喝果汁好还是直接吃水果好 喝果汁好还是吃水果好
喝果汁好还是直接吃水果好 喝果汁好还是吃水果好
关于榨果汁有很多争议，一派力推喝果汁，认为果汁好，有益于健康；一派却认为，榨果汁过程中损失了营养，比如维生素C、膳食纤维，且糖含量很高。总的来说，如果能吃水果就尽量吃水果，吃水果比喝果汁好处要多。把水果做成果汁，即使是100%的纯果汁，也不能起到和完整水果一样的作用。而且如果果汁中添加了过多的糖或其他成分，对健康更没有益处。当然，我们也不能一棍子打死，有些人明显不适合直接吃很硬的水果，那么喝果汁也是不错的选择。比如老人、孩子、一些病人等特殊人群，鲜榨果汁对他们有一定的好处。老年人牙齿很不好，大一点、硬一点的水果和蔬菜都没法吃，如果长期不吃蔬菜水果真怕她会营养不良，于是榨汁机就成了一个得力的健康好帮手。有一些小孩，就是吃不下水果，或者挑食，这种情况下你给他榨一杯果汁是很不错的。另外，一些放疗的病人、胃肠道手术的患者以及早孕反应非常强的孕妇，对于大块的水果很难消化，这时候，一杯鲜榨果汁可以给他们一些帮助。
宝宝喝果汁好还是吃水果好 宝宝喝果汁要适量
一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。而且果汁富含大量果糖，容易被肝脏转化为脂肪。尽管果汁富含丰富的维他命、矿物质和各类营养素，但家长应当意识到果汁也是高热量、高糖分食物，宝宝喝果汁要适量。
喝果汁好还是直接吃水果好 哪些水果榨汁好喝
果汁在储藏过程中，损失最快的营养成分是维生素。因为维生素C喜欢酸性环境，在酸性环境下最稳定，因此果汁酸性越大，维生素C保存的时间就越长。在生活中，如果由于时间仓促，不方便常嚼食水果，可以将山楂、柑橘、葡萄、猕猴桃和西瓜等酸度较高的水果打成汁饮用，相对来说，维生素C的损失较少；而黄瓜、胡萝卜和桃等水果，酸度较低，做成果汁，则维生素C损失较大。而且胡萝卜里含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是一种脂溶性维生素，在有脂肪存在的情况下吸收更好，所以做成果汁饮用吸收率很低。
常喝鲜榨果汁的好处与坏处有哪些
在很多人眼中，鲜榨果汁是最佳饮品，甚至有人用它来代替水果。然而，据英国《每日邮报》报道，《柳叶刀糖尿病及内分泌学》杂志刊登英国格拉斯哥大学最新研究发现，大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。新研究显示，每天喝500毫升葡萄汁，持续3个月就会增加胰岛素抵抗风险，而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。体重超标参试者的腰围也会增粗。因此科学家告诫，果汁不应该算作“每天5份果蔬”之列，原因是果汁含糖量比水果更高，而膳食纤维含量却比水果低得多。也就是说，果汁远非人们想得那么健康。
对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者，之前也有流行病学研究表明，常吃水果可以降低患糖尿病的风险，而常喝鲜榨果汁却提高糖尿病的患病率。吃完整水果的优势在于，其中大量的膳食纤维“骗过”我们的大脑，不再觉得饥饿，于是肝脏减少制造葡萄糖，糖耐受和胰岛素敏感度升高，降低了糖尿病风险。相比新鲜水果，鲜榨果汁中膳食纤维和果胶损失最大。其中果胶有助于控制血糖和血脂，而膳食纤维不仅有助于防止便秘和预防结肠癌，还能降低血清胆固醇，减低冠心病风险。另外，损失这两种营养素还使果汁的饱腹感降低，让人不自觉地多喝几杯，鲜榨果汁中含大量天然糖分，能量密度和含糖量并不低，从而提高了患上糖尿病的风险。
所以鲜榨果汁的营养比不上新鲜水果。朱毅建议，如果消化系统没有问题，最好选择水果。如果特别想喝果汁，可以喝完鲜榨果汁之后想办法吃下果渣，或者把水果渣打得特别细，和果汁一起喝掉。
