绿豆汤煮甜了怎么办

绿豆汤煮甜了怎么办

煮好的绿豆汤如果口感过甜的话，可以适量的往绿豆汤里面加一点水，这样绿豆汤的甜味就会变淡。但如果用这种方法的话，绿豆汤的质地也会变稀。

如果不想影响绿豆汤的质地的话，可以重新熬一点不加糖的绿豆汤，等熬到和之前的绿豆汤质地差不多之后，再将两者混合在一起，这样就能够使得绿豆汤的甜度适宜也会影响口感。

孕妇喝绿豆汤的方法

绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝，不适合长期喝。绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤，但别放太多糖，另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤，容易导致腹泻。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，另外，红小豆汤可以利尿，消除孕晚期的腿肿，一举多得。

中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒，容易腹泻，就不要多吃绿豆。

如果孕妇真想用绿豆解暑的话，可以吃绿豆粥，做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。

煮绿豆汤为什么是红色的

视具体情况而定。

绿豆汤一般煮出来都是绿色的，但是也有煮出来是红色的情况，一般会有的可能性如下：

1、绿豆汤的主要成分是绿豆，绿豆汤煮出来是红色可能是因为绿豆中的酚类物质与空气发生氧化反应导致。

2、如果煮绿豆汤的水中含有大量金属离子也有可能会出现绿豆汤变红的情况，因为金属离子与绿豆中的铁离子发生反应就会导致汤水变红。

3、煮绿豆汤的时候最好不用铁锅煮，因为铁锅会和绿豆中的成分发生反应，造成绿豆汤的汤水变红，不过绿豆汤煮成红色也可以食用，无任何毒性。

绿豆汤什么人不能喝 属于偏寒偏冷体质的人

易四肢冰凉或乏力、腹泻便稀等属于寒凉体质的人，这些人群不适宜太频密饮用绿豆汤，会加重症状。还有，要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃「绿豆粥」。

做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥，同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。另外，绿豆汤也不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。

Ps:若你不是虚寒体质的人喝绿豆汤是为了降火消暑，就不能把皮煮破喔，否则降暑效果会大打折扣的。

煮绿豆汤应该放什么糖 绿豆汤什么时候放糖最好

煮绿豆汤要等汤煮好后再放糖。

可能不少人喜欢在煮的时候水开了就放糖，这样是对的。煮的时候加糖会减慢绿豆煮熟的速度,最好把汤煮好后,再放糖。而且，如果放的过早,大量糖会减慢绿豆煮熟的速度，煮的汤也会很粘。煮绿豆糖放糖一定要等水开后再放,如果放的过早,大量糖会减慢绿豆煮熟的速度，煮的汤会很粘!放的过晚,只有汤有甜味,而豆子却没甜味!所以要等水开后就放糖!绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

煮绿豆汤是开水下还是冷水下 煮绿豆汤什么时候放糖最好

绿豆汤煮好后再放。

绿豆汤是一种营养价值比较高的汤，炎热的夏天适量饮用有很好的解毒消暑的功效，而如果想要绿豆汤更好喝，则可以加入适量糖来增加甜味。

而煮绿豆汤的时候放糖的时间也是有讲究的，放早了会减慢绿豆煮熟的时间，并且煮出来的汤也会很粘，一般在绿豆汤煮好后再放糖。

绿豆汤什么颜色的好 熬绿豆汤需要多长时间

建议熬煮1-2小时左右最好，

绿豆汤是比较难被煮熟的，因为绿豆是一种比较坚硬的食材，煮之前通常需要进行侵泡，要是没有浸泡，那么更加难被煮熟，通常情况下绿豆汤只需熬煮1小时左右就可以煮熟，但绿豆汤煮的时间越久，口感会越好，营养价值也会越高，所以一般建议将绿豆汤煮1-2小时左右的时间。

