老年人喝药酒的好处 菊花酒清补益精髓
老年人喝药酒的好处 菊花酒清补益精髓
配方：菊花，生地黄，枸杞根各2.5kg，糯米35kg，酒曲适量。
做法：在上述3味药中加水40L，煮至减半，备用;将糯米浸泡，沥干，蒸饭，等到饭温时，将压细的酒曲，药汁一起拌匀，然后放入瓮中密封，候熟澄清备用。
用法用量：口服，每次10-30ml，每天2-3次，饭前，温酒服用。
功效主治：强壮筋骨，补益精髓，清退虚热。酒中菊花有疏风散热，清肝明目，平抑肝阳之功，生地黄清热凉血，养阴生津，枸杞根清退虚热，清热凉血，诸药合用，适宜于年老体弱，肾阴不足，腰膝酸软，头晕目眩，骨蒸潮热，口燥咽干等症调理。
注意：药性均偏于甘寒，若脾虚有湿，大便溏泄者慎用。
什么中药可以泡酒
地黄
地黄药用部分为根，内含烯醚萜苷类，糖类，多种安氨基酸，磷酸，甘露醇，甾醇类，底黄素，生物碱，脂肪酸，梓蠢，维生素Ａ等成分，用来泡酒具有降低血糖，泻下及利尿，保肝强心，抗真菌等功效。
材料：熟地黄１２０克，枸杞子６０克，檀香２克，白酒１５００毫升。
做法：将熟地黄切碎，枸杞子捣碎，檀香切小段，用布袋装好，扎紧口备用，将白酒倒入坛中，放入药袋，加盖密封，放置于阴凉干燥处，经常摇动，１４日后开封，待酒中带有香味后便可饮用，每日早晚各饮服１０到２５毫升。
功效：养精血，补肝肾，适用于肝肾精血不足所致的形体瘦弱，头晕眼花，视力剑突，腰膝酸痛，精液稀少，阳萎不举等症。
枸杞
枸杞性寒，味甘淡，具有润肺清肝，滋肾益气，生精助阳，补虚劳，强筋骨的功效，是滋补强壮药，并且有抗衰老的作用。
材料：枸杞子５００克，菊花２０００克，生地黄１０００克，当归５００克，大米３０００克，酒曲适量。
做法：将菊花，当归，生地黄，枸杞子放入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用，将大米煮半数后沥干，和药汁混匀蒸熟。
土茯苓
土茯苓根茎含皂苷，鞣质，树脂等，皂苷元为薯蓣皂苷元，尚含生物碱，微量挥发油，具有清热解毒，利湿的功效，主治湿热淋浊，疮疡，疮藓，梅毒等症。
材料：白术５００克，茯苓２５０克，黄酒（或糯米，酒曲）２５００毫升。
做法：将白术，茯苓放入黄酒中，密封好，浸泡１０余日，去渣后饮用，每天喝３次，每次喝３０毫升，空腹饮用。
功效：健脾和中，养胃燥湿，宁心安神，适宜于调理食少腹胀，消化不良，痰饮咳嗽，水肿，泄泻，小便不利等症。
黄精
黄精的根状茎含有黄精多糖甲，乙，丙，均有葡萄糖，甘露糖，风乳头，醛酸等结合而成，另外含有３种低聚糖，氨基酸，锌，铜，铁等。黄精味甘性微温，有很好的补肺，强筋骨，降血糖，填精髓，延缓人体衰老的作用。
材料：黄精，白术各２０００克，天冬１５００克，松叶３０００克，枸杞子２５００克。
做法：将五味药材放入锅中，加水１５０００毫升煮１日，去掉药渣，用酒曲搅拌药汁酿酒，待酒熟取清液，每日早晚各服用１５到２０毫升。
功效：补精髓，养肝脾，适宜于素体虚弱多病，精液稀冷，早衰发白，齿摇坠落，面色无华，食少纳呆，胸肋涨闷，腰膝酸软等病症。
女人滋补养生十味中草药
一、茯苓。
作为滋补品，蒸制馒头、包子时，在面粉中加入茯苓粉，混匀蒸熟；或将茯苓粉与蜂蜜以2∶5比例冲水喝；做汤、泡酒，都能发挥茯苓健脾补中、利水渗湿、宁心安神的功效。
二、人参。
“久服轻身延年”，具有安神益智、生津固脱、调补五脏的作用。但吃人参要因人而异。野山参补力较大，适合那些病情较为严重的人；红参偏温，多用于阳气虚弱的人；生晒参则适用于气阴不足的人。人参切薄片含在嘴里、代茶饮、泡酒喝、制作菜肴时炖服等都可以，每天用量不宜超过3克。
三、阿胶。
滋阴润燥、补血养血、益气止血、化痰清肺。可取6克阿胶和两小勺蜂蜜，用热水烊化，常服能润肠通便，对老年血虚、津液亏耗者，可养血生津，延缓衰老。
四、黄芪。
“补气圣药”。它除了能改善气短心悸、倦怠食少等气虚症状外，还对中气下陷所致的内脏下垂以及疮疡久溃不愈有良好疗效。黄芪可以用开水冲泡或水煎代茶饮，也可熬粥或在煮炖鸡鹅时放一些，增加滋补作用。
