夜盲症吃什么食物 羊肝菠菜汤

夜盲症吃什么食物 羊肝菠菜汤

原料：菠菜500克，羊肝1具，谷精草15克，香油、食盐、味精各适量。

制法：将羊肝洗净，切片，放入碗中，加香油、食盐拌匀，腌渍片刻。菠菜择洗干净，切段。将羊肝片、菠菜、谷精草一起加水煎服，煮熟后加入味精、食盐调味即可。

用法：食肝饮汤。每日1剂，连服3～4剂。

功效：适用于视力减退、夜盲症。

夜盲症吃什么食物 菠菜汁

用新鲜菠菜250克，洗净后晾干，再用凉开水洗二道，捣烂，置于消毒纱布中绞汁后取菠菜汁加食盐少许饮用，每天1剂，分次服完，长期服用对于改善夜盲症状有明显疗效。

怎样通过食疗法防治夜盲症

常吃苹果，可防治夜盲症。

新鲜鲫鱼

洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素A，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。

鲜菠菜60~90克，猪肝120克，同煮汤食之。

能提高视力，可治夜盲、视力减退。

猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。

共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。

鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。

将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目，养血润燥。多吃有效，可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。

野鸡肉150克，胡萝卜50顾，各切成丝。

油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加精盐，酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。

宝宝秋天喝什么粥好 养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：补铁养血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。

不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

防治夜盲症吃什么可以调理

番薯

含有丰富的胡萝卜素，其含胡萝卜素的量在块根类食物中名列前茅，除低于胡萝卜外，比马铃薯、芋头、山药高50~100倍。大量的胡萝卜素能够在体内转化为维生素A，维生素A具有维持眼睛在暗处的视觉能力，所以，夜盲症患者宜常吃些番薯。

羊肝

有益血、补肝、明目的功效，中医认为它有治疗肝虚目暗，昏花雀目的效果。

猪肝

能补肝、养血、明目，夜盲者宜常食猪肝。据分析，在100克猪肝中，含维生素A量为8700国际单位，所以，夜盲症患者适宜常饮食猪肝汤。

鸡肝

含维生素A极为丰富，据中央卫生研究院1957年测定，每100克鸡肝中，维生素A的含量高达50900国际单位。中医认为，鸡肝能补肝肾，治肝虚夜盲。

牛肝

有养血、补肝、明目的作用。《本草经疏》中记载：“牛肝补肝，治雀盲。”据分析，每100克牛肝中含有维生素A18300国际单位，所以，《现代实用中药》认为，牛肝“适用于小儿疳眼、夜盲”。

胡萝卜

含有极为丰富的胡萝卜素。虽然各种蔬菜中都含有胡萝卜素，由于胡萝卜素摄入人体后，会转化为维生素A，每1个胡萝卜素分子可以转化为2个维生素A分子，所以，对于维生素A缺乏所引起的夜盲症患者，最宜常吃胡萝卜。

荠菜

性平，味甘，能健脾、止血、明目，可用来治疗夜盲症。荠菜是一种含蛋白质很高的野生蔬菜，每100克新鲜荠菜中，可含蛋白质5.3克。不仅如此，它所含维生素也很多，有资料说明，它的胡萝卜素的含量与胡萝卜相当，所以，夜盲者宜常吃荠菜，颇为有益。

菠菜

含多种维生素，特别是维生素A、维生素C的含量比一般蔬菜为高。据报道，500克菠菜中所含胡萝卜素(即维生素A原)为13.30毫克，经成人及小儿食用试验，发现菠菜内胡萝卜素的利用率比胡萝卜、油菜内所含的胡萝卜素利用率高。有的医家认为菠菜对预防夜盲症亦有疗效。民间习惯用菠菜250克，猪肝125 克，炒熟食用，这对夜盲症患者颇宜。

枸杞头

为季节性野生佳蔬。性凉，味甘苦，有补虚益精、清肝明目的功效，夜盲患者适宜服用，民间常食之。《陆川本草》有“治疗视力减退及夜盲”的记载，就是用枸杞头同猪肝等煎服。

海带

据现代研究发现，海带含丰富的维生素A原，能促进眼视紫质的合成，对夜盲症有防治功效。可将海带洗净，用开水烫一下即捞出，以白糖腌3日后，每日食30克。

地耳

又称地仙菜，一般在夏秋季雨后采收，洗净晒干。地耳性寒，味甘淡，有清热明目的作用。《陕西中草药》中记载：“地耳清热收敛，益气明目，治汤火伤，夜盲症。”并说：“治夜盲：地耳二两，当菜常食。”

