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海带豆腐汤的做法

海带豆腐汤的做法

海带豆腐汤减肥瘦身“三高”调养

冻豆腐(或北豆腐)200克;海带结50克;蘑菇50克;姜2片;盐;清水;

豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。

做法和步骤

1 1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。

2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。

3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

5、出锅前撒盐即可。

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鱼头海带豆腐汤的功效

海带的食用效果

1.治疗甲状腺低下

因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病

补钙食谱海带豆腐鱼头汤

海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5.御寒

海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。

6.抗癌防癌

近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。

海蛎子豆腐汤的材料和做法步骤

海蛎子豆腐汤的做法

一、海蛎子豆腐汤的做法

第一步:豆腐300克,海蛎子100克,鸡蛋2个,盐少许,香菜适量,水少许。

第二步:海蛎子肉可以用盐搓洗,去掉外壳和碎片。

第三步:豆腐洗干净后切块,加水煮开。

第四步:豆腐煮开放入海蛎子肉,淋上鸡蛋液。

第五步:加入香菜和盐。

二、香菇海蛎子豆腐汤的做法

第一步:海蛎300克,豆腐200克,水淀粉,麻油,香菜,香菇适量。

第二步:豆腐切成方块,香菇清洗切片。

第三步:海蛎子清洗后取肉待用。

第四步:锅中加入油用蒜片爆香,再加入香菇。

第五步:锅中加水和豆腐,添加盐后将锅煮开后再继续煮5分钟。

第六步:加入海蛎子后断开整锅水。

第七步:慢慢调入水淀粉进行勾芡,再淋上麻油放入香菜即可。

三、海蛎子豆腐汤的做法贴士

制作海蛎子汤的时候要少放些味精,因为海蛎子本身较为鲜,如果再放过多额味精,反而会造成食物的味道流失原汁原味。

海带豆腐汤吃了有什么好处 清热润燥

海带豆腐汤还能清热润燥,它能补益身体,也能清除人体内积存的热毒,更能补中益气,平时最适合那些热性体质的人群使用,特别是人们出现口臭口渴以及肠胃不清等不良症状时,多吃一些海带豆腐汤,就能这些不良症状很快好转。

降三高吃什么最好 降三高食疗方

原料:

豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量。

做法:

1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。

2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。

3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。

豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。

常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。

原料:

棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。

做法:

1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。

2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。

黄豆含有大豆皂苷,可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成,具有抗血栓作用。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。

海带与豆腐能一起吃吗 海带豆腐汤的做法

1、我们首先将海带放入温水中进行泡发,等完全泡发了,就可以将它洗净,切成菱形块备用。

2、随后将豆腐冲洗下,再将它切成大块,放入锅中煮沸,再将之捞出,切成小方丁备用。

3、将葱、姜洗净切末。

4、这时就可以热锅了,等油热了,就可以爆香姜末、葱花了。

5、等香味出来了之后,就可以放入豆腐丁、海带片,还要加入适量的清水大火烧沸。

6、最后进行调味,过会儿就可以出锅了。

海带豆腐汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:海带豆腐汤味道鲜美,营养成分丰富,一般人群均可食用。

2、禁忌人群:海带豆腐汤性凉,脾胃虚弱者不宜食;其中含有丰富的碘元素,甲亢患者不宜食用;另外,因豆腐中嘌呤含量较高,痛风患者也不宜食用海带豆腐汤。

月经期间吃什么好减肥食谱 海带

海带可以减少脂肪在血管壁上的沉积,帮助血液中的毒素由体内排出。海带煮熟后进食,减肥和排毒的效果会更好。

食谱:海带豆腐汤

材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量

做法:

1.将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2.将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝

3.待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

海带豆腐蛤蜊汤的做法 食材

主要食材:蛤蜊400克

其他食材:湿海带结600克,豆腐两块,生姜、葱、食盐、鸡精、食用油适量。

海带汤的不同做法

海带汤的材料

海带嫩芽15克,嫩豆腐2小块,姜末5克,葱花3克,调味料:味噌1大匙,冷开水2大匙,香麻油几滴

海带汤的做法

1.豆腐切小块,海带嫩芽用清水泡发20分钟,再换水冲洗净盐份。

2.味噌1大匙 + 冷开水2大匙 调匀。

3.锅内注入清水,加入姜末煮开,再投入海带嫩芽煮约2分钟。

4.放入豆腐块。

5.倒入味噌调味料,再小火煮约3分钟。

6.洒上葱花,滴几滴麻油即可。

韩国海带汤的好吃做法二

海带汤的材料

白萝卜250克,海带100克,清汤500克,醋、酱油、胡椒粉、精盐各适量。

海带汤的做法

1、白萝卜洗净去皮,切片。

2、海带洗干净,切成细丝。

3、炒锅置火上,加入清汤,放入萝卜片、海带丝,加醋、胡椒粉、酱油、精盐调味,烧至萝卜、海带入味,起锅倒入大汤碗中即可。

韩国海带汤的好吃做法三

菜谱简介

紫菜含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油,以及维生素A,维生素B1,维生素B2等,其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效。

海带汤的材料

紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许

海带汤的做法

1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;

2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。

韩国海带汤的好吃做法四

海带汤的材料

用料海带100克,豆腐200克,葱花、姜末、植物油、盐各适量。

海带汤的做法

1、海带用温水泡发,洗净切片。

2、豆腐洗净,切大块,入沸水汆一下捞出晾凉,切成小方丁。

3、葱花、姜末入热油锅内煸香,投入海带、豆腐稍炒,加清水烧沸,改为文火续煮,加盐煮至海带、豆腐入味即可。

功效

降压减肥,益气乌发。

宝宝吃海带的做法

排骨绿豆海带粥的做法

用料:大米适量,猪大排适量,绿豆适量,海带适量,食盐2克,酱油适量,姜适量,胡椒粉适量。

做法:

