补钙最快的方法 高钙食物
补钙最快的方法 高钙食物
我们都知道牛奶里就含有丰富的钙质,要想补钙就从食物开始吧。其实含钙丰富的食物还有很多,比如豆制品、海带、芹菜、骨头汤等,平时多摄入含钙高的食物自然就能满足人体对钙的需求了。
吃什么缓解痛经 酸奶牛奶
研究发现,补钙可有效缓解紧张和肌肉痉挛,甚至可以预防经前情绪烦躁等问题。因此,每天摄入酸奶、低脂牛奶或奶酪等高钙食物,有助于缓解经前不适,减缓痛经。
高钙奶真的能补钙吗
在各大超市,都能买到各种品牌的“高钙奶”。记者在采访中发现,虽然高钙奶比普通奶贵一些,但仍然是许多市民的首选。
“高钙奶”到底值不值得受此青睐呢?有关专家对超市中的牛奶做了一个检测。他们从市场上买了三个品牌的多种盒装牛奶,利用标准方法测定了其中的营养成分,蛋白质的含量都符合标识,甚至还略高一些。按照国家标准,蛋白质含量应大于等于2.9%,而实测数据为3.0%~3.1%。脂肪也是一样,比标注数值略高一点。
关键问题出在钙含量上。每100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间,而高钙奶呢?在109~112毫克之间。而包装上面,可是明明白白地写着,其中的钙含量达到130~140毫克,有的甚至宣称不低于150毫克。中国农业大学食品学院副教授范志红说,本来,向牛奶里添加大量的钙,是一件很有技术难度的事情,其中的蛋白质和钙之间还有着微妙的平衡。如果人为地增加钙含量,很容易造成蛋白质体系不稳定。就是说,真正的“高钙奶”居民买回家中,如果喝之前进行加热,其中的蛋白质应该容易发生反应,形成一定的白色沉淀,口感上也变得没有普通牛奶的鲜和甜。而市场上买到的这几种“高钙奶”,加热后味道基本上和普通奶没区别。
一项调查结果表明,购买高钙奶的人,往往是那些对牛奶营养价值了解甚少的人群。其实,牛奶和酸奶本身就含钙丰富,已经称得上是高钙食品,而且成人每天喝一两袋普通牛奶,就能满足每天的钙需求量和补钙要求量。
许多消费者都有错误认识,以为只有额外加钙的食品才能补钙,商家也是利用了消费者不了解某些食品自然、高效补钙的弱点,故意要给一些食品贴出“高钙”的牌子,至于补钙效果怎样,至今也没有科学数据的证实。
如此推理,如果食品制作当中添加钙就能够称为高钙食品,那么是否石膏豆腐和卤水豆腐全部要改名为“高钙豆腐”或“高钙高镁豆腐”呢?
消费者的当务之急就是了解天然的补钙食品都有哪些,科学理性地为身体补钙,不要糊里糊涂地追求“高钙”的标识。奶制品、豆制品是最高效的补钙食品。
吃李子不能吃什么 李子不宜和高钙食物一起食用
李子味酸,除了含有大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同时若是食用高钙食物补钙会降低钙质的吸收,还会生成大量的难溶解度草酸钙,增加尿路结石的风险。
常见的高钙食物有:钙片、动物骨头、虾蟹等软壳食物。
高钙奶更补钙?这物补钙才最靠谱
高钙奶的原料也是普通牛奶,只是在生产的时候,人为地额外添加一些钙,也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。
虽然我们平时都叫它高钙奶,不过,它其实有一个更专业的名字:“钙强化奶”。
高钙奶与普通牛奶相比没啥差距。
这物补钙才最靠谱
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
孕中期如何补钙
怀孕中期(4-6个月)如何补钙?
BABY说:
麻麻,我现在已经长大很多了,已经知道我是男孩儿还是女孩儿了!嘘~但这是一个秘密,我现在还不能告诉你哦~,等出生后你们自然会知道了。麻麻,你孕早期都没怎么好好吃饭,现在可要好好吃东西咯,这样我才能快高长大啊!我这时需要的钙大大增加了,除了牛奶外,你还可以选择吃富含钙质的食物哦!下面,一起来看看有哪些吧!
富含钙的食物
麻麻,食物是最好的钙质来源,每天要多吃些含钙丰富的食物哦!奶和奶制品(如酸奶、奶粉、奶酪),含钙量最高,并且容易吸收;豆类和豆制品如豆腐、豆腐丝等,芝麻、海带、小虾皮等海产品,一些绿色蔬菜如油菜,这些都是很好的钙的来源。
补钙的注意事项:
1、富含植酸和草酸丰富的食物如菠菜、竹笋等食物会使钙的吸收率下降,麻麻可不能把这些食物和高钙食物一起吃哦!
2、咖啡等对钙的吸收储留有中等程度的影响,麻麻就算你再困再没精神也不能喝哦!
3、高钠饮食会使钙的排泄增加,麻麻记得饮食要清淡,别再那么重口味啦!
孕期补钙要注意什么 选择合适的补钙时间
如果是选择用补钙制剂补钙,最好是在睡觉前,或两次正餐中间补钙,不要空腹吃钙片,这样能更好保证钙能被充分的利用。此外,可以在晒太阳后多次一些高钙食物,补钙效果也很好。
蝉蛹的功效与作用及禁忌 预防骨质疏松
100g蝉蛹中含有钙质16mg,虽说不是没有虾片等钙质含量那么高,但是也属于高钙食物,可起到很好的补钙作用,日常食用可减缓体内钙质的流失,预防骨质疏松和老年痴呆症的发生。