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大麦粥的做法 大麦牛肉粥

大麦粥的做法 大麦牛肉粥

材料:大麦150克,面粉100克,熟牛肉100克。

调料:胡椒粉5克,醋少许,青,红椒丝各3克,葱花10克,姜丝10克,香油10毫升,牛肉汤200毫升,食盐6克,鸡精2克。

做法:

1.将熟牛肉切成小块。

2.大麦去杂质,洗净。

3.面粉加水调成稀糊。

4.将牛肉汤,大麦和适量水放入锅中煮开,再放入面粉糊,烧沸成大麦面糊。

5.另外的锅中放入熟牛肉,食盐和醋,再放入大麦面糊,鸡精,胡椒粉,青红椒丝,葱花,姜丝和香油,烧沸即可。


大麦熬粥怎么做好吃

大麦营养丰富,含有丰富的矿物质,如铜,镁,锌等,还富含蛋白质和膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动,抑制肠内毒素,还可以降低胆固醇,熬粥的时候除了加粳米,糯米,也可以与牛肉,红枣,黄鳝,薏米等食材同熬,营养价值更高。

大麦牛肉粥

材料:大麦150克,面粉100克,熟牛肉100克。

调料:胡椒粉5克,醋少许,青,红椒丝各3克,葱花10克,姜丝10克,香油10毫升,牛肉汤200毫升,食盐6克,鸡精2克。

做法:

1.将熟牛肉切成小块。

2.大麦去杂质,洗净。

3.面粉加水调成稀糊。

4.将牛肉汤,大麦和适量水放入锅中煮开,再放入面粉糊,烧沸成大麦面糊。

5.另外的锅中放入熟牛肉,食盐和醋,再放入大麦面糊,鸡精,胡椒粉,青红椒丝,葱花,姜丝和香油,烧沸即可。

大麦糯米粥

材料:大麦270克,糯米30克,红糖30克。

做法:

1.大麦用水淘洗干净,放入清水中浸泡2小时。

2.锅中加水,放入浸泡好的大麦,用大火煮开花。

3.再放入淘洗干净的糯米,继续煮沸。

4.转小火熬至米烂粥稠后,放入适量红糖调味即可。

大麦红豆粥

材料:大麦100克,清水800毫升,红豆20克。

做法:

1.将大麦用清水洗净,提前浸泡2小时。

2.红豆洗净,浸泡2小时。

3.将淘洗好的大麦和红豆放入锅中,加入清水,大火烧开。

4.改用文火煮2小时左右,待粥软烂后即可关火盛出。

大麦怎么吃 大麦红糖粥

材料:大麦350克,红糖20克。

做法: 1.将砂锅中注水,倒入洗净的大麦,搅拌均匀。

2.开大火,煮开后转小火续煮30分钟,煮至大麦熟软。

3.揭盖,倒入红糖。

4.开中火搅拌至红糖溶化,关火后盛出煮好的大麦红糖粥,晾温即可食用。


气虚体质食疗 大麦牛肉粥

材料:大麦75克,牛肉50克,胡萝卜25克;姜末10克,盐4克。 做法:1. 大麦洗净,用水浸泡1小时;牛肉洗净,切末;胡萝卜洗净,切丁。2. 锅置火上,倒入适量清水烧沸,放入大麦,大火煮沸后换小火熬煮,粥将熟时加胡萝卜丁,熬煮5分钟后再加入牛肉末、姜末,煮至牛肉末熟透时用盐调味即可。
功效解析:大麦具有益气宽中的作用;牛肉有滋养脾胃、益气血的作用;胡萝卜有补气健脾的作用。三者一起煮食,具有健脾益胃、补益气血的功效,适合气虚体质者食用。


