怎么判断山竹有没有熟

怎么判断山竹有没有熟

在购买山竹的时候，我们可以直接通过山竹外壳的颜色来判断山竹的成熟度，一般成熟的山竹外皮会呈紫色，如果是没熟的山竹的话，其外皮会带有一点青色。

还可以捏一下山竹外皮，通过山竹外皮手感来判断山竹的成熟度。成熟度较好的山竹捏起来会比较有弹性，软硬适中。但如果山竹还没成熟或者放置时间过久的话，外壳捏起来就会发硬。

怎么判断山竹果肉坏了

新鲜的山竹外表一般是呈深紫色的，但如果山竹已经开始腐坏变质的话，其颜色会开始发黑发暗，并且看起来没什么光泽。

新鲜山竹由于水分含量非常足，所以捏起来候感觉不特别硬，手稍微用力就能将壳剥开，但坏了的山竹，其中水分会大量流失，这样的外壳捏起来会比较坚硬。

新鲜山竹味道比较清香，将外壳剥开后果香味十分浓郁，但如果山竹已经坏了，果肉闻起来就会发酸。

新鲜山竹果肉是白色的，如果发现山竹的果肉已经变黄变黑或者有明显的异味存在，就说明山竹的果肉已经坏了。

山竹籽可以吃吗 山竹中间有透明是糖心吗

不是。

山竹糖心只是一种说法，跟山竹玻璃心一样，并不意味着山竹中间部位含有的糖分高才导致其透明，山竹透明还有可能是山竹受冻的结果，另外真正含糖量高的山竹，不会从内部果肉判断是否透明，而是山竹果皮颜色是否变成深紫红色，因为熟了的山竹含糖量才高，而山竹未熟之前颜色是偏红色的。

山竹没有熟可以吃吗

不可以吃

成熟的山竹吃起来是果肉酸甜、汁多鲜美的，没熟的山竹外壳是偏硬的，个头也是偏小的，但吃到口中会很涩，酸味比较重。

因此山竹没熟还是不建议食用的，建议等山竹熟了之后再食用。

买的山竹没熟怎么办 山竹怎么判断熟了

捏山竹外皮。

判断山竹是否成熟最简单的方法是捏一下它的外皮，如果用手指按一下它的外皮觉得很软，很容易按下一个指印，且指印能很快恢复，这样的山竹一般多表示已经成熟了，果肉洁白，吃起来味道酸甜适中，汁水丰富。

怎么判断山竹果肉坏了

在挑选山竹时，可以通过看、捏、闻三种方法来判断。

如果山竹果皮颜色出现发黑、发暗、有黑斑，就说明山竹不新鲜，果肉腐坏的几率很大。

我们还可以轻轻捏下它，如果外皮十分坚硬、没有弹性，水分已经流失，说明果肉不新鲜。

山竹外壳较厚，所以在闻气味是大家要仔细一些，新鲜山竹是没有味道的，山竹的糖分高，如果散发一种酒味或者酸味，说明果肉已经腐坏了。

山竹中间有透明是糖心吗

不是。

糖心指的是靠近果核部果肉糖分堆积成透明状的果肉，而山竹山竹中间有透明并不意味着山竹中间部位含有的糖分高导致，多数是山竹受冻的结果。

真正含糖量高的山竹，并不是从内部果肉看是否透明决定，而是山竹果皮颜色是否变成深紫红色，果皮是否具有弹性来决定，因为这两点是熟了的山竹的鉴定标准，根据这些可以判断山竹含糖量高。

山竹怎么挑选才好吃

山竹的品种、个头等是具有一定差异的，购买山竹的时候如果会挑选，那么买到的山竹会更好吃一些，小编为大家整理了几个挑选山竹的方法，具体如下：

挑选山竹的时候，首先可以观察一下山竹的果蒂，通过果蒂可以判断山竹是否新鲜，一般果蒂是绿色的山竹比较新鲜，如果山竹的果蒂已经枯萎，那么说明山竹不新鲜，不建议挑选。

购买山竹的时候，还可以观察山竹的颜色，正常情况下，山竹的颜色是紫红色的，通常山竹颜色越红，说明山竹成熟度越高，口感也就越甜。如果山竹颜色是青色或者只有一点红，那么山竹还没有熟，不建议选择。

挑选山竹的时候，还可以观察其底部，山竹的底部是花瓣形状的，仔细观察会发现有些有四瓣，有些有五瓣，一般山竹底部花瓣越多，说明其里面的肉瓣越多，因此挑选山竹的时候尽量选择底部花瓣多的。

怎么判断山竹有没有熟 山竹没熟怎么办

买回来的山竹如果还很生的话，建议可以将其用报纸或者是塑料袋包好，然后放在较为温暖的地方，这样能够加速山竹成熟的速度，建议要每一天都去看一下山竹的情况，以免出现腐烂的情况。

将没熟的山竹和已经成熟的香蕉、苹果等水果放一起也能加速山竹的成熟速度，因为这种已经成熟的水果会释放一种天然乙烯气体，乙烯气体能够加速水果的成熟，从而能让没熟的山竹变熟。

怎么判断山竹有没有熟

生的山竹外壳颜色会呈青绿色，但一旦山竹的颜色开始变红变深紫的话，就说明山竹已经开始成熟了，在挑选山竹的时候尽量选那种深紫色的，这种口感最甜。

没有成熟的山竹捏起来质地会比较硬，但如果是已经成熟了的山竹的话，捏起来会比较的紧实有弹性。但如果山竹捏起来很软的话，就说明山竹已经成熟过头了，像这种也不宜选择。