桑葚的美味吃法
桑葚的美味吃法
桑葚果酱
用料:桑葚 500克、柠檬汁 30克、麦芽糖 40克、白砂糖 30克
做法:
1、桑葚冲洗干净,然后将梗掐去,不掐也可以,我弄掉了一部分,嫌麻烦省去了
2、桑葚加白砂糖搅拌均匀,静置一小时以上
3、静置后的桑葚倒入不锈钢锅具中,尽量使用不锈钢锅。一定要连同液体(桑葚汁)一起倒入
4、将锅放炉灶上,大火烧开
5、转小火,将柠檬汁倒入,我买的柠檬汁,不过还是觉得买柠檬自己挤比较好
6、搅拌一下,小火慢慢熬煮
7、果汁慢慢变少时,加入麦芽糖
8、继续加热,然后不时搅拌一下。千万不要糊锅
9、果汁越来越少时要不停地搅拌,直至果汁收干
桑葚酒
用料:桑葚1斤、白酒2斤、冰糖50克
做法:
1.白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗
2.整理干净后倒入干净无水的瓶子中
3.加入冰糖
4.加入酒
5.密封保存
杨梅的美味吃法
1、将杨梅洗干净加入冰糖、水放入锅中大火烧开,取杨梅汁。
2、吉利丁片放冷水中浸泡3-5分钟至软化。
3、将吉利丁片沥干水分放入杨梅汁中,搅拌至吉利丁片融化。
4、稍冷后倒入模具,冷却后放冰箱冷藏至凝固即可。
而另外一种就是杨梅酒,炎热的夏天喝上一杯可预防中暑的哦,来个冰镇杨梅酒招呼朋友也是一绝。
皮肤过敏能吃桑葚吗
桑葚果子是美味的,酸甜的,然而皮肤过敏的人可以吃这桑葚吗?酸酸甜甜的美味,在唇齿留香,自然无法抵御这美味,皮肤过敏到底可不可以吃桑葚呢?下面就一起来了解一下皮肤过敏可不可以吃桑葚?
皮肤过敏可以吃的,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲 劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
桑葚不仅仅可以在皮肤过敏的时候吃一吃,而且还可以起到一定的缓解的作用,桑葚是养颜美容的食品,是可以缓解皮肤过敏的,所以吃一吃桑葚解解馋,还可以缓解病情,何乐而不为呢?皮肤过敏还要注意外敷内服双管齐下,才可以早点治愈。
怎么洗桑葚一泡全是虫子 洗桑葚的正确方法
建议盐水浸泡。
因为桑葚的果皮比较薄嫩,而且带有很多的褶皱,所以是不建议用手去用力揉洗的,不然就会导致果实出现破损的情况,并影响到桑葚美观和口感。
建议可以将桑葚放入到清水里面,加入适量的盐,搅拌均匀后浸泡15-20分钟左右,因为盐水具有消毒杀菌的作用,经过盐水浸泡之后,桑葚中所含的大部分杂质都能够被溶解出来,再用大量的清水冲洗干净之后就可以吃了。
芋头的美味吃法
一、排骨蒸芋头
食材:
猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:
1.香芋去皮,切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
二、椰汁香芋西米露
食材:
西米、芋头、椰汁、白糖。
做法:
1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;
2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用;
3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
三、荔浦芋头
食材:
芋头、培根、食盐、蚝油、香油、植物油。
做法:
1.将芋头洗净切丝,放入盐、香油拌匀;腊肉切成丁;
2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;
3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。
四、香葱芋艿
食材:
芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
做法:
1.芋头连皮洗净,放入锅中加水盖过,煮滚后转小火煮15分钟左右,以筷子可以轻松插入为准;
2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除,个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;
3.炒锅烧热放入两勺植物油,把葱白部分加入爆香;
4.再把芋头放入翻炒;
5.加入水、盐、糖烧开;
6.加盖,用小火焖煮大约5-6分钟,中间注意翻炒一下以防粘锅;
7.最后待汤汁略呈糊状,把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
五、芋头蛋糕
食材:
芋头、砂糖、鸡蛋、沙拉、油、牛奶、松饼粉、泡打粉
做法:
