营养食谱

营养食谱

  • 秋季哪些营养食谱可帮助减肥

    一、 凉拌豆豉菠菜 材料:菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油 做法: 1. 将菠菜洗干净后甩水。 2. 往烧开水了的锅加一勺盐。 3. 最后将菠菜放进去。 4. 将菠菜放入锅中焯上5分钟,待菠菜颜色鲜艳时就可盛出来。 5. 用凉水冲洗盛出的菠菜,给菠菜降温,由于菠菜非常容易吸收水分,为了口感更好所以要尽可能地把菠菜的水分挤掉。 6. 被挤后的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到器皿里,加入蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱等调味料后充分搅拌均匀。最后上碟时撒上白花花的芝麻就可以了。 小编点评: 菠菜含有的

  • 怀孕初期营养食谱

    妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如:馒头片、蛋糕、面包等,在早晨

  • 儿童益智健脑五款营养食谱

    五圆鸽蛋 配料:鹌鹑蛋20只,荔枝、桂圆、莲子和红枣各6枚,精盐、冰糖、湿淀粉和色拉油各少许。 制法:将桂圆和荔枝,剥壳、去核;莲子,用碱水浸,搓去皮后,再除心,煮熟;红枣,洗净,去核;鹌鹑蛋,煮熟剥去壳。将这“五圆”放入大碗内,加入冰糖、精盐和适量清水,上笼蒸30分钟,然后将原汁倒入另一碗内,把“五圆”放入平盘中。再将原汁倒入炒锅中,煮沸,用湿淀粉勾薄芡,淋入色拉油,浇在“五圆”上即成。 功能:补益心脾,益智健脑。桂圆,含蛋白质、脂肪等,并有维生素A、维生素B等;鹌鹑蛋,含大量卵磷脂、蛋白质;红枣、莲子

  • 1个月宝宝发育营养食谱

    1、甜糯米饭 食材:圆糯米、桂圆肉、葡萄干、枸杞、白糖、黑麻油少许。做法:圆糯米洗净,桂圆肉切小片。将所有材料及米酒一起放入锅中蒸熟。趁热取出,拌入砂糖和黑麻油调匀,即可食用。 2、母乳喂养的宝宝:每次哺乳30-100g,每隔3小时喂奶一次,每次15至20分钟。人工喂养的宝宝:人工喂养的宝宝可适当喂食配方奶、全脂奶粉,每次奶量为60-120毫升,每天6-7次,一般每隔3个半小时至4个小时一次。混合喂养的宝宝:先按需哺乳,哺乳后宝宝仍不够饱时,可喂奶粉 30-90ml,喝完后要喂水,四周起就应加添维生素D制

  • 适合一岁宝宝的营养食谱

    栗子蔬菜瘦肉粥——养胃健脾补肾 食材:栗子,青菜,猪肉,木耳,菜花 制作: 1.取栗子去皮,捣碎,将青菜、木耳、菜花洗净焯烫后剁碎备用。 2.将猪肉煮熟,剁碎,大米清洗浸泡半小时。 3.将米、栗子、猪肉、木耳一起下锅,煮至米烂下入蔬菜末,再煮5-10分钟即成。 功效:栗子营养全面,尤其是维生素含量丰富,有养胃健脾补肾强筋骨的作用。 香菇蒸蛋——助于视觉发育 食材:香菇、胡萝卜、豌豆、鸡蛋 制作: 1.将鸡蛋打均匀。 2.将香菇、胡萝卜切成丁煮熟后,加入蛋中调和,加冷水至八分满,继续搅拌至产生泡沫,这样鸡蛋

  • 4岁宝宝营养食谱

    1、4岁宝宝营养食谱之甜椒炒鳝丝 材料:鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。 制作方法:炒锅加花生油,烧热,下鳝鱼丝煸炒,待水分干,烹入料酒,加精盐、葱花,继续煸炒至入味,再加入甜椒丝,煸炒透,加水、味精、白糖少许,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅佐餐食用。 功效:补肝益肾,壮骨利筋。本膳中鳝鱼,含较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等,且脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。 2、4岁宝宝营养食谱之碧桃鸡丁 材料:鸡脯肉200克,核桃仁75克,青

  • 怀孕初期营养食谱

    怀孕早期(妊娠13周之前),胎儿各组织器官逐步形成,饮食摄入不必过多,但应均衡补充维生素、矿物质等营养物质。还可服用小剂量叶酸片剂,或多吃菠菜等叶酸含量丰富的蔬菜,能防止胎儿畸形。 在孕早期,孕妇常会出现恶心、呕吐等妊娠反应,尤以晨起时最为严重。这时应避免吃流食,可吃些体积小、含水分少的食物,如饼干、烤馒头片、烧饼等。建议,在孕早期,家属应该鼓励孕妇进食,即使呕吐,也不用紧张,可做做深呼吸、听听音乐,或到室外散步怀孕早期(妊娠13周之前),胎儿各组织器官逐步形成,饮食摄入不必过多,但应均衡补充维生素、矿物

  • 孕妇推荐一周营养食谱

    星期一 早餐:馒头1个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、香蕉1个。 中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个。 晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个。 星期二 早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛腩、爽口白菜、苹果1个。 中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1根。 晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、橘子1个。 星期三 早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥蓝、拌海带丝、火龙果1个。 中餐:玉米面发糕1块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个。 晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋

  • 适合宝宝发育的营养食谱

    红嘴绿鹦哥丝面 营养分析 红嘴绿鹦哥丝面作为宝宝辅食,营养很丰富,口味也好。 材料 西红柿、菠菜、排骨汤、面条。 做法 1、将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。 2、菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。 3、放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。 4、将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。 猪肝圆白菜 营养分析 此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。 材料 猪肝泥

