如何预防幽门螺杆菌感染 最易在餐桌上感染

如何预防幽门螺杆菌感染 最易在餐桌上感染

幽门螺杆菌是“吃进去的细菌”，它的传染性很强，最常见的传染方式是通过“口—口”传播，或“粪—口”传播。在外就餐，若餐馆的碗筷消毒不达标，或几个人一起吃饭时不使用公筷，互相夹菜，都可能会造成传染。

怎样预防胃癌的发生 讲卫生

讲卫生对于养胃来说，主要指预防幽门螺杆菌感染，包括吃饭自己用自己的餐具，饭前洗手等小细节。幽门螺杆菌是很多“胃病”的元凶，不共用餐具是目前预防的现实办法。

胃病也会传染

以往人们把胃病的病因统统归咎于进食刺激性食物、胃酸分泌过盛、局部血管病变、植物神经功能失调等等有关。近年来，科学研究发现并证实，幽门螺杆菌感染是造成多种胃病的重要原因，如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等常见胃部疾病，而且这种细菌会经口传播。因此，预防幽门螺杆菌感染，切断幽门螺杆菌的传播途径，是防止胃病发生的重要环节。

需要提醒的是，不是所有的胃病都会传染，如功能性消化不良、胆汁返流性胃炎、药物酒精损伤性胃炎、应激性胃炎等，都是非传染性的。而由幽门螺杆菌导致的胃部疾患，则有传染的可能。

幽门螺旋杆菌的预防

幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌。长2.5～4.0μm，宽0.5～1.0μm。在胃粘膜上皮细胞表面常呈典型的螺旋状或弧形。在固体培养基上生长时，除典型的形态外，有时可出现杆状或圆球状。幽门螺杆菌是微需氧菌，环境氧要求5～8%，在大气或绝对厌氧环境下不能生长。(CHEMTRON)幽门螺杆菌检测试剂为目前国内使用最广泛的幽门螺杆菌检测工具。

目前多数学者认为“人-人”“粪-口”是幽门螺旋杆菌的主要传播方式和途径，亦可通过内镜传播。而且幽门螺杆菌感染在家庭内有明显的聚集现象。父母感染了幽门螺杆菌其子女的感染机会比其它家庭高得多。对感染幽门螺杆菌的家庭调查提示，有幽门螺杆菌感染者家庭中的“健康人”，幽门螺杆菌抗体阳性率为64%，明显高于同年龄组无幽门螺杆菌感染患者家庭的“健康人”(13%)。

幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。

忌烟、酒、咖啡及辛辣刺激的食物。这些物质可降低某些药物的生物活性从而减低治疗效果。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌阳性的作用,就会增加癌变的几率。

胃内PH值是影响因素，应尽量避免使用在酸性环境下容易失去抗菌活性的药物。

根除幽门螺杆菌一定要注意口腔卫生，无窗的卫生间要定期紫外线灯30分钟以上时间杀菌消毒。

幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌进入胃后，借助菌体一侧的鞭毛提供动力穿过黏液层。研究表明，幽门螺杆菌在粘稠的环境下具有极强的运动能力，强动力性是幽门螺杆菌致病的重要因素。幽门螺杆菌到达上皮表面后，通过粘附素，牢牢地与上皮细胞连接在一起，避免随食物一起被胃排空。并分泌过氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶，以保护其不受中性粒细胞的杀伤作用。幽门螺杆菌富含尿素酶，通过尿素酶水解尿素产生氨，在菌体周围形成“氨云”保护层，以抵抗胃酸的杀灭作用。

1.亚洲人使用筷子在一个大碗里吃菜的习俗，使唾液里的细菌有机会通过筷子传播到食物上并在相互传染。当然，这种用餐方式还可传播其他疾病，所以我国医学家早就呼吁：要改变用餐方式，宜选择分餐制或使用公筷。

2.科学家在一些拉美国家的饮水中发现了幽门螺杆菌，研究还发现这些细菌可在河水中存活3年。专家也证实幽门螺旋杆菌可在自来水中存活4-10天。因此，要做到喝开水不喝生水、吃熟食不吃生食，牛奶则要在消毒后再饮用。

3.幽门螺旋杆菌是经口腔进入人体的，因为这种细菌常存在于病人和带菌者的牙垢与唾液中。因此，注意口腔卫生、防止病从口入，就是预防幽门螺杆菌感染、预防胃病与胃癌的重要措施。在中国都有不少婴儿感染幽门螺杆菌，经过研究发现，婴儿感染幽门螺杆菌都与大人口对口喂食有关系。因此如果有幽门螺杆菌存在的父母们，一定要注意这一点，以免影响自己孩子的身体健康。非洲小孩的幽门螺杆菌感染率高，也是母亲习惯先咀嚼再喂食的缘故。

