爸妈家里带过来的土鸡蛋要怎么弄好吃
爸妈家里带过来的土鸡蛋要怎么弄好吃
1.虎皮卤蛋
食材：鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量
做法：（1）鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。（2）煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。（3）放入油锅中慢火炸。（4）炸至虎皮色时捞出。（5）锅内留少许底油，放入冰糖。（6）小火熬到起大泡。（7）放入炸好的鸡蛋翻炒。(8)炒到鸡蛋表皮颜色发红。(9)放入以前的老卤。(10)加上各种香料。(11)盖上锅盖，慢火咕嘟大约15分钟，汤快收干时关火，根据口味适量调入食盐。
2.糖醋荷包蛋
食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量
做法：（1）鸡蛋三个准备。（2）将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。（3）坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。（4）锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。（5）倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
3.水煮蛋
食材：鸡蛋3个、水适量
做法：（1）准备鸡蛋。（2）把鸡蛋刷洗干净。3)把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。（4）放点盐。（5）从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。（6）把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。
4.红枣当归蛋
食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法：（1）准备好材料（2）锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂（3）煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内（4)将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸（5）转小火，加入红枣（6）放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟（7）加入红糖，煮三四分钟即可（8）趁着温热食用，一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用
罗宋汤的功效有哪些
罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜，此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。
罗宋汤老少咸宜，爸爸妈妈工作辛苦也需要全面的营养。对于成年人来说，土豆、洋葱、西红柿都有抗癌减肥作用(没有弄错，土豆中只含有0.1%的脂肪，是所有食物中含量最少的。它一直被误解只是因为炸薯条)，土豆里丰富的维生素B6有改善精神状态的作用，胡萝卜还有养眼养皮肤养毛发的功效，非常适合女性。老人家牙齿不好，汤里所有的材料都炖到酥香软烂，完全不用担心咬不动哦。