1、排骨斩件,加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

2、海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。

3、绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。

4、倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。

小贴士:

1、绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值。

2、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

海带豆腐蘑菇汤的做法

用料:海带200克,豆腐200克,蘑菇100克,虾皮30克,油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,胡椒粉适量。

做法:

1、海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,切成条,葱切末,豆腐切块,虾皮用水浸泡掉咸味。

2、锅热油,爆香葱末,放入海带翻炒一下。

3、放入白蘑菇,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮十分钟。

4、放入虾皮,加入盐调味、胡椒粉、鸡精。

5、出锅前撒葱花就可以了。

小贴士:

虾皮本身有咸味,最好用水浸泡一下去掉一些咸味。

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菠菜豆腐汤的做法

豆腐洗净,切细条、薄片或小块均可。烧一锅水,水中放点盐,烧开后放入切好的豆腐焯烫几分钟,捞出沥水备用。如果准备用内酯豆腐,不必焯水,可以直接使用。 菠菜的处理: 将菠菜择洗干净,可以去根,也可以不去根,根据自己的喜好决定吧,因为菠菜根的营养也很丰富的。利用焯豆腐的水,烧开后放入菠菜焯烫1分钟左右,然后捞出过凉后,沥水备用。 菠菜豆腐汤做法一 原料:菠菜250克,豆腐300克,植物油15克,盐、味精各适量。 做法:炒锅倒少许油烧热,放入豆腐煎炒片段,加适量水烧开,放入菠菜,加入盐、味精调味即可。如果喜欢,出

豆腐海带汤的功效 豆腐海带汤的做法

食材:豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。 1、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。 2、把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。 3、锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,海带豆腐汤撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。 制作小提示: 1、建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩; 2、海带一定要清洗干净,否则细微

海带豆腐汤的适宜人群和禁忌人群 防治甲状腺肿

海带中含有丰富的碘元素和碘化物,这是合成人体甲状腺素的主要原料,海带还被誉为“碱性食物之王”,人体经常食用海带豆腐汤可以有效防治缺碘性甲状腺肿疾病的发生。

孕妇补钙汤

1、海带豆腐汤 原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量。 做法 1、蛤蜊加葱、姜熬至浓汤; 2、豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可. 营养提示:该汤富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。 2、奶汁烩生菜 原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。 做法 把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。

海带豆腐汤的功效与作用 消除水肿

海带豆腐汤中含有丰富的钾元素,可以帮助平衡身体的钠,改善细胞水肿状态,消除身体浮肉,另外,海带中含有甘露醇成分,也可以起到很好的利尿,消水肿的作用。

孕妇补钙汤

1、海带豆腐汤 原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量。 做法 1、蛤蜊加葱、姜熬至浓汤; 2、豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可. 营养提示:该汤富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。 2、奶汁烩生菜 原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。 做法 把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。 营养提示:与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤制作简单,只要把握好火候和配料,味道都不会太差。 1、准备的材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调味料:盐、味精、色拉油适量。 2、将洗净的鱼头沥干水分。3、起油锅,等油温有一点烟了,放入半个鱼头。 4、煎至两面金黄,放入划好块的豆腐,放适量的清水。 5、等汤奶白色了放适量的盐。 6、适量的味精,煮2、3分钟就可以起锅了。

海带的做法大全

凉拌海带芹菜 材料:干海带适量,芹菜300克,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻 做法: 1、干海带泡发,洗净泥沙,煮熟切丝。 2、芹菜去叶,热水烫过,然后过冷水,冲凉备用。 3、锅里放油,等油热了,放入姜片和蒜片,爆香,做成姜蒜油备用(姜和蒜片可以丢掉不用) 4、姜蒜油凉了以后,陈醋、白糖、盐倒入。 5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀,最后倒入香油和盐再拌匀。 6、撒入熟白芝麻拌匀,即可盛盘食用。 海带豆腐汤 材料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片 做法: 1、冻豆腐块挤干

海带豆腐汤的禁忌 预防疾病

人体缺碘的临床表现一般是甲状腺肿大,俗称“大脖子病”,儿童缺碘会导致智力、体格发育障碍,即所谓的“呆小症”,除了食盐加碘来预防外,食用海带也是补碘的重要途径,海带中碘含量十分丰富,食用海带豆腐汤对预防和治疗甲状腺肿有很好的作用。

春节减肥推荐4款豆腐清肠瘦身食谱

豆腐汤锅 材料:豆腐、辣白菜、香菇、金针菇、油豆腐、香油、鸡精、辣椒酱、小葱、生姜、黄酱。 做法: 1、将豆腐和油豆腐切块,辣白菜切成小片,葱姜切成末。 2、将豆腐放入锅中,用开水焯一下后,沥干水分,将金针菇和香菇洗干净。 3、用植物油将姜葱爆香,然后放入辣白菜翻炒片刻。 4、在锅内加入适量清水,放入辣椒酱、黄酱一起熬煮,水沸后放入油豆腐、金针菇和香菇。 5、熬煮几分钟后放入豆腐,接着熬煮5分钟,最后加入鸡精、香油、葱末。 减肥功效:豆腐汤的热量很低,辣酱中的辣椒成分可以人体血液循环,加快燃烧的速度,非常