小米饭大学问吃米饭也可以减肥
小米饭大学问吃米饭也可以减肥
不吃主食很容易饿，吃了又会发胖，到底该如何选择呢?其实只要给米饭里加点“料”，就能让它成为更“当饱”的减肥主食，就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。
在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。
选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。
在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
吃米饭会胖吗 不吃米饭减肥的危害
米饭分解后的碳水化合物能够直接被身体消化、吸收，转换成能量，是被身体当成“燃料”直接使用的。
碳水化合物除了供能，还参与构成细胞和组织，维持脑细胞的正常功能，当血糖浓度下降时，脑组织可能因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能性障碍。所以碳水化物是人类生存必不可少的重要物质之一。
身体是一个很神奇的“工厂”，当体内碳水化合物不足时，机体不得不动用蛋白质来满足机体的活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质来进行组织更新。所以碳水化物还有节省蛋白质的功能。
不吃米饭会瘦吗 不吃米饭减肥的危害
不吃米饭减肥容易导致反弹，而体重上上下下地反复，会严重促进衰老，损害健康。而且低碳水化合物饮食难以维持人每日的能量消耗，容易造成人乏力、精力不集中、记忆力减退等，从各方面影响生活质量。
一根玉米相当几碗米饭
大约是一根玉米相当于2/3碗米饭热量。
每100克玉米热量为86大卡；每100克米饭热量116大卡，而一根玉米可食用部分大约是150克左右，热量为129大卡，一碗米饭大概有150克左右，热量为174大卡，因此粗略估计一根玉米相当于2/3碗米饭热量。
不过从减肥角度来说，虽然玉米和米饭热量相当，但玉米升糖指数低于米饭，而且其膳食纤维摄入后维持的饱腹感更强，因此吃同等重量或热量的玉米，会比吃米饭更饱腹，也就减少了吃其他高热量食物的风险，从而更利于减肥。
容易导致身体反弹的减肥法
单一食物减肥法
很多女生吃很多黄瓜和番茄来瘦身，的确可以在最开始看到不错的效果。但很遗憾，单一食物的复胖率是最高的。单一的食物里通常只有一种或简单几种营养素，身体的新陈代谢会因为摄取不到合理完备的营养，而逐渐退化，身体各项机能都可以逐渐变得不好。长时间使用这种方法来减肥的女生，生理期都会收到影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱，光吃一点其他东西就极容易复胖。
吃减肥药减肥法
减肥药对于很多懒得花时间和各种方法持续减肥的MM来说，可以说是最省事的方法。而且吃减肥药的同时，还可以不用运动、不怎么节食，真的很诱惑呢。一般来说，减肥药通常是利用抑制食欲和加速燃烧脂肪的方法来瘦身，一旦停药，脂肪代谢又变得缓慢起来，食欲慢慢恢复，复胖当然很容易。而且如果吃到不好的减肥药，可不只是瘦不下来这么简单，甚至健康都能被赔进去。
不吃米饭减肥法
恭喜不吃米饭减肥成功的MM们，要知道不吃米饭在诸多瘦身方法里复胖率很低的了。白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因。但是它们又是脂肪燃烧的必要成分，如果没有摄取到碳水化合物里的维他命B群，也很难真正变成瘦体质。因为长期不摄入碳水化合物的话，身体很容易疲劳。
低卡食物减肥法
夏日减肥，最大的敌人就是高卡路里了。所以一些低卡路里的食物，例如香菇、豆腐等就非常受欢迎。虽然这些食物对身体的确有益，但像单一食物减肥法一样，身体会完全受不了这种严酷折磨。一旦身体摄取营养的平衡被打破，复胖将如影随形。而且，有些饮料虽然已经强调是零卡路里，其中的糖分也不可忽视。
减肥为什么不让吃米饭 减肥该不该吃米饭
适量食用即可。
蛋白质中含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，营养价值比较高，虽然不吃米饭是有不错的减肥效果，但长期不吃米饭的话，无法补充米饭中含有的人体必需的营养元素，对人体的伤害是很大的。
大脑每天需要大约130g的淀粉所提供的糖分，如果长期处于供给不足的情况下，就容易导致记忆力减退、精神不振、注意力不集中等真症状，不仅容易影响减肥而且容易影响日常生活，而蛋白质摄入不足的话，还容易造成脱发。