枸杞子

是中医最常用的补肝肾之物。《本草经疏》中记载：“枸杞子为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”中国药科大学叶橘泉教授介绍一法：“治夜盲，视力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。”

红薯藤

即山芋藤。也适宜夜盲症患者服食。民间习惯用红薯嫩叶50~100克，羊肝120克，一同煮食，颇有裨益。

兔肝

能补肝明目，故夜盲症患者宜食之。《圣济总录》中载有兔肝丸，“治肝虚目暗”。民间有用鲜兔肝二、三具，开水烫至半熟，空腹食用，对夜盲症效果很好。

水獭肝

性平，味甘咸，能养阴明日。《陆川本草》中即云：“獭肝治目不明。”民间有一经验，对夜盲雀目者，以獭肝、苍术等份为末，每服3~5克，1日2~3次，温水送服。凡患有夜盲症者，常食颇宜。

孕妇吃什么菜对胎儿好

孕妇吃什么菜对胎儿好

菠菜煎豆腐

材料

菠菜500克、豆腐3块;素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法

锅烧热，加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄;加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。

羊肝菠菜汤

材料

鲜菠菜200克、羊肝200克、盐香油各适量。做法

锅中倒水，烧沸，倒入羊肝;稍滚后下八菠菜加盐、香油调味;再次烧滚即可出锅。

炒素蟹粉

材料

水发冬菇15克、熟红萝卜12.5克、熟鲜笋12.5克、熟土豆250克、时令绿叶菜少许、生油150克;白糖、精盐、米醋、姜未、味精各适量。

夜盲症吃什么好 苍术蒸羊肝

材料：羊肝50克，洗净切片，苍术(中药)9克。

做法：将上述二味食材一起放在碗内，隔水蒸透，去苍木，可加适量调味品即可，一天内分次服完。连服7天为一疗程，间歇7天后，可再服一个疗程。也有补肝明日治疗夜盲症的作用。

夜盲症的治疗方法

1、常食苹果，可防治夜盲症。

2、新鲜鲫鱼，洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素a，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。

3、鲜菠菜60~90克，猪肝120克，同煮汤食之。能提高视力，可治夜盲、视力减退。

4、猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。

5、鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目，养血润燥。多吃有效，可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。

6、野鸡肉150克，胡萝卜50顾，各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加精盐，酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。

7、牛肝150克，苍术15克，共煎汤饮用。每天1剂，早晚各1次。治缺乏维生素a所致的夜盲症。

8、猪肝200克，鲜枸杞叶150克，先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共煮，饮汤食肝，每天2次。益精补肝，用治夜盲症、视力减退，有改善视力功能的作用。

9、猪肝、韭菜各适量。两味共煮，不加盐，吃肝饮汤，久服有效。

10、红番薯叶150克，羊肝200克。番薯叶洗净，切碎，羊肝切片，加水同煮，食肝饮汤，每日1剂，连服3日。

11、鸡肝肫去污膜洗净，与其余2味药共置碗内，加少量水隔水蒸熟，吃肝饮汤。多服有效。

12、鲜兔肝1~2具，酱油少许。兔肝切片，加水煮熟蘸酱油食。

13、鲜兔肝2具，切成片，放开水煮至半熟，然后打入鸡蛋1个放入少许盐油调味，煮熟食用。用治小儿疳眼、夜盲症。

14、羊肝60克切片，同葱炒片刻，另用锅盛水煮沸，加入大米100克，煮至米开花，再放入羊肝煮熟。吃粥食肝，连吃几天。补肝明目，增加维生素a、d和钙，有明显提高视力的作用。用治小儿疳眼、夜盲症。

15、雄鸡肝1个，蜂蜜1小杯。雄鸡肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1个。

相信通过以上的叙述，广大的朋友们，对

治疗夜盲症除了用科学的方法，还可以用食疗方法，如：常食苹果，可防治夜盲症。野鸡肉补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。

1、常食苹果，可防治夜盲症。

2、新鲜鲫鱼，洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素a，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。

3、鲜菠菜60~90克，猪肝120克，同煮汤食之。能提高视力，可治夜盲、视力减退。

4、猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。

5、鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目，养血润燥。多吃有效，可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。

6、野鸡肉150克，胡萝卜50顾，各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加精盐，酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。

