豆芽汁怎么做 做法步骤
豆芽汁怎么做 做法步骤
将绿豆芽浸泡十分钟,洗净,放入榨汁机中榨出蔬菜汁,加入适量的蜂蜜调味即可食用。
豆芽猪肺汤怎么做 做法步骤
绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。
豆芽海带汤怎么做 做法步骤
黄豆芽、海带、黑木耳,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
豆芽和香蕉可以一起吃吗 豆芽和什么一起炒好吃
食材:豆芽400克,辣椒1个,食用油、食盐、醋、鸡精、葱、蒜、花椒适量。
做法步骤: 1.热锅放油,爆香花椒粒,入葱花蒜瓣。
2.放绿豆芽和切成丝的青椒,翻炒至即将出水,放鸡精,盐,翻炒片刻,撒入醋汁,翻炒收火,即可出锅。
食材:豆芽适量、粉条1小把、大葱一节、香葱1根、干辣椒4个、豆瓣酱1勺、盐少许、生抽1勺、白糖少许、鸡粉少许。
做法步骤:
1、食材备好。
2、锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水备用。
3、再把粉条煮软,过凉水防止粘连。
4、大葱干辣椒切碎,香葱切长长段。
5、热锅热油放入葱干辣椒爆香。
6、加勺豆瓣酱炒出红油。
7、倒入黄豆芽翻炒均匀。
8、再倒入粉条。
9、加入生抽,盐,白糖,鸡粉翻炒片刻,出锅前加入香葱段翻炒均匀。
食材:韭菜100g、绿豆芽150g、盐1小勺、味精1小勺、剁辣椒1勺、食用油少许。
做法步骤:
1、准备食材,韭菜切小段。
2、锅内放少量油,油热后放入绿豆芽。
3、翻炒至豆芽颜色变浅稍透明,放入韭菜。
4、韭菜炒软后,加入1小勺盐、半小勺味精和一勺剁辣椒,翻炒均匀即可。
麦芽糖萝卜汁的做法 做法步骤
1.把白萝卜去皮洗干净。
2.然后切成稍稍厚一点的片,其实薄一点也没事。
3.然后放进碗里。
4.把麦芽糖放在萝卜上面。
5.用保鲜膜包好,放进冰箱存放五小时以上。
6.当萝卜汁腌出来后即可食用啦。
排骨豆芽汤怎么做 做法步骤
1.豆芽、肋排、干贝清洗干净。
2.热锅放2汤匙植物油,加入姜片,煸炒肋排断生。
3.肋排煸至肉身紧致后冲入开水,大火炖煮至沸,撇去浮末。
4.转入炖锅,干贝也放入锅中。
5.锅中放1汤匙植物油,煸香豆芽。
6.豆芽软身后放入炖锅,大火滚煮5分钟,转小火慢炖90分钟,出锅前放盐和白胡椒粉调味,即可食用。
黑豆芽的做法大全
对黑豆芽的做法如何呢,它在制作上,也是比较简单,并没有很复杂,所以对它的制作也是比较轻松,我们在平时的时候,都是可以进行制作的,这个也是可以放心。
黑豆芽的做法:
家常凉拌黑豆芽
材料:
黑豆芽,菠菜,植物油,盐,大蒜,辣椒粉,白芝麻,醋,胡椒粉,白糖,味极鲜
做法:
1、把黑豆芽洗净,用开水焯一下捞起,用凉水过一下,捞起沥干水分。
2、把菠菜洗净用开水焯,变色捞起过凉水,捞起沥干水分。
3、大蒜捣成泥,用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。
4、把菠菜、黑豆芽一起放在盆里,加步骤(3)调好的味汁拌均匀。
5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。
6、热锅凉油,待油热6成时,把热油浇上步骤(5)的碗里拌均匀。
7、再把步骤(6)拌好的辣椒油浇在黑豆芽上,拌均匀即可。
小诀窍
1、黑豆芽不可久煮,断生就好。
2、菠菜也是不可久煮,变色捞起。
3、黑豆芽最好是那种根特别短的,拌的好吃。
4、不吃辣椒的,可以加熟芝麻拌均匀即可。
宝宝蔬菜泥的做法有哪些呢
豆芽是含维生素C很高的蔬菜,每100克的豆芽含有183.6毫克的维生素C。而宝宝每日维生素C的建议摄取量是50毫克,27克的豆芽就可以提供1日需求量。
准备食材:豆芽40克、水适量
步骤1:将豆芽用水煮熟。
步骤2:捞起豆芽。
步骤3:将豆芽放进搅拌机搅拌成泥状。
步骤4:最后盛上一碗即可。
自制蔬菜泥做法一
材料:蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只给一种。
做法:洗净切碎,加少许水,加盖煮熟待凉,加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。也可制作成菜水,瓢上面的汁给宝宝喝。
制作:必须将菜煮烂。
特点:软烂,鲜香。
功效:此菜营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。
自制蔬菜泥做法二
材料:绿色蔬菜——10克;牛奶——2汤匙;玉米粉——1/5-1/4小匙。
做法
1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。
2.取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。
3.快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。
适合人群:4-6个月宝宝
从兴趣入手培养宝宝喜欢蔬菜:培养宝宝蔬菜的兴趣,对蔬菜产生唯美的感官认识。妈咪可通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣,如洗黄瓜、西红柿或择豆角等 。吃自己择过、洗过的蔬菜,宝宝一定会觉得很有趣。
宝宝蔬菜泥的做法具体有以上的几个步骤。宝宝蔬菜泥是对宝宝的健康非常有好处的,宝宝蔬菜泥,家长,有时间的话还是学一下的,对自己宝宝的饮食问题还是要非常注意的,饮食的问题是会影响到宝宝的身体健康和消化功能的。
绿豆芽做法步骤
炒绿豆芽
将青椒洗净切丝,豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽和青椒丝下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。
韭菜炒绿豆芽
将绿豆芽洗净,韭菜洗净切成段,红辣椒洗净切段,锅内放适量油烧热,放入数粒花椒和红辣椒爆香,放入绿豆芽, 再放入韭菜迅速翻炒几下。放入适量盐、米醋、少许酱油。翻炒均匀出锅。
豆芽炒肉丝
将绿豆芽洗净,青椒洗净切丝。猪肉洗净切丝,放入盐、蛋清、料酒,腌制15分钟。锅内放入油烧热,放入蒜未煸香。放入绿豆芽、辣椒翻炒几下至熟,放入盐、鸡精调味即可。
绿豆芽炒面
绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用。把面条放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。 倒入凉水里过一下。锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香,放肉丝煸炒,绿豆芽、老抽翻炒,放入盐.鸡精调味,加一小勺水,放入面条, 翻炒,盖盖子2分钟入味,关火出锅即可。
豆芽肉丝汤
猪瘦肉洗净,切成细丝,放入碗内,用精盐、酒、水淀粉少许拌匀上浆,绿豆芽洗净,沥干水;炒锅放在火上,放入适量油烧热,用葱末爆锅,倒入绿豆芽和杂菜,煸炒片刻,加入清水,用旺火烧至水沸,把浆好的肉丝慢慢下入,勿使粘连,煮5分钟,加入精盐、味精调味即成。
春季孕妈妈的养生食谱
1、菠菜
菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。其中胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力。菠菜还含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
孕妈春天吃菠菜,建议买新鲜的菠菜,放冰箱减少营养流失。常见的做法有菠菜炒鸡蛋、菠菜粉丝、麻酱拌菠菜、猪肝菠菜汤等等。
推荐食谱:姜汁菠菜
做法
材料:嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
步骤1:菠菜从中剖开。
步骤2:将菠菜放入沸水中断生,捞出沥干。
步骤3:将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。
步骤4:将生姜去皮,切成细末入碗中。
步骤5:加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。
步骤6:将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
2、莴笋
清脆爽口的莴笋,又叫“春菜”。
莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。莴笋含有尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。
莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。通常孕妈食用莴笋的茎,其实叶同样可食,且营养价值要高于茎。叶中的维生素C含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍。吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工腌制酱菜、泡菜等。常见的做法有:莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。
推荐食谱:清炒莴笋丝
做法
食材:莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个
步骤1:莴笋切丝。
步骤2:锅里放油烧热,将蒜末入锅。
步骤3:马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。
步骤4:少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。
3、豆芽
被古人称为“种生”的豆芽最适合春天吃,因为它能帮助五脏从冬藏转为春生。豆芽有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季孕妈适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
孕妈吃豆芽最好尽量保持其清淡的性味,最好焯一下就出锅;即使要下锅,也一定要急火快炒,尽量减少维生素的损失。也可以和肉末一起汆汤。
推荐食谱:凉拌豆芽黄瓜菜
食材:绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。
步骤1:胡萝卜去皮切成丝。
步骤2:绿豆芽摘去头尾部洗净备用。
步骤3:黄瓜切成丝。
步骤4:用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用。
步骤5:把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀。
步骤6:装盘后撒白芝麻即可。
海带豆芽汤怎么做 做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.海带入开水中煮上2分钟过凉备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。
5.把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。
6.然后加入盐和高汤精;然后加入盐和高汤精;最后淋入香油;煮开后关火。
炒豆芽怎么做 做法步骤
1.将豆芽洗干净备用,葱切葱花备用。
2.植物油倒入锅中,热锅冷油,将豆芽倒入锅中烹炒。
3.炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味。
肉片豆芽汤怎么做 做法步骤
1.猪瘦肉洗净,切片;老姜洗净,切碎。
2.猪肉里调入适量盐,调入1个鸡蛋。
3.调入适量淀粉。
4.将上一步的猪肉抓匀,腌制片刻。
5.豆芽用清水洗净,沥干水分备用。
6.锅里倒入清水,放入姜末烧开。
7.肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。
8.放入豆芽。
9.食材煮熟后,调入适量盐。
10.调入适量鸡精。
11.撒葱花,关火盛出。
姜汁豇豆怎么做 做法步骤
1.将嫩豇豆摘去老筋,洗净沥干,切成4厘米左右的长段。
2.在沸水中放入少许盐和油,将豇豆焯熟,煮时不要加盖,捞出沥干待用。
3.将姜用工具擦成泥,或者用搅拌机打成泥。
4.用姜泥和调料将豇豆拌匀,装盘即可。
冬天来了孕妇怎么补热量 牛肚炒豆芽
豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。
准备食材:牛肚400克、黄豆芽400克、青椒20克、食盐5克、葱15克、姜15克、生抽10毫升、植物油30毫升。
步骤1:牛肚洗净,放入高压锅,加葱姜各10克,压20分钟至熟。做好的牛肚切丝。
步骤2:豆芽去掉根部,洗净,剩下的姜切末,锅中倒入油,放入葱姜末,依次倒入牛肚和豆芽。
步骤3:加入生抽炒熟豆芽后,放入切好的青椒丝。
步骤4:放入盐即可起锅。