碳水化合物摄入不够的话就很容易让身体处于低耗能的状态，因此对于很多女性来说，容易导致月经不调等问题，因此减肥的时候是需要吃米饭的，可以选择少吃一点。
不吃米饭能不能减肥 不吃米饭减肥的危害
米、面等主食含有丰富的淀粉和一定量的膳食纤维，属于复合碳水化合物。碳水化合物是人类获得能量最经济、最主要的来源，是人体不可缺少的营养物质，进食后在体内分解成葡萄糖，释放出能量。葡萄糖是脑组织和红细胞唯一可利用的能量，也是心脏和肌肉活动的主要能源。所以，不吃主食只吃蔬菜、水果和牛奶的饮食模式，易使人思维迟钝、记忆力衰退、工作效率下降。久而久之，可造成免疫力低下及营养不良。
吃米饭容易长胖吗 怎么吃米饭减肥
在减肥期间，米饭还是要正常食用，最好每天不少于2两，中午的2两米饭是不能少的。如果实在想控制食物的摄入，可以选择晚餐不吃米饭，用水果或蔬菜代替。
其实，白米饭与肥胖不是是划上等号的！白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。
所以，充份利用白米饭的好处就不一定会发福！其实，只要充份利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。
杂粮米饭减肥方法
低醣饮食限制的含醣类食物很多，例如米饭、面包、糖、甜点完全去除。其它例如馒头、包子、面条、麦片、米粉、冬粉、甘薯、土豆、芋头、莲藕、菱角、薏仁、莲子、红豆、绿豆、花豆等任何淀粉性食物都必须避免。荚豆类、南瓜也不行，因为含太多淀粉。
低醣减肥法是依靠非常严格限制碳水化合物摄取量;若不严格限制，减肥效果不大。上述限制的含醣食物项目中，与我们社会文化最亲近的就是米饭。所以变成：要减肥就不能吃米饭，吃米饭会发胖，演变成「吃菜不吃饭」的现象。现在分别讨论这些现象的正确性。
吃肉减肥法以严格限制醣类的摄取达成降低体重的目的。这样的原则在其它减肥方法并不适用，例如利用低脂肪低热量减肥法中，则可以吃适量米饭。
引起肥胖最重要的原理是，吃进去的热量比消耗掉的热量多。米饭除了含醣类外，还有一些蛋白质、很低的脂肪含量，所以热量低。未精制榖类例如糙米饭、胚芽米饭、五榖米饭、五谷杂粮饭、加坚果种子类的米饭等，还含有丰富膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质例如异黄酮等。适量吃米饭并不会引起肥胖，高油高糖饮食才容易肥胖。
大家都可以采用以上介绍的杂粮米饭减肥方法来帮助我们达到一个非常不错的减肥瘦身的效果，同时我们的日常也可以进行一些有氧运动锻炼，也可以有效的帮助我们促进体内热量的消耗，可以帮助我们塑造一个非常不错的身材。
为什么减肥会反弹
吃减肥药减肥法 反弹率：50%
减肥药对于很多懒得花时间和各种方法持续减肥的mm来说，可以说是最省事的方法。而且吃减肥药的同时，还可以不用运动、不怎么节食……真的很诱惑呢。一般来说，减肥药通常是利用抑制食欲和加速燃烧脂肪的方法来瘦身，一旦停药，脂肪代谢又变得缓慢起来，食欲慢慢恢复，复胖当然很容易。而且如果吃到不好的减肥药，可不只是瘦不下来这么简单，甚至健康都能被赔进去。
抗击反弹方法：坚持运动
并不是所有的运动都需要大汗淋淋，对于靠吃减肥药瘦身的 mm们来说，适当的做一些简单的运动就可以将完美身材保持下来哦。如果有时间可以看一些中医减肥的书籍，里面的方法也值得借鉴哦。
不吃米饭减肥法 反弹率：35%
恭喜不吃米饭减肥成功的mm们，要知道不吃米饭在诸多瘦身方法里复胖率很低的了。白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因。但是它们又是脂肪燃烧的必要成分，如果没有摄取到碳水化合物里的维他命b群，也很难真正变成瘦体质。因为长期不摄入碳水化合物的话，身体很容易疲劳。
抗击反弹方法：早餐要吃好
如果想要保持瘦下去的身材，最好是晚餐的时候不吃米饭，而早餐则要吃得饱一些。对于办公室的ol来说，午餐也很关键，最好选择蔬菜和鱼类等易消化的食物，而每天下午为自己加一个水果也是必不可少的。
秋季怎么拒绝秋膘方法
不吃米饭减肥法 反弹率：35%
恭喜不吃米饭减肥成功的MM们，要知道不吃米饭在诸多瘦身方法里复胖率很低的了。白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因。但是它们又是脂肪燃烧的必要成分，如果没有摄取到碳水化合物里的维他命B群，也很难真正变成瘦体质。因为长期不摄入碳水化合物的话，身体很容易疲劳。
抗击反弹方法：早餐要吃好
如果想要保持瘦下去的身材，最好是晚餐的时候不吃米饭，而早餐则要吃得饱一些。对于办公室的OL来说，午餐也很关键，最好选择蔬菜和鱼类等易消化的食物，而每天下午为自己加一个水果也是必不可少的。