1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。
2.将细砂糖与蛋置于容器中,以打蛋器拌打均匀。
3.接着将沙拉、油与牛奶分次加入作法(1)材料中搅拌均匀。
4.将过筛后的松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状,再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
5.模型内垫入一层烤焙纸,将面煳装入模型中,即可放入预热至170℃的烤箱,烤30~40分钟即可。
六、芋茸西米露
食材:
芋头1个 西米100克 冰糖100克 椰奶100毫升 清水200毫升
做法:
1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来备用,剩下的2/3放入搅拌机进一步加工成芋茸
2、锅内烧一锅沸水,沸腾时倒入西米,煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底)
3、把煮好的西米倒水冷水中过冷水后捞出
4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮,再倒入椰奶搅拌均匀,煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火
七、蚬肉香芋煲
食材:
水瓜200克,蚬肉100克,香芋200克,姜末、葱段少许,油、盐、鲜奶各适量。
做法:
1、水瓜刮去外皮,切块;香芋去皮,切成菱形块;规肉悼水后捞起待用。
2、另起锅,放入油、姜末、葱段爆香,加入清水、香芋,慢火煮约2分钟。
3、投入水瓜、蚬肉,与香芋一起煮,调入盐、鲜奶,至水瓜熟即可。
八、芋头扣肉
食材:
带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。
做法:
1、芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出;
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面;
3、涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用;
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用;
5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料;
6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟;
7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
九、翻砂芋头
食材:
大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。
做法:
1、将芋头去皮,切成比小指略细的条状;
2、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;
3、另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,化成浆后下炸好的芋头翻炒,让糖浆均匀地裹在芋头条上,即可关火。
十、芋头排骨煲
食材:
小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣
调料:
1、酒1大匙、酱油1/2大匙
2、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
做法:
1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。
十一、香芋炒肉丁
食材:
瘦肉150g、芋头150g、蒜头、葱、辣椒、油、生抽、糖、胡椒粉、淀粉
做法:
1、将肉切成1.5cm见方小粒,用少许的盐、胡椒粉拌匀,再用淀粉抓匀。
2、芋头切成1.5cm见方的小粒,放锅里用中火炸2分钟,装起备用。
3、油烧到五成热,下肉丁推散,加入蒜头、辣椒煸香,再倒入芋头翻炒,加生抽、加糖炒1分钟,撒上葱花即可起锅。
十二、红烧芋头
食材:
小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。
做法:
1.芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用;
2.锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头、少许老抽、盐及一点点水同焖;
