婴儿为什么要吃蔬菜泥
婴儿为什么要吃蔬菜泥
宝宝什么蔬菜泥好
一、胡萝卜
胡萝卜是蔬菜中富含营养的一种,胡萝卜中所含有的胡萝卜素是所有蔬菜中最多的,人们平时所需的维生素A有很大一部分就是由胡萝卜素转化来的。维生素A主要是帮助提高人体的免疫系统功能,避免呼吸道和泌尿道的感染,对宝宝的生长发育有很大的促进作用。
二、生菜
生菜的特点就是含有大量的水分,而且还有丰富的膳食纤维,B族维生素和维生素C和维生素E等,可以很好的帮助宝宝增强免疫力和对疾病的抵抗力,而且生菜中的矿物质钙、铁和铜还可以帮助促进宝宝的骨骼发育和牙齿发育,可以预防儿童佝偻病。
三、西红柿
西红柿里主要是含有丰富的番茄红素,被称为番茄红素的天然仓库。而且西红柿中还含有丰富的卫生是C和维生素E,对宝宝的免疫力有提高的作用,而且还能避免黑色素沉淀,使宝宝的皮肤一直保持粉嫩粉嫩的。
婴儿辅食添加顺序
婴儿辅食添加是每个妈妈都需要经历的一件事,宝宝刚开始接触辅食妈妈们一定要注意选择适合宝宝月龄的辅食,因为过早添加不适合婴儿消化的辅食会造成婴儿消化紊乱。下面我们就来详细的看看婴儿辅食添加的顺序是什么,只有正确的掌握好婴儿辅食添加顺序才能充分保证宝宝的身体健康哦。
1、从种类讲:应按“淀粉(谷物)—蔬菜—水果—动物”的顺序来添加,首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。
2、从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。
3、从质地讲:按如下顺序添加—先液体(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。
4、从时间讲:建议从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等),从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等),11~12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
让宝宝慢慢接受蔬菜10个贴士
从婴儿期开始,就应该适时地给孩子添加一些蔬菜的辅助食物。刚开始可以给孩子喂一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水,如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁等,然后可以给孩子喂些蔬菜泥。到了孩子快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了,可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂孩子吃。在这个过程中,有以下几个问题需要新妈妈注意。
爱心贴士一:
在没有给婴儿正式喂蔬菜之前,妈妈喜欢吃的蔬菜可以通过乳汁的味道影响婴儿。婴儿比较容易接受妈妈平时常吃的蔬菜的味道。
爱心贴士二:
婴儿对蔬菜比对谷类食品和水果挑剔得厉害。你可能会发现有一两种蔬菜你的孩子不喜欢吃,那么,不要强迫他吃,我们有很多蔬菜可以选择。
爱心贴士三:
3个月以后的婴儿虽然消化液分泌开始增多,但胃肠道功能尚未发育完善,不可能像成人一样想吃什么就吃什么,必须以半流质形式做成菜泥吃才不致引起消化不良。
爱心贴士四:
孩子刚吃蔬菜的时候,大便里出现没有消化的蔬菜是很正常的。只要大便不稀,没有黏液,就不是坏信号。在这种情况下,要慢慢地增加给孩子吃的各种蔬菜的数量,直至孩子的消化系统学会处理这类蔬菜为止。如果某种蔬菜导致孩子泻肚或者大便中含有黏液,可以暂时停止喂他这种蔬菜,过一段时间再从少量试一试。
爱心贴士五:
很多婴儿一开始都不喜欢蔬菜的“异味”,此时可以适量加入一点果汁,让婴儿容易接受。
爱心贴士六:
尽可能选择洁净和新鲜的蔬菜。有些蔬菜施用过量化肥会长得很大,根茎处发红,储存后会变色,加工后会有异味。洗菜时可放入少许食盐浸泡一段时间,这样有清除残留化肥和农药的作用。
爱心贴士七:
给3~4个月的婴儿制作菜泥时,应选择新鲜的蔬菜嫩叶,去掉菜梗,但不宜烹煮时间过长,否则会使维生素大量损失。
爱心贴士八:
建议爸爸妈妈多费点时间自己制作孩子的营养餐,因为亲手制作更能控制食物的营养,比起罐装食品要好得多。
爱心贴士九:
瓶装菜泥要买纯蔬菜加工的,而不要买混合物。另外,不要直接从瓶里喂孩子,因为唾液容易使食物变质。分次食用,剩余装瓶。
爱心贴士十:
两种比较受欢迎的蔬菜可添加食谱。
婴儿辅食添加的原则
1、辅食品种从单一到多样
一次只添加一种新食物,隔几天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应,您便可以知道是由哪种食物引起的了。