单一食物减肥法 反弹率：55%
很多女生吃很多黄瓜和番茄来瘦身，的确可以在最开始看到不错的效果。但很遗憾，单一食物的复胖率是最高的。单一的食物里通常只有一种或简单几种营养素，身体的新陈代谢会因为摄取不到合理完备的营养，而逐渐退化，身体各项机能都可以逐渐变得不好。长时间使用这种方法来减肥的女生，生理期都会收到影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱，光吃一点其他东西就极容易复胖。
抗击反弹方法：均衡营养
健康和瘦哪个最重要?想必所有人都会选择前者。面对如此高的反弹率，建议这样的MM还是要尽量摄取一些其他食物，像鱼类、菌类、青菜都是保持身材的好食物，记得只要不过多摄取油脂，瘦的方法并不只有黄瓜和番茄哦。
吃减肥药减肥法 反弹率：95%
减肥药对于很多懒得花时间和各种方法持续减肥的MM来说，可以说是最省事的方法。而且吃减肥药的同 时，还可以不用运动、不怎么节食……真的很诱惑呢。一般来说，减肥药通常是利用抑制食欲和加速燃烧脂肪的方法来瘦身，一旦停药，脂肪代谢又变得缓慢起来， 食欲慢慢恢复，复胖当然很容易。而且如果吃到不好的减肥药，可不只是瘦不下来这么简单，甚至健康都能被赔进去。
抗击反弹方法：坚持运动
并不是所有的运动都需要大汗淋淋，对于靠吃减肥药瘦身的MM们来说，适当的做一些简单的运动就可以将完美身材保持下来哦。如果有时间可以看一些中医减肥的书籍，里面的方法也值得借鉴哦。
三天不吃饭能瘦多少斤
根据情况决定。
如果仅仅是三天不吃米饭，其它食物照常吃的话，对瘦身没有什么作用，而且还可能由于不吃米饭，减少了碳水化合物的摄入，导致人吃其它高热量食物更多，而且碳水的减少还会影响人的情绪和脏器功能。
三天除了水以外，不吃任何食物，没有什么可以给身体提供热量的话，对于减肥来说可以速成看到效果，能减3-5斤左右，不过减掉的体重大部分是水分，只有少部分是脂肪，而且之后只要恢复饮食，就会立刻回到原先的体重，而且还可能因节食，导致日后吃的更多，出现暴饮暴食，增加体重的后果。
怎么吃米饭减肥不挨饿
为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食糜的排空速度。
此外，还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。
把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1：1的比例配合制成的豆饭，不仅发挥了蛋白质的互补作用，也显著提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量，由于加入了不同的材料使饭的分量减少，从而降低了热量的吸收。
加料米饭对身体和皮肤都有益处，可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病，但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者，则应控制膳食纤维的摄入量。
米饭不仅被人们当做主食，而且白米饭还可以做出很多美味的食物哦，至于很多人担心的米饭热量的问题，白米饭的热量是很难让人长胖的，而且米饭的饱腹感也可以不让你有饥饿感，从而减少了别的饮食的摄入，所以大家不必担心了。
巧吃米饭减肥更彻底
1.用小碗吃
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
2.牢记米饭的热能
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。
多余的热能如何消耗——杜仲茶：因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
节食减肥十大禁忌需注意——不要回避面食或谷类食品。谷类食品或面包的纤维绝不会令你发胖，它们会像新鲜蔬菜的纤维那样在胃里膨胀，吸收血液中的脂肪成分并疏通肠胃。
3.在饭中加料
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
蔬菜的10个错误吃法——不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
4.掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。
糙米、薏仁、燕麦在煮之前先泡水，主要是为了让它煮起来更Q，即使煮米，在煮之前最好能泡上五至十分钟，口感会很大不同。而好的牛排，不需要特别腌渍，只要抹点盐、黑胡椒下去煎，就能吃出牛肉本身的甜味。