4.实验证明，溃疡病患者与人接吻，也有传播此病的危险，应加警惕。

5.养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手。经常使用的餐具也一定要严格的消毒。

6.牙具等清洁用品不要放在卫生间内，一定要放在通风的地方。而卫生也需要经常的通风以及接受阳光的照射，卫生间在阴面的可采用紫外线灯照射，5-10分钟即可。

7.定期到医院接受幽门螺杆菌检查，以便能够及时发现，及时治疗。

幽门螺旋杆菌的治疗 幽门螺旋杆菌的防治

在医学家的眼里，这种人类感染率超过半数的菌类是很好彻底消灭的，90%的细菌感染者经过1～2周治疗后，体内的幽门螺杆菌往往能被消灭殆尽。他们建议，应当进行全民普查，至少应该对接受过胃部手术、有过胃病、或亲属中有过胃癌的人进行幽门螺杆菌的检查，并对感染者进行杀菌治疗，这样有望控制胃癌。饭前便后洗手，讲究个人卫生是预防幽门螺旋杆菌的有效方法。

如何预防幽门螺杆菌感染

目前全球将近一半人都感染幽门螺杆菌，可有些人并不知道自己已经感染幽门螺杆菌。特别是居住环境拥挤和不卫生的地区更容易发生感染幽门螺杆菌。通常情况下，可以通过接触呕吐物和粪便导致传染和蔓延。既然幽门螺杆那么广泛，必须预防幽门螺杆菌感染的发生。具体措施如下。

1、在日常生活中，尽量做到定时定量、易消化、细软食物，忌辛辣食物等原则。

2、养成良好的卫生习惯，幽门螺杆菌传染力强可通过手、不洁食物、餐具、分辨等途径传染。

3、为了更好的避免再次感染，尽量进行饮食调理，实施分餐制度，以免发生二次传染、三次传染的现象。

4、患有幽门螺杆菌感染的患者，所排除的呕吐物、粪便要得到及时的清理，应尽量做到消毒。

5、勤洗手，手上细菌是最多的，平时家长一定要督促小孩多用肥皂洗手，可以有效避免幽门螺杆菌通过手部进入口中。

6、注意口腔卫生、防止病从口入，就是预防幽门螺杆菌感染、预防胃病与胃癌的重要措施。不少婴幼儿感染了幽门螺杆菌就与大人口对口喂食有关，所以这种口对口喂食的习惯一定要根除。

吃什么可以抑制幽门螺杆菌 大蒜

吃大蒜可以帮助我们预防幽门螺杆菌，研究显示，食用大蒜的人群，可以有效的预防幽门螺杆菌的感染，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了预防幽门螺杆菌的效果。

幽门螺杆菌感染的日常保健

随着幽门螺杆菌感染研究的深入，幽门螺杆菌被定性为各种肠胃疾病的重要元凶之一。幽门螺杆菌是目前发现的唯一一种能在胃酸环境下生存的细菌，具有极强的传染性，感染幽门螺杆菌后应该注意自身的保健。

1、仔细刷牙，牙菌斑和龋齿会培养出幽门螺杆菌，而认真、仔细地刷牙是解决这个问题最有效的方法。最好能做到每餐后刷牙，即使做不到，也最好做到早晚一次刷牙，餐后漱口，以减少进餐中感染幽门螺杆菌的可能;

2、餐前洗手，餐前有没有洗手，或是生吃瓜果时是否洗净、去皮，是直接影响是否会将幽门螺杆菌带入体内的关键原因之一。据统计，没有这些良好习惯的人群中，幽门螺杆菌感染率居高不下。因此，预防幽门螺杆菌感染要做到餐前仔细洗手;杜绝生肉 有不少人喜欢吃三成熟的牛排，或是吃火锅时肉还没有烫熟就吃。

3、研究发现，喜欢吃生肉的人比吃熟肉的人有更多的机会接触幽门螺杆菌。此外，槟榔中的槟榔碱能有效对付幽门螺杆菌，它能够让幽门螺杆菌失去胃粘膜的黏附能力，最终被排出体外。

怎样预防幽门螺杆菌感染 多吃蒜

想要预防幽门螺杆菌，就应该多吃蒜，多吃蜂胶，平时在饮食中多食用蒜和蜂胶有助于杀灭幽门螺杆菌，夏天有些人特别喜欢吃凉拌菜，这样就可以在里面多加一点儿蒜。如果经常感觉到胃不舒服，要及时去医院检查，因为长期胃不舒服，有可能是因为感染了幽门螺杆菌所导致的。如果没有及时治疗，很容易就会发展成为严重的胃病。想要预防幽门螺杆菌感染，在生活中的方方面面都应该注意到，不然很有可能就会导致自己一不小心受到感染。其实感染了幽门螺杆菌也不必过于担心，因为幽门螺杆菌是可以通过提高自己身体的免疫力来去除的，平时在日常生活中可以多吃一点儿蒜，如果感染了幽门螺杆菌，但是没有任何自觉症状，那么也不需要治疗。