2、辅食添加量由少到多
开始时只喂宝宝进食少量的新食物,分量约一小汤匙左右,待宝宝习惯了新食物后,再慢慢增加分量。随着宝宝不断长大,他需要的食物亦相对增多。
3、婴儿辅食添加由稀到干、由细到粗原则
宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的,因此辅食的质地应适合宝宝的咀嚼能力。一般来说,应从较稀的流质食物开始,逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状,最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥,最后到软饭。食物性质从细到粗,先喂菜汤、细菜泥,以后逐渐地试喂粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。在婴儿6—8月的时候,父母应为其开始添加可咀嚼食物,如饼干、馒头或烤面包等,以帮助婴儿锻炼牙床及颌关节。
4、婴儿辅食添加的口味偏淡原则
4个月以内的婴儿,由于肾脏功能尚不完善,不宜吃盐。婴儿摄取的钠主要来源有母乳或配方乳、市售婴儿食品和家庭自制食品,一般来说,前两者就能满足婴儿对钠的需要,家庭自制食品用盐如不控制的话,会使婴儿摄入的钠明显增多,加重肾脏负担。因此,在菜泥、果泥、蛋黄、肝末及碎肉等自制辅食中,应不加盐。在8、9月龄时婴儿开始吃菜粥或烂面条再考虑加少许盐,以能尝到一点咸味为度。此外在添加顺序上,应先添加蔬菜,后添加水果,因为先尝到水果甜味的婴儿,有可能会拒绝蔬菜。
小儿脑瘫有什么饮食要求
1、患儿的食物要容易克化吸收,营养丰富,要选高蛋白质的食物,蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的瓜葛,牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物,还要多选维生素高的食物,因维生素A能增强身体的抵抗力,促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各类代谢功能,增强进食要求,维生素D能帮助钙的吸收和利用。
2、患儿要多吃蔬菜和生果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和生果含有维生素和纤维,能保持大便通畅,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁烂,做成菜肉包子、菜肉水饺、菜泥、菜汤,教育患儿养成吃蔬菜的习惯。
3、患儿要以碳水化物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食,患儿食过多杂食会影响进食要求,造成营养障碍。
4、脑细胞发育离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。患儿在饮食过程中要注意摄入营养的均衡,养成科学合理的饮食习惯,配合的治疗。
5、患儿的饮食还要高热量、高蛋白、高脂肪、高纤维素,还多种维生素、多种微量元素的平衡膳食。还应补充钙与维生素A和D,以防止骨质脱钙、疏松。
半岁娃娃就可吃蔬果
过去20年我国居民蔬菜消费量逐渐减少,1989年约400克,到了2009年,平均只有300多克,且2/3都是浅色蔬菜,而中国居民膳食指南中推荐深色蔬菜应占一半。
儿童时期养成的膳食习惯对成年后的饮食偏好影响很大,因此孩子从小就要养成爱吃果蔬的习惯。“婴儿6个月开始添加辅食,科学地添加蔬果泥或汁对其一生的饮食习惯很重要。”苏宜香说。
苏宜香教授强调,婴儿4~6个月开始添加辅食,可给他们榨各种蔬果汁喝,而蔬果汁膳食纤维含量较少,这正符合4~6个月大婴儿的肠道的功能。
到8个月时,孩子就能接受“糊状或颗粒状”的蔬果了,家长就可以提供些糊状蔬果泥或水果粒(或条)。与汁相比,泥保留了部分膳食纤维,譬如将绿色奇异果研成泥状,除富含维生素C和胡萝卜素外,它含有的膳食纤维是一般绿叶菜的三倍,而且大部分是可溶性的,作为益生元可以促进婴儿肠道益生菌生长。
6个月大的婴儿的动作能是粗大动作,譬如抓东西,而到了8个月时,他们就开始一些精细动作,譬如捏苹果条、拿香蕉粒,家长可以切些蔬果条,让孩子自己捏着吃,对其智力发育很有帮助;另外,啃苹果条也能促进其牙齿发育。
吃蔬菜泥会瘦
误区一:只吃蔬菜和水果,就一定可以健康地瘦下来。
真相:研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者,你必须得制定严格完善的饮食计划,以免长期饮食结构单一引发营养不良等,因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质,通常都不能只靠蔬菜和水果供给。
