养生健康

玉米煮多久能熟

玉米煮多久能熟

1、大家在煮玉米时,如果想吃到口感较嫩的玉米,可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟,这时玉米已经熟了,而且香甜的味道正浓,味道也比较好,但是如果玉米本身就比较老了,就应该适当延长煮制的时间了。

2、玉米煮制多长时间能熟,其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟,但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的,大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间。另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用,大家可以适当多吃一些。

3、玉米煮制的时间越长,它独有的抗自由基活性就会越高,人们食用之后抗衰老的功效也就会明显,因此对于一些中老年朋友来说,最好在煮玉米的时候,多煮制一段时间,科学家证明,玉米在煮制五十分钟以上,抗自由基的活性最高。

玉米煮多久能熟

玉米作为杂粮食物,营养价值很高,而玉米除了将其磨成玉米粉外,其实还有很多的玉米吃法,烤玉米、玉米烙等等,而煮玉米可以说是很营养的一种吃法。那么你知道煮玉米的做法吗?知道玉米煮多久能熟吗?

说到煮玉米,相信很多人脑海中都会闪过一个画面,将洗干净的玉米放入冷水中,一直煮一直煮。那么究竟怎么煮玉米好吃呢?

煮玉米的方法

香辣水煮玉米

材料

甜玉米2根,小葱2根,麻辣火锅红油底料30g,四川辣酱15g,生抽15ml,干辣椒20个,葱姜蒜少许。

做法

1.玉米去皮去须洗净备用。

2.接着将处理好的玉米先切成等大的段,然后把切好的玉米竖起来一分为四,或者一分为六。

3.切好的玉米备用。

4.炒锅加热放入红油底料,葱姜蒜爆香锅底。

5.放入玉米翻炒均匀。

6.接着放入辣酱和生抽翻炒。

7.加入热水,水量微微没过玉米,再放入干辣椒一起同煮。

玉米煮多久

一般普通甜玉米、新鲜的玉米,开锅后煮10-15分钟就能煮熟;如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米,需要多煮5-10分钟才能熟。

玉米煮熟了就可以捞出来了,因为煮的时间过长,由于长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会变差。

玉米煮多久能熟 黄玉米煮多久

黄玉米是最难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟。

玉米煮多久能熟

10-15分钟。

一般来说,煮玉米的时间控制在10-15分钟是比较合适的,当然也可以根据玉米的种类和煮制工具的不同而对蒸煮的时间进行适当调整,对于糯玉米以及黑玉米等难熟的玉米可以多煮几分钟。

通常等到玉米颜色变深,用手捏或没有水汁,玉米就基本熟了,玉米煮熟之后不建议长时间地放在锅中,这样容易影响玉米的口感。

煮玉米煮多长时间能熟 煮玉米需要去掉玉米须吗

煮玉米最好是留下玉米须。

玉米须本身就是一种中药,具有一定的治病养生之效,因此,在煮玉米之前只需要将玉米须理干净,弄掉虫子、污渍之后可以和玉米一起煮,可起到滋补养生效果。

煮玉米的技巧

煮玉米的技巧

1、选择新鲜玉米

首先,一定要选择新鲜玉米,最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。

2、 煮玉米不要把皮剥得干干净净

煮玉米最好不要“裸煮”,就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后,很容易流失营养成分,口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮,能够保持住玉米原有的水分,并且能够让口感更加水嫩。

3、煮玉米的水中加点盐

如果你觉得玉米煮出来不甜,可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,会更加能够保持住玉米本身的维生素,咬起来也更加有韧劲。

玉米煮的时间

1、大家在煮玉米时,如果想吃到口感较嫩的玉米,可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟,这时玉米已经熟了,而且香甜的味道正浓,味道也比较好,但是如果玉米本身就比较老了,就应该适当延长煮制的时间了。

2、玉米煮制多长时间能熟,其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟,但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的,大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间。另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用,大家可以适当多吃一些。

3、玉米煮制的时间越长,它独有的抗自由基活性就会越高,人们食用之后抗衰老的功效也就会明显,因此对于一些中老年朋友来说,最好在煮玉米的时候,多煮制一段时间,科学家证明,玉米在煮制五十分钟以上,抗自由基的活性最高。