孕妇前三个月吃什么对胎儿好 孕妇前三个月的菜单推荐

早餐:鱼片大麦粥(大麦50克,鱼片70克)、青菜包(2个)。

加餐:酸奶一杯。

午餐:金银米饭(大米、小米各50克)、爆炒猪肝(青椒50克、猪肝100克)、茄汁红薯苹果(红薯、苹果各100克)、醋蛋汤(鸡蛋50克)。

午点:菠萝西瓜羹(菠萝、西瓜各100克)。

晚餐:甜玉米(100克)、牛奶核桃粥(大米50克、核桃15克、牛奶100毫升)、木耳炒莴笋(木耳50克、莴笋150克)、虾仁菜花(虾仁70克、菜花100克)。

晚点:牛奶(250毫升)。

早餐:全麦面包(3片)、牛奶(250毫升)。

加餐:苹果1个。

午餐:莲子银耳红枣粥(粳米100克,银耳、莲子各15克)、鸡片炒油菜(鸡肉50克、油菜150克)、清蒸鲈鱼(鲈鱼100克)。

午点:黑芝麻糊1杯。

晚餐:打卤面(面条150克,莴笋、胡萝卜、豆腐、瘦肉丁各30克)、酱牛肉(50克)。

晚点:酸奶(100毫升)。


寒食节吃什么 寒食粥

寒食节吃寒食粥是自古流传下来的饮食习俗,因为在寒食节期间,百姓家中不允许动烟火,需要准备寒食粥等冷食,常见的寒食粥有杨花粥,梅花粥,大麦粥,桃花粥等,寒食粥都是一些性平的粥,有平喘止咳之效。


大麦熬粥怎么做好吃 大麦糯米粥

材料:大麦270克,糯米30克,红糖30克。

做法:

1.大麦用水淘洗干净,放入清水中浸泡2小时。

2.锅中加水,放入浸泡好的大麦,用大火煮开花。

3.再放入淘洗干净的糯米,继续煮沸。

4.转小火熬至米烂粥稠后,放入适量红糖调味即可。


荞麦煮粥需要泡吗 荞麦牛肉粥

材料:荞麦300克,牛肉粒150克,料酒5克,精盐6克,酱油2克,姜末5克,味精1克,精炼油50克。

做法: 1.牛肉粒洗净,锅置火上,下油烧至五成热时,放入牛肉粒,姜末炒散,加料酒,食盐,酱油炒至水分快干,入味酥脆时,下味精搅拌待用。

2.荞麦淘洗干净,入锅中加清水煮沸。

3.改用小火慢熬至粥稠时,起锅盛入碗中。

4.倒入炒酥的牛肉粒即可。牛肉也可以在熬粥的时候和荞麦一同熬。


胃胀气吃什么

1、常喝粥汤:如果腹中胀气,胃里觉得灼热,可以频频而少量地进食米汤、大麦汤或稀的粳米粥、大麦粥。

2、喝点稀醋:若是消化不良引起的胀气,可以每天饮两三次稀醋。将一汤匙米醋加入一杯冷开水中,调匀服下。每天清晨喝一杯柠檬水,也有一定作用。

3、温熏足三里:大病之后或劳倦过度,出现精神疲乏、腹胀绵绵时,可以用干艾叶点燃熏灼足三里穴(间隔1~2厘米),也可用隔姜灸。每次约5分钟,每日1或2次,连熏3~5天。

大麦粥的做法 大麦红豆粥

材料:大麦100克,清水800毫升,红豆20克。

做法:

1.将大麦用清水洗净,提前浸泡2小时。

2.红豆洗净,浸泡2小时。

3.将淘洗好的大麦和红豆放入锅中,加入清水,大火烧开。

4.改用文火煮2小时左右,待粥软烂后即可关火盛出。


上火便秘吃什么好 粗粮

糙米等粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3~4倍。所以,如果想预防或改善一下近来排便不畅的状况,可以集中吃点粗粮主食,如薏苡仁粥、大麦粥等。

此外,莲藕也是根茎类蔬菜的一种,夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥,熬得粥黏稠,老藕酥软,吃的时候可加点白糖。


燕麦大米粥

燕麦大米粥适用于肝胃不和所致的食欲不振,纳差食少,大便不畅等;所以说,有此类症状的患者平时应该多加食用此粥,今天小编就教大家燕麦大米粥的做法。

一、材料:

燕麦、大米各50克,白糖适量。

二、方法:

