荸荠水怎么做 番茄荸荠菊花水

荸荠水怎么做 番茄荸荠菊花水

材料：荸荠400克，白糖、精盐、番茄汁、清水、菊花适量。

做法：

1、荸荠洗净，去皮，将荸荠用花刀雕成菊花的样子。

2、锅中加清水、番茄汁、食盐、白糖、荸荠、菊花，大火烧开。

3、水开之后，转小火炖煮15分钟左右即可饮用。

荸荠可以做菜吗

【荸荠莲藕大骨汤】

准备材料：猪尾骨、莲藕、荸荠、红枣、葱、料酒、鸡精、胡椒粉、姜

做法;

1、将猪骨剁成块状，用清水冲洗掉上面的血水;

2、将猪骨开水焯烫洗净备用，把莲藕去皮和荸荠大枣一起用清水浸泡;

3、在锅中加入清水和葱姜，大枣，猪骨，并倒入适量料酒，加盖煮上15分钟左右;

4、在锅中加入莲藕和荸荠，煮开后关火，放入砂锅中煲40分钟左右;

5、最后加入鸡精、食盐和胡椒粉调味即可。

【茄汁荸荠烧鲜蘑】

准备材料：西红柿、荸荠、口蘑、番茄酱、白糖、水淀粉、鸡精、葱花、蒜瓣

做法：

1、将口蘑切半和荸荠一起开水煮上2分钟备用;

2、在锅中放油，爆香葱蒜，加入番茄酱和白糖炒出香味;

3、加入荸荠和蘑菇继续翻炒，随后加入适量清水和食盐;

4、盖上锅盖焖煮10分钟后加入西红柿继续焖煮5分钟，淋入水淀粉勾芡即可。

颌下淋巴结肿大的饮食调理方法

一、马齿苋菊花绿豆粥

食材：绿豆、马齿苋、菊花、粳米

做法：

1、将绿豆放入清水中浸泡半天，备用;马齿苋清洗干净，切碎后备用;菊花焙干研末，备用;粳米淘洗干净，备用;

2、绿豆煮到半熟后放入马齿苋、粳米等食材，用文火煮成粥。最后放入适量的菊花碎末以及食盐后调味食用即可。

马齿苋菊花绿豆粥具有极为有效的清热解毒利湿功效，尤其是对急性淋巴管炎更是效果显著。因此患有淋巴腺疾病的患者，在日常生活中不妨多吃些马齿苋菊花绿豆粥。

二、荸荠粥

食材：荸荠、粳米

做法：

1、荸荠清洗干净，去皮后切片备用;粳米清洗干净，备用;

2、将荸荠以及粳米同时放入锅中，用水文火煮粥，每日2次服食。

荸荠粥的功效主要以清热生津为主，因此对各种急性淋巴管炎等都具有良好的治疗效果。而且荸荠中所含有的荸荠素对金黄色葡萄球菌有抑制作用，因此患者应该多吃。

三、雪羹汤

食材：荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克

做法：

1、荸荠清洗干净，去皮后备用;

