乌龙茶的泡法

乌龙茶的泡法

用来泡茶的水要求无污染，无色、无臭、透明、无杂质异味，入口才会感觉到清甜。现在看看乌龙茶有哪些泡法。

传统泡法

1、用沸水冲入壶中至溢满位置。

2、把壶内的水倒出至茶船中。

3、把一茶漏斗放在壶口处，用茶匙拨茶放入壶中。

4、把烧开的水倒入壶中，直至泡沫溢出壶口。

潮州泡法

1、泡茶者端坐，右边大腿放着包壶毛巾，左边放着擦杯白巾，桌面放着两面方巾，方巾间放着茶匙。

2、用滚沸的热水倒入壶内，倒入茶盅，温壶、温杯之用。

3、干壶。用包壶巾拍打壶，水滴尽后轻轻甩壶，直至壶中的水甩干。

4、置茶。用手抓茶，看茶叶干燥程度决定烘茶时间的长短。

5、烘茶。在抓茶叶时感觉茶叶受潮，可以多烘几次。烘茶不是用火烤，而是用水温烘烤，等待香味上扬。如果没有受潮，可以不烘茶。

6、洗杯。烘茶时，把茶盅内的水倒入杯中。

7、冲水。烘茶完了后，可以用包壶巾提起壶，摇动使水受热均匀，然后把壶放入茶池中，把水倒入壶中。

8、摇壶。水充满后，提起放在方巾上，按住气孔，左右快速摇晃，把茶叶浸泡出味。

9、倒茶。按住壶孔，第一杯茶倒完后，可以布包着，用力抖动，是壶内湿度上下均匀。第一次泡茶摇多抖少，第二次开始往后则摇少抖多。

10、分杯。潮州泡茶以三泡为止。三泡茶汤要一致，所以需要集中精神泡茶。三泡后才可以与客人品茗。

宜兴泡法

1、温壶。把热水冲入壶中至满，再将壶内的水倒出茶池中。

2、置茶。用茶匙把茶叶拨入壶中。

3、注水入壶至满，盖上壶盖，将水倒入茶公道杯，这是为了茶叶吸收水分，还可以洗去茶叶不干净。

4、温杯。把公道杯的水倒入茶盅，提高杯的温度，为了更好泡制茶叶。

5、干壶。拿起茶壶，将壶底的水用茶巾沾一下，拭去水滴。

6、倒茶。把茶汤倒入公道杯。

7、分茶。把公道杯的茶倒入茶杯，七分满为佳。

8、洗壶、去渣。把壶中额残茶取出，再冲八分水，把剩余茶渣倒入池中。

9、倒水。把茶池中的水倒掉，清洗用具，再次备用。

乌龙茶还有诏安、台湾、安溪等泡法。乌龙茶大致的泡法相同，一般都要温杯、温壶，这是为了更好发挥乌龙茶的香味。

乌龙茶能减肥吗 乌龙茶性温，最好不要凉喝

茶泡好五分钟后就可以喝了，千万不要喝凉茶，因为乌龙茶冷后性寒，对胃不利。

乌龙减肥茶的泡饮方法

饭前一个小时左右开始喝，每次泡一袋，加水大概150毫升，一定要用开水，以保证有效成分能充分溶解。喝完第一杯以后可续水一次或两次。喝乌龙减肥茶的同时不必节食，但也不要暴食暴饮。喝乌龙茶一段时间后，对食物的爱好会自然发生变化，很多人变得不太爱吃荤腥油腻食物，这样对减肥是很有帮助的。每次冲泡乌龙减肥茶，泡五分钟左右，温度适宜即可开始饮用。如果茶凉一点，效果也不会受影响，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。

冲泡乌龙茶的注意事项

第一，乌龙茶泡法之水的选择

越是名贵的茶，越要选择好水来泡，这样，好水泡好茶，才会相得益彰，不至于茶因为水质不好而失去应的营养与醇香。经常品茶的人知道，同样一种茶，用的水不同，绝对会不一样的味道，因此我们泡乌龙茶，一定要选择健康无污染的水，色泽要透明、味道要纯正，这样泡出来的茶，才色香味俱佳。

第二，乌龙茶泡法之茶具的选择

著名的茶中珍品，要好的茶具来冲泡，与选择好的水一样，质量低劣的茶具，不会把茶的醇正香味冲泡出来。历史人物中，不乏人喜欢乌龙茶，他们品茶的时候，必定要珍贵的茶具，这也是我国历史茶文化的一种表现。

第三，乌龙茶的泡法之技艺

了好水、好的茶具，是不是就可以泡出好的乌龙茶呢?这可不一定，一定要掌握正确的冲泡方法，才会充分发挥乌龙茶的功效与作用。掌握好水的温度、冲泡的时间，冲泡的分量，这才是正确的乌龙茶泡法。

喝乌龙茶能减肥吗 三大误区要注意

乌龙茶之所以能减肥，完全是因为它自身的成分单宁酸有溶解脂肪效果，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。所以喝乌龙茶是可以减肥的。

那什么样的乌龙茶最有利于减肥：

1.瘦身油切黑乌龙

黑乌龙——专为喜爱美食且又怕油腻的你

本品采用独创技术，既保持高浓度乌龙茶茶多酚，同时也抑制了传统茶的苦涩味，口感更加清爽。美食佐餐，餐后饮用，都是上佳之选。饭后来一杯，大量有益茶多酚可以抑制脂肪吸收，解油瘦身。也可以调节皮脂平衡，保持肌肤水润，制造美丽。亦可预防隐疾，缓解压力，保持健康!