1、将燕麦、大米淘净,同放锅内,加清水适量煮粥。

2、待煮至粥熟后,白糖调味服食,每日1剂,连续3-5天。

功 效:燕麦大米粥,益肝和胃,消食化积。

胃胀气吃什么食物

1、常喝粥汤

如果腹中胀气,胃里觉得灼热,可以频频而少量地进食米汤、大麦汤或稀的粳米粥、大麦粥。

2、喝点稀醋

若是消化不良引起的胀气,可以每天饮两三次稀醋。将一汤匙米醋加入一杯冷开水中,调匀服下。每天清晨喝一杯柠檬水,也有一定作用。

胃胀气打嗝怎么办

1、常喝粥汤

如果腹中胀气,胃里觉得灼热,可以频频而少量地进食米汤、大麦汤或稀的粳米粥、大麦粥。

2、喝点稀醋

若是消化不良引起的胀气,可以每天饮两三次稀醋。将一汤匙米醋加入一杯冷开水中,调匀服下。每天清晨喝一杯柠檬水,也有一定作用。

3、温熏足三里

大病之后或劳倦过度,出现精神疲乏、腹胀绵绵时,可以用干艾叶点燃熏灼足三里穴(间隔1~2厘米),也可用隔姜灸。每次约5分钟,每日1或2次,连熏3~5天。

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夏季养生常喝大麦粥好吗

1、健脾和胃夏天气温升高,暑湿气盛,容易引起脾胃功能受损,胃脘胀满不适,食欲不振。同时,暑热伤阴,使人嘴干、苦。中医认为,大麦入脾、胃二经。夏天坚持食用大麦粥,能起到养阴和胃、促进消化的作用。2、消暑解热夏天很多人都会感到暑热难耐。其实暑热有两种,一种是内热、一种是外热。空调、电扇只能帮助人们解除大汗淋漓的外热,而大麦性偏凉,既能解除外热,也能消除胃脘不适、口干口苦等内热。那么,大麦粥是不是随便喝

吃红薯肚子胀气怎么办

当出现胃胀气的情况时,可以把适量的食醋加入到饮用水中喝下。胃胀气的症状可以快速得到缓解,每天喝几次可以治疗经常胃胀气哦。感觉腹部胀气,并且胃部有灼热的感觉,可以通过喝些粥汤而得到缓解。大米粥、粳米粥、大麦粥等对缓解胃胀气都有很好的效果。躺在床上或者沙发上,双脚弯曲,然后用热毛巾敷在肚子上。并且双手轻轻按摩肚子,这样可以促进肚子内的气体排出,胃胀气的症状自然得到有效的解决。

大麦熬粥怎么做好吃 大麦薏米黄鳝粥

材料:大麦90克,黄鳝90克,薏米30克,粳米,食用油,食盐,姜片各适量。做法: 1.将黄鳝去内脏,洗净,切块,热锅下油,煎香后盛出备用。2.大麦,薏米,粳米淘洗干净;姜片洗净。3.所有食材一起放入砂锅中,加水适量,开武火煮沸。4.用文火煮至大麦和粳米熟烂后,加食盐调味即可食用。

80天的宝宝可以吃什么辅食好呢

宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。1、牛肉燕麦粥食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。2、鸡肉青菜粥食材

哪几种粥是最佳养胃的

1.糯米麦粥糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗2.麦皮牛奶粥麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂.益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.3.牛肉粥鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再

胃胀气怎么调理

1、常喝粥汤:如果腹中胀气,胃里觉得灼热,可以频频而少量地进食米汤、大麦汤或稀的粳米粥、大麦粥。2、喝点稀醋:若是消化不良引起的胀气,可以每天饮两三次稀醋。将一汤匙米醋加入一杯冷开水中,调匀服下。每天清晨喝一杯柠檬水,也有一定作用。3、温熏足三里:大病之后或劳倦过度,出现精神疲乏、腹胀绵绵时,可以用干艾叶点燃熏灼足三里穴(间隔1~2厘米),也可用隔姜灸。每次约5分钟,每日1或2次,连熏3~5天。4

吃什么粥养胃

养胃粥一:糯米小麦粥材料:糯米500克、小麦600克、白糖少许。做法:1、洗干净糯米,备用。2、将小麦和糯米一起放入锅内,加水煮粥,煮滚后提前5分钟加入白糖,搅拌均匀再煮3分钟即可。待稍凉即可食用。功效:补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。注意事项:记住加水的分量要以个人喜好来加,有些人喜欢粘稠的粥,有些人喜欢稀粥,同时,小麦很容易吸水变稠,注意水的分量。养胃粥二:牛奶麦皮粥材料:牛奶400ml、麦皮

大麦的营养价值

大麦,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少,所以不能做多孔面包,可做不发酵食物,在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥,大麦是这些地区的主要食物之一。珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒,加入汤内煮食,见於世界各地。大麦麦秆柔软,多用作牲畜铺草,也大量用作粗饲料。

八个月宝宝辅食食谱

八个月宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。1、牛肉燕麦粥食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。2、鸡

八个月宝宝辅食食谱

8个月宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。1、牛肉燕麦粥食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。2、鸡肉青菜