猪腰子

• 猪腰子的功效与作用

  1、治脱肛 取猪腰一个，中间切开，剥去白色筋膜，切片，与砂仁末3克拌匀，加入油、盐调味，同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。此方有益气调中，温肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。 2、祛风、除湿、通络。治慢性腰痛 丝瓜藤、黄酒。选取l截连根的丝瓜藤，在火上焙干后，研成末。每天2次，每次3克，用黄酒送服。 3、治肾虚型腰椎间盘突出症 杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏)1-2个，破开，洗去血液，再放入药粉，摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，

• 补肾猪腰子炖什么好 猪腰核桃补肾汤

  食材：猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克，盐适量。 做法：将猪腰子去筋膜、洗净，先将猪腰放入开水中焯一遍，除去血水腥味，再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。 功效：滋阴、补肾、固精，适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症。

• 猪腰子怎么洗

  简单的：猪腰切开,把里面白色的东西处理掉,然后用水漂一段时间,去去臊味，用清水漂洗两三次，加生姜料酒奄十分钟即可下锅。 详细的：猪腰内有臭线，如果去除不净，炒成菜后味道就会变，首先将其去薄膜，然后剖开去臭线，切成花或片成片，先用清水洗一遍，捞干沥干，接着用白酒拌一下，以肉500克、酒50克的比例，边捏挤边搅拌，再用清水洗两遍。 具体做法： 1、清洗好外表。 2、将猪腰子平放在刀板上，用平刀将猪腰子的横截面剖开，可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织，这些都是骚味的源头，用刀或剪刀将其去掉， 越彻底越好，然

• 猪腰子放冰箱可以多长时间 挑选猪腰的方法

  1、猪腰首先要看表面有没有出血点，如果有就不正常，一般情况下表面光滑而且色泽都是比较均匀的 2、不选又大又厚的。 3、不选里面模糊不清的。检查方法就是：切开猪腰看里面的白色筋丝与红色组织之间是否模糊不清，如果是，那就不要购买了。

• 猪腰子怎么洗

  猪腰子虽然味道鲜美，但是生的猪腰子是有腥骚味的，因此我们在制作之前一定要将它洗干净。 洗猪腰子的时候，要先洗外部，将上面的附着物洗掉，然后剖开切成腰花或片状，再用清水洗净，最后还要加上一些烧酒反复漂洗，并用开水烫一遍，这样才能洗干净猪腰子。 洗猪腰子还有一些巧妙除腥臊味的方法： 1、用花椒洗 在锅中烧开水，然后加入三小勺花椒，煮上3分钟后将花椒水倒入杯中放凉，然后用放凉的花椒水浸泡猪腰子几分钟，腥味就能除掉了。 2、用白酒洗 一只猪腰子准备一两白酒，将猪腰子沿着白色经络切开，纵向切成两半，注意要把白色经络

• 猪腰子怎么吃补肾炖汤 淮山芡实猪腰子汤

  材料：猪腰子600克、芡实米80克、山药干40克、陈皮10克、盐5克。 1、选鲜猪腰子2只，对半剖开，去净白色筋膜腰臊，洗净。 2、淮山山药、芡实、陈皮分别用水浸透，洗净。 3、将以上材料放入煲滚的水中。 4、用中火煲3小时。 5、以细盐调味，即可饮用。 功效：淮山具补益脾胃，益肺滋肾的功效；芡实可健脾止泻，固肾涩精；陈皮则行气健脾，燥湿化痰，再配合具补益肾气作用的猪腰子，煲成的此汤具健脾补肾，补髓益精的作用，适合小便频密，夜尿多的人佐膳饮用。

• 猪腰子怎么切

  猪腰子是动物的肾脏，很多人都喜欢吃这样的一种食物。在用动物肾脏制作菜肴的时候，一般需要把肾脏切成腰花的形状，一是为了让菜肴更美观，二是容易熟、容易入味。那平时猪腰子怎么切呢? 在准备切腰花之前，先用刀在猪腰表面划一小口，撕去外膜。然后将猪腰放在菜墩上，左手将腰子按住，右手持刀将腰子片开成两半，用刀批去腰臊，只留净腰。接着将半只猪腰放在菜墩上，腰子内侧，即有腰臊的一面，向上。具体有两种切法： 简易切法： 取两根做烧烤用的竹签，靠近腰子，放在两边，先斜刀45°切，再将腰子换个方向，直刀切。最后再把腰花改成合适

• 猪腰子有壮阳的功效吗 嫩腰花香菇汤怎么做

  材料：猪腰子2个，西红柿1个 配料和调味料：香菇、盐、白砂糖适量 做法： 1、把主要洗干净之后把猪腰翻过来，切成薄片，猪腰本身比较嫩，切片薄，入水很快就熟锅中热水烧开。 2、快速放入猪腰，放入切好的香菇，加点西红柿和香葱末，随即加入食盐和少许白砂糖，白砂糖能提鲜。 3、焖开即可出锅，不要长时间烧，这样腰子的味道会打折扣。