7、牛肝150克，苍术15克，共煎汤饮用。每天1剂，早晚各1次。治缺乏维生素a所致的夜盲症。

8、猪肝200克，鲜枸杞叶150克，先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共煮，饮汤食肝，每天2次。益精补肝，用治夜盲症、视力减退，有改善视力功能的作用。

9、猪肝、韭菜各适量。两味共煮，不加盐，吃肝饮汤，久服有效。

10、红番薯叶150克，羊肝200克。番薯叶洗净，切碎，羊肝切片，加水同煮，食肝饮汤，每日1剂，连服3日。

11、鸡肝肫去污膜洗净，与其余2味药共置碗内，加少量水隔水蒸熟，吃肝饮汤。多服有效。

12、鲜兔肝1~2具，酱油少许。兔肝切片，加水煮熟蘸酱油食。

13、鲜兔肝2具，切成片，放开水煮至半熟，然后打入鸡蛋1个放入少许盐油调味，煮熟食用。用治小儿疳眼、夜盲症。

14、羊肝60克切片，同葱炒片刻，另用锅盛水煮沸，加入大米100克，煮至米开花，再放入羊肝煮熟。吃粥食肝，连吃几天。补肝明目，增加维生素a、d和钙，有明显提高视力的作用。用治小儿疳眼、夜盲症。

15、雄鸡肝1个，蜂蜜1小杯。雄鸡肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1个。

以上是关于如何治疗夜盲症方法的叙述，相信广大的年轻朋友们对夜盲症的治疗方法也有了很深刻的认识，不用再担心找不到好的方法去治疗夜盲症，最后祝愿大家身体健康，工作顺利!

有夜盲症吃什么好

原料：胡萝卜150克，绿豆芽200克，大葱50克，香油、精盐、白糖、醋、味精各适量。

做法：胡萝卜、大葱去皮，切成细丝。绿豆芽去根洗净，用沸水煮2分钟，捞起沥干。炒锅上火，加香油，待香油烧至六成热时，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入精盐、白糖、醋、味精调味即成。佐餐食用。

功效：凉肝明目。适用于夜盲症患者。

原料：鱼肝1个，鸡蛋2个，豆豉15克。

做法：将鱼肝洗净，与鸡蛋、豆豉一同加水煎煮，熟后即可食用。日常食用。

功效：适用于夜盲症患者。

原料：鸡肝1～2具，朱砂0.3～0.5克。

做法：将鸡肝洗净，与朱砂同放碗中，加水适量，隔水蒸熟即可食用。每日1剂。

功效：适用于夜盲症、视力减退患者。

原料：猪肝50～100克，胡萝卜200克，精盐适量。

做法：将猪肝、胡萝卜洗净，切片，共放碗内，加精盐和水适量，煮熟食用。食肝、胡萝卜，饮汤，日服2～3次，每日1剂。

功效：适用于夜盲症、视力减退患者。

原料：菠菜500克，羊肝1个，谷精草15克。

做法：将菠菜、羊肝洗净，与谷精草一同加水煮熟。食肝饮汤，每日1剂，连服3～4剂。

功效：适用于夜盲症患者。

原料：红番薯叶150～200克，羊肝200克。

做法：红薯叶洗净，切碎，羊肝洗净，切片，加水同煮即成。食肝饮汤，每日1次，连服3日。

功效：补肝养血，清热明目。适用于夜盲症患者。

孕妇安胎食谱

菠菜煎豆腐

材料

菠菜500克、豆腐3块;素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法

锅烧热，加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄;加上配料，烧1~2分钟，再加菠菜即可。

羊肝菠菜汤

材料

鲜菠菜200克、羊肝200克、盐香油各适量。

做法

锅中倒水，烧沸，倒入羊肝;稍滚后下八菠菜加盐、香油调味;再次烧滚即可出锅。

炒素蟹粉

材料

水发冬菇15克、熟红萝卜12.5克、熟鲜笋12.5克、熟土豆250克、时令绿叶菜少许、生油150克;白糖、精盐、米醋、姜未、味精各适量。

做法

熟土豆、红萝卜去皮漱成泥;鲜笋斩细;绿叶菜和水发冬菇切成丝。

炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒;炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒;最后淋少许米醋，随即起锅装盘。

血虚感冒有哪些饮食疗法?

