怎么吃才能不伤肠胃
怎么吃才能不伤肠胃
第一，正确选择餐馆或者商家。首先要选择那些正规、卫生条件达标的餐馆或者商家，其次是选择哪些可以满足营养合理搭配的餐馆。其实，很多餐馆都有比较健康的食物，就拿主食来说，除了米饭、白面馒头外，还有小米、玉米、紫米、养麦做成的馒头、粥或烤红薯等五谷杂粮;菜除了含有丰富的优质蛋白质的牛肉、蛋类外，还有丰富的蔬菜、菌类等可供选择。饮料则最好能提供白开水、豆浆、茶水等。
第二，正确选择烹调方式。蒸煮、白灼、清炒、清炖、凉拌、烤等烹调方式都是比较健康的。虽然这些方式烹调出来的菜肴不能满足"嘴瘾" ，但却能避免高油、高盐，甚至是旧油对肠胃带来的伤害。相反，通过水煮、干煽、干锅、香酥这些工艺烹调出来的食物，虽然味道极好，但都经过了油炸、过油等方式，对于肠胃来说，它们绝对是有害无益的。当然，也可以选择各种蔬菜制成的素馅包子或肥肉不多的菜肉混合饺子等放油少、不经过油炸的食物。如果口味偏重，则可以选择酸汤、红烧、焖炖类的菜肴，如酸汤肥牛、焖牛肉等作为主菜，但是也不能忘记再配上一些蒸煮、白灼、清炒、清炖、凉拌等方式制成的清爽少油的菜肴。
第三，按食物比例进行合理搭配。那么该如何正确选择外卖和在餐馆就餐的食物呢?一般来说，鱼、肉、蛋和豆制品均可以供应优质蛋白质，选其中1-2种已足够。不过，要谨记一份鱼或肉，至少要配两份蔬菜。比如一份酱牛肉或一份烤鱼，一定要配两份素菜。而且，其中一个素菜一定要是深绿色的叶菜。有了丰盛的菜肴，主食方面更要以清淡为主，可以选择玉米、芋头、南瓜、红薯、紫薯，也可以选择一碗白米饭或馒头等，而那些加了油、盐、糖、葱花的酥饼、炒粉、炒面、蛋炒饭、麻团、担担面等最好能免则免。人多的情况下，可以点个"五谷丰登" "杂粮筐"之类的当主食。
第四，不要喝餐馆免费提供的咸汤和浓白汤。这些汤里除了盐就是鸡精、味精和肉类香精，不但没有营养价值，还可能含有过多的脂肪或乳化汤粉等，对于肠胃和身体健康来说毫无益处。
第五，用水果、酸奶等食物促进营养平衡。通常情况下，很多餐馆都不供应水果，但这些东西可以自己携带。所以在用餐时可以吃自带的水果和酸奶。当然没有携带的，也可以于餐后半小时以后食用一些水果，既达到了清爽可口的目的，肠胃也舒服了。
当然在外用餐时，我们也会遇到别人选地方点菜，菜式油腻、口味很重的时候，如果是午餐，那就在回家后做些清粥、素菜做晚餐食用。如煮点白米粥、小米粥，炒个清爽的小菜或做个凉拌菜、果蔬沙拉等，再吃点豆制品或喝点酸奶。如果晚餐油腻，那最好是能喝碗"山楂汤"或一杯酸奶，再多吃些水果。这样，长期健康的饮食调理会避免大家的肠胃受到很多伤害。
茄子和藕能一起吃吗 茄子不能和什么一起吃
茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱
茄子+蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
茄子+鱿鱼：会危害健康
茄子+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
茄子+墨鱼：会引起霍乱
茄子+乌鳢：同食有损肠胃。
茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
蟹肉好相克食物
蟹肉好相克食物
螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹+花生：腹泻
螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒
螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化
螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃
螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀
螃蟹+香菇：会引起结石
螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+柚子：会刺激肠胃
螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠
螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻
螃蟹+桑葚：会降低营养价值
螃蟹+香瓜：会伤肠胃
螃蟹+雪梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+凉薯：会损害健康
螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜：易导致腹泻
螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
螃蟹+冷食：必导致腹泻
螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+柿饼：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+橘子：令患软痈
螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+香梨：伤肠胃
螃蟹+葡萄：身体不适
螃蟹+紫苏叶：腹痛
螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
宜搭螃蟹+荷叶：可清热祛燥查看菜谱>>
螃蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压
晚餐不吃对身体好吗 晚餐不吃伤肠胃
胃部粘膜分泌胃酸是有一定规律的，一般在三餐进食前后胃酸分泌最多，如果晚上不吃晚饭，会导致身体处于饥饿状态，胃部分泌出的胃酸就会腐蚀胃黏膜，长时间如此，容易导致胃炎，胃溃疡甚至胃癌的几率增加。
茄子和胡萝卜能一起吃吗 茄子不能和什么一起吃
1、茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱。
2、茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃。
3、茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗。
4、茄子+乌鳢：同食有损肠胃。
5、茄子+蟹：会郁积腹中、损伤肠胃 茄子+鱿鱼：会危害健康。
吃杨梅伤肠胃吗
食用过量会刺激伤害肠胃。
杨梅味道酸甜，其中含有大量的有机酸成分，食用后可以促进胃酸分泌，少量食用有开胃生津、帮助肠胃消化的作用，但如果过量吃杨梅，会导致肠胃内胃酸分泌过多，从而引发肠胃不适的问题，建议平时吃杨梅要适量而止，避免损伤肠胃。
吃螃蟹不能吃什么
相克
螃蟹
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雪梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹
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冷食：必导致腹泻螃蟹
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石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状螃蟹
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茄子：二者一起吃，伤人肠胃螃蟹
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柿饼：腹痛螃蟹
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雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹
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橘子：令患软痈螃蟹
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鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹
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香梨：伤肠胃螃蟹
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葡萄：身体不适螃蟹
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圆茄子：损伤肠胃螃蟹
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红薯：容易在体内凝成柿石螃蟹
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蜂蜜：中毒螃蟹
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梨：二者一起吃，伤人肠胃螃蟹
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泥鳅：功能正好相反，不宜同吃螃蟹
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柿子：一起吃会生病、中毒螃蟹
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紫苏叶：腹痛螃蟹
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樱桃番茄：产生砒霜会中毒螃蟹
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香瓜：易导致腹泻螃蟹
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西红柿：产生砒霜会中毒螃蟹
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芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收螃蟹
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南瓜：一起吃会引起中毒螃蟹
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花生：腹泻
最伤肠胃的四大食物
1.油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
某营养学家说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。”
对策：
其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。
2.辛辣食物
辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。
即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
对策：
对于肠胃不好或是身体燥热的人来说，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品，少吃青、红辣椒。
3.巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
对策：
在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
4.柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
对策：
柑橘汁含有大量的维生素C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。
此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。
怎样让孩子健康吃水果
1根据季节选择合适水果
根据季节选择合适水果。水果一年四季各不相同，尽量让孩子吃当季的水果，又新鲜又有营养，反季节水果尽量少吃，像那些大棚里面的水果，农药添加很多，远不如当季的好。
2注意吃水果的时间
注意吃水果的时间。吃水果的黄金时间是上午10点左右，下午吃水果就是银，晚上吃水果是铜了。所以尽量在上午时间给孩子吃水果，更容易吸收，营养更丰富的。
3注意吃的数量
注意吃的数量。小孩子一次不要吃太多的水果，否则对他们的肠胃不好的，家长要控制好孩子吃水果数量。我家孩子有吃伤的时候，那是吃橙子吃的太多了，导致肠胃不舒服，肠胃感冒，涨肚子了，所以家长要把好关。
冬天不要吃凉水果冬天一定不要让孩子吃凉水果，否则会伤肠胃的，吃水果时，可以切成小块的，要用开水烫烫，或者蒸一蒸再吃，但是像苹果之类的水果，蒸过了会变酸，影响口味的。
4注意尽量削皮
注意尽量削皮。现在的水果农药含量太高，所以尽量削皮给孩子吃。但是皮的营养比较丰富，如果是自己种植的水果，还是不削皮为好的，这样营养更全面的。
5尽量天天吃水果
尽量天天吃水果。应该让孩子养成天天吃水果的习惯，才能身体倍棒，吃嘛嘛香。注意要变换水果的口味，不要让孩子吃伤了，孩子肠胃正处于发育期，不要多吃寒性过重的水果。
葡萄籽粉能长期吃吗 吃葡萄籽粉要注意什么
1、葡萄籽粉不要在睡前服用，因为葡萄籽粉有提神醒脑的功效，睡前服用会影响睡眠。所以建议在早餐后食用葡萄籽粉，这样才可以提升一天的新陈代谢，使人精神充沛。
2、肠胃较弱者不宜空腹吃葡萄籽粉，因为葡萄籽粉中纤维素过高，肠胃较弱者空腹吃会消化不良，所以建议早餐后吃，以免吃伤肠胃。