均衡饮食就能减肥吗

均衡饮食就能减肥吗

很多MM在减肥瘦身期间都不吃肉食，饮食减肥中最受推崇的减肥方法就是减少肉类摄入量，多吃蔬菜等植物性食品。但要怎样才能维持营养均衡呢?现在，小编就教你正确摄取植物性食品的减肥常识，及几款健康的营养减肥食谱。

多吃植物性食品有什么好处呢?

肉类的摄入量一旦不控制好，多吃了会导致饱和脂肪酸与胆固醇摄取过剩，容易引发各种致病。而植物性食品中含有大量的植物化学物质，对人体具有保健的作用，所以多吃这一类食物，能预防生活疾病，对于改善肥胖体质，有效提高代谢机能更是有很大的帮助哦!

摄入到人体内的蛋白质，通过消化和分解，作为氨基酸被吸收。很多人认为，最有效的蛋白质供给源为肉类，但其实植物性食品中的植物蛋白同样能起到不错的效果，方法在于巧搭配!肉类和鸡蛋等食品，通过进食单品便能摄取人体必需的蛋白质;而豆类与谷物类食品互相搭配，特别是大豆，其蛋白质成分的营养功效是与肉类、鸡蛋同等的哦!

那要怎么摄取才能又营养又减肥呢?

很多人以为只要多吃蔬菜就能达到效果，其实营养均衡与搭配才是最关键，因为如果稍不注意，即使分量再多，营养失衡的话，效果也是减半的哦!

鱼类中富含的EPA和DHA，可以通过含有丰富α-亚麻酸的芝麻油和亚麻子油来替代。另外，虽然植物中含有大量的钙与铁等矿物质，但其消化吸收率较低，可通过配合富含维生素C的食材一起进食，便能提高吸收率。同时，动物性食品中的维生素B12等也是植物性食品所缺乏的。所以，互相配合巧吃才能真正发挥植物性食品的保健减肥功效哦!

menu 1 鲜蔬脆豆

促进胃动力，解决肠道问题，提高消化能力，减少多余废物积聚在体内。

材料(2人份)：包心菜半个、鹰嘴豆60克、白洋葱半个、西芹适量、盐少量、柠檬汁1茶匙、橄榄油1勺、黑胡椒少量。

将包心菜随意切成块状，西芹去掉叶子，切成一段一段，洋葱洗净后剥掉表皮，切成薄丝后放于水中备用。在锅中放入5杯水，放入盐和橄榄油，煮沸后放入包心菜用小火煮4-5分钟。然后捞起包心菜，放入鹰嘴豆用中火煮4-5分钟。在碗中放入盐、柠檬汁、橄榄油和黑胡椒做汁料，将包心菜、鹰嘴豆、西芹、白洋葱混合即可。

menu 2 缤纷鲜蔬

单靠鲜蔬便能调配出相当于1杯牛奶所含的钙质，做法简单方便，酸辣的味道也很不错!

材料(2人份)：羊栖菜1把、白洋葱和紫洋葱各1/4个、扁豆2根、红黄甜椒适量、蒜末1茶匙、柠檬半个、橄榄油1茶匙半、水1/3杯、酱油2勺、辣椒1个、盐适量。

将羊栖菜浸泡在水中20-30分钟，洋葱切成薄圈，放到水里备用。将扁豆放到水里稍微焯一下后捞起，切成条状，甜椒去囊切丝，辣椒切细。用橄榄油热锅后，用小火爆香蒜末后放入辣椒和羊栖菜炒一下，加入水和酱油用中火煮一下。待水分蒸发后炒一下，加入柠檬汁和盐调味，与其他蔬菜搅拌即可。

menu 3 绿叶海藻

海藻类与芫荽充分调配，发挥矿物质的神奇功效。

材料(2人份)：芫荽2棵、即食紫菜丝适量、紫菜适量、酱油1勺半、姜末少量、白芝麻2茶匙、京葱丝适量。

将芫荽的头切掉后洗净，放入热水中焯一下，捞起用白开水冲洗，再充分隔掉水分，切成段状，放入姜末、酱油充分混合。用水将紫菜煮熟，捞起放入芫荽中混合，最后撒上白芝麻、京葱丝和即食紫菜丝即可。

