莪术的生药材鉴定

莪术的生药材鉴定

性状鉴定(1)莪术：根茎类圆形、卵圆形、长圆形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2-5cm，直径1.5-2.5cm。表面土黄色至灰黄色，上部环节明显，两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕;体重，质坚实，断面深绿黄色至棕色，常附有棕黄色粉末。皮层与中柱易分离。气微香，味微苦而辛。

(2)广西莪术：根茎类圆形、卵圆形或长卵形，顶端钝尖，基部钝圆，长3.5-6.5cm，直径2-4.5cm。表面土黄色或土棕色，环节明显成不见，有点状须根痕，两侧各有1列下陷的芽痕和侧生根茎痕，侧生根茎痕较大，位于下部。质坚重，断面棕绿或棕黄色，内皮层环纹黄白色，皮层易与中柱分离，可见条状或点状维管束，气香，味微苦、辛。

(3)温郁金：根茎长卵圆形或长圆形，顶端长尖，基部多钝圆，长3.5-8cm，直径2-4cm。表面灰棕色或灰黄色，上部环节凸起，基部有下陷的须根痕，可见短的须根，有刀削痕。质坚实，断面灰黄色或黄棕色，常附有淡黄色或黄棕色粉末，可见点状或条状维管束。气香，味辛、苦。 均以质坚实、气香者为佳。

显微鉴别，广西莪术根茎横切面：木栓细胞数列，有时已除去。皮层散有叶迹维管束;内皮层明显。中柱较宽，维管束外韧型，散在，沿中柱鞘部位的维管束较小，排列较密。薄壁组织中散有油细胞，含有金黄色油状物。薄壁细胞充满糊化淀粉团块。

中药化学鉴定

理化鉴别，(1)参见“郁金”条。(2).吸收度检查：取本品中粉30g，加氯仿10ml，超声处理40min或冷浸24小时，滤至10ml量瓶中，用氯仿洗涤并稀释至刻度，摇匀。本溶液在242nm处有最大吸收，其吸收度不得低于0.45。

椰子的药材鉴定

1.性状鉴别：本品呈心形，直径约5～10cm，有时纵剖成两瓣;种皮棕紫红色，具众多而凹陷的网状纹理，其一侧有数条纵理(种脊)，种皮薄。果肉(胚乳)厚约1cm，洁白色，内有大形空腔，新鲜食之香而可口，干时较硬，折断面光滑，富油性。气微，味微甘。如放置时间过长，胚乳变为淡黄，则有脂肪酸败气，味微辛辣。

2.显微鉴别：粉末特征：

2.1.种皮石细胞长圆锥形或狭椭圆形，长40～70μm，直径20～30μm，淡黄色至棕黄色，壁孔明显或不甚明显。

2.2.导管孔纹和螺纹，直径10～30μm。

2.3.胚乳细胞多角形至长方形，内含油滴和少数棕色块状物。

2.4.种皮细胞呈棕色不规则。

北沙参的生药材鉴定

性状鉴别

根细长国cm，直径0.2-1.5cm。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残留外皮;不去外皮的表面横棕以，有不规则纵沟及裂隙，并有横棕色横长皮孔及较多点状突起的细根痕。根头渐细，有残留茎基。质坚脆，易折断，断面皮部浅黄白色，形成层环深褐色，木部黄色，放射状。气微香，味微甜。以粗细均匀、长短一致、去净栓皮、色黄白者为佳。

显微鉴别

根横切面：未去外皮者木栓层2-11列细胞。皮层为数列细胞，有扁圆形分泌道散在，有的1个分泌道并列或中间溶合成一体。韧皮部宽广，分泌道略呈环状排列，类圆形，直径24-135μm，分泌细胞4-10个;韧皮射线向外扩大成喇兄弟状，并向一侧弯曲。形成层环明显。木质部导管单个散在或数个相聚，木射线宽1-3列细胞。本品薄壁细胞含糊化演粉粒。

粉末特征：黄白色。

① 网纹导管直径17-86μm，网孔长而宽。

② 分泌道多碎断，分泌细胞含黄色分泌物，有的可见节条状金黄色分泌物，直径约至69μm。

③ 糊化演粉粒呈不规则块状，未加工的可见演粉粒单粒圆形或类圆形，直径2-22μm，脐点点状，复粒稀少。此外，有木栓细胞及射线细胞。

应用鉴别

《本草求真》：沙参有南、北二种，均有清养肺胃之功。北沙参质坚性寒，富有脂液;南沙参空松而肥，气味轻清。体虚力微。一则偏于养胃，一则偏于清肺。对于肺无余热现而发生之咳嗽，由宜北沙参，对于胃虚有余热而发生之咳嗽则宜南沙参。

竹叶椒的生药材鉴定

性状鉴别 球形小分果1-2，直径4-5mm，顶端具细小喙尖，基都无末发育离生心皮，距基部约0.7mm处小果柄顶部具节，稍膨大。外表面红棕色至褐红色，稀疏散布明显凸出成瘤状的油腺点。内果皮光滑，淡黄色，薄革质。果柄被疏短毛。种子圆珠形，直径约3mm，表面深黑色，光亮，密布小疣点，种脐圆形，种脊明显。果实成熟时珠柄与内果皮基部相连，果皮质较脆。气香，味麻而凉。以色红棕、味麻有凉感者为佳。

显微鉴别 果皮横切面：果皮外方显着凹凸状。表皮细胞1列，有时外被角质层。下皮细胞1-2列。中果皮宽广，由薄壁细胞组成，分布油室5-6个，直径311-467μm，维管束12-15个。内果皮为2-5列，木化，厚壁细胞。表皮及下皮细胞内含众多无定形或颗粒状棕色色素，中果皮薄壁细胞含较多草酸钙簇晶，直径10-40μm，并有少量方晶及圆形淀粉粒。