绿豆汤煮甜了怎么办 绿豆汤是冷水下锅还是开水下锅

冷水。

想要煮好的绿豆汤口感好的话，在煮绿豆汤的时候就一定要冷水下锅。因为这样水就能和绿豆一起慢慢煮熟，在煮熟的过程中绿豆里面的物质就能更好的析出来，熬出来的绿豆汤口感就会更软更沙。

如果直接用热水下锅煮的话，绿豆一受高温外皮可能就会破掉，这样煮出来的绿豆汤口感就会没那么好，且营养成分流失的也就越多。

绿豆汤水和绿豆的比例 绿豆汤怎么煮才是绿色的

1、想要绿豆汤煮得绿，首先煮绿豆汤的水要用纯净水，如果是用自来水，恰好家里的自来水是碱水的话，那么煮出来的绿豆汤会是红色的。

2、想要绿豆汤煮出来是绿色的，熬煮绿豆汤的时间也很有讲究，一般来说，熬煮绿豆汤的时间不宜太长，15-30分钟为宜，煮绿豆汤的时间长了绿豆颜色容易变黄，没有刚煮出来的绿豆颜色鲜艳。

绿豆汤和绿豆水一样吗 绿豆汤糖什么时候放好

煮好之后放。

放糖的时间最好是在绿豆汤煮好之后放，若是在煮制的时候放糖的话，会减缓绿豆煮熟速度，并且煮出来的绿豆汤会比较粘稠，所以不建议在煮的时候放糖。

绿豆汤煮好之后再放糖，甜味的口感会比较清新，绿豆汤的味道会更加合适，而且也不会对绿豆汤造成什么影响。

绿豆汤没有冰糖该放什么 绿豆汤怎么煮才够烂熟

在煮绿豆汤之前先将绿豆用冷水浸泡一晚上，让绿豆吸饱水分，这样绿豆在煮的时候就更容易煮烂，口感也会更好。

想要绿豆汤煮的够烂的话，对煮的方法也很有讲究，在煮绿豆汤的时候最好能分批次加水，先加少量水使绿豆煮开花，再加适量水将绿豆汤煮开来，这样就会煮的够烂。

绿豆汤煮多久 绿豆汤煮久了会中毒吗

不会。

绿豆汤煮久了并不会导致中毒，但是会影响绿豆汤的口感，煮的时间过长，绿豆可能变得非常软烂，豆渣也可能会结块，如果水烧干了，甚至还可能出现煮糊的情况，若是食用了过多的煮糊的绿豆汤，可能会对身体健康造成不利的影响。

因此一般不建议绿豆汤煮的时间过久，如果饮用了煮糊的绿豆汤之后出现了腹泻、腹痛等不适症状，建议及时就医。

绿豆汤怎么煮才是绿色的汤色

在煮绿豆汤的时候要盖上锅盖煮，盖上锅盖煮可以让绿豆汤煮出来是绿色的，因此绿豆皮中含大量多酚类物质，多酚类物质接触氧气后易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质，因此减少绿豆与氧气的接触面积，可以避免发生氧化反应。

水的酸碱度也会影响到绿豆汤煮出来的颜色，用蒸馏水煮绿豆汤，颜色最绿，其次分别是纯净水和矿泉水，但是蒸馏水比较难买，生活中煮绿豆汤用纯净水即可，一样可以得到煮出来很漂亮的绿豆汤。

止咳化痰的偏方 绿豆汤煮梨

对于久治不愈的干咳不妨试试绿豆汤煮梨，坚持一段时间可是不仅能够治愈还能防复发呢。直接将绿豆和鸭梨一起煲汤就可以做出美味的绿豆汤煮梨了。

孕妇可以喝绿豆汤吗

孕妇喝绿豆汤方法

绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝，不适合长期喝。绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤，但别放太多糖，另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤，容易导致腹泻。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，另外，红小豆汤可以利尿，消除孕晚期的腿肿，一举多得。

不能喝绿豆汤的孕妇

中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒，容易腹泻，就不要多吃绿豆。

如果孕妇真想用绿豆解暑的话，可以吃绿豆粥，做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。