吃玉米的功效

玉米的热量是低于大米的,经常吃玉米不仅不会增胖,还有很好的减肥的效果,玉米含有丰富的微量元素,例如有钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,都具有很好的降低胆固醇的作用,经常食用玉米可以有效的防治心脏病,冠心病的发作,玉米里面含有的粗纤维是很高的,而且玉米里面还含有丰富的镁,镁可以增加肠胃蠕动,促进消化的作用,帮助废物排除人的体外。

糯玉米煮多久能熟

甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果是同一锅煮的话,水开后再煮15分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮5~10分钟黏玉米,粘玉米稍微煮长一点的时间会更好吃;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

1、把玉米洗净,放入电饭锅中,加水盖过玉米即可。如果单是煮糯玉米可以看一下步骤:

2、按下煮饭键,煮开后继续加热5分钟,切断电源焖半小时。

3、再加热煮开,切断电源,焖1小时。电饭锅上最好盖上保温的东西,这样玉米更容易软。

没煮熟的玉米能吃吗 玉米没煮熟可以吃吗

没煮熟的玉米是可以吃的。

但是还是要建议大家没煮熟的玉米最好不要吃,并且建议的是没煮熟的食物基本上都最好不要吃,食物没煮熟的话,会存在感染疾病的可能性,所以食物能煮熟就尽量煮熟了之后再进行食用。

玉米煮多久能熟

煮玉米的时间

若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。

煮玉米的诀窍

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

糯玉米煮多久能熟

糯玉米煮多久能熟

糯玉米煮制时间和糯玉米的成熟度有关,如果糯玉米比较嫩,那么开锅以后煮制十分钟就能熟,但是糯玉米比较老时,则需要在开锅以后煮制十五到二十分钟左右才能熟,煮老糯玉米时,最好能煮到玉米粒开花,这样在吃的时候才会更有味道。

糯玉米的做法

1、糯玉米可以榨汁食用

糯玉米除了可以煮食以外,还可以榨汁后饮用,具体方法就是把糯玉米上的玉米粒取下来,然后放在料理机中加入清水直接榨制,取得汁液以后加热烧开,再加入少量的糖就能直接饮用。

2、糯玉米可以炒制或者做汤

糯玉米的玉米粒在取下来以后可以炒制后食用,最理想的做法就是把松子与胡萝卜青椒一起炒制成松仁玉米,也可以把糯玉米的玉米粒制成玉米汤,在制作时汤品时可以加入少量的火腿和豌豆和蛋黄,调味料可以按自己的需要具体添加。如果想学习糯玉米的内体制作方法,可以直接访问本站主页。

玉米煮20分钟熟了吗

能熟。

新鲜玉米十分鲜嫩,含水量非常丰富,所以下锅之后比较容易煮熟,一般嫩一点的玉米煮10-15分钟左右就能熟,但如果是糯玉米、黑玉米或者是老一点的玉米的话,煮的时间就会稍微久一点,一般需要多煮5-10分钟左右。

如果不知道玉米是否煮熟的话可以用筷子按一下玉米粒,煮熟的玉米粒用筷子按起来会更加的紧实有弹性。

玉米煮多久能熟

玉米煮多久能熟?很多人会说我喜欢吃比较嫩的玉米,那么,想要吃新鲜一点的玉米,在开锅以后等上十五分钟左右就可以食用了,这样的玉米比较嫩,有一种甜腻的香味,味道也刚刚好。

但是很多老玉米就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。

玉米煮多久能熟?这需要看你喜欢吃什么样的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不错,就是煮的时间不同,现在的天气人容易烦躁,肠胃会感到不适,可以吃一些玉米来中和肠胃,还能很好的进补。

从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。

玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明,这些成分具有抗衰老作用。

不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉粥样硬化。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。

有人调查过,非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食,她们患肠癌的几率很低,可见玉米有防癌作用。另外,玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多,对致癌物也有抑制作用。

玉米对于人体排毒有很大的帮助,它小小的身体里面含有丰富的赖氨酸还有微量元素,可以有效的抵制肿瘤的形成。另外,玉米里面还含有丰富的维生素,可以有效的保护我们的肠胃功能和体内的神经传导,其次,玉米还可以预防心肌炎和脚气的发生。

