紫米粥

• 吃燕麦紫米粥上火吗

  食物是我们每天都离不开的，但是不同的食物对身体的调节作用都是不一样的，所以平时在生活中饮食调整是非常必要的，吃燕麦紫米粥会上火吗?下面一起看一下吧。 燕麦紫米粥的营养价值 燕麦紫米粥富含纤维素，有通便润肠的功效，可以防治便秘。 吃燕麦紫米粥上火吗 吃燕麦紫米粥不会上火。 很多人觉得上火不是什么严重疾病，但是身体上火也是非常痛苦的，上面是吃燕麦紫米粥会上火吗介绍，这样在吃燕麦紫米粥的时候就能更好的调整了。

• 紫米粥有什么营养

  紫米中的蛋白质含量是比较高的，而且氨基酸作为构成蛋白质的基础，含量丰富，组成全面，像赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸等含量都是极高的。蛋白质是人体细胞代谢的主要能源物质，能参与机体的一切生命活动，经常食用紫米能帮助补充蛋白质，对于身体健康是有好处的。 紫米中淀粉含量高，达到了70.1%左右，能够充分的保证人体所需热量的来源。经常食用紫米，对于人体保肝解毒、节约蛋白质、抗酮体等有一定作用。 紫米含有的纤维素是很丰富的，而纤维素是有充盈肠道，增加粪便体积，促进肠道蠕动，加速粪便排出等作用的，还能促进消化液的分泌，减少胆

• 紫米粥的功效与作用 镇静安神

  紫米有一定的安神效果，可以很好的缓解人体的紧张状态，放松心情，使人体从焦虑的状态中恢复过来，平静人的心气，对于神经官能症、神经衰弱、失眠者有很大的作用，如果是觉得内心不安或者是神经紧张的话，可以喝一点紫米粥来缓解一下心情，如果是睡前失眠的话，还能有一定的助眠作用。

• 燕麦紫米粥的副作用有哪些

  日常生活中饮食的种类虽然有很多种，但是我们也要结合自己的身体情况去搭配食物，才能让身体变得更加的健康，下面一起了解一下哪些人不适合吃燕麦紫米粥。 副作用 无副作用 禁忌人群 无禁忌人群 虽然是我们生活中常见的一种食物，也有很多人都可以吃，但是有的时候身体出现一些状况时，饮食不当也会导致身体受到一些伤害，了解了哪些人不适合吃燕麦紫米粥以后，希望我们都能多吃适合自己的食物。

• 紫米粥的做法

  做法一 1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。 2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。 做法二 主料：紫米50g、大米50g、赤小豆20g、绿豆20g、核桃4个; 辅料：糖1勺、水适量; 做法： 1.准备所有材料 2.把大、紫米、红豆、绿豆、淘洗干净，核桃砸出果仁洗干净 3.全部倒入高压锅内胆，加入适量的水 4.盖上锅盖，选择粥的按键 5.用高压锅做粥的好处就是即快速又粘稠，米和豆子都很软烂，加上1小勺糖，就更好吃了 做

• 煮紫米粥怎么做好吃

  1、紫米非常不好煮，要先煮一次。然后熄火让米粒胀开再煮，才会软烂并产生黏性。 2、当米粒变软后一定要不停搅拌，才不会粘锅焦底。 3、如果怕紫米粥会胖的建议可以多放点莲子，如果是养生的话就喝五谷紫米粥。

• 燕麦紫米粥的营养价值有哪些

  1.紫米含有丰富的蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸以及铁、锌、钙、钾、镁、磷等。2.紫米含有人体必需的4种氨基酸，蛋白质含量也高，且含有花青素，是很好的抗氧化剂，具有延缓衰老的作用。3.紫米含有较多的B族维生素与微量元素，对妇女产前产后的滋补很合适，因此常被当做产妇坐月子时的主食。4.紫米因含丰富铁质，具有补血暖身的功效，对贫血者来说也是很好的选择，女性生理期后也可多吃紫米粥，改善血气不足。5.紫米含有花青素，是很好的抗氧化剂，不仅可抗老除皱，还能预防心血管疾病和癌症。6.紫米富

• 紫米粥的适用人群

  紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，是为女性知己，并比较适合产妇、老人、儿童食用，可 以有效地补充营养。其比一般的白米营养价值要高一些，蛋白质含量要高30%，脂肪酸和维生素的含量 也要高一些，更重要的是富含铁、锌、锰、铜等微量元素。

• 宝宝开胃润肺可喝点紫米粥

  宝宝的饮食是家长们都很重视的事情，家长们可以经常让宝宝喝点开胃粥，这样来帮助消化，让宝宝的饮食更好。其实，宝宝紫米粥就是不错的。 孩子胃肠道消化功能相对较弱，日常适宜多喝粥。中国农业大学食品学院副教授范志红推荐，妈妈们可以多给孩子做点紫米粥，开胃又润肺。 原料：粳米50克，紫米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1个。 做法：芝麻炒香。山楂糕切成碎末，山楂洗净去核切碎。粳米、紫米加水和碎山楂一起入锅，煮至软烂。把炒过的芝麻剁碎，撒进粥锅中搅匀。把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加点糖桂花或半勺红糖即可。

