老人胃口不好怎么调理 摄取更多微量元素
老人胃口不好怎么调理 摄取更多微量元素
老人胃口不好要好好调理，日常饮食中应该适当增加微量元素摄取。锌元素能够有效促进人体新陈代谢，对味觉的形成起到了非常重要的作用，多摄取锌元素能够促进味蕾，对增强食欲会起到很重要的作用，日常饮食中老年人多吃一些富含锌元素的食物，如瘦肉，蛋类，豆制品，花生等，能有效改善味觉。
老人胃口不好应该怎么调理
代糖代盐保健康
代糖代盐，顾名思义就是在味觉上可以代替糖、盐，产生甜味和咸味，但同时不会提供大量糖分和钠离子的物质。一般来说，代糖可以用木糖醇或甜菊糖等，代盐往往用低钠盐比较多。这样既可满足食欲，又不会威胁身体健康，尤其适用于有糖尿病和高血压的老年人。
趁热食用味正香
控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物最好趁热吃。大家都知道餐馆里的食物往往都特别注重菜品的温度，就连盘子在盛菜前都要经过加热，就足以说明这一点。当然，趁热吃不是鼓励大家趁烫吃，经常吃太烫的食物会损伤食道，增加患食道癌的风险。因此，总的原则是不要太烫，但也不要放凉。
老人胃口不好该怎么办
情绪开朗,精神愉快,讲究用餐的心理卫生,吃饭时不想不谈不快之事,戒烟少酒,起居正常,这些都会使味蕾的敏感性增加。还要多进行室外锻炼和力所能及的劳动,促进胃的排空,使饭前饥饿感增强,食欲就可增加。
要讲究口腔卫生,坚持饭后漱口和早晚刷牙,及时清洗牙缝的食物残渣,防止细菌孳生。
有牙病要早治,脱落要及时镶补,以保持咀嚼功能,把菜肴嚼碎,与味蕾充分接触,以增加食欲。
要增加微量元素锌的摄取,锌能影响细胞中蛋白质的正常代谢,参与味觉素的合成,并具有增强味蕾机能、营养味蕾的作用。因此要多吃含锌丰富的食物,例如牡蛎、瘦肉、鱼、蛋、豆制品、核桃、花生等,增加体内锌的含量,使味觉灵敏。
做到细嚼慢咽,利用唾液来咀嚼食物,咀嚼的次数要达到20次,然后慢慢吞咽,这样才能减轻胃功能的负担。
吃饭30分钟之前,最好饮用一杯山楂汁或陈皮茶,增强食欲的效果特别好。
不喜欢吃肉的老年人,可以用生姜和草豆蔻作为菜品的调料,这两种调料能起到温胃散寒的功效,不仅能刺激味觉、增强食欲,还能起到减少油腻的效果。
老人胃口不好的食谱
原料:西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。
制法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。
原料:苦瓜100克,冰糖15克,精盐2克,粳米100克。
制法:将苦瓜去瓤,切成丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。
原料:山楂30～40克、粳米100克、砂糖10克。
制作:先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食。
原料:新鲜胡萝卜、粳米各适量。
制作:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。
孕期不可忽视微量元素的摄取