所以说，喝果汁是可以的，不过时间不宜过久，而喝果汁的功效其实没有直接吃水果好，直接吃水果才是最新鲜最有营养的，榨果汁的过程中有可能会进入一些不干净的东西，从而对我们身体的健康有严重的危险，吃果汁的话也不要经常吃，不要在晚上的时候吃，果汁里面也是有热量的，直接吃有可能会长胖。
喝鲜榨果汁好还是吃水果好 喝果汁会发胖吗
喝果汁容易发胖。榨一杯橙汁，需要3-4个橙子，平常吃一个橙子就觉得饱了，而喝一杯橙汁不仅没有饱腹感，却摄入了4个橙子的热量。长期如此，会导致热量摄入过多，引起肥胖。
喝果汁好还是吃水果好
吃水果更好。
果汁里面不含有水果中的纤维素和果胶，这两种营养物质有助于促进胃肠道蠕动，促进体内废物的排出；水果在捣碎和压榨的过程中，其中的某些容易被氧化的维生素被破坏了；很多果汁饮料还会在果汁中加入不少添加剂，对人体没有任何好处。
喝果汁好还是直接吃水果好 喝果汁好还是吃水果好
吃水果比喝果汁好。
把水果做成果汁，即使是100%的纯果汁，也不能起到和完整水果一样的作用。而且如果果汁中添加了过多的糖或其他成分，对健康更没有益处。
果汁PK果肉哪种更适合BB食用
误区一：宝宝喝果汁为了补充维生素
一项最新的研究发明，三分之一的儿童喝掉过多的果汁，这已经影响到儿童的健康，让他们更容易肥胖、得蛀牙。研究人员表示，许多爸爸妈妈给宝宝喝果汁是为了补充维生素，但是果汁中并没有多少维生素，反而加入了更多糖分，会影响儿童体重，并导致牙齿疾病，也会增加其他疾病的风险。因此，爸爸妈妈应该培养宝宝直接吃水果的习惯，而不是喝果汁。
误区二：宝宝喝果汁更方便
半个西瓜能够炸出3杯果汁，可是吃半个西瓜与喝3杯果汁哪个不容易胀肚子呢?通常我们吃1个苹果就感到饱了，可是4个苹果只能榨出很少量的果汁，即使全部喝完也不觉得饱。所以给宝宝喝果汁很容易过量。果汁能量高过水果，在量上又不如水果好控制，因此极易造成热量摄入过多，导致肥胖，在儿童中，这种影响更加明显。
误区三：果汁和果肉就是液体和固体的区别
水果和果汁的区别：一个是“固体”，一个是“液体”?不是。
真别以为水果和果汁的区别是“一个是固体，一个是液体”。其实，水果的维生素含量及纤维素含量都比果汁要高的多。在将水果制作成果汁的过程中，需要将水果捣碎或压榨，这就会损失水果中的纤维素和容易被氧化的维生素C。另外，采用高温灭菌方法制作的果汁，营养成分流失得更加明显，维生素C将跑得无影无踪。
相对于果汁，果肉更能限制宝宝食用的数量，而且宝宝吃水果还有很多好处。
选择果肉 因为水果能锻炼咀嚼
吃水果能锻炼宝宝的吞咽能力，榨汁损失了维生素C和纤维素，而且经常喝果汁不利于宝宝的咀嚼和吞咽能力的训练。等宝宝慢慢长大了，也要啃咬水果来锻炼咀嚼能力。
所以，当宝宝初萌小牙的时候，妈妈们不妨尝试一下像苹果这样的水果，让宝宝锻炼咀嚼能力，这对宝宝日后长一口漂亮的好牙也是非常重要的。而果汁，则没有这个作用了。
选择果肉 别让宝宝养成重口味
婴儿就没有味觉吗?当然不是。婴儿出生时味觉发育已经非常完善。婴儿出生两个小时就能分别出无味、甜味、酸味、苦味和咸味。4-5个月龄婴儿对食物轻微的味道改变已经很敏感，能区别食物的味道。一般婴儿喜欢原味的食物，幼儿后对食物产生个人的偏爱，所以婴儿的食物应该保持原味，不要随便加糖、盐或其他调味料。因此，尽量给小宝宝选择白开水、矿泉水或者纯净水作为常规饮料。
1岁以内是养成宝宝饮食习惯的最初极端，尽量不要给宝宝喝任何形式的果汁，如果要给宝宝喝果汁，那么也应该6个月之后给少量的自榨果汁，或直接给果泥。1岁之前最好吃水果或者自己家榨的果汁，不要选择市面的任何果汁。
让宝宝养成进食原味食物的习惯，对预防偏食、挑食以及预防龋齿、肥胖等疾病都有重要意义。