2、将荸荠以及海蜇煎汤，每日分2-3次饮下即可。

其实所谓的雪羹汤就是清代名医王士雄的“雪羹汤”，它具有清热化痰、消积软坚及降低血压的作用。同时对痰热咳嗽、淋巴结肿大等急性炎症都具有很好的治疗作用。

荸荠治病偏方大全

1、治痰核、瘰疬

荸荠100克，海蜇100克，煮汤服，每日2-3次。

2、黄疸小便不利

用荸荠250克，打碎煎汤代茶饮，连食数日，有效。

3、治疗咽喉肿痛

将荸荠洗净去皮，绞汁冷服，每次150克。

4、防治鼻出血

取荸荠250克，生藕150克，白萝卜100克，洗净切片，煎水代茶饮服。

5、治疗痔疮出血

取荸荠500克，洗净打碎，地榆30克，加红糖150克，水煎约1小时，每日分两次服，效果佳。

6、治癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损，大便秘结

生荸荠20枚(洗干净，并用温水烫)榨汁，然后加入半杯甘蔗汁和匀饮用，每日1-2杯。

7、治阴虚肺燥、痰热咳嗽

鲜荸荠150克，打碎绞汁，加入藕汁100毫升，梨汁60毫升，芦根汁60毫升同服。每日1-2次。

8、治癌症术后、放化疗中脾胃虚弱

荸荠60克，香菇30克，嫩豆腐400克，葱花9克，油、盐，胡椒粉、味精各适量。将香菇洗净，温水发开去蒂切丝(保留菇水);将豆腐切成小块状;将葱切碎;将荸荠洗净削皮，并切成小片。取香菇、荸荠、豆腐一起置入锅中煮汤，汤沸后加入油、盐、胡椒粉、味精，再入葱花煮片刻即可，佐膳服用。

9、治癌症病人肝肾阴虚

荸荠150克，大鲜蘑菇14朵，杞子15克，酱油20克，鲜番茄1只，白糖、米酒、精炼油、芝麻油各适量。将荸荠洗净切片，蘑菇蒂削平后洗净，放沸水锅中煮25秒钟捞出，用冷水漂凉。锅置小火上烘热，下油，将蘑菇、荸荠放在油锅中，反复翻炒，至菇面呈金黄色，加入米酒、白糖、杞子、酱油及开水200毫升，加盖，用小火焖煮，至汤汁基本干，淋上麻油，然后将切片番茄放在蘑菇上即可。

10、治癌症病人脾肺两虚

荸荠100克，蘑菇100克，鸡蛋3只，植物油、香葱、盐适量。将荸荠洗净切片;蘑菇洗净，切片;香葱洗净去根须，切成葱花。取鸡蛋放入碗内，投入蘑菇、荸荠、油、盐，用筷子打搅拌匀。再放入烧热的油锅中，不停翻炒，待成小块状时即可，佐膳服用。

11、胃火上炎所致的口臭、口舌生疮、尿赤、便秘之症有良效

用荸荠7-10只、鲜竹叶30g、鲜白茅根30g煎服。一般3-5剂即可见效。

12、治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症

荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克，煎汤分2-3次饮下，此即清代名医王士雄的“雪羹汤”，有清热化痰、消积软坚及降低血压之效。

13、治疗阴津虚损的便秘

荸荠洗净去皮，用水煮熟，将水澄清后喝下，再吃荸荠。每日上下午各1次，每次吃5-6个即可。

14、鲜荸荠还可用来治疗酒齄鼻

取鲜荸荠数个，洗净去皮后拦“腰”切开，将切面紧贴鼻患处轻轻涂抹，使白粉堆积在患处。每次擦过后，切莫立即洗脸，以免影响疗效，每日早晚涂抹1次。荸荠药膳方

15、辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、津液不足等症

荸荠汁、鲜藕汁、梨汁各等量，随意饮服。

荸荠怎么吃

荸荠粥

原料：荸荠250克，糯米100克，白糖100克。

制作：荸荠去皮，切丁，糯米淘洗干净，将两种一起放入锅中，加水适量，煮成粥。待熟时加入白糖，稍炖即成。早晚餐服食，连吃几天。

功效：缓解便秘。

荸荠炒鸡片

原料：鸡肉150克，鸡蛋2个，荸荠15克，花生油15克，盐5克，白糖2克，番茄汁30克，湿淀粉适量。

制作方法

1、鸡肉清洗干净直接切成小块;鸡蛋在碗中打散;荸荠去皮切成薄片。

2、锅内放入少许的植物油，加热直7分熟，依次加入鸡片、荸荠迅速翻炒。

3、调入番茄汁、盐、白糖，以小火炒至入味收汁，用湿淀粉勾芡，入碟盛起来即可。

小提示

这款食谱非常适合产妇食用，因此家中有产妇的人不妨为自己准备一下哦!这是因为荸荠含有丰富的营养元素，对于补充孕妇能量，有着很好的帮助作用。另外，荸荠属于寒性的食物，对于产妇来说，恰恰能够起到对症下药的作用。