3.鸡块熟便可起锅,起锅后洒上葱花和芝麻即可。
十三、酱香芋夹
食材:
芋头片、五花肉
做法:
1、芋头片入油锅稍稍炸一下;
2、五花肉剁碎,腌制好,取两片芋头片,中间夹上肉馅,摆盘入蒸锅蒸十分钟;
3、锅里放油,加少许蒜蓉爆香,倒入酱油,出香味后淋到蒸好的芋夹上。
十四、芋头烧鸡
食材:
鸡、芋头
做法:
1、鸡肉切块,洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中
2、锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后,倒入料酒和老抽上色。
3、倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐,放入芋头块再炖十五分钟这样。
4、大火收汁,最后撒上点小香葱段即可。
十五、虾仁芋头煲
食材:
虾仁、芋头、玉米粒、香菜、米酒、生姜、盐、蛋清
做法:
1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。
2、芋头去皮切成滚刀块。
3、油锅七成热,先放入玉米粒爆炒,再放入芋头翻炒一会。
4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后,小火焖。
5、大约20分钟后,芋头熟烂,加盐,中火,放虾仁,水沸后,放香菜叶即可。
十六、香芋饼
食材:
芋头1/2只、淀粉25克、糯米粉100克、澄面50克、面包糠50克、白砂糖20克。
做法:
1、将面包糠碾成细碎状。
2、香芋去皮洗净,切成2厘米见方小块隔水蒸25分钟后,用刀背捣压成糊状。加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。
3、将此时的香芋糊分成8-10份,搓圆,拍扁,制成小圆饼状,外层粘上细面包糠。
4、将炸锅温度控制在210℃(八成热),香芋饼一个个下锅,并不断翻面,当呈金黄色时捞出沥干油分,即可装盘。
小贴士
1、芋头喜温恶冷,不耐低温,因此储存芋头时,不建议放冰箱,适宜存放于温暖通风处。
2、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。
3、建议把芋头煮熟煮透以后再食用,不然会引起胃胀积滞等消化不良现象。
芦笋的美味吃法
1、凉拌芦笋 把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
2、清炒什锦菜 用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜美味且漂亮。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
3、双蛋芦笋汤 蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。
4、烤芦笋 将芦笋置于烤盘上,撒上黑胡椒、橄榄油,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
5、锅塌芦笋 首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1~2分钟即可出锅。
菠萝美味吃法
1、菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2、如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。
4、每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
菠萝怎么吃好吃?
1、菠萝饭——把菠萝削一个盖,然后取出果肉,用糯米陪上一点切碎的果肉,蒸熟后食用,口味香甜滑糯。
2、菠萝炒鸡丁——菠萝切丁,鸡脯肉切丁,一起炒熟即可,口味甜鲜。
3、水果鸡——鸡肉带骨切切块,可做成黄闷鸡,辣子鸡等,炒熟后加入切片的菠萝及其他水果,口味甜辣、充满果香。
4、甜酸排骨——排骨沾淀粉鸡蛋过油炸,用醋精、糖、少量酒调成汁,放如切好的菠萝,浇汁即可,口味酸甜。
5、凉拌菠萝——菠萝切片,加如佐料拌匀即可,口味不错。
6、糖水菠萝
用料:菠萝500克 水200克 冰糖100克
做法:
1.将菠萝去掉外皮,现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮,而且去得很干净一点也不浪费。
2.将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好了就软了。
