红薯可以和米饭一起吃吗
红薯可以和米饭一起吃吗
红薯和米饭是可以一起吃的。红薯和米饭中含有丰富的纤维素和微量元素,一起吃是没有问题的,还对身体有不少的好处呢。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。
白领最健康的排毒早餐
最健康的排毒早餐:水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1:2:1:1)
·吃法
早餐食用的是,1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。
也就是说,我们把每一餐分成5等份,其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1:2:1:1。若是重症病人或慢性病人,建议把早餐分成6等份来吃 ,只是红薯增加到2份。
·选择一种水果
较适合的水果,包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则,而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果,需经专业人员一一检视过,方可食用。
·选择两种蔬菜
蔬菜是碱性的,所以我们摄取的比例应较多,约占两份,这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶,而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶,但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里,一定要有50%以上的蔬菜是生食的。
·选择蔬菜的原则:
以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少,且含有高度的矿物质,能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物,但它们不适合病人在康复期使用(尤其是居住在长江以南的病友)。另外,女性不可以生食白萝卜,要连皮、连叶一起煮来吃。
红薯发芽能吃吗有毒吗 红薯怎么吃最有营养
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
红薯可以用来烤着吃,也可以用来做菜做点心,比如拔丝红薯、红薯米饭、红薯酥饼、红薯面包等。
红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
红薯米糊的做法 宝宝吃红薯米糊的好处
红薯米糊中的红薯含有赖氨酸,能调节体内代谢平衡,促进人体发育,增强免疫力,对宝宝的骨骼发育有着重要作用,同时赖氨酸还能提高中枢神经组织功能作用,有助于提升宝宝的智力,增强记忆力。而大米富含淀粉和碳水化合物,能为宝宝补充能量,有利于宝宝的发育。
红薯米糊富含膳食纤维和多种维生素,矿物质含量也很突出,宝宝食用能均衡营养,还能改善宝宝的食欲。
吃红薯有什么好处 红薯的健康吃法
材料:新鲜红薯、大米。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
材料:红薯、猪油。
烹调步骤:首先选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥,再在锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再继续加油炒,炒至苕泥呈鱼子状时即成。
材料:新鲜红薯、麦仁和冰糖。
烹调步骤:由于麦仁的表皮很硬,所以要先用水浸泡10个小时。接着把泡好的麦仁放进锅里,加入适量的水,等水沸腾后就可以加入红薯,再煮5分钟后加入适量冰糖即可。
材料:红薯、米、葱屑、油和盐。
烹调步骤:先将红薯洗净、切成块状,沥干水份备用。再在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香后加入盐。然后再加入适当的水,最后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
吃红薯润肠排毒又减肥
红薯芝麻浓汤
材料:红薯,黑芝麻,洋葱,牛奶,高汤,黄油,盐,胡椒。
做法:1.红薯去皮洗净,切成细条放入水中;洋葱切片。
2.将黄油放入锅中,中火烧热后,放入洋葱炒软,加入红薯,炒至透明。
3.加入适量高汤,用中火煮至红薯变软,加入牛奶、胡椒、黑芝麻和食盐即可。
红薯粥
材料:红薯,大米。
做法:1.将红薯洗净,连皮切成小块;大米淘洗干净。
2.将大米、红薯放入锅中,加入适量清水,熬煮成粥即可。
咸味甘薯饭
材料:红薯,米饭,葱,油,盐。
做法:1.红薯去皮洗净,切成块状。
2.烧热油锅,放入红薯翻炒至香,加入食盐。
3.加入适量的水,倒入米饭,用小火焖熟即可。
上述为大家介绍的红薯减肥食谱大家可以合理安排在自己的减肥餐中,不过需要提醒大家的是,红薯一定不要吃生的,生吃红薯很容易导致肠胃不适!
红薯和米饭能一起吃吗 红薯和米饭一起吃的好处
1、它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
2、红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
上班族如何做好保护肠胃工作
近日,《生命时报》进行了一项调查,参与调查的人群集中在20~40岁,以企业普通白领、管理人士、政府公务员为主。结果显示,在参与调查的1610人中,92.3%的人曾出现过胃不舒服的现象,其中,34.17%的人经常胃疼,5.47%的人甚至天天如此。数据显示,全球胃病患者已从1985年的1.5亿人增加到今年的5亿人,其中,仅我国目前就有1.7亿胃病患者。
夏天到了,伴随着气温升高的却是人的食欲降低。快节奏的都市生活更让人在夏日为“保胃”伤透了脑筋。胃七分靠养,常吃“红黄绿”三种颜色的蔬果食物,有助于夏日养胃。
红:红薯是红色食物养胃的代表。红薯可促进胃酸分泌,红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神的功能,每天吃几粒红枣,也有养胃的功效。
黄:南瓜细软易吸收,养胃排在黄色食物的首位。南瓜富含碳水化合物、果胶,可以保护胃黏膜免受刺激,其丰富的膳食纤维非常细软,易吸收。另外,玉米、胡萝卜等富含的微量元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收。
绿:圆白菜被誉为天然的“胃菜”,生津止渴助消化。圆白菜榨汁饮用,对促进胃溃疡的愈合有一定的帮助。
这貌似交通灯的“红黄绿”三种食物,不妨搭配着吃。一碗养胃红枣南瓜小米粥,或者红薯米饭、南瓜米饭,一碟清炒圆白菜,帮你打响夏日“保胃战”。
早晨喝这些胜过豆浆
每天清晨用豆浆机做豆浆时间长了有没有觉得腻了?买来的豆浆机只能做豆浆吗?当然不是,除了豆浆,豆浆机还能做出多种健康又营养的米糊呢!↑米糊是啥?米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。它的做法也非常简单,只要有原料和豆浆机就好啦!下面就为您介绍几种营养米糊的做法,愿你的早餐健康满满、不再单调!