刺五加生药材鉴定方法

性状鉴别

根茎呈结节状不规则圆柱形，直径1.4-4.2cm，有分枝;表面灰棕色，有纵皱，弯曲处常有密集的横皱纹，皮孔横长，微突起而色淡。根圆柱形，多扭曲，直径0.3-1.5cm;表面灰褐色或黑褐色，皱纹明显，皮较薄，剥落处呈灰黄色。质硬，断面共同白色，纤维性。有特异香气，味微辛，稍苦、涩。

显微鉴别 粉末特征;灰白以。

1、韧皮纤维长条形，平直或稍弯曲，有的一边波状，末端稍尖或钝圆，长180-650μm，直径16-54μm，壁厚4-18μm，孔沟粗而密，表面可见斜向交错纹理，有的胞腔具菲薄横隔。

2、草酸钙簇晶直径11-64μm，棱角大而较钝;有的含晶细胞数个相接，簇晶排列成行。

3、射线细胞切向纵断面观呈类圆形或长圆形，切向壁具斜向交错或不规则网状纹理。

4、导管为网纹和梯纹。此外，有木栓细胞及少数淀粉粒。

理化鉴别

薄层色谱：取本品2g，加甲醇适量，制成100%(W/V)溶液，作供试品溶液。另取紫丁香甙、异贝壳杉烯酸、β谷甾醇、4-甲醇-水(7：3：1，下层澄清液)展形15cm，喷以10%硫酸深液，105℃恒温箱中烘4min显色。供试品溶液色谱中，仅与对照品紫丁香甙、β谷甾醇色谱的相应位置上，显相同的色斑。

与香加皮的区别

五加皮和香加皮同为治疗风湿痹痛的中药，在日常使用时，人们往往当作同药材使用。2005年版《中国药典》将其列为两种药材，香加皮属有毒药材，其用量和五加皮也不同，故在使用管理中，应严加区别。

五加皮：来源于五加科植物细柱五加的干燥根皮，夏秋两季采挖，剥取根皮，晒干。药材性状：呈长筒状，多为双卷，少数为片状，筒径0.3～1cm，厚约0.2cm;外表面灰褐色，有纵向稍扭曲的竖沟及横向长圆形皮孔，内表面淡灰黄色或灰黄色;质轻而脆，易折断，断面不整齐，淡灰白色;气微香，味微辛而苦。功能祛风湿，补肝肾，强筋骨。主治风湿痹痛，筋骨痿软，小儿行迟，体虚乏力，水肿、脚气。用量4.5～9.0g。

香加皮：来源于萝藦科植物杠柳的干燥根皮，春秋二季采挖，剥去根皮，晒干。药材性状：呈卷筒状或槽状，少数呈不规则的块片状，直径1～2cm;外表面灰棕色或黄棕色，栓皮松软常呈鳞片状，易剥落，内表面淡黄色或淡黄棕色，较平滑，有细纵纹;体轻，质脆，易折断，断面不整齐，黄白色;有特异香气，味苦。本品有毒，功能祛风湿，强筋骨。主治风寒湿痹，腰膝酸软，心悸气短，下肢浮肿。用量3～6g。

五加皮和香加皮鉴别要点：气味不同，香加皮有特异香气，而五加皮无。

管理要点：香加皮按有毒药材管理。

白术生药鉴定

药材性状根茎规则的肥厚团块，长3~13cm，直径1.5~7cm。表面灰黄构或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有殖留茎基和芽痕。质坚硬，不易折断;断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。[2] 化学成份根茎含挥发油，内有α-及β-葎草烯(humu-lene)，β-榄香醇(β-elemol)，α姜黄烯(α-curcumene)，苍术酮(α-tractlone)，3β-乙酰氧基苍术酮(3β-acetoxyatractylone)，芹子二烯酮[selina-4(14)，7(11)-diene-8-one]，桉叶醇(eudesmol)，棕榈酸(palmiticacid)，茅术醇(hinesol)，β-芹子烯(β-selinene)等。

还含倍半萜内酯化合物：苍术内酯(atractylenolide)-Ⅰ、-Ⅱ、-Ⅲ及8β-乙氧基苍术内酯-Ⅱ(8β-ethoxyatractylenolide-Ⅱ)。又含多炔类化合物：14-乙酰基-12-千里光酰基-8-顺式折术三醇(14-acetyl-12-senecioyl-2E，8Z，10E-atracetylentriol)，14-乙酰基各里光酰基-8-反式白术三醇(14-acetyl-12-senecioyl-2E，8E，10E-atractylentriol)，12-千里光光酰基-8-顺式白术三醇(12-senecioyl-2E，8Z，10E-atracetylentriol)，12-千里光酰基-8-反式白术三醇(12-senecioyl-2E，8E，10E-atractylentriol)，12α-甲基丁酰基-14-乙酰基-8-顺式白术三醇(12α-methylbutyryl-14-acetyl-2E，8Z，10E-atractylentriol)，12α-甲基丁酰基-14-乙酰基-8-反式白术三醇(12α-methylbutyryl-14-acetyl-2E，8E，10E-atractylentriol)，14α-甲基丁酰基-8-顺式白术三醇(14α-methylbutyryl-2E，8Z，10E-atractylentriol)，14α-甲基丁酰基-8-反式白术三醇(14α-methylbutyryl-2E，8E，10E-atractylentriol)。另含东莨菪素(scopoletin)，果糖(fructose)，菊糖(inulin)，具免疫