3.放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我觉得还是要放一些水的,蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减,如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果比较软和甜就少放点)。
4.放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟),凉后放入冰箱冷藏后更好吃。
牡蛎的美味吃法
牡蛎有许多食用方法。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。牡蛎通常也可以生食,生食主要是用预先去壳如果新鲜的牡蛎,但是鲜美程度不如未去壳的牡蛎。不过牡蛎在没有打开之前是不可能判断其新鲜度的,千万注意不要食用肉质松弛、形状干瘪的牡蛎,烹饪前应将其放在干净且新鲜的清水中,可把体内的脏污吐掉。牡蛎肉很不耐煮,哪怕时间长一点都很容易呈糊状而且咀嚼不烂。通常煮的时间不应超过5分钟,只要牡蛎肉边缘开始发皱时就应从水中捞出。牡蛎可原味食用或蘸以些许柠檬汁或胡椒;烤牡蛎香酥可口,做法简单,还能够强筋健骨;配以适当调料清蒸,可保持原汁原味儿;若食软炸鲜蚝,可将蚝肉加入少许黄酒略腌,然后将蚝肉蘸上面糊,用油锅煎至金黄色,以蘸油、醋佐食;吃火锅时,可用竹签将牡蛎肉串起来,放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用;若配以肉块姜丝煮汤,煮出的汤白似牛奶,鲜美可口。
牡蛎肉亦可加工成干品,称为蚝豉。若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮,将牡蛎肉直接晒干,便成为有名的生晒蚝豉。牡蛎还可以制成罐头,这样可以打开即食。蚝豉食用方法也各式各样。
牡蛎的吃法还真不少,实在是太诱人了。闽南有一种知名的小吃——蚵仔煎,是将牡蛎肉和地瓜粉、蛋、蒜叶或韭菜等结合烹饪而出的一道菜。去闽南一带旅游的话,一定不能错过这道美食哦。
桑葚和什么搭配效果好
桑葚+芝麻:桑葚宜和芝麻一起吃,芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥,通乳的功效,再加上芝麻性温,与桑葚互补,二者同食可补肝肾、降血脂。
桑葚+糯米:桑葚宜和糯米一起吃,我们都知道糯米营养丰富,是温补强壮的食品,糯米有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效。所以桑葚和糯米同食,有滋肝养肾的作用。
桑葚+枸杞:桑葚宜和枸杞一起吃,枸杞味甘性平,有养肝、润肺、美容的功效,桑葚和枸杞异同食用,可乌发明目、护肤,对于爱美的女性来说可谓佳肴。
桑葚+五味子:桑葚宜和五味子一起吃,五味子有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗的功效,二者同食,可治疗酒后吐泻、出虚汗的症状。
菠萝的美味吃法
虽然菠萝甜美多汁,很多人非常爱吃,但是菠萝不宜多吃。菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。
专家建议,喜欢吃菠萝的人,不妨把菠萝煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外,菠萝也可以作为配料,加到肉汤里,有提鲜的作用,例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤,还可以用菠萝炒肉吃。
如果是无法接受菠萝煮菜的朋友,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
比如我们常见的菠萝咕咾豆腐,其做法也很简单:
用料:豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法:
1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁;
2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色;
3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒;
4、加入水淀粉勾芡收汁即可。
小贴士:
1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品;
2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高,有8种氨基酸,具有益气、补虚的功效。