营养早餐黑芝麻糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。 做法:
所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。
红薯杂粮米糊
原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法:
1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。
2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。
紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克
做法:
1. 紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。
2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。
南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g
做法:
1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。
2. 将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。
核桃花生米米糊
原料:核桃、花生、大米
做法:
1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
南瓜栗子米糊
原料:南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法:
1. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。
2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。
山药红薯米糊
原料:地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法:
1. 山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。
2. 把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。
红薯粉热量高吗
红薯粉丝的热量其实挺高的。干的红薯粉丝的热量是每100克337大卡,这个热量值一点都不低,不过煮熟之后的红薯粉就不一样了,熟了的红薯粉的热量会大幅下降,其热量低于米饭。所以相较于米饭,吃红薯粉对减肥还是有一定帮助的。
糙米饭怎么蒸 红薯糙米饭
原料:水发糙米220克,红薯15克。
做法:
1.将红薯去皮洗净,切成小丁状。
2.锅中注入适量清水烧热,倒入洗净的糙米,拌匀,加盖烧开后转小火煮约40分钟,至米粒变软。
3.倒入红薯丁,搅散,再盖好锅盖,用中小火煮约15分钟,至食材熟透。
4.揭盖,搅拌几下,关火后盛出煮好的糙米饭,装在碗中即可。
红薯怎么吃对身体好
一、用红薯代替部分主食:
即三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。
二、红薯煮粥或者煮饭吃
把红薯去皮切块后,与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。
总之,适量的吃红薯是可以减肥的,还能通便和抗癌抗衰老。现代家庭的餐桌上应该多出现红薯的身影。
推荐红薯食谱
1. 红薯红枣粥,补血减肥助消化;
做法:将红薯洗净去皮,切成块,跟红枣、大米一起加水,文火煲软,调味后即可食用。
2.红薯和柿子不宜同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
高压锅蒸红薯放不放水 蒸过的红薯可以做什么
材料:鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋、西兰花、红薯、甜玉米、番茄、沙拉酱、牛奶。
1、将黄瓜洗净切块,红薯蒸好捣成泥状,玉米洗净煮熟,番茄洗净切块。
2、把鸡胸肉和鸡蛋煮熟,把西兰花过热水焯一下。
3、最后将所有食材放入碗内,加适量牛奶和沙拉酱即可。
材料:红薯、米饭、鸡蛋、熟毛豆、食盐、食用油。
1、将红薯蒸好后,用工具捣成泥状,把红薯泥与白饭混合在一起。
2、热锅,倒入适量油,放入红薯米饭以及煮过的毛豆,翻炒。
3、放入少量盐,调味,将其倒入饭碗内并压实。
4、把鸡蛋打散,热锅后煎成至饼状。
5、将煎好的鸡蛋饼放在碗上,将压实的红薯饭倒扣蛋饼中间。
6、把四周往里面收,再倒扣来在一碟子上,然后小刀开十字口,再翻出开口的蛋,就可以开始食用了。
红薯热量高还是米饭热量高 红薯代替米饭可以减肥吗
有一定辅助减肥效果。
由于红薯中含有丰富的纤维素和淀粉,因此进食后会带来较强的饱腹感,相比于米饭来说其优势是摄入量更少但产生的饱腹感是一样的。同时红薯能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,在减肥时代替米饭吃是有一定辅助减肥效果的。
1~2岁宝宝鱼肉蛋要保证
1~2岁宝宝 鱼肉蛋要保证
随着乳牙的依次萌出,1~2岁幼儿的咀嚼能力变强,每日食物也应以奶类为主变为以混合性食物为主。饮食中应适当增加鱼、瘦肉、奶、蛋等的摄入,不但能补充优质蛋白质,保证幼儿生长发育需要,还能补铁,避免铁缺乏和缺铁性贫血的发生。深海鱼类的脂肪有利于幼儿神经系统发育,可适当多吃。
配餐原则:继续坚持母乳喂养至2岁,若母乳不够应添加配方奶,保证每日奶量350毫升以上。建议每日摄入米和面类等谷类食物100~125克,蛋、鱼虾、瘦畜禽肉类等100克,新鲜绿色、红黄色蔬菜和水果各150克,植物油20克。
饮食推荐:到1岁半左右,幼儿能吃跟大人一样的食物了,但也要方便他们咀嚼。在烹调方式上,宜采用蒸、煮、炖、煨等方式,口味以清淡为好,不宜过咸,并尽可能不用味精、鸡精等调味品。三餐安排可更加丰富,鱼片豆腐、番茄牛肉、猪肝炒青菜、蔬菜肉丸、蔬菜蛋饼、饺子、红薯米饭等各色饮食可交替变换,让孩子对吃饭保持兴趣。
一日饮食举例
早餐:母乳或配方奶+蔬菜鸡蛋饼。加餐:水果+玉米棒。午餐:番茄牛腩煲(牛腩切小块,与番茄、土豆、胡萝卜、洋葱共炖)+红薯米饭+紫菜蛋花汤。加餐:酸奶+水果。晚餐:虾肉青菜粥+豆沙包。加餐:母乳或配方奶。