血虚感冒常用饮食疗法有： (1)葱姜大枣汤 葱白9克，生姜6克，大枣10枚，鲜丝爪20克，粳米30克。 先将葱白、生姜洗净切丝，备用;大枣、粳米加水适量煮成薄粥，后将二丝加入，微煮即成。乘热食用，每日2次。功能疏风散寒，养血补中。 (2)姜糖大枣饮 生姜10克，大枣10枚，芫荽15克(干品6克)，鲜萝卜15克，红糖20克。 将生姜、萝卜洗净切丝，芫荽洗净切断，大枣切开。先以红糖加水适量煮枣，待大枣膨松，加入余品，微煮食用，每日2～3次。功能疏风散寒，养血宣肺。适用于血虚感冒风寒，咳嗽痰多者。 (3)桂圆大枣苏叶汤 龙眼肉30克，大枣10枚，苏叶6克。 将龙眼肉、大枣洗净，大枣去核，共煮汤。10分钟后放入苏叶，再煮10分钟，取汤饮用。用于血虚感冒风寒，畏寒微热身酸困者。 (4)羊肝菠菜银花汤 羊肝50～100克，菠菜150～200克，银花15克。 将羊肝切片，菠菜洗净切成段，将锅内水烧开，放少许盐，然后放入羊肝、菠菜，银花用纱布包扎放入，肝熟后即食肝，喝菠菜汤。适用于血虚感受风热者。 (5)粳米阿胶粥 粳米60克，阿胶30克，红糖少许。 先将粳米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮二三沸即可，离火时加入红糖。此粥可作为血虚者的补养品。 (6)山药紫荆皮汤 山药30克，紫荆皮9克，大枣10枚。水煎饮汤食枣，日1剂，分3次服。有益血补气清热解毒作用。寒而无热者，不用。

夜盲症食疗药膳

、红薯叶煮羊肝

食材：鲜嫩红薯叶100克、羊肝90克。

做法：将鲜嫩红薯叶和羊肝共同煮食(勿久煮)。每日1次，连服5-7天。

羊肝益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。<现代实用中药>："适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱及维生紊A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。"

2、夜明砂猪肝方

食材：猪肝90-120克、夜明砂15克。

做法：猪肝切碎，夜明砂煎汤，去渣后，煮熟猪肝，饮汤食肝。每日1剂，连服2-3剂。

猪肝含有丰富的铁、磷它是造血不可缺少的原料猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A常吃猪肝可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现猪肝具有多种抗癌物质如维生素C、硒等而且肝脏还具有较强的抑癌能力含有抗疲劳的特殊物质。

3、菠菜谷精草羊肝方

食材：菠菜500克、羊肝1个、薄帆草15克。

做法：将菠菜、羊肝、薄帆草加水煎服。食肝饮汤，每日1剂，连服3-4剂。

菠菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。

4、鸡肝蚕砂汤

食材：鸡肝1个、桑叶15克、晚蚕砂15克。

做法：将鸡肝、桑叶、晚蚕砂用水煎服，每日1剂，连服数剂。

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

5、大头菜籽丸

食材：大头菜籽1000克、烧酒适量、蜂蜜若干。

做法：将菜籽入烧酒中浸一夜，然后取出隔水蒸20分钟，晒干研末，炼蜜为丸如黄豆大小。每日服2次，每次6克，用米汤冲服，连服数天。

6、青葙子黑枣方

食材：黑枣500克、青葙子100克、蜂蜜500克。

做法：青葙子加水煎煮，每20分钟取煎液1次，加水再煮，共取3次煎液合并，放入黑枣煮烂，余汁将干时，加入蜂蜜调匀，冷后装瓶备用。每次15克，每日1次。

黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。青葙子清肝，明目，退翳。用于肝热目赤、眼生翳膜、视物昏花、肝火眩晕。

7)羊肝芥菜籽方羊肝1个、芥菜籽12克、笋外壳4个，将羊肝洗净切4块，芥菜籽炒黑研细末，分别撒于羊肝上然后用笋壳包好，上笼蒸熟，1日分2次吃完。

8)鱼肝鸡蛋方鱼肝(去胆)1个、鸡蛋2个、豆豉15克，加水煎煮，熟后食用。

9)草鱼肠鸡蛋方草鱼肠1副、鸡蛋2个，先将鱼肠洗净，切小段，加入鸡蛋和适量水调匀，炖熟食用。

10)羊肝明目饮羊肝60克、谷精草10克、白菊花10克，煮服。

11)补肾糕核桃肉、栗子、山药、桂圆肉、枸杞子各适量，制成糕或点心食用。

冬季孩子喝什么粥好 养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：

补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。