电饭煲蒸小米为什么一直糊

电饭煲蒸小米为什么一直糊

水放的要合适，时间长点。小米洗完后可先放置一个小时，吸完水分后更容易熬粘。

锅里添水烧至开锅后，放入小米，开锅后火调至中火，要看好了不要漫出来，一般小米熬15钟左右就开始发粘了，然后再小火五分钟。时间上自己可以调控，时间越长越粘，一般小米半个小时就已经很黏了。

板栗一般需要蒸多久才熟 电饭煲蒸板栗需要多久才熟

一般需要10-15分钟左右。

电饭煲蒸板栗是比较容易将其蒸熟的，一般按照煮米饭的时间蒸板栗即可，只需要10-15分钟左右的时间就可以将板栗蒸熟。

因为电饭煲利用电能转变为热能的炊具，蒸煮食物的时间是比较快的，集蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能为一体。

红糖发糕可以用电饭煲蒸吗

可以。

红糖发糕是可以用电饭煲蒸的，将红糖发糕糊调好，等其发酵好了之后倒入电饭锅内胆中，按下电源开关键后，等其跳档即可。电饭煲会自动跳转到保温模式，所以用电饭煲蒸红糖发糕的话会更加的省时省力，且还不会有水蒸气落到红糖发糕表面的情况。

电饭煲煮黑豆能煮烂吗

能煮烂。

平时在前一天晚上，把黑豆放入冷水中进行浸泡，经过一夜的浸泡，黑豆吸收了水分，会容易煮烂，然后再将黑豆洗净，在电饭煲中加入适量的水，把它的状态调为蒸煮就可以了，不过用电饭煲蒸煮的时间有点长，但是会比较方便。

电饭煲蒸红薯要放水吗

要放些。

电饭煲蒸红薯是要加些水的，如果一点水都不放的话，容易出现底部干烧的现象，甚至蒸好后的红薯表皮也会带有焦糊的情况，尤其是含糖分高的红薯，当蒸到开裂的时候，红薯的糖液就会和锅底粘连在一起，导致电饭煲比较难清洗，还可能会影响电饭煲的使用寿命，因此建议电饭煲蒸红薯时要适量地加一些水。

电饭煲蒸紫薯要多久

15~20分钟。

用电饭煲蒸紫薯的时间和煮饭相似，一般在15~20分钟，若电饭煲上有其他功能选择，如蒸蛋糕、煲汤等，可以根据紫薯的数量自行选择。紫薯虽较多的淀粉，因此蒸熟食用更利于消化，但要注意，不宜蒸太长时间，以免破坏营养物质和影响口感。

微波炉加热用什么容器最好 微波炉能将生饭弄熟吗

可以。

微波炉也可以将生米煮熟，只是这样所需的时间比较久，另外用微波炉蒸出来的米饭口感可能会没有电饭煲蒸出来的米饭好吃。如果没有电饭煲的话，用微波炉应急也是可以的，只要选择微波炉专用的蒸饭容器操作即可。

蒸螃蟹掉腿是什么原因 蒸螃蟹可不可以在电饭煲蒸

可以。

一般来说，蒸螃蟹的时候会选择蒸锅，但是用电饭煲蒸也是可以的。只是电饭煲产生的蒸汽较少，想要将螃蟹彻底蒸熟的话建议延长蒸煮的时间。

而且最好不要在米饭上面煮，一是火力难以控制，二是蟹黄容易流出来，落在米饭上容易产生强烈的气味，从而影响食用。

电饭煲蒸生蚝多久

7-10分钟不等。

电饭煲蒸生蚝的时间与生蚝的大小、电饭煲的功率有一定的关系，生蚝个头越大，蒸的时间就会越长而电压力锅会比普通电饭煲所用的时间要短，一般情况下，生蚝在电饭煲冒气后（也就是水开后）再蒸7-10分钟即可，喜欢熟一些的，可以稍微延长一下蒸的时间，但是不宜过久，否则生蚝肉质变老，口感会变差，具体可以通过生蚝的状态来判断，待生蚝开口，香气四溢时即成。

电饭煲蛋糕多久开盖 电饭煲开盖就回缩

蛋糕受冷热气交替导致。

电饭煲开盖很有可能是因为电饭煲在打开的过程中，外面的冷气进入到了电饭煲里面，使蛋糕受到了冷热气交替，导致的回缩，但是这种情况是比较少的，电饭煲蒸蛋糕好之后要及时开盖取出。