嗯，一家人喝的话，就再炒上两个清爽的叶菜吧，就可以和和美美的吃顿饭了。主食还是推荐我们传统的碳水化合物，也就是米，面，面包，馒头什么的。别学老外，再弄个什么牛扒，猪扒之类的主菜，然后再来个饭后甜点，那样你胖了可不是我的责任了。
儿童肥胖 这些方法控制宝宝体重有效果
保证蛋白质的供应
我们身体组织的修复和大脑的发育都是依赖蛋白质的，所以无论宝宝胖瘦，食谱中的蛋白质的量都是千万不能减少。
富含蛋白质的食物有，鸡蛋，鱼，瘦肉，鸡肉，豆制品等等。
一般来说对于一到两岁的宝宝来说，每天所需要的蛋白质为三十五到四十克。所以宝宝每天只要进食四百科到五百毫升奶制品，一个鸡蛋，三十克的瘦肉就可了。为了让食物不会单一，爸爸妈妈可以轮换着将富含蛋白质的食物安排进宝宝的食谱当中。
少吃高热量的食物
众所周知，高热量的食物是最容易导致肥胖，所以对于已经超重的宝宝来说，爸爸妈妈们要在宝宝的食谱中减少高热量的食物的次数，可以多给宝宝多吃一些粥，汤面，蔬菜等占体积的食物。
如果有给宝宝吃自制饺子或者是馅饼的话，那么在做的时候要多放才少放肉，减少脂肪的摄入量，并且最好是要做到皮薄馅大，减少碳水化合物的摄入量。
限制零食
零食虽然能更好的满足宝宝身体对多种维生素和矿物质的需要，但是毕竟只是孩子获得营养的一条次要的渠道。
所以家长还是有必要是要限制孩子吃零食的量的，尤其是对于吃得太多的宝宝们来说。超重的宝宝要减少挑食，不吃巧克力，不喝含糖的饮料，冰激凌也要少吃。
多运动
不爱运动的宝宝更容易发胖，所以爸爸妈妈要鼓励宝宝多运动，有空闲的时候可以带着宝宝多做一些活动量大的游戏，能量消耗多了，新城代谢快了。
宝宝健康合理吃水果的方法
水果是宝宝喜欢吃，又是不可少的食品。宝宝没长牙时，爸爸妈妈是用小勺刮水果泥喂，而对满1周岁的宝宝，吃水果时，一般只要削了皮就能给吃了。也有细心的妈妈把水果弄碎后再给宝宝吃。但宝宝却不领这份情，因为宝宝尝到了嚼食果肉的快感后，就不喜欢吃这种弄碎的水果了。
对宝宝来说，妈妈没有必要考虑，哪个是特别好的水果。每种应季节自然成熟的水果，既新鲜又好吃，价格也便宜的就是好的。草莓、西红柿洗干净了都可以给宝宝吃。不过，西瓜、葡萄的籽要去掉后，才能给宝宝吃。苹果的果肉太硬，要切成薄片给宝宝吃。香蕉、梨、桃等都可以给宝宝吃。无花果、菠萝、香蕉等水果，对发生便秘的宝宝，很有好处。
对于罐头水果(橘子、桃、梨)，在维生素C的含量方面，与新鲜的水果相比差得很多。但是因为它是宝宝喜欢吃的东西，所以，在宝宝发热没有食欲的时候，是一种方便的食物。
宝宝在吃了西红柿、胡萝卜、西瓜等水果后，有时大便中可见到像是原样排出似的东西。虽然排出了带颜色的东西，但爸爸妈妈不要以为宝宝是消化不良而停了宝宝的水果，因为这是正常现象。
对既不喜欢吃蔬菜，也不喜欢吃水果的宝宝，爸爸妈妈要每天给宝宝30克维生素C;对爱吃鸡蛋和牛奶的宝宝，不必服用复合维生素，只把维生素C磨碎或者放在酸奶中给宝宝喝就可以了。
七个月的婴儿贫血怎么办
概 述前段时间宝宝出现食欲降低、偶尔呕吐或腹泻的情况，我们带了宝宝去做体检，其他项目都正常，就是有点贫血。医生说宝宝是缺铁性贫血。因为不太敢让宝宝服用补铁的药物，于是我像医生请教了一些日常的护理方法。最近带宝宝去做复查，医生说情况好了很多。我们都很开心。下面我把经验跟大家分享一下，希望对有同样的情况的爸爸妈妈们有所帮助。
步骤/方法：1平时多给宝宝吃补充富含维生素C的食物，比如西红柿汁、菜泥等，可以增进铁的吸收。当宝宝开始吃固体食物后，可以多喂食含大量铁质的食物，如鸡蛋黄、米粥、菜粥等，但要少给宝宝吃糖，因为糖会阻碍铁质的吸收。