  • 女性白领的一周早餐营养食谱

    白领早餐食谱:星期一,山药瘦肉粥 山药健脾补气,瘦肉可以提供蛋白质,早上来一份暖暖的山药瘦肉粥,可以迅速温热肠胃,不仅养胃,还能为一个上午的工作做好精力的储备,可以在前天晚上睡觉前,将食材处理好,放入电饭锅煮熟后保温一个晚上,第二天起床就能吃了。 白领早餐食谱:星期二,红豆百合粥 红豆补血补气,百合滋阴美容,一年四季都可以食用此粥,可缓解干燥的空气对身体的影响,同时,滋润肌肤,也可前一天晚上放入电饭锅煮熟保温,最好是加糖食用,红豆加盐会影响其功效。 白领早餐食谱:星期三,茯苓粳米粥 每周到了星期三,身体也

  • 孕5月营养食谱大全

    番茄炒虾仁 营养:虾含有丰富的蛋白质及钾,碘,镁,磷等矿物质,而且肉质松软,容易消化,适合孕期食用,番茄富含维生素C,还具有生津止渴,健胃消食,清热解毒的功效。 用料:虾仁300克,番茄1个,料酒,白糖,水淀粉,盐各适量。 做法:1、虾仁洗净,放在碗内,加盐,料酒抓匀,用水淀粉上浆,番茄用开水氽烫,剥皮去籽,切成小丁。 2、锅中倒入适量油烧热,放入虾仁划散,变色后捞出。 3、另起锅热油,加入盐,白糖,虾仁,番茄炒匀,用水淀粉勾芡即可。 土豆烧扇贝 营养:不少准妈妈到了孕中期会出现蛋白偏低的情况,富含蛋白质

  • 准妈妈怀孕中期的营养食谱

    孕中期营养提示 此阶段作准妈妈胃口大开,食欲旺盛,食量猛增。现在胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质更多,丰富的营养会通过孕妈的嘴,远远不断地供给新生命。这时期的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。 1、优质足量的蛋白质 为了满足母体和胎儿生长的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,准妈妈应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多摄入15~25克蛋白质。动物蛋白质应

  • 孕早期营养食谱

    孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段,孕妇应该给宝宝提供足够的营养,特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱,除了可以给孕妈们提供全面的营养,还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。 西芹腰果虾仁 食材:西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。 做法:烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。

  • 孕妇六个月营养食谱有什么

    怀孕第6个月 主打营养素:铁 作用:防止缺铁性贫血 此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。 为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。 孕妇既要照顾自己的身体,还要顾到胎儿的生长,所以在孕期最重要的是饮食和营养。但是孕妈们不要进补的太过,造成营养过剩,影响母婴健康。怀孕的女性经常会发生便秘的情况,应

  • 调理经期疲劳的四大营养食谱

    参芪鸭条 材料:净鸭1只,党参、黄芪各20克,陈皮1克,猪瘦肉100克。 调料:酱油、料酒、清汤、盐、味精、食用油各适量,葱段20克,姜片10克。 做法:1、将党参、黄芪洗净切成片,陈皮洗净切丝,鸭肉用酱油抹匀,入油锅炸至金黄色,盛入砂锅中,猪肉切块,下沸水稍氽,捞出洗净,放入砂锅中。 2、加入其他材料和调料后煮沸,煮至鸭肉烂熟,用纱布滤净原汤备用。 3、将鸭子拆去大骨、斩成块,放入碗内摆好,注入原汤即可。 功效:黄芪和党参都有补气的功效,鸭肉营养丰富,本品可有效缓解四肢无力,经期疲劳的症状。 菠萝烤鸭

  • ​孕妇食谱 孕妇有哪些营养食谱

    一、粟米丸子 滋阴养胃、清热止呕,适用于妊娠呕吐。 原料:粟米粉200克、精盐少许。 制作: 1、将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团,再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中。 2、把煮锅刷洗洁净,置于火上,加入适量清水后锅加盖,用旺火煮沸,掀开锅盖并将丸子下入锅内,文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟,酌加少量精盐调味即成。 二、牛肉——肉中骄子 营养成分:优质蛋白质、锌、铁、叶酸 牛肉的功效:补铁,有益胎儿智力发育,治疗慢性腹泻和浮肿,增强免疫力,女人可补充怀孕所必需的叶酸。 特别提示:

  • 食疗作用大排毒养颜营养食谱是关键

    1.黄瓜 《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效.黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分.现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪.黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物

  • 怀孕早期的营养食谱

    妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起

  • 苹果有哪些营养食谱

    西式泡苹果 材料:苹果1000克、白糖、盐各适量、准备一张新竹箅。 做法 1、苹果洗净,码入搪瓷桶中。 2、锅置火上,加入适量清水、白糖、盐烧开,打去浮沫,晾凉后,放入桶内,压入竹箅以水没过苹果2厘米为宜。 3、盖上盖,入冷库保鲜室,以3℃左右保存,腌制15~20天即成。食用时,将其切片排入盘中。 功效:这种泡苹果酸甜可口,具有开胃、美容的效果。 苹果炒牛肉 材料:牛肉250克、苹果2个、姜20克、葱1棵、植物油、盐、味精各适量。 做法 1、牛肉洗净,沥干水分,切成片备用。 2、苹果洗净,去皮、核,切片,

  • 糖尿病孕妇的营养食谱

    里脊肉炒芦笋 材料: 黑木耳适量,嫩里脊肉150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。 做法: 1 将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。 2 将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。 3 把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。 4 将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。 5 加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡好淋上即可。 食谱功效降血糖 1 将各种蔬菜拌炒在一起,可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量。另外,蔬菜的热