对于一些常见的营养物质，大部分的准妈妈都能进行很好的掌握，通过合理的孕期饮食就可以满足胎儿成长发育的需求了。可是，要想更好的保证母婴健康，只注意常见的营养物质摄取是不行的，还应该注意微量元素的摄取。就比如铜和锰吧，这两种微量元素，人体对其的需求是非常少的，一般情况下，我们都可以通过日常的饮食来满足，但是胎儿对于这两种元素的需求就相对较大了，如果缺少这两种微量元素，胎儿很可能就会出现发育畸形的问题。
铜和锰人体的需求极少，但是孕期如果摄铜不足，宝宝出生后就容易发生缺铜性贫血及一系列缺铜症状;而孕妈咪缺锰能使胎宝宝产生一些畸变。所以孕期不要挑食，要全面摄取各种食物，做个杂事的孕妈咪。
全面摄取各种食物
孕妈咪应多吃些含铜丰富的食物，如海鲜、动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜(大豆和小扁豆)。而以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏，但由于食品加工得过于精细，或以乳品、肉类为主食时，则往往会造成锰摄入不足。因此，孕妇适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。
高含铜食物
核桃仁1.59毫克
开心果1.33毫克
虾0.26毫克
马铃薯0.16毫克
苹果0.03毫克
高含锰食物
大豆 0.50毫克
扁豆 0.49毫克
腰子 0.27毫克
绿茶 0.22毫克
香菜0.16毫克
挑食是孕期最忌讳的事情，因为你肚子里面的宝宝可是绝对不会挑食的。任何营养成分的摄取不足对于宝宝来说都可能是一种致命的伤害。就拿铜和锰这两种微量元素来说吧，由于人体对其的需求很少，所以我们很少会提到，也很少会注意。但是，如果少了这两种微量元素，轻则胎儿会出现贫血的症状，重则则会造成发育畸形。听起来就非常可怕了。所以，准妈妈应该有意识的摄取这两种微量元素，至于如何摄取，上面的表格中已经详细说明了。
老人胃口不好吃什么 葡萄
老年人胃口不好多吃葡萄，能起到舒经活血，开胃健脾，助消化等功效，葡萄含多量果酸，能够帮助消化，清理肠胃垃圾，并具有抗菌作用，此外，葡萄中含有丰富的维生素p，可降低胃酸毒性，治疗肠胃疾病；同时葡萄含丰富的铁元素，很适合贫血人群食用。
宝宝饭量小缺锌吗
错误1：孩子不爱吃饭就是缺锌
不知是不是受广告影响，但凡孩子不爱吃饭或是饭量小，就有一波妈咪出来说“是不是缺锌呀”、“去查一下微量元素啦”、“喝点补锌口服液吧”……敢情不吃饭真的就是缺锌惹的祸。实际上，孩子缺锌真的可能会所导致偏食和厌食，但是孩子不爱吃饭却往往并非缺锌，还有可能是胃口小、食物不合口味、有口腔疾病等N多种原因。家长不要动辄就要给孩子补锌，小心补多了弄巧成拙。至于查微量元素国家早已明文禁止，妈妈们实在不必要那些不稳定的数据纠结不已。
错误2：孩子胃口差需要中医调理
有些热心妈妈总是瞎指导，“要不吃中药调理一下吧”，小编只能感慨博大精深的中医如今最受环境的竟是“吃药调理”，要说是成年人还能理解，一个两三岁的婴幼儿有啥好调理的，“是药三分毒”人人都朗朗上口，可是都认为中医不是药西医才是药，其实两者本质是一样的。
孩子不爱吃饭会让很多家长头疼，但是家长也无需过多纠结，把给孩子补锌、带孩子查微量元素、责怪老人家没喂好孩子的时间，用来制作多种美食、尝试多种喂养方法、帮助宝宝愉快进餐等方法上，说不定会有不同的收获哦!