五、枸杞子。
“久服坚筋骨。”久服枸杞酒或炖汤时放上十几粒，能缓解老人因肝肾不足引起的视物不清、口干舌燥、腰膝酸软等症状。枸杞要常吃，不可一次大量食用。健康的成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增至30克。直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，但服用量要减半。
六、甘草。
有“坚筋骨，长肌肉”的效果。此外，止咳更是它世界公认的药理作用。甘草可煎汤内服，也可煎水外用，洗渍或研末敷。
七、菊花。
“久服利血气，轻身耐老延年。”菊花茶、菊花粥能疏散风热、清肝明目，是方便有效的养生方法。能改善头痛眩晕、目赤肿痛等症状，高血压、冠心病患者及视疲劳者可常服。
八、山药。
《神农本草经》说它“久服耳目聪明，轻身不饥延年”，能平补益肺、脾、肾等脏腑。吃蒸山药、山药粥，四季皆宜。
九、薏苡仁。
能健脾止泻，利水渗湿，除痹。薏苡仁煮酒、酿酒，能祛风湿、强筋骨、健脾胃，适用于肢体困痛、腰背酸痛的人。薏苡仁与粳米煮粥，常吃能利肠胃。但口干咽燥、大便干结的阴虚之人不宜食用。
十、菊花。
“久服利血气，轻身耐老延年。”菊花茶、菊花粥能疏散风热、清肝明目，是方便有效的养生方法。能改善头痛眩晕、目赤肿痛等症状，高血压、冠心病患者及视疲劳者可常服。
重阳节养生老年人多吃汤粥
调节饮食平衡也是防病护体的根本。秋季饮食老年人应以平补为主，尽量多吃性平味甘的食物，如玉米、猪肉、百合等就是最佳饮食。燥为秋令，易伤津耗液，因此，老年人可适当进行润补，即养阴、生津、润肺。少吃一些辛味的葱、姜、蒜、椒等，多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品，以养肝气。
重阳“三宝”
重阳节将至，饮菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重阳节的三大饮食习俗。
重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
第二是吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。
第三是吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
多喝粥
历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”这个季节，喝粥不但可以减轻老年人的胃肠道负担，对老年人的消化也有帮助，稀粥里可加一些养胃健脾、滋阴润燥之品，可起到养肺润燥的效果。
小米是老人的最佳补品。老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”小米粥是不错的养生粥。
对呼吸系统不太好的老年人来说，如今新上市的黄澄澄的雪梨，就是非常好的“补药”，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鸭梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，价格还便宜，粥做起来也很简单，将粳米放在锅中熬至八分熟，然后把洗净的雪梨连皮一起切成块，放进粥里再熬十分钟左右就可以了。如果有条件，也可以在粥中加入同样能够滋阴润肺的百合，3~5克就可以了。
多喝汤
老人们多喝汤，能够强身健体、延年益寿。中医学认为：“人与天地相应”，意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。汤，是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。
