煮面条

• 哪些人不宜食用煮面条

  1、武汉热干面：宜食：热干面的优势在于用芝麻酱调味，可以补充钙和蛋白质，禁食：热干面热量非常高，一碗热干面顶好几顿，容易上火的人应该少吃热干面。建议：吃的时候最好配蔬菜汤或者蛋酒，绿豆汤等，有助于消化和营养平衡。三联阅读配图2、北京炸酱面：宜食：老北京炸酱面里含有丰富的维生素B12和蛋白质，营养很饱满。禁食：炸酱面的猪肉脂肪含量过高，常吃者易发胖，容易造成油脂摄入超标。建议：在食炸酱面时，可少放点

• 煮面条怎么做好吃 食用面汤

  很多人习惯将煮面的汤水和面条一起吃，或是直接在汤水中加入其他佐料一起调味。但其实煮面的汤水不是很有营养，不宜直接食用。正确做法：应该将煮面的汤水沥干，或是将面条捞出，单独加入高汤调味。高汤可用猪骨、肉类熬制。如果不想吃得太油腻，又想要浓稠的高汤，可在汤中加入适量小米或黄豆，能让高汤味道更鲜美。

• 煮面条做什么卤比较好吃

  原料：黑麦面100克，金笋面100克，黄油10ml，橄榄油20ml，螃蟹1只，洋葱30克，蒜茸5克，胡萝卜5片，西兰花3朵。调料：他利根香草、马祖林香草、皮萨罗香草，黄油，奶油，干白，鲜虾水(或高汤)，盐，黑胡椒粉。做法：1.将螃蟹煮熟后剔出蟹肉。2.锅热后化开黄油，炒香洋葱和蒜茸，放入蟹肉和3种香草，调入适量干白、奶油、虾水(或高汤)、黑胡椒，煮约5分钟。3.将煮好蟹肉的2/3盛入蟹壳，其余待用

• 电饭煲也可以煮面条

  首先，由于是用电饭煲煮面条，所以在面条的选择上是很有讲究的，应该选择筋道大的面条，这些都可以通过面条包装看出来，或者选用鸡蛋面，加了鸡蛋的面条。都是比较筋道的。接下来将电饭煲放上适量的水煮开，在煮水的过程中，是有很大技巧的，一定要放上一点盐，这是为了防止将面条煮的烂掉，而且还要滴上几滴食用油，这样可以有效地避免面条粘连成团。等到锅中的水烧开后，放如面条，面条不要放得太多，不然容易粘锅。然后加入一些

• 煮面条放什么调料 面条煮几分钟就可以吃了

  3-5分钟左右就能吃。一般的细长面条，在锅里水开后之后下锅，然后用快速迅速搅动一下，中大火继续煮，可以使面条表面形成黏膜，等水开后点一次冷水，可使面条均匀受热，大约煮至面条漂浮在水面上翻腾的时候，就差不多熟了，不要煮太久，否则面条会煮软煮烂，口感不好吃，一般煮3分钟就能捞出食用，但对于刀削面那种较为厚实宽大的面条，可酌情多煮2-3分钟，以免内部还有没熟透的现象。

• 吃清水面条能减肥吗 白水煮面条有营养吗

  有一定的营养。面条中含有丰富的碳水化合物，而且易于被人体消化吸收，能够快速为人体补充能量，具有补充营养、改善贫血、提高人体抵抗力的作用，而且面条中还含有一定的蛋白质、多种维生素和矿物质，对于人体的生长发育来说也有一定的促进作用。虽然面条有一定的营养，但是也并不含有人体所需的全部营养元素，所以在吃面条的时候建议搭配其它的食物一起食用，这样营养价值才会更高。

• 玉米粒煮面条怎么煮

  用冷水和面，用普通的面粉就可以了，在面粉中需要打上两个鸡蛋，再撒上一小撮的精盐。和好面之后就可以醒上20分钟，然后再选择揉面，接着醒面40分钟，接着继续揉，然后再醒面20分钟就可以了。制作好面之后坐锅，水开之后放入玉米粒，然后再把面条下到沸水中，煮熟之后捞出过凉水就可以吃了。

• 煮面条怎么保存

  食物食用不完的话，为了节约粮食，我们都应该将食物保存起来的，如果是面条来说的话，可以降面条直接放进冰箱里面，这样可以存放1到两天，尽量不要在冰箱放太久，因为口感和新鲜期都是有限的。面条，是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。考古发现与史料证明，面条起源于中国，已有四千多年

• 清水煮面条的热量

  干面条的热量大约为每100克353大卡，蛋白质含量较高每100克11.4克，面条在煮的过程中会吸收大量的水分，煮熟后由于水分的占比，所以单位热量会大大降低，每100克的清水煮面条的热量大约为110大卡，蛋白质2.7g。可以看出与其它碳水化合物相比面条的热量并不高，而且容易消化和吸收，还含有一定量的蛋白质，所以在减肥期间可以适量食用。

• 高压锅煮面条

  用高压锅煮面条，有些时候还是必须的权宜之计，在高原地区，由于气压低，要使用一般的锅煮面条，是煮不熟的，所以只能用高压锅煮。即使是在我们的日常生活中，用一般的锅煮面条有时也会出现一不注意面条就容易粘底、恋汤、断条，软硬不易掌握的情况。如改用。高压锅来煮面条，就可以避免出现上述问题，而且既快捷又省事。煮出来的 面条是非常的劲道、而且不容易折断、面汤也很情。先将面条加工一下，不要太长了，一般40厘米就可

• 早餐可以只吃面条吗 煮面条怎么煮

  1、煮面的时候往锅里加少量的油，这样可以防止煮面的水溢出。2、煮面时， 在水中加入适量的盐， 一斤水大约加入15克左右的盐， 这样，煮出来的面条很筋 ，不会煮烂。3、煮挂面和干面的时候， 水刚冒泡， 就可以把面条放入， 开水煮容易让面条外熟内硬。 用中火煮， 水开后加入一些凉水， 再次煮开后关火焖一会，这样煮面条容易熟， 不会黏汤。4、若是煮的面条粘成一团，撒点米酒就可以让面条散开。

• 煮面条的副作用有哪些

  饮食虽然是生活中比较小的事情，但是如果调整不好饮食我们身体健康就会受到一定的影响，其中煮面条虽然是我们常吃的食物，并不是每一个人吃了都能对身体起到调理的作用，下面一起看一下哪些人不适合吃煮面条。副作用无副作用禁忌人群病湿热者忌食如果吃了一些不适合自己身体的食物，就会导致身体出现一些不舒服，所以多了解一些哪些人不适合吃煮面条这样的常识，也是对身体健康的一种帮助，另外我们想要身体健康饮食也要注意营养的

• 煮面条怎么做好吃

  如果想煮的面条清爽不粘不硬心不糊汤就要学会了解面条的一些特点以及火候和什么时候下锅为好。对于家庭自制的面条(湿切面)，首先要将水煮沸，随后放面，然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮，要煮开大约两次，再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条黏连。用旺火是担心水温的够，面条会黏糊。对于外面买的干面条或者挂面，将水倒入锅内，有小气泡出现的时候放面条，然后搅动几下，把锅盖子盖好。开锅后，不可以用大火，