• 吃猪腰子的好处

  1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。制作指导1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美;3. 猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成;4. 猪腰质脆嫩，以色浅者为好。食疗作用猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

• 吃猪腰子有什么好处

  1、补血补钙长肌肉 猪腰子是比较嫩的，而且它的营养价值很高，富含蛋白质，食用之后可以增加肌肉的增长速度，所以对于健身的人而言，可以很好的塑造肌肉形状。猪腰中富含铁元素，可以达到补血的效果，有效预防贫血症状。猪腰中的钙元素也是很多的，从而促进骨骼的健康生长，所以很适合孩子食用。 2、清热消肿利尿 在日常生活中吃些猪腰子，可以很好的将体内多余的水分排出，对于身体浮肿的人而言，十分适合，不仅可以增加尿液的量，还能促使身体形状的恢复。猪腰还能去除体内的燥热，有降火气的作用。 3、补气养身 猪腰子富含磷元素，这种物

• 吃猪腰子有什么好处

  猪腰的营养比较全面，适当的吃一些能够达到补肾气，止消渴，消积滞，通膀胱的效果，出现耳聋水肿，腰部疼痛肾虚的问题，可以适当的吃一些猪腰。 猪腰里面的脂肪以及蛋白质含量还是非常高的，里面含有铁元素，维生素，碳水化合物，能达到固精益气及补肾壮阳效果，所以适当的吃一些猪腰还是相当不错的。 猪腰和核桃搭配在一起吃能达到平喘补肾作用，对盗汗遗精，腰部疼痛肾虚等症状有很好的辅助治疗作用。 猪腰和枸杞搭配在一起煮成粥来喝，可以解决头晕腰膝酸软，腰脊疼痛等症状。

• 产妇吃猪腰子的做法

  一、红枣猪腰参汤 材料：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许 做法： 1、准备所需用到的材料。 2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。 3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。 4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。 5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。 6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。 二、山栗炖猪腰 材料：用料原材料：生板栗50克，猪肾300克，粳米100克，姜10克，清水1200克。调味料

• 猪腰子里面白色物能吃吗 如何选购猪腰子

  1、看颜色，新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。 2、看它的表面有没有血点，若有，则不正常。 3、看它是否比一般的猪腰厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。其检查方法是：将猪腰用刀切开，看髓质（红色组织与白色筋丝之间）和皮质是否模糊不清，若是，则是不正常的，不要购买。

• 猪腰子白色吃了会怎样 猪腰核桃补肾汤

  材料：猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克，盐适量。 1、将猪腰子去筋膜、洗净，先将猪腰放入开水中焯一遍，除去血水腥味。 2、再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。 功效：核桃具有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效；山茱萸味酸，性微温，归肝、肾经，食用具有补益肝肾，收敛固涩的功效，两者搭配猪腰子一起炖汤食用可滋阴、补肾、固精，适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症。

• 猪腰子的吃法（做法）大全

  红烧猪腰子的做法 材料:原鲜猪腰子150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 做法 1、猪腰子切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰子爆炒片刻。 3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。 麻油杜仲猪腰子的做法 材料:鲜猪腰子一对(两个)、老姜6片、胡麻油40毫升、月子米酒水200毫升、杜仲粉10克。 做法: 1、猪腰子用米

• 猪腰子白色吃了会怎样 杜仲猪腰子汤

  材料：猪腰子300克、杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣干10克、姜5克，盐3克。 1、猪腰子洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。 2、杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。 1、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。 功效：杜仲味甘，性温，归肝、肾经，具有补肝肾，强筋骨，安胎的功效；桑寄生味苦、甘，性平，归肝，肾经，有祛风湿，补肝肾，强筋骨，安胎的功效，搭配猪腰子炖汤可补肾利尿、安胎强身。

• 猪腰子怎么吃补肾 猪腰的饮食宜忌

  大多数人都可以食用猪腰，尤其适宜孕妇及因肾虚而引起的腰酸腰痛、遗精、盗汗患者食用。但是不适宜血脂偏高者、高胆固醇者食用。另外，食用猪腰时，应该避免与茄子搭配同食。

• 猪腰子怎么处理

  很多人都喜欢吃猪腰子，但是做猪腰子之前最重要的一步就是洗猪腰，到底猪腰子怎么洗才干净呢?讨厌猪腰子那股腥味的朋友，赶紧将猪腰子怎么处理的方法学起来。 1、首先将猪腰子洗干净，用到从中间片开，里面白色的脂肪和深红色的部分一定要全部去掉。这可是猪腰子去腥的重要步骤。 2、准备一个大碗，放入猪腰子，倒入葱姜花椒水浸泡，或者在葱姜花椒水揉捏猪腰，多次换水揉搓猪腰，一直到是不再浑浊，这一步是为了去除猪腰里面的血水。 3、接着用淀粉，揉捏猪肝，用流动水冲洗干净，这样可以更好地去掉猪腰里面的血水，并且经过这样处理的猪腰