2.特级刮油去脂黑乌龙茶 减肥瘦身乌龙茶茶叶油切日本osk正品铁观音

清溪茶叶经过独特传统工艺加工，使得含有的茶多酚，儿茶素，有益菌群，而这些就是有助刮油减肥的，效果更好

喝乌龙茶常见有三大使用误区：

1、 泡茶时的水温：泡茶时，水温要控制在80℃-90℃左右。这能保证茶叶的有效成分不会被高温破坏掉。而且这个温度有利于泡出一壶好茶。

2、 泡茶的时间要控制好：泡1-2分钟后。泡的时间要适当，太短，色香味出不来。太长，会产生苦涩味。茶泡好后，要在30-60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。

3、 乌龙茶的喝法要讲究：乌龙茶最好喝热茶，不加糖。而且，不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不着觉，最好还是适可而止。

乌龙茶的泡法步骤：

1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。

2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。

3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。

4、当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”。

5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后，乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

喝乌龙茶会失眠吗

乌龙茶泡开了之后色泽青，就像有乌龙入水般，所以才称作乌龙茶，它的味道香甜醇厚，是爱茶的人必品的茶叶，而很多人不喜欢在晚上喝乌龙茶，这是为什么呢?

乌龙茶会导致失眠的，晚上最好不要喝茶叶了，如果要喝的话，最好是喝淡茶，乌龙茶中的咖啡因，有提神的作用，能保持大脑的兴奋，使人精神振奋，如果晚上喝的话，会影响睡眠质量，容易造成失眠，所以不建议晚上喝茶，尤其是对于精神衰弱的人来说，更不宜晚上喝茶，茶叶有很多好处，但是也要分时间喝，最佳的饮茶时间是饭前一个小时，饭后一个小时，晚上不宜喝茶，这样白天饮茶的话能够提高工作效率，是非常有帮助的。

乌龙茶的泡法

冲泡乌龙茶1备具

想要冲泡乌龙茶，我们需要准备好相应的茶道用具，我们需要双层茶船、茶壶、品茗杯(若干)、茶叶罐、赏茶碟、茶道组合(1套)、茶巾(2块)、开水壶、酒精炉或随手泡、托盘。

冲泡乌龙茶2布具

在冲泡乌龙茶前，我们需要将相应的茶具按照一定的顺序摆放在茶桌上。

冲泡乌龙茶3温壶

冲泡乌龙茶的第三个步骤就是温壶，首先我们需要开启茶盖，用开水回旋注入壶中，冲水量约2/3，让开水在壶中晃动，使整把壶的温度一致。然后右手提起茶壶，将壶中开水倒入品茗杯中，然后进行烫杯。洗杯时，最好用茶夹子，不要用手直接接触茶具，并做到里外皆洗。这样做的目的有二：一是清洁茶具，二是温具，以提高茶的冲泡水温。

冲泡乌龙茶4置茶

冲泡乌龙茶时放上茶漏，取茶叶罐，用茶匙吧茶叶粗细分开，粗的放入茶壶水孔一边，细碎的放入壶把一边，上面再铺一层粗的，以防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量为1克茶20毫升水，一般为壶的1/2。

乌龙茶能减肥么 喝乌龙茶注意的问题

泡茶时水温要控制在80℃-90℃左右。这能保证茶叶的有效成分不会被高温破坏掉。而且这个温度有利于泡出一壶好茶。

乌龙茶泡的时间要适当，时间太短，色香味出不来，太长会产生苦涩味。茶泡好后，要在30-60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。

乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。

乌龙茶最好喝热茶，不加糖。而且不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不着觉，最好还是适量食用。

乌龙茶的泡法

用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时烫淋茶杯。随即将茶壶、茶杯沥干。其目的是提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡,尤为主要。

按茶壶或茶杯的大小,用茶则置一定数量的茶叶入壶(杯)。如果用盖碗泡茶,那么,泡好后可直接饮用,也可将茶汤倒入杯中饮用。

置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果运用玻璃杯或白瓷杯冲泡注重赏析的细嫩名茶,冲水也以七八分满为度。冲水时,在民间常用“凤凰三点头”之法,即将水壶下倾上提三次,其意一是表示主人向宾客点头,欢迎致意;二是可使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。

乌龙茶怎么喝减肥最有效

乌龙茶减肥瘦身的3大原理

1、能活化自律神经，减轻压力

乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，预防因压力过大而造成的暴饮暴食以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的坏习惯，帮你控制食欲有助于减肥。

2、提高能量代谢

专家对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试，结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，1小时能提高9卡的代谢哦!

且乌龙茶的功效可延续5个小时，所以1杯300毫升的乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。

3、能溶解脂肪、降低胆固醇

乌龙茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢，且实验证实它也有抑制胆固醇上升的功效哦!

乌龙茶减肥茶怎么喝有效

1、控制泡茶时水温。不要以为泡茶一定要用100摄氏度的沸水哦。如果想要更好的减肥效果，一定要将水温控制在80-90摄氏度左右，以保证有效成分充分溶解。而且泡好的茶要在30-60分钟内喝掉，否则茶中的营养物质会被氧化掉。

2、鸟龙茶性温，最好不要凉喝。茶泡好五分钟后就可以喝了。如果喝茶后感到不舒服，比如胃痛或者难以入睡，还是要减量或停止。

3、坚持饮用，适可而止。偶尔喝一次乌龙减肥茶并不能起到塑身效果，最好能够每天坚持喝一升。每天2~3次，每次两下包，这样持续下去就能收到较好效果。

4、饭前饮用。喝一段时间后，很多人变得不太爱吃荤腥油腻食物，饭前一个小时开始喝，有利于抑制食欲。