吃煮玉米减肥吗 玉米多久能煮熟

1、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好。

2、用燃气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好。

3、用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法。将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好。

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玉米熟后发黑吃吗

视情况而定: 1、吃的情况 玉米熟后发黑可玉米本身的品种原因,比如花玉米就会含有紫色或者黑色的玉米粒,这些玉米熟后会出现发黑的情况,但是不可以吃的,因为这个黑色是玉米本身的色素。 2、不吃的情况 如果玉米之前出现了腐烂等变质的原因,那熟后可会出现发黑的情况,而此时的玉米就不可以再吃了,即使熟了也不再食用。

玉米不熟吃吗 玉米可以带皮

可以。 玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种维生素等营养成分,要是直接水,可会造成部分营养物质的流失,而与玉米皮同,可以避免与水和空气直接接触,不仅可以防止营养流失,还可以让玉米香甜的味道更好的散发出来,因此玉米可以带皮

怎么看玉米

看颜色 一般情况下,玉米有很多种颜色,但生玉米颜色更为新鲜一些,全部熟后,无论什么颜色的玉米,颜色都会变深。 捏玉米 生的嫩玉米中含有较多的水分,轻轻一捏就会有汁水,而熟后的玉米会变的比较凝实,不会出现有水的情况。 品尝 由于玉米中含有丰富的淀粉质,要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味,而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道。

玉米好久才

15分钟左右。 1、玉米的品种有糯玉米、粘玉米、黑玉米以及水果玉米等等,不同品种的玉米熟的时间会有所不同,其中水果玉米只需要10~15分钟,如果是糯玉米的话的时间就会长一些。 2、用不同的锅玉米也会有所不同,如果普通的蒸锅来的话,大约需要15~20分钟才玉米熟,但如果是高压锅的话则只需要10~15分钟即可。

速冻玉米多久

视情况而定。 速冻玉米有熟冻的也有生冻的,如果是熟冻玉米的话,将玉米放入锅中,水开后5-10分钟差不多就熟了,而如果是生冻的玉米的话,花费的时间会相对久一些,建议先将生玉米放在水中解冻一下,解冻后再放过锅中,水沸腾后预计要20分钟以上才熟。

玉米多久吃 甜玉米熟是脆的吗

是的。 甜玉米和糯玉米其营养成分差不多,但两者口感一个脆一个糯。平时熟的甜玉米口感是脆的,而且还带有甜甜的汁水,甜度比糯玉米要高一些,适合喜欢吃甜食的人食用。 而且目前甜玉米随着人们喜甜的口感,其产出的甜度越来越高,这并非是注射了甜蜜素或其他不良操作导致的,而是农业科技培育的结果,可以放心食用。

怎么看玉米玉米老了怎么办

加工后食用。 玉米老了以后,难以咀嚼,食用的口感较差,但并没有产生对人体有害的物质,可以将玉米粒剥下来单独保存,在熬粥、做包子、馒头等食物时,可以将玉米粒用搅拌机打碎,作为原材料之一一起制作,可以增加摄入食物的全面性。

玉米多久 怎么辨别玉米是否

一般生玉米的颜色是浅黄色,熟之后,全部的玉米粒的颜色就会变深。 生玉米玉米粒,捏破之后会溅出汁水,而熟的玉米玉米粒捏破后没有会黏黏的。 生玉米吃起来有一股很明显的生味,而熟的玉米味道很香甜。

玉米多久才熟透

10~15分钟。 玉米多久熟透会因为玉米的品种、加热方式不同而会有不同的差异,在同一种烹饪方式下,如果是新鲜的甜玉米相对会熟的快一些,其他的糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,开锅之后的时间需要再多加5-10分钟。 并且,普通的将水放到水里花费时间也会要短一些,而如果是用电磁炉、电饭煲、高压锅等电器的话,玉米油会熟的快一些。

玉米多久

看情况。 玉米粒会比玉米烹饪的时间要短,而市面上玉米粒可以分为两种,新鲜玉米粒和干玉米粒,两者烹饪时间有所不同,若是新鲜的玉米粒,一般5-8分钟就熟了,而干玉米粒需要先泡发软化后,再15-25分钟才会熟,另外,玉米粒时间不宜过长,以免营养成分流失过多,对口感和营养价值造成影响。