鸡汤、椰肉骨头汤、椰肉排骨汤等；也可用来做甜品，如椰子冻、椰奶、自制椰糕等。椰肉乌鸡汤做法： 1、乌鸡斩块，把乌鸡放热水内焯熟。 2、砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡捞过来。 3、把椰子肉切成小块，倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。 4、盖上盖子，大火烧开后转小火一小时，最后放盐调味即可。

• 椰子肉的热量

  每100g椰子肉中含碳水化合物31.3g、脂肪12.1g，热量241大卡，属于热量最高的几种水果之一，像榴莲、菠萝蜜、香蕉、荔枝等都是热量和碳水化合物较高的水果，减肥期间建议适当食用。

• 椰子肉可以打豆浆吗 椰子鸡怎么做

  1.椰子打开，把椰子水倒出来备用；2.椰子肉取出，刮增外皮，切成适量大小块；3.把沙参提前泡一下，北芪和红枣洗净，红枣要去核；4.鸡处理干净，切适量大小块，并切姜适量；5.姜片和鸡块一起冷水下锅，焯掉血水；6.然后过清水洗净，沥干；7.这时把椰子肉，红枣，沙参等放入砂锅；8.倒入椰子水；（如果椰子水不多可以适量加一碗清水）9.把焯过水的鸡块也入锅；

• 椰子肉煲汤的功效作用 椰子肉煲汤没熟可以吃吗

  最好是不吃。椰子肉煲汤的营养价值以及食用价值是比较高的，椰子肉中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、纤维素以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎，没熟的情况下食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而不利于人体的健康，所以椰子肉煲汤没熟的时候最好是不要吃。

• 椰子肉太硬可以生吃吗 椰子汁发黄了还能喝吗

  不能。正常的椰子汁一般是呈透明或者是乳白色的，一旦椰子汁出现了发黄的情况的话就说明椰子已经坏掉了，其里面已经出现了细菌滋生的情况。像这种发黄的椰汁的话是不建议再继续喝的，因为食用不当的话就会对健康造成不好的影响，很容易引起腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。

• 椰子肉可以煲什么汤 椰子肉煲乌鸡汤

  材料：椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉。做法:1、将椰子切取出椰肉，把椰肉表皮碎渣削去，切成小块。2、乌鸡洗净、切成小块。3、金华火腿切成薄片。4、锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。5、然后将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。6、最后在离火前加入盐和白胡椒粉调味即可。

• 椰子肉是什么

  椰子肉是贴着椰子壳的那一层白色的果肉。椰子整个分三部分。从外到内分别为：椰子壳（也可以说是表皮）、椰子肉、椰子汁。椰子的壳很硬，比内部的肉要厚两三倍，剖开可以看到中心的椰汁流出，而紧贴着椰子壳的白色部分就是椰子肉了，椰汁和椰肉都可以直接取出来吃，椰肉还可以晒干加糖吃，像商业包装出售的椰子条，就是椰肉加工做出来的。

• 椰子肉是硬的吗

  椰子肉有软的也有硬的。椰子肉的软硬程度与椰子本身的成熟度有关，一般嫩椰子的椰肉质地比较软，可以轻易刮下，但是口感相对会比较青涩，通常可以将它捣碎与椰汁同时饮用或者只喝椰汁；而成熟的老椰子的椰肉质地会比较坚硬，难以从外壳分离出来，但是它口感更加清甜，适合用来做甜品或煲汤。

• 椰子肉怎么吃好

  很多人喝完椰子汁就扔掉整个椰子，其实，他们不是不爱吃椰子肉，大部分是觉得取椰子肉太麻烦了。小编也有过体验，用勺子挖半天，费了不少力气，实在影响心情。取椰子肉是一件让人伤脑筋费体力的活儿，要将椰子壳和椰子肉分开，需要一些技巧，下面小编介绍一网友的办法，听说很快很省力哦。做法：首先倒出椰汁，手握椰子用小锤子先沿椰子腰线敲击，不断地敲，震松椰壳与果肉的紧密连接，敲到椰子中线裂开，然后继续敲击整个椰子至全

• 椰子肉冷藏还是冷冻

  建议冷藏保存。虽然冷藏和冷冻保存温度都较低，也能延缓细菌等有害物质的滋生，对于食材的保存是有一定帮助的，但是对于椰子肉的保存来说，一般建议冷藏保存较好，因为冷冻区温度在零下，温度比较低，时间一长椰子肉容易出现冻坏的情况，营养物质在解冻过程中也会大部分流失，影响椰子肉本身的口感。

• 新鲜椰子肉的热量是

  每100克椰子肉中大约含有241大卡的热量。椰子肉的热量比较高，每100克椰子肉中大约含有241大卡的热量，相对于其他很多食物来说，椰子肉的热量算高的了。

• 新鲜椰子肉的热量是 椰子肉可以天天吃吗

  不建议天天吃。椰子肉性凉，天天过量食用容易加重人体寒气，从而加重人体胃肠道负担，可能会导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生，不利于人体健康，所以一般是不建议天天食用椰子肉的。

• 椰子肉怎么做甜品 椰子糖水

  材料：椰子、白砂糖。做法：1、椰子用菜刀或砍柴刀开口小口，把椰子汁倒出备用。2、椰子切开两半，用刮刨把椰肉一层一层刮下。3、把椰肉放入椰汁里，加入适量白砂糖，搅拌均匀即可。小贴士：可以盛碗里现喝，也可以放入冰箱冷藏，冰箱冷藏数小时味道更佳。

• 椰子肉的功效与作用 美容

  椰子肉中含有各种维生素，其中有很多维生素都具有美容养颜的个功效，同时椰子果肉中还含有大量的脂肪，蛋白质，食用椰子果肉具有美容养颜的功效。

• 椰子肉的热量高吗

  100g椰子的热量是231千卡，真的不能吃更多了。虽然椰子清凉，天气炎热的时候吃不错，但是吃多的话可是会长胖胖哦，还是留个肚皮继续吃点低卡又美味的食物。椰子买回家，喝一点椰子水，椰子果肉就不要吃多了哈，吃不完可以放入冰箱保存。其实无论是椰子肉还是其它热量高的食物，吃饱饱其实也不担心会发胖的，只要从食物中摄入的热量少于运动消耗掉的热量就ok了，当然偶尔吃多点椰子肉也是没关系的，而且有些人连喝水都胖，

• 椰子肉怎么吃

  椰子肉是椰子的胚乳，又称为椰子瓤，取完椰子汁后，砸开内果皮即得，椰子肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、纤维素等，营养价值很高，一般椰子肉可以用来做甜品、煲汤等。