• 紫米粥和黑米粥区别

  紫米粥补气益血，益于营养不良，体质虚弱者。黑米粥是以黑米、粳米、大豆等为原料熬成的粥，此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。方法一制作材料主料：黑米150克调料：赤砂糖15克[1] 制作流程1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

• 产后贫血吃什么补 紫米粥

  材料：紫米、糯米各100克，红枣8枚，白糖少许。 制作： 1、将紫米、糯米分别淘洗干净，红枣去核洗净； 2、在锅内放入淸水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮到粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。 功效：补脾胃，益气血。适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。

• 紫米粥的食用方式和注意事项 保护血管

  紫米中的含有丰富的钾和镁元素，能够有一定的保护心血管系统的作用，可以降低心肌耗氧量。而且紫米中还含有一定的可以降低胆固醇的成分，能够促进人体胆固醇含量的下降，有利于减少血液的瘀滞状态，恢复血流动力，同时也可以减轻血管脆性，降低动脉硬化的风险，可以一定程度上降低血压，如果是高血压和高血脂的人的话，可以食用一些紫米粥。

• 什么粥最养胃健脾 紫米粥

  材料：紫米、糯米各50克，红枣4颗。 做法：1.紫米、糯米分别洗净，浸泡4小时；红枣去核洗净。2.锅内倒水烧沸，倒紫米煮10分钟，放糯米、红枣煮沸，转小火煮至熟即可。 功效：紫米能开胃益中、健脾暖肝；糯米能补血补虚、健脾暖胃。二者搭配，健脾健胃效果更佳。 温馨提示：紫米较黏，直接食用易导致消化不良，若加大米、糯米、莲子、麦片等混煮，就可避免。

• 小雪节气这天吃什么 紫米粥

  材料：紫米、红枣、桂圆、山药、红糖，适量。 做法：紫米用冷水先浸泡1小时。紫米和水的比例是1：12，大火煮开转小火煮30分钟，加入适量的红枣、桂圆、山药、红糖，续煮20分钟。最后加入红糖调味即可。 功效：紫米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，请酌量食用。

• 黑豆补肾的最佳做法 黑豆紫米粥

  功效：健肾、益气、补虚。 材料：紫米75 克，黑豆50 克。 调料：白糖5 克。 做法： 1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。 2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。

• 紫米和什么煮粥最营养 红豆桂圆紫米粥

  材料：紫米60克，红豆20克，圆糯米20克，桂圆10克，米酒20毫升，细砂糖15克，水600毫升。 做法： 1.紫米洗净，提前放在清水中浸泡5小时。 2.红豆洗净，同样泡水5小时备用。 3.糯米洗净，沥干备用。 4.将紫米，糯米和红豆一起放入锅中，加水煮至沸腾，搅拌一下盖上锅盖，再以小火煮约40分钟，熄火。 5.在煮好的紫米粥中加入桂圆，米酒和细砂糖，再续煮约10分钟，最后关火焖约5分钟即可。

• 宝宝养胃食谱 紫米粥

  材料：紫米、糯米各50克，红枣4颗。 做法： 1、紫米、糯米分别洗净，浸泡4小时；红枣去核洗净。 2、锅内倒水烧沸，倒紫米煮10分钟，放糯米、红枣煮沸，转小火煮至熟即可。 功效：紫米能开胃益中、健脾暖肝；糯米能补血补虚、健脾暖胃。二者搭配，健脾健胃效果更佳。

• 黑豆补肾的最佳做法 黑豆紫米粥

  材料：紫米75克，黑豆50克。 调料：白糖5克。 做法：黑豆、紫米洗净，浸泡四小时；锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。 功效：不仅黑豆健肾、益气、补虚，紫米也是一种益肾食品 ，两者合食自然是最为补肾的吃法之一。

• 紫米粥和黑米粥是一回事吗

  黑米和紫米是我们家庭生活中常见的粗粮，它们对我们身体的好处是有目共睹的，很多人不清楚两者的区别。在这儿，小编在此总结一下加以区分，以便帮助人们更好的采购。黑米和紫米的区别：共同点：黑米和紫米都含有丰富的膳食纤维。我们知道膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，如此一来，可以预防冠状动脉硬化引起的心脏病。区别：一般大病之后，身体需要细细的调养，病后消化能力弱的人，建议吃紫米调养，不要急于吃黑米。黑米：首先,黑米是水稻类粮食，属珍贵的品种类， 黑米中的营养成分按占干物质计算，含粗蛋白质10%，粗灰分约2%。黑米做

• 紫米粥有什么营养 紫米什么样的好

  1、纯正的墨江紫米米粒细长，颗粒饱满均匀。外观色泽呈紫白色或紫白色夹小紫色块。 2、用水洗涤水色呈黑色(实际紫色)。用手抓取易在手指中留有紫黑色。 3、用指甲刮除米粒上的色块后米粒仍然呈紫白色。 4、煮食纯正的紫米晶莹、透亮，糯性强(有粘性)，蒸制后能使断米复续。入口香甜细腻，口感好。