老年人多喝汤不但有助于营养的吸收，还能起到调理肠胃的作用。要注意多喝点骨头汤，把骨头打碎了，熬点骨头汤，以髓补髓，这是中医的理论。
养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等的发生。当然，饭前喝汤并不是说喝得越多越好。一般情况下，中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，这是因为一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤，但切忌“狂饮”。
药酒怎么喝才更健康
不可否认，药酒有着众多的功效，它的喝法也是有讲究。如果人们不正确地饮用药酒，就有可能会危害到健康。接下来，我们一起来看看药酒怎么喝才更健康。
中老年人适合喝药酒
从广义上讲，“酒为百药之长”，有活血、止痛、散寒、助阳的功效，适量饮用，所有的酒都是有一定养生作用的，都可以归为药酒、补酒的范畴。不过，我们日常生活中常说的药酒是从狭义角度讲，特指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，在酿酒过程中或直接在酒中加入中草药制成的酒，有一定的滋补和医疗作用。
各种药酒有不同的疗效：枸杞酒能降压、补肾、养阳;人参酒能驱寒、舒筋活血、增加机体免疫力;鹿茸酒能滋阴养血;灵芝酒能延年益寿;首乌酒能滋养头发。我国南方一些地区常在酒中加入蛇、蝎子、蚂蚁等动物药材，取其活血、祛风湿的作用。《黄帝内经》记载，“年过四十，阴气自半。”由于大多数药酒都具有养阴、补阳的作用，所以中老年人喝药酒比较合适。
阴虚火旺的人别喝人参酒
药酒虽然有一定的保健功效，但毕竟也是酒，属于燥热之品，不可过量饮用。孔令彪说，消化性溃疡患者、痛风病人、高血压患者、酒精过敏的人不适合饮酒，对药酒最好也退避三舍。没有酒量、一喝就醉的人当然也不能饮药酒。即使有点酒量，喝药酒也得控制，以一天不超过100毫升为宜。由于药酒有一定刺激性，最好不要空腹喝，可配着饭菜饮用。
即使是同一种药酒，也有人适合，有人不适合。以最常见的人参酒为例，气虚、怕冷、腰腿疼痛的人喝，就是“对症下酒”;阴虚火旺、有热相的人喝了反而加重病情，适得其反。
如果长期饮用药酒，最好先请医生诊断病情，根据自己的情况，选择适合的药酒，用名贵中药材配制的药酒不一定就能强身健体，喝药酒也得注意其适应症和禁忌症。
配置药酒最短得一周
现在很多人都在家里自己制作药酒，孔令彪说，药材浸泡时间的长短和具体的加工工艺，直接影响药酒的保健效果。一般来说，配制滋补类药酒，最好选择黄酒或低度数的白酒作为酒基。将选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐中，按照处方要求的比例加入酒，密封浸泡。
浸泡药酒的第一周要每日晃动或搅拌1次，以后每周振动或搅拌1次。浸泡时间以1个月左右为宜，最短不能低于1周，否则药材没有充分溶解在酒中，药酒的效果就不明显了。
药酒怎么喝才健康固然重要，但是正确的认识药酒的效用同样重要，很多人都把药酒当做有病治病没病强身，因而随便饮用，其实这是错误的，药酒不应当随便饮用。
药酒的适宜和不适宜人群
1、中老年人适合喝药酒
“酒为百药之长”，有活血、止痛、散寒、助阳的功效，适量饮用，所有的酒都是有一定养生作用的，都可以归为药酒、补酒的范畴。但是，我们日常生活中常说的药酒是从狭义角度讲，特指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，在酿酒过程中或直接在酒中加入中草药制成的酒，有一定的滋补和医疗作用。
各种药酒有不同的疗效：枸杞酒能降压、补肾、养阳。人参酒能驱寒、舒筋活血、增强身体免疫力。鹿茸酒能滋阴养血。灵芝酒能益寿延年。首乌酒能滋养头发。
我国南方一些地区常在酒中加入蛇、蚂蚁、蝎子等动物药材，取其活血、祛风湿的作用。《黄帝内经》记载，“年过四十，阴气自半。”由于大部分药酒都具有养阴、补阳的作用，所以中老年人喝药酒比较合适。