menu 4 豆腐冷盘

豆腐富含的钙质与维生素B群，不但能促进血液循环，加速新陈代谢，还能改善女性生理紊乱等问题。

材料(2人份)：豆腐1块、韭菜1束、姜汁1茶匙、酱油1勺、辣椒油少量、京葱丝适量、白芝麻1茶匙。

将豆腐用水煮一下后，捞起切成厚片放于碗中。将姜汁与酱油混合后放置10分钟，再加上放入白芝麻、辣椒油，作为汁料淋在豆腐上，最后加上京葱丝和韭菜碎即可。

冬天容易减肥还是夏天容易减肥 冬天晚上不吃饭能减肥吗

控制饮食的话能减肥，但效果并不好。

晚上不吃饭，吃些低热量的水果和蔬菜或是干脆不吃，都属于控制饮食减肥法，从源头上限制自己的热量摄入，当然可以达到减肥效果，但长期不吃晚饭，可能导致营养摄入不均衡，而且这种做法一旦恢复正常饮食，就很容易出现减肥反弹的现象，不建议这样做，最好保证三餐饮食低热量均衡为好。

孕妇补镁注意事项

孕妇只要平日均衡饮食，就能摄取足够的镁，不用额外补充。通常情况下一般孕妇每天摄入600毫克的镁就足够了。这是包括膳食在内的。如果孕妇镁含量太高，就容易造成镁中毒。所以孕妇补镁要特别注意。

夏天最好的减肥方法

1、饭前喝两杯水

在吃饭前喝两杯水能帮助你增加饱腹感，是减少食量的好方法。吃得少，也就减少了热量的摄入，当你摄入的热量低于消耗的热量，减肥，也就近在咫尺了。当然，饭前喝水只是为了帮助你增加饱腹感，吃得过少也是不能减肥的哦!

2、缩小你的餐具

跟饭前喝两杯水一样，使用较小的餐具又是减少热量摄入的最好方法之一。研究表明，人的食量其实跟餐具是成正比的，这也就跟"面前的食物越多，你受到的诱惑也就更多，吃得也就自然多"的原理是一样的。而使用儿童餐具就是非常不错的选择。

3、买一个计步器

既然都说了要如何减少热量摄入，而减肥的关键就是要让消耗的热量高于摄入的热量，那么，现在我们就来说说如何增加热量的消耗吧!买一个计步器，然后每天走10000步，这样就是增加脂肪燃烧的快速减肥方法哦!

4、偶尔犒劳自己

如果你一直都渴望能吃一块巧克力，那么，请不要为了减肥就过于严格要求自己，这样反而对减肥不利。过于压抑自己的食欲容易导致暴饮暴食，对减肥瘦身有很大的破坏。偶尔满足一下自己的欲望，只要适量摄取的话，相信也不会让你发胖的哦!

5、充足的睡眠不可少

科学家们发现，睡眠不足会增加饥饿激素水平，也就是一种称为瘦素的物质。瘦素，就是管理食欲的重要激素，它的增长会让你的食欲大增，还会让你对高热量的食物的渴望更强烈，这样，也就是会让你增加卡路里摄入，会毁掉你的减肥计划哦!

6、每天游泳45分钟

夏季正是减肥时，而夏季，也一样是游泳的好时机。不想大汗淋漓地运动，但是又想瘦?那就选择游泳吧!游泳是在水里进行的，而你运动的时候会受到更多的阻力，所以，游泳减肥会帮助你增加脂肪的燃烧，是最有效的减肥运动之一。

7、均衡饮食更享瘦

节食不能帮你快速减肥，均衡饮食才是瘦身的王道。所谓均衡饮食，就要给身体补充所需的营养，比如碳水化合物、不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素、维生素等等。另外，多吃纤维素丰富的食物，避免反式脂肪酸也是非常有效的饮食减肥法。

8、让一切都在"规划中"

完美的计划就足以让事情成功了一半，而遵循计划更是成功的关键。按照你的减肥计划进行，不要让自己随意饮食或者是找借口不运动，这样你永远都瘦不下来。所以，你想要减肥的话，就要让自己处于规划之中哦!

9、晚上8点后就要禁食

晚餐要吃得少，这个是永恒不变的瘦身真理。晚饭后，不要让自己坐在电视机或者电脑屏幕前大嚼零食了，这样就是致胖的重要原因之一。要记住，想要更加快速地瘦下来，就要禁止晚上8点之后的进食，这个也是非常有效的饮食减肥法之一。

运动减肥期间的饮食

减肥并不是一朝一夕的事情，养成一个好的饮食习惯也不是暂时的转变，而是应该是一种生活方式的改变，给自己制定一个好的饮食方案，并坚持下去。不要盲目的跟从速成的饮食潮流。