荸荠荷兰豆炒木耳

荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，能够起到产妇催乳的作用。

用料：荸荠300克、荷兰豆50克、木耳(水发)、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量。

做法

1、荸荠去皮切片，用开水焯烫一下过凉备用。木耳用清水发好备用。

2、把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下，过凉备用。

3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入荸荠翻炒片刻。

4、在加入木耳继续翻炒，加入糖和盐，加入蒸鱼豉油。

5、倒入荷兰豆和红椒继续翻炒，淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。

小贴士

1、荷兰豆可以提高机体免疫力，提高机体的抗病能力和康复能力。

2、荷兰豆适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女食用，同时可以帮助补血。

功效：荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，经常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

吃黄芪上火了吃啥降火

吃黄芪上火可以食用一些性寒的食物起到很好的降火作用，如：菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、苦瓜、苦菜、西瓜、芹菜、梨等。

材料：金银花5朵、菊花5朵。

做法

1、将金银花、菊花洗净沥干，放入杯中；

2、冲泡沸水，加适量冰糖，搅匀；

3、盖焖5-8分钟，即可饮用。

功效：金银花和菊花都性凉，具有清热降火的功效，尤其是在上火阶段、夏季服用此茶，能够有效的消暑降温，缓解身体的燥热，从而达到清热解毒的效果。

龙眼是荔枝吗 荔枝怎样做好吃

原料

净虾仁50克、鸡蛋清2克、姜末1克、白糖85克、肉清汤100克、蕃茄酱50克、绍酒10克。

做法

1、虾仁加蛋清、淀粉等调料拌匀， 团成8个圆球。

2、将虾球下油炸至膨大，沥去油。

3、姜末呛锅，放蕃茄酱煸出红油，再放调料勾芡，最后将虾球倒入裹匀浓汁后，起锅装盘即成。

原料

猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁。

做法

1、猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。

2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。

3、蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装盘即成。

儿童鼻子出血吃什么好

孩子发生鼻出血时，除了要多喝温水之外，还可适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如番茄、芹菜、白萝卜、莲藕、雪梨、荸荠等，以利于保持鼻腔黏膜湿润，防止再次发生鼻出血;同时也要少食或不食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。

下面推荐一款适合鼻出血患儿饮用的汤品。

莲藕萝卜荸荠排骨汤

材料：莲藕200克，荸荠30克，白萝卜80克，猪排骨200克，盐5克。

做法：1、莲藕洗净切成小块;荸荠洗净去皮，切片;白萝卜洗净去皮，切成小块。2、猪排骨洗净，切成小块，然后放入沸水中灼烫数分钟，捞出待用。3、将猪排骨、莲藕、荸荠、白萝卜一同放入砂锅内，加入适量的清水，用大火煲煮，煮至水沸后转为小火继续煲煮。4、煮至白萝卜、莲藕熟透时，加盐调味即可。