2宝宝长到6个月以后，妈妈的铁质就不能满足宝宝生长发育的需要了，妈妈们可以做一些小美食给宝宝补充铁质。比如说猪肝瘦肉粥。具体的作法是：1.将猪肝、瘦肉洗净、记得要剁碎或者弄成肉泥，然后加上适量的油和盐拌匀备用。2.将大米洗干净，放入锅中，煮至粥将熟时，加入准备好的猪肝和瘦肉，煮至肉熟就可以了。
3爸爸妈妈们要随时注意观察宝宝的身体状况，在必要时可以带宝宝到医院做血红蛋白成分的检测试验，关注宝宝的贫血状况。
婴儿鼻子总有鼻屎怎么办
很多妈妈不知道如何让宝宝自己把鼻屎弄出来，其实是可以的，只是有的鼻屎干了不好弄出来，我的方法是用棉签涂一点点水进去让他软化一下，等宝宝打喷嚏或者哭的时候就会自己喷到门口，然后帮他拿掉就好。一般来说不是风气重的话宝宝都可以自己处理掉。风气重的先用棉签轻轻的弄出来，弄干净后在给他喝一点金银花茶，说实话金银花真挺好但别吃太多，所以这里要注意平时的饮食了，很多妈妈会给孩子吃狠多鸡蛋，友情提示鼻屎较多的宝宝不可以多吃鸡蛋哦。
如果是纯母乳喂养的宝宝，妈妈就该注意啦，喂奶期的妈妈肯定都会吃土鸡，因为他营养高又催奶，但是，鸡尖鸡头跟鸡爪都是不可以吃的，也不要放进去一起煮，宝宝鼻屎多跟这个也有一定关联的。比较小的宝宝如果每天带出去散步的话尽量去空气好些的地方，比如公园啊河边，如果去逛街的话人就很多空气就不好，粉尘多的话宝宝的鼻子里也会产生大量的鼻屎，所以生活跟活动的环境也比较重要。
看了上面文章，我们了解到清理宝宝鼻子里的鼻屎其实并不难，而且方法很多。除了多带宝宝去空气好的地方散步外，妈妈的饮食也是让婴儿产生鼻屎的关键，友情提示鸡蛋可以使宝宝产生较多的鼻屎，所以婴儿尽量少吃鸡蛋，可以将鸡蛋换成鸭蛋。
乌鸡蛋不适合什么人吃 乌鸡蛋和土鸡蛋哪个好
乌鸡蛋更好。
土鸡蛋的营养成分十分丰富，但是乌鸡蛋的蛋黄比土鸡蛋要大，蛋清也更稠，另外，其中的卵磷脂、维生素、氨基酸、蛋白质等营养成分要高于土鸡蛋，因此，相对来说，乌鸡蛋比土鸡蛋的营养价值要更高。
板栗煲鸡汤要煮多久 板栗煲鸡汤应该怎么做
1、首先第一步当然是准备材料啦，剥板栗是个难题，不过精明如我，现在也很简单啦！
2、将板栗放入锅中加水烧开煮5-8分钟左右，然后倒入凉水中冷却，这个步骤是为了使板栗与壳分离。煮的时间不能太长，不然板栗就会很容易剥烂变成粉状
3、从热水中突然放入冷水，大部分的板栗都会开裂，这样就很容易剥啦，也可以选择煮之前用剪刀剪1个口子。我剥了满满1碗的板栗，看着就开心啦
4、板栗弄完之后，清洗子姜，其实子姜煮鸡很好吃的，很多时候我和爸妈都会把板栗和子姜吃完了，剩下全是鸡肉，子姜煮鸡有去油腻的功效哦
5、子姜清洗干净后，切片待用
6、在我煮板栗的时候，老妈已经忙着宰鸡，所以等我准备完，老妈鸡肉也弄好了，大大的一盆呢！
7、所有材料准备好就可以开煮啦，首先将鸡油炸出来，每次在家煮鸡我们都不放油的，甚至还要把多余的鸡油留出来，家养的鸡就是肥呀，油炸完留适量的油在锅中倒入鸡肉翻炒，过几分钟加入子姜。（因为是下蛋的鸡，所以还有一些小的蛋黄翻炒过程碎掉了，感觉黄黄的）
8、鸡肉炒过变色出香味大概5分钟左右后，倒入板栗，翻炒几分钟。（注意一开始板栗不要煮太熟，不然的话和鸡肉一起煮会很容易烂的）
9、翻炒均匀后，加入开水刚好没过所有材料，因为家里锅小也不能放太多水，我家一直做菜都不会有太多的汤，所以煮到最好汤汁就很少了，（喜欢喝汤的朋友可以将鸡肉和板栗分量减半，多加水煮就好了）
10、然后就是一直煮，直到鸡肉煮烂就可以出锅啦，这个过程比较长因为土鸡很筋道，有的喜欢用高压锅煮，汤汁不会少，鸡肉也不会烂，但是我个人比较喜欢锅煮，感觉味道比高压锅的要好些。