在运动减肥期间，可以对饮食食物结构进行调整，用蔬菜、谷物、水果等来代替高脂肪高热量的食物，减少主食的摄取量。

在饮食方面控制好平常的热量摄入，均衡饮食，就能在运动减肥的同时也可以起到瘦身效果。而且每餐吃七八分饱即可。

在运动减肥期间，要注意控制像肥肉、烤肉、奶油等含有动物脂肪较高的食物的摄入量，这些动物脂肪是比较容易沉积在血管内，进而堆积形成脂肪层的。

科学减肥快速瘦

科学快速减肥方法一、控制饮食非常关键

只要你能控制平常的热量摄入，然后坚持均衡饮食，这样就能帮助你更快地瘦下来。过度节食和吃得过多都是不利减肥的。过度节食就会让你在坚不住的时候暴饮暴食，而吃得过多就会造成热量摄入过多，这是导致脂肪堆积的最主要因素。

科学快速减肥方法二、坚持健康饮食

拥有健康的饮食习惯对于减肥有着至关重要的影响。合理的饮食习惯能够有效的控制食物的摄取，以避免摄入过多的脂肪引起脂肪堆积的现象。平衡自己的饮食结构很重要，小编建议大家多喝点水，或者多吃点瓜果都是不错的选择。

科学快速减肥方法三、削减热量的摄入

吃得过少并不利于减肥，但是，想要达到减肥的效果，适量削减热量的摄入是非常关键的。少吃那些含有大量糖分和高脂肪的食物，这些方法都能帮助你减少热量的摄入。而不要在家里储存过多的高热量零食就是减少热量摄入的最佳选择。

科学快速减肥方法四、不要好高骛远

如果你的减肥目标是一个天方夜谭的数字，那成功瘦身就离你更加远了。好高骛远不仅不是一个好的生活态度，对减肥也是非常不利的。根据研究表明，每周减少1-2磅才是最理想的减重速度，也是能让你长久维持身材的好方法。如果你的目标过于远大，你也就会因为失败而放弃，那减肥也就无从说起了。

教你怎样均衡饮食

均衡饮食的观念，对我们的身体很有利，而且学者专家均认为其更能预防疾病，所以在日常生活中我们更应该注意如何摄取，下面就讲讲这些方式!

每天运动，掌控体重。

运动与饮食之间有密切的联系，生长和发育时期的高中生，多运动可以增进身体机能的发育，成年人多运动则可降低病患慢性病机率，而且运动还可以控制体重。但需记得运动多久比运动强度更重要。

应多吃全谷类型的食物。

身体需要碳水化合物作为能量的主要来源，全谷食物除主要提供碳水化合物外，另提供纤维质，维持血糖及胰岛素的浓度。而植物性油除提供热量及食物美味外，也可增加饱足感。

天吃大量蔬菜，2至3 份水果。

蔬菜大量，水果2~3 份─蔬果含有许多抗氧化素，基于对许多慢性疾病与癌症的防治上具有助益。大量青菜表示一天至少要有4~5 碟的青菜(蛋糕碟子);水果2~3 份，1 份水果约一个网球大小的量。

每日1至3 份果仁类及豆科食物。

坚果类及豆科食物为蛋白质、纤维、维生素、矿物质的良好来源。很多种类的坚果如杏仁、核桃、腰果、芝麻包含健康的脂肪、抗氧化物，适量的使用，可以代替部分亨调用油。

每日1至2 份鱼肉、家禽类及蛋。

主要蛋白质来源是1份的肉类为3两，但国情及体格不一样，故修改成人们需要量为一天4至5两即可，如果有摄食到豆制品，则肉鱼类要扣掉。

每日1至2份奶品类食物。

蛋白质与钙质主要来源。选择低脂或脱脂。(1 份为240cc一杯、优酪乳1杯、起士片2 片、低脂奶粉3 平汤匙)最上一层版块最小者为→应少吃红肉及经精制的谷食物红肉(牛、羊、猪)、奶油含很多饱和脂肪。精制的谷食(白米饭)使血糖快速上升, 引起体重上升、产生疾病。

科学有效的减肥方法

1、选择健康的食品

如果你的日常膳食都以健康的减肥食品为主，那坚持健康饮食就非常简单了。尽量选择一些富含纤维素和蛋白质的食物，如新鲜的蔬果、瘦肉、鸡蛋、鱼类等等，这些食物能延长你的饱腹感，帮助你减少热量的摄入，从而减少体内的脂肪堆积。

2、想要减肥，就要运动

想要减肥又不想运动，那是不可能实现的。科学研究表明，当你每天消耗的热量高于摄入的热量，减肥也就变得轻松简单了。如果只靠基础代谢来消耗热量的话，那你岂不是要绝食了吗?所以，只有通过运动，才能达到成功瘦身的目的。而每天坚持30分钟的有氧运动就能达到更好的减肥效果哦!