桑葚的吃法
由于桑葚的味美多汁,成为了人们最喜爱的水果。而且,桑葚也被称为:民间圣果。可见,桑葚在人们心中的形象是多么的完美。桑葚由于含有较多的营养物质,所以对于人体也是有很多的益处。而且,桑葚的吃法也很多,可以清洗之后,直接食用,也可以晒干后,长期保存。
现在,随着我们对桑葚的了解。桑葚的吃法也开始增多,平时在一些甜品中我们也可以看到桑葚的身影,就连一些刨冰中也是拿桑葚作为水果的果肉食用。所以说,桑葚的吃法也有很多种。
我朋友家就喜欢做桑葚汤,其实也不复杂,但是喝起上来很新口味,汤由甜到酸再到甜,甜在口间,酸却到了肺腑,酸完了一股甜流涌上来,很是滋味。具体煮法我问了下朋友的妈妈, 桑椹子少许,牛骨大约300克。将桑椹子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦,还可以简单一点,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。
桑葚由于含有丰富的糖量,以及肉厚多汁,成为最美味的水果,但是桑葚吃法也很多。我们可以从中选择其中的一两种来学习。在学习的过程中我们对于桑葚的食用价值和药用价值也有了深入的了解。所以说,桑葚不仅仅可以食用,同时也可以作为养生的食物。
黑桑葚不洗可以吃吗
吃桑葚需要清洗才能吃。桑葚如果没有清洗最好还是不要直接吃。桑葚虽然美味,但是一定要清洗干净,现在的桑葚和以前的不同,以前的农药少,现在的桑葚表面 肯定是有农药的残留,所以千万不要受传统思想的影响,吃桑葚的时候一定要清洗干净。桑葚,如果在乡下是很常见的,小孩子也是经常在桑葚树上摘下来就吃了, 其实桑葚如果不清洗就吃得话危害还是蛮大的。
桑葚与什么相克呢
桑葚的确很好吃,如果食用方法不当,确实会弄得到处都是桑葚汁液。小孩最好不要吃太多的桑葚,因为桑葚会抑制孩子身体对铁、锌等微量元素的吸收,孩子吃太多的桑葚,甚至会引发中毒,严重还可能造成死亡。另外桑葚不能和鸭蛋、鸭肉一块吃,如果一起吃,有可能导致胃癌。桑葚不能和铁制品在一起熬制,如果用铁锅熬制桑葚,会让食用者发生中毒,有糖尿病的人更不能食用桑葚。
桑葚的确有很多作用,不但味道鲜美,而且对人体有很多益处,常吃桑葚可以美容明目,延缓衰老,对新陈代谢有很强的促进作用。但是新鲜的桑葚很难贮存,制成桑葚干保存起来的确容易很多。制作桑葚干比较麻烦,要等桑葚成熟时,一一采摘,不能碰伤,把发生霉烂的或者变色的桑葚去除,把采摘的桑葚用绳子或者铁丝悬挂在晾房中,不能直接把桑葚放在太阳下暴晒,这样只能把桑葚晒坏。
桑葚泡水喝有很好的营养价值,桑葚有很高的医药价值和营养价值,其中含有丰富的维生素C,可以有效的帮助抑制容颜的变老,保持肌肤的容颜,同时有很好的补血补气的作用,帮助调节脾胃,可以有效的滋补肾脏的功能,如果经常用桑葚泡水喝还可有提高智力和脑力,也可以有效的帮助预防和抵抗癌症等疾病,建议平时可以多喝一些桑葚泡的水,有利于身体的健康。
桑葚可以和牛奶一起食用吗 桑葚可以做果酱吗
可以。
桑葚滋味清甜,膳食纤维丰富,是一种较为美味的水果,但是桑葚外层果皮较薄,又富含水分,所以不是很好保存,如果桑葚买回来后吃不完的话,可以将桑葚制作成果酱食用,具体制作方式是:桑葚清洗干净后,放入锅中,待桑葚煮软后加入糖一起熬煮,等桑葚和糖充分融合后就可以盛出装瓶了。
玉米的美味吃法
很多女生都喜欢吃玉米,除了低卡路里之外,玉米含有丰富的纤维能够增加排便量,清除宿便,治疗便秘,让你不再受小腹凸出的困扰。一起看看玉米的享瘦吃法吧,玉米也有好几种吃法呢。
美味的烤玉米、煮玉米、玉米浓汤……玉米可是排毒好手呢,丰富的纤维有助于排出体内宿便。
Part 1 认识玉米好处多多
玉米种类看过来!通常我们吃到的玉米分为传统的白玉米、后来进口的甜玉米,而甜玉米又分2种。玉米最美味的时期是在7-8月,不过由于栽培技术发达,现在几乎1整年都吃得到啰!
1.传统白玉米
传统台湾风味,糖分1-2%,较常用来烘烤、烹煮。近2年,台南区农业改良场为提高白玉米品质,推出台南22号白玉米,果皮薄,口感好、风味佳,玉米粒粒饱满,外观上也变漂亮了。
2.甜玉米
a.普通甜玉米:目前台湾比较少栽培,糖分约为4-6%,通常作为食用罐头的原料,与饲料用玉米相比较,甜度较稳定,即使保存数日后,也能保持收获时的甜味!
b.超甜玉米:一般称甜玉米,糖分约10%以上,是甜玉米的2倍,可以整支吃,也可加工食用。台湾也推出黄白相间的白玉米,口感佳、果皮薄,糖分约在17-18%以上,专外销日本!
3.糯玉米
有白糯米、黑糯米(紫色玉米)2种,带有糯性,糖分约在1-2%,通常都用来作玉米粉。
4.饲料玉米
糖分少,主要将玉米穗喂食猪、鸡、鸭。5.青割玉米
糖分少,在玉米穗尚未至乳熟期时,便整支提早收割,专门喂食乳牛,以提高牛奶风味,增加香味。