2、阴虚火旺的人别喝人参酒
药酒虽然有一定的保健功效，但毕竟也是酒，属于燥热之品，不可过量饮用。孔令彪说，消化性溃疡病人、痛风患者、高血压病人、酒精过敏的人不适合饮酒，对药酒最好也退避三舍。没有酒量、一喝就醉的人当然也不能饮药酒。即便有一点酒量，喝药酒也得控制，以一天不超过100毫升为宜。由于药酒有一定刺激性，最好不要空腹喝，可配着饭菜饮用。
即便是同一种药酒，也有人适合，有人不适合。以最常见的人参酒为例，气虚、怕冷、腰腿疼痛的人喝，就是“对症下酒”。阴虚火旺、有热相的人喝了反而加重病情，适得其反。
假如长期饮用药酒，最好先请医生诊断病情，根据自己的情况，选择适合的药酒，用名贵中药材配制的药酒并不一定就能强身健体，喝药酒也得注意其适应症和禁忌症。
老年人喝药酒的好处 黄精枸杞酒补气益精
配方：黄精100克，枸杞子100克，白酒1000毫升。
做法：黄精蒸透，晒干，切片。纱布袋盛装上药，扎口，白酒浸泡，14日后取出药袋，将压榨液与原药酒合并，过滤装瓶，备用。
用法用量：每日3次，每次15毫升饮服。
功效主治：补气益精，延年益寿。黄精，枸杞为老年人常服之补品，对中老年保健具有重要意义，此方配制药酒饮用可用于病后体虚，阴血不足，脾胃虚弱，饮食减少，神疲倦怠，眩晕，早衰等症调理。
如何喝药酒可保健
药酒虽然有一定的保健功效，但毕竟也是酒，属于燥热之品，不可过量饮用。消化性溃疡患者、痛风病人、高血压患者、酒精过敏的人不适合饮酒，对药酒最好也退避三舍。没有酒量、一喝就醉的人当然也不能饮药酒。即使有点酒量，喝药酒也得控制，以一天不超过100毫升为宜。由于药酒有一定刺激性，最好不要空腹喝，可配着饭菜饮用。
即使是同一种药酒，也有人适合，有人不适合。以最常见的人参酒为例，气虚、怕冷、腰腿疼痛的人喝，就是“对症下酒”;阴虚火旺、有热相的人喝了反而加重病情，适得其反。
如果长期饮用药酒，最好先请医生诊断病情，根据自己的情况，选择适合的药酒，用名贵中药材配制的药酒不一定就能强身健体，喝药酒也得注意其适应症和禁忌症。
所以大家在饮用药酒的时候一定要注意，不能随意乱喝，乱喝药酒不但不养生，反而伤身。
老年人适合喝什么药酒
独活杜仲酒
配方：独活，川芎，熟地黄各9g。炒杜仲，当归各18g，丹参20g，米酒2L。
做法：将上药切细，装入绢袋中，放入瓷瓶或坛中，加清酒，密封酒坛，浸渍5-7天，开封，取出药袋，过滤即得。
用法用量：口服，每次20ml。每天2次，温服。
功效主治：强壮筋骨，活血通络。方中独活，杜仲补益肝肾，强壮筋骨，祛风胜湿，散寒止痛，熟地，川芎，当归，丹参滋阴养血，活血通络;全方温和补养，适宜于腰脚冷痹，麻木不仁的年老体弱人群服用。
注意：阴虚内热，或风湿热痹关节红肿者不宜服用。
菊花酒清补益精髓
配方：菊花，生地黄，枸杞根各2.5kg，糯米35kg，酒曲适量。
做法：在上述3味药中加水40L，煮至减半，备用;将糯米浸泡，沥干，蒸饭，等到饭温时，将压细的酒曲，药汁一起拌匀，然后放入瓮中密封，候熟澄清备用。
用法用量：口服，每次10-30ml，每天2-3次，饭前，温酒服用。
功效主治：强壮筋骨，补益精髓，清退虚热。酒中菊花有疏风散热，清肝明目，平抑肝阳之功，生地黄清热凉血，养阴生津，枸杞根清退虚热，清热凉血，诸药合用，适宜于年老体弱，肾阴不足，腰膝酸软，头晕目眩，骨蒸潮热，口燥咽干等症调理。
注意：药性均偏于甘寒，若脾虚有湿，大便溏泄者慎用。
单方麻子仁酒润肠通便
配方：火麻仁500克，米酒1000毫升。
做法：将火麻仁研末，用米酒浸泡7日即可饮用。
用法用量：每日2次，每次饮用30毫升。
功效主治：润肠通便。胡麻仁含脂肪油，蛋白质，矿物质及多种维生素，因脂肪油可润燥滑肠，中医常使用火麻仁来治大便燥结，尤其适宜于治疗老年人血虚津枯之便秘，另外，诸如虚弱与热积病后，以及产后津枯血少的肠燥便秘者，同样适合饮用。