3、少吃并不享瘦

很多人在减肥的时候，都会拼命减少热量的摄入，但是，其实吃得过少并不能帮助你减肥。均衡饮食才是科学健康减肥的关键，而当你经常感到饥饿的时候，你的大脑实际上会在看到高热量食物的时候表现得更加“兴奋”，而这种感觉容易导致暴饮暴食。所以，均衡饮食是抑制饥饿感和控制热量的关键。

4、减少你的食量

大多数人发胖都是因为缺乏运动、吃得过多。所以，减少食量也是一个非常有效的减肥方法。使用较小的餐具，多吃蔬果少吃肉类，边吃饭边喝水等等方法都能帮助你减少热量的摄入，对减肥非常有利。

5、计算卡路里

卡路里摄入过多是发胖的罪魁祸首，而大多数人都容易在不知不觉中摄入过多的热量，所以，计算卡路里也是健康减肥的一门重要功课。购买食物的时候先阅读食物的标签，然后把每天的饮食都记录下来，这样有助于你更好地控制饮食。

6、促进新陈代谢，加快脂肪燃烧

新陈代谢的快慢和脂肪燃烧的速度是决定减肥快慢的最主要因素。想要减肥的话，就要努力促进代谢率和加快燃脂咯!很多MM都说，她们已经尽量控制饮食了，但仍然无法瘦下来，那就要归咎于新陈代谢的过慢问题了。而运动就是加快新陈代谢和加快燃脂的最有效方法。另外，每天按时吃早餐、多喝水和绿茶等等对促进代谢都有很大的帮助。

7、学会抗拒诱惑

研究表明，当你周围有很多对你具有吸引力的食物的时候，你往往会吃得更多。所以，控制食欲和减少热量摄入的一个好方法就是远离诱惑。所谓眼不见为净，只有远离它，才能更好地抗拒诱惑哦!而不要在家里摆放高热量的零食就是一个非常有效的方法。

8、每天早餐都吃一个鸡蛋

早餐是减肥者每天最重要的一餐，也是稳定体内新陈代谢和血糖水平的关键。不吃早餐会让你一整天都感觉到被剥夺了，而你就自然会多吃其他食物来弥补这种被剥夺感。根据研究表明，每天早餐吃一个鸡蛋能更好地减少饥饿感，是减少热量摄入的好方法。

9、饭前喝碗清汤

饭前喝一碗清汤能增加你的饱腹感，让你不至于因为饥饿而狼吞虎咽。吃得过快是导致热量摄入过多的主要原因。这是因为人体从进食到接收到饱腹的信息至少需要20分钟的时间，而吃得过快会让你不知道吃饱了而继续大吃特吃，也就容易吃得过多咯!而饭前一碗汤就能减少这种情况的出现哦!

盘点五大减肥误区

1、少吃甚至不吃就能轻松减肥

你是不是也是这么认为的?只要少吃或者不吃饭就能轻松减肥?其实这个想法是错误的，并不是说不吃饭就能减肥，你减下去体重的并不是油脂，只是你省下来的饭而已，如果单纯的只靠节食来减肥，不仅不能塑造一个好身材，还可能会让身体健康出现问题。

2、只要每天做大量的运动就能减肥

运动是减肥的一个很有效的方法，但是并不是说每天做了大量的运动就能起到健身减肥的目的，你需要根据自身的条件，然后制定一个运动计划表，然后坚持下来，这样才能有效的减肥。

3、只吃蔬菜，不吃主食就能减肥

虽然我们都提倡减肥多吃蔬菜水果，少吃淀粉等热量高的主食的，但是这个并不能代表减肥期间不能吃主食，你必须均衡饮食，才能健康减肥。

4、不吃肉就能减肥

千趣君以前也认为在减肥期间不能吃肉，只能吃蔬菜水果，其实后来才知道，想要更好的做到减肥，就需要均衡饮食，而鱼肉，鸡肉，鸭肉等也都有利于减肥。

5、多吃水果就能减肥

多吃水果就能减肥?那也得看你吃什么样的水果，如果吃西瓜，草莓这些含热量高的水果，会比你吃白米饭的的热量更多，而且减肥的时候水果也要适当，不能单依靠水果。