功效：此汤品具有凉血止血、清热生津、止咳除烦的功效。

上火吃什么降火快 清热解毒类

如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火证候。

马蹄治病偏方大全

荸荠为莎草科植物荸荠的球茎。我国温暖地区有栽培。以广东、广西、福建等省出产为主。冬季挖取，洗净，风干或鲜用。

性味：味甘，性寒。

功用主治：清热生津、化痰明目、消积。用于温病消渴、咽喉肿痛、口腔炎、黄疸、热淋，高血压、肺热咳嗽等。

荸荠食疗方精选

1、治痰核、瘰疬

荸荠100克，海蜇100克，煮汤服，每日2-3次。

2、黄疸小便不利

用荸荠250克，打碎煎汤代茶饮，连食数日，有效。

3、治疗咽喉肿痛

将荸荠洗净去皮，绞汁冷服，每次150克。

4、防治鼻出血

取荸荠250克，生藕150克，白萝卜100克，洗净切片，煎水代茶饮服。

5、治疗痔疮出血

取荸荠500克，洗净打碎，地榆30克，加红糖150克，水煎约1小时，每日分两次服，效果佳。

6、治癌症放疗中或放疗后引起的津液亏损，大便秘结

生荸荠20枚(洗干净，并用温水烫)榨汁，然后加入半杯甘蔗汁和匀饮用，每日1-2杯。

7、治阴虚肺燥、痰热咳嗽

鲜荸荠150克，打碎绞汁，加入藕汁100毫升，梨汁60毫升，芦根汁60毫升同服。每日1-2次。

8、治癌症术后、放化疗中脾胃虚弱

荸荠60克，香菇30克，嫩豆腐400克，葱花9克，油、盐，胡椒粉、味精各适量。将香菇洗净，温水发开去蒂切丝(保留菇水);将豆腐切成小块状;将葱切碎;将荸荠洗净削皮，并切成小片。取香菇、荸荠、豆腐一起置入锅中煮汤，汤沸后加入油、盐、胡椒粉、味精，再入葱花煮片刻即可，佐膳服用。

9、治癌症病人肝肾阴虚

荸荠150克，大鲜蘑菇14朵，杞子15克，酱油20克，鲜番茄1只，白糖、米酒、精炼油、芝麻油各适量。将荸荠洗净切片，蘑菇蒂削平后洗净，放沸水锅中煮25秒钟捞出，用冷水漂凉。锅置小火上烘热，下油，将蘑菇、荸荠放在油锅中，反复翻炒，至菇面呈金黄色，加入米酒、白糖、杞子、酱油及开水200毫升，加盖，用小火焖煮，至汤汁基本干，淋上麻油，然后将切片番茄放在蘑菇上即可。

10、治癌症病人脾肺两虚

荸荠100克，蘑菇100克，鸡蛋3只，植物油、香葱、盐适量。将荸荠洗净切片;蘑菇洗净，切片;香葱洗净去根须，切成葱花。取鸡蛋放入碗内，投入蘑菇、荸荠、油、盐，用筷子打搅拌匀。再放入烧热的油锅中，不停翻炒，待成小块状时即可，佐膳服用。

11、胃火上炎所致的口臭、口舌生疮、尿赤、便秘之症有良效

用荸荠7-10只、鲜竹叶30g、鲜白茅根30g煎服。一般3-5剂即可见效。

12、治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症

荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克，煎汤分2-3次饮下，此即清代名医王士雄的“雪羹汤”，有清热化痰、消积软坚及降低血压之效。

13、治疗阴津虚损的便秘

荸荠洗净去皮，用水煮熟，将水澄清后喝下，再吃荸荠。每日上下午各1次，每次吃5-6个即可。

14、鲜荸荠还可用来治疗酒齄鼻

取鲜荸荠数个，洗净去皮后拦“腰”切开，将切面紧贴鼻患处轻轻涂抹，使白粉堆积在患处。每次擦过后，切莫立即洗脸，以免影响疗效，每日早晚涂抹1次。荸荠药膳方

15、辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、津液不足等症

荸荠汁、鲜藕汁、梨汁各等量，随意饮服。

上面为大家介绍了荸荠治病的偏方大全，荸荠有这么多功效，是不是很吃惊呢，上火口渴的时候可以直接吃一吃荸荠。

石榴吃多了会上什么样的火 吃石榴上火怎么办

实用的方法是多吃些清热解毒类食材药材如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋等，这些食物适用于各种实火证候。同时要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟、少喝酒。

