芡实的副作用是什么

芡实的副作用是什么

芡实副作用和禁忌人群：

小编在《随息居饮食谱》中看到关于芡实的宜忌:“凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化及新产后皆忌之。”据芡实百科中提及，芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

因为芡实有一定的副作用，所以不是什么人都适合吃的，其中对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人，就不适合了。另外，食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养，但婴儿不宜食用。

长期服用芡实有什么副作用 芡实早上吃还是晚上吃好

建议早上吃比较好。

首先芡实是一种性质平和的食物，并且具有很好的健脾养胃作用，早上是人体长期吸收能力最强的时候，这时候适当吃一些芡实，可以最大程度的利用吸收芡实的营养功效。

其次因为芡实中的淀粉以及纤维素含量较高，不易被消化，晚上可能会加重人体肠胃负担，不利于睡前肠胃休息，因此芡实建议在早上煮粥当早餐吃最好。

芡实的副作用有哪些

适量吃的话一般没有太大的副作用。

芡实的性质平和，营养价值很高，平时只要是适量吃的话，一般并不会对人体健康造成较大的危害。

但是因为芡实中含有较多的淀粉和蛋白质，质地比较硬，食用后比较难消化吸收，因此如果是食用过多的话，对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，就有可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状，所以建议适量食用即可。

芡实的副作用

芡实，又名鸡头米、鸡头实，睡莲科水生草本植物芡的种子。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻” 的特点，是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似，收涩性较莲子强，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人“为健脾益肾佳品，自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

芡实成分

芡实于品每百克含水分11 克，蛋白质11.8 克，脂肪0.2 克，碳水化合物75.4 克，钙21 毫克，磷264 毫克，铁9.6 毫克，还含有少量维生素。

食用芡实注意事项

芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

芡实的功效与作用 芡实的选购

芡实呈类球形，有的破碎成小块。完整者直径5-8毫米；表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。

以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳；以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。其中又以南芡实(圆芡)为佳。

置通风干燥处，防蛀。

芡实有什么副作用和禁忌

具体如下所示：

芡实和其他食物一样，是具有一定毒副作用的，副作用就是不宜过量吃，过量吃芡实，很容易导致身体上火，因此体虚火旺的人群、经常手心发热的人群最好不要吃，以免加重体内的火气。

其次就是芡实具有一定益肾固精、补脾止泻，适量食用可以治疗脾虚引起的腹泻，改善女性白带过多，男性遗精、滑精、早泄等症状；但需要将芡实和其他中药材一起配伍，治疗的作用才会更理想一些。

要是用芡实治疗疾病，那么建议去医院，在医生的指导下进行用量最好。

长期服用芡实有什么副作用

过量服用可能会导致人体腹痛、腹泻。

芡实是一种药食同源的食物，是睡莲科一年生水生草本植物芡的成熟种仁，味甘涩，性平，归脾、肾经，适量食用具有一定补脾祛湿，益肾固精等作用；对于脾虚泄泻、肾虚遗精等症状具有一定缓解作用，正常情况下适量食用是没有任何副作用的。

但芡实中的维生素、纤维素、淀粉等含量比较高，这些物质在人体中比较难消化，过量食用时，可能会加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对肠胃造成影响。

芡实的副作用有哪些

芡实，又名鸡头米、鸡头实，睡莲科水生草本植物芡的种子。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似，收涩性较莲子强，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人“为健脾益肾佳品，自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

芡实于品每百克含水分11 克，蛋白质11.8 克，脂肪0.2 克，碳水化合物75.4 克，钙21 毫克，磷264 毫克，铁9.6 毫克，还含有少量维生素。

食用芡实注意事项

芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

通过以上介绍，对芡实的副作用都有什么呢，它是没有副作用的，但是对它选择的时候，都是要适量进行，这样对身体各方面，才会有很好帮助，而且在对它选择的时候，都是要正确的进行使用，这样使得对人体健康才会有保护。

芡实的副作用

芡实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的营养物质，其营养价值很高。自古以来，芡实便被作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。那么芡实是不是真的那么神奇呢?芡实的副作用有没有呢?下面来看看!

通过中医和西医对芡实的研究所得，芡实虽含有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实的副作用也是不容小觑的。因为芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。

值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。队友平时有腹胀症状的人更应忌食。

我们了解过了芡实的副作用了，因此我们肯定都知道芡实是不能一次性多吃的，但是芡实能长期吃吗?芡实是可以长期吃的，因为芡实能益气益神，适量服用的话，是可以长期吃的，但前提是你不是禁忌服用芡实的人群。

芡实的功效与作用 芡实的食用方法

暗紫色(暗红)的是成熟透芡实米的皮的颜色，去了皮，是粉白色的，要慢火煲久点。黄色的是嫩芡实米的颜色，容易煮熟。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。

芡实的副作用

芡实简介

芡实，又名鸡头米、鸡头实，睡莲科水生草本植物芡的种子。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似，收涩性较莲子强，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人“为健脾益肾佳品，自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

芡实成分

芡实于品每百克含水分11 克，蛋白质11.8 克，脂肪0.2 克，碳水化合物75.4 克，钙21 毫克，磷264 毫克，铁9.6 毫克，还含有少量维生素。

食用芡实注意事项

芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

芡实的功效与作用 芡实老鸭汤

原料：芡实30克 、山药30克 、老鸭1只、盐6克、胡椒粉6克、料酒10克、生姜10克。

做法：将老鸭宰杀去毛桩、内脏及爪，放入沸水锅内氽去血水；芡实去杂质洗净；山药发透切薄片；生姜拍破。将老鸭、芡实、山药、生姜、料酒同放入炖锅内，加水适昌，置武火上烧沸，再用文火炖煮2小时，加入盐即成。

功效：不脾胃，止泄泻。对腹泻肠炎患者尤佳。