老人胃口不好如何开胃
1.情绪开朗，精神愉快，讲究用餐的心理卫生，吃饭时不想不谈不快之事，戒烟少酒，起居正常，这些都会使味蕾的敏感性增加。还要多进行室外锻炼和力所能及的劳动，促进胃的排空，使饭前饥饿感增强，食欲就可增加。
2.要讲究口腔卫生，坚持饭后漱口和早晚刷牙，及时清洗牙缝的食物残渣，防止细菌孳生。
3.有牙病要早治，脱落要及时镶补，以保持咀嚼功能，把菜肴嚼碎，与味蕾充分接触，以增加食欲。
4.要增加微量元素锌的摄取，锌能影响细胞中蛋白质的正常代谢，参与味觉素的合成，并具有增强味蕾机能、营养味蕾的作用。因此要多吃含锌丰富的食物，例如牡蛎、瘦肉、鱼、蛋、豆制品、核桃、花生等，增加体内锌的含量，使味觉灵敏。
老人胃口不好怎么办
1.情绪开朗，精神愉快，讲究用餐的心理卫生，吃饭时不想不谈不快之事，戒烟少酒，起居正常，这些都会使味蕾的敏感性增加。还要多进行室外锻炼和力所能及的劳动，促进胃的排空，使饭前饥饿感增强，食欲就可增加。
另外，味蕾对汤类食物比对固体食物敏感，所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。
4.要增加微量元素锌的摄取，锌能影响细胞中蛋白质的正常代谢，参与味觉素的合成，并具有增强味蕾机能、营养味蕾的作用。因此要多吃含锌丰富的食物，例如牡蛎、瘦肉、鱼、蛋、豆制品、核桃、花生等，增加体内锌的含量，使味觉灵敏。
3.有牙病要早治，脱落要及时镶补，以保持咀嚼功能，把菜肴嚼碎，与味蕾充分接触，以增加食欲。
2.要讲究口腔卫生，坚持饭后漱口和早晚刷牙，及时清洗牙缝的食物残渣，防止细菌孳生。
老年人胃口不好须提高警惕，这是死亡的预兆，这与影响到身体营养物质的吸收，引起身体内细胞的营养不足而出现死亡代谢等的情况有关，所以老人胃口的好坏大家要注意。
坚果怎么吃比较好 尽量每天都吃点坚果
多尝试不同坚果可以让饮食更平衡，也可帮助摄取更多微量元素。不过坚果产品热量并不低，且常常加盐分调味，因此要多注意摄取份量与营养成份。
一盎司（约二十八点三五公克）坚果大约含有一百五十到一百八十卡热量，依坚果种类不同而有差异，一盎司坚果脂肪含量约十到二十二公克，蛋白质含量为七到九公克，科学证据显示，一天坚果摄取量最好为一点五盎司（四十二点五二公克），对心脏健康最有好处。
选择包装坚果产品时，一定要多留意钠、盐分含量多寡，尽量选择原味坚果，若真希望坚果带点咸味，钠含量越少越好，以免增加高血压风险。购买坚果产品后不需要冷藏，但要尽早吃完。平常坚果量如果摄取不足，可以考虑在餐点中、烹饪过程加点坚果。
老人胃口不好怎么办
1、促进消化
老人若是消化系统功能下降，而出现消化不良的情况，可多食容易消化、含纤维素较多的食物，如新鲜蔬菜，水果等，也要增加富含维生素B的食物如粗粮，豆类等增强肠胃蠕动功能。
家人可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对老人的消化功能进行调节。新鲜山楂可以当成零食来吃，干山楂泡水喝，或煮成汤喝。陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝。神曲则既可用来冲水喝，也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右，喝一杯山楂汁或陈皮茶，效果会更好。
2、改善饮食
辣椒、胡椒等刺激性调味要少用，因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适，应减少食用。
如果老人在进食时，表现为特别怕吃生冷或油腻的东西，可能是胃里寒气太重、热量不足。这时，可选择生姜和草豆蔻作为菜品的调料，起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中，或做成姜汤喝。草豆蔻一般用在汤中。
3、刺激味蕾
锌能够有效的促进体内的新陈代谢，参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说，在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物，常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差，吸收有限，可服用补锌剂进行补充，新稀宝片安全、吸收好、口感佳，是个不错的选择。
味蕾对汤类食物比固体食物敏感，所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。饭菜温度要适宜，味蕾敏感的最佳温度为20℃-25℃。
调节脾胃功能会直接影响到老人的味觉和食欲。可煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术，每味约9克，一天两次服用，连续服用半个月至一个月，就能在一定程度上起到作用，刺激味蕾反应，从而提高他们的食欲。
4、按摩腿脚
平时多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时，可将拇指指端按放在足三里穴处，尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替进行。
用手掌搓擦腿部，自上而下各一遍，约1~3分钟，同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。