醉排骨怎么做的

食材准备：排骨、酱油、白砂糖、香醋、番茄酱、荸荠、浓缩橘汁、咖喱粉、芝麻酱、香油、大葱、大蒜、味精、姜、淀粉、花生油。

制作步骤

1、将排骨切小块，加苏打、精盐、料酒抓匀腌制一个晚上待用；

2、淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆；

3、将里切好的排骨上浆挂糊，备用；荸荠拍扁切碎，每粒四开切；

4、葱去根须，洗净，取葱白切珠，蒜头切茸；

5、将酱油、白糖、香醋、番茄酱、橙汁、咖喱粉、麻酱、香油、味精和葱、蒜、姜末和水调在一起待用；

6、锅置旺火上，下花生油烧七成热时，倒入上浆的里排骨炸熟呈金黄色，捞起，沥干油；

7、炒锅放少量油，下入荸荠，再下入排骨翻炒均匀。排骨、马蹄倒入调好的味汁盆中，翻颠几下即成。

肾病综合征吃什么好

1.菊花茶

配方：菊花9克，绿茶叶6克。

做法：直接用沸水冲泡，代茶饮。

功效：菊花性味甘、苦、微寒，疏风清热；绿茶性味苦、甘、凉，清热解毒、祛湿利尿。两者结合，疏风清热、利水。

2.薄荷绿豆汤

配方：薄荷15克，绿豆100克。

做法：绿豆加水煮成汤；薄荷加水煮沸5分钟后，取汁，加入绿豆汤中。每日饮用2次。

功效：薄荷性味辛、凉，疏风清热；绿豆性味甘，清热解毒、利水。两者结合疏风清热、利水。

3.玉米山楂汤

配方：玉米200克，山楂100克。

做法：将玉米和山楂放入锅中，加水煎煮30分钟即可食用。

功效：玉米性味甘、平，健脾和胃、利湿清热；山楂性味酸、甘，健胃消食、行气化瘀。两者结合，活血利水。

4.荸荠蒸鸡蛋

配方：荸荠100克，鸡蛋2个。

做法：荸荠去皮，切成碎块，鸡蛋打碎，放入碗中，加入荸荠，隔水蒸熟即可。

功效：荸荠性味甘、寒，清热利小便；鸡蛋性味甘、平，滋阴养血；两者合用，滋阴清热。

吃黄芪上火了吃啥降火

吃黄芪上火可以食用一些性寒的食物起到很好的降火作用，如：菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、苦瓜、苦菜、西瓜、芹菜、梨等。

推荐：菊花金银花茶

材料：金银花5朵、菊花5朵。

做法

1、将金银花、菊花洗净沥干，放入杯中；

2、冲泡沸水，加适量冰糖，搅匀；

3、盖焖5-8分钟，即可饮用。

功效：金银花和菊花都性凉，具有清热降火的功效，尤其是在上火阶段、夏季服用此茶，能够有效的消暑降温，缓解身体的燥热，从而达到清热解毒的效果。

淋巴结肿大饮食可以吃什么

一、马齿苋菊花绿豆粥

食材：绿豆、马齿苋、菊花、粳米

做法：

1、将绿豆放入清水中浸泡半天，备用;马齿苋清洗干净，切碎后备用;菊花焙干研末，备用;粳米淘洗干净，备用;

2、绿豆煮到半熟后放入马齿苋、粳米等食材，用文火煮成粥。最后放入适量的菊花碎末以及食盐后调味食用即可。

马齿苋菊花绿豆粥 具有极为有效的清热解毒利湿功效，尤其是对急性淋巴管炎更是效果显著。因此患有淋巴腺疾病的患者，在日常生活中不妨多吃些马齿苋菊花绿豆粥 。

二、荸荠粥

食材：荸荠、粳米

做法：

1、荸荠清洗干净，去皮后切片备用;粳米清洗干净，备用;

2、将荸荠以及粳米同时放入锅中，用水文火煮粥，每日2次服食。

荸荠粥的功效主要以清热生津为主，因此对各种急性淋巴管炎等都具有良好的治疗效果。而且荸荠中所含有的荸荠素对金黄色葡萄球菌有抑制作用，因此患者应该多吃。

三、雪羹汤

食材：荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克

做法：

1、荸荠清洗干净，去皮后备用;

2、将荸荠以及海蜇煎汤，每日分2-3次饮下即可。

其实所谓的雪羹汤就是清代名医王士雄的“雪羹汤”，它具有清热化痰、消积软坚及降低血压的作用。同时对痰热咳嗽、淋巴结肿大等急性炎症都具有很好的治疗作用。

四、瓦楞子蒸鸡肝

食材：瓦楞子6-10克、鸡肝

做法：将瓦楞子放在火上烧煅，然后研成细末。鸡肝清洗干净后切碎，并且与瓦楞子碎末拌匀后同蒸熟食用即可。