误区二:富含淀粉的食物会让你长胖
真相:很多食物都富含淀粉,但是只含少量的脂肪和卡路里。
例如面包、大米、意大利面、燕麦、大豆、水果、以及土豆等。它们之所以会让你变胖是因为你吃得太多了,或者你加了各种各样的高脂肪高热量调料比如黄油、冰淇淋、糖浆等。要记住,淀粉是人体的三大能量物质之一。
误区三:葡萄、芹菜、卷心菜等能够帮助你燃烧脂肪,减掉体重。
真相:目前没有科学研究证明食物可以帮助你燃烧脂肪,尽管有一些富含咖啡因的食物能在短期内加速你的新陈代谢速度,但是这也并不意味着它能帮你减肥。
误区四:低脂肪或者无脂肪食物不含卡路里
真相:低脂肪食物通常比同等质量的高脂肪食物所含的热量要低。但是也会有例外情况出现,有时候低脂肪食物的热量和等量高脂肪食物的热量是一样多的,甚至更多。因为它们可能添加了大量的糖,面粉或者淀粉粘稠剂来定型,这些添加剂都是高热量的。
误区五:少吃一两餐可以减肥
真相:科学研究表明那些不吃早餐和每天吃很少餐的人要比那些持坚持吃早餐并且每天吃4餐饭以上的人更胖。少食多餐有利于抑制你的食欲,而不吃早餐只会让你饥肠辘辘,下一餐吃得更多。
误区六:晚上8点之后吃东西会长胖
真相:长胖根源不在于你什么时候吃东西,而是你一天吃的东西是否大于你所需要的能量。过量进食,你就会长胖。节食减肥、只吃水果和蔬菜减肥是行不通的,即便当时减肥效果明显,可是当你再进食的时候,很快就会反弹到原来的体型,所以先前的努力都是白费功夫。女性朋友掌握科学的减肥方法很重要,否则很容易引起月经不调等妇科疾病。
宝宝吃蔬菜泥的好处
NO.1:肠道更通畅
宝宝肠胃还比较脆弱,进食较难消化的食物,可能会消化不良。妈妈不妨给宝宝吃点利于肠道通畅的蔬菜泥,蔬菜泥中含有的膳食纤维,能促进肠道蠕动,食物不会堆积在肠道里。
NO.2:有助牙齿发育
蔬菜泥含有丰富的维生素,如维生素A以及维生素C,这两种营养元素能帮助形成牙釉质,维护牙龈组织的健康。
NO.3:锻炼吞咽能力
蔬菜泥含有碳水化合物、维生素以及微量元素,不仅能满足宝宝生长发育所需营养,其细腻的口感也利于宝宝吞咽和消化吸收。所以,在辅食添加初期,除了米粉外,妈妈不妨也将蔬菜泥添加到辅食当中吧。
六个月的宝宝吃什么辅食
4—6个月的婴儿在添加辅食时,他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。用婴儿平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品,这样你的婴儿在锻炼吞咽时,就不必还要去适应新的口味。
建议辅食:
1、蔬菜泥:比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。
2、水果泥:比如苹果、梨或香蕉。 3、不含麦麸的婴儿谷麦类食品:如铁强化婴儿米粉或玉米粉,用婴儿常喝的乳汁拌在一起。
添加辅食的种类
辅食之果、蔬泥
奶粉喂养的宝宝在4个月以上、母乳喂养的宝宝在6个月以上是可以开始用果蔬泥做辅食。果蔬泥是新鲜水果蔬菜打碎做成的泥状流体。比较容易制作的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。[1] 市面上也可以买到果蔬泥。果、蔬泥品牌也不胜枚举如爱乐熊。
婴儿辅食
辅食之米粉
婴儿辅食 (7张)
一般指宝宝吃的婴儿米粉,分为有机、天然、普通级别类。其中,有机米粉比之天然的来说是更加纯净的。需要达到:耕种中禁止使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等;不使用基因工程技术;加工过程中不使用化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等;有机原料含量大于等于95%。如今,米粉品牌也不胜枚举如亨氏,英氏,谷之爱,方广,傲滋、臣生、贝婴美、特福芬等等。
宝宝多大能吃蔬菜泥
宝宝4个月后,妈妈可以给他们添加辅食了,但一开始建议给宝宝添加米粉。等宝宝6个月后,就可以给他们吃蔬菜泥。需要注意的是,给宝宝喂食蔬菜泥时,不用喂太多,也不要强迫宝宝一下子吃几勺,这样很可能会导致宝宝拒绝食用蔬菜泥哦。
其实一开始宝宝不爱吃蔬菜泥也很正常,因为宝宝已经习惯吃母乳,当闻到蔬菜泥的气味时,可能会不乐意接受。此时妈妈要耐心一点,哄宝宝或者选择固定的时间喂蔬菜泥,宝宝心情好自然更愿意进食。
其实喂食蔬菜泥的时间也有讲究,如果是第一次喂宝宝吃蔬菜泥,最好选择在宝宝午睡醒来之后,这个时候他们会比较安静,精神较好,也更有食欲。
当宝宝慢慢长大后,妈妈就可以开始每天变着花样制作蔬菜泥了。颜色吸睛、味道好的蔬菜泥,相信更能得到宝宝的青睐哦。