油菜豆腐
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油菜和什么一起吃最好 油菜豆腐
材料：油菜、豆腐、酱油、耗油、食用油、盐、干辣椒、醋、葱。步骤：1、将油菜洗净，豆腐切丁，葱和干辣椒洗净切碎备用。2、油菜用沸水焯水，在筛子里沥干水分备用。3、油锅里倒入适量的玉米油，先把干辣椒在锅里呛一下，再把葱花倒进去炒香。4、将醋，酱油，耗油，盐按用量倒入锅里。5、再把焯水的油菜倒入锅里翻炒。6、豆腐摆在油菜中间，然后将锅里的汁浇上即可。
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番茄芹菜可以一起吃吗 油菜豆腐同食可清肺止咳
油菜富含钙、铁、维生素C和胡萝卜素，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。豆腐含有丰富的植物蛋白，有生津润燥、清热解毒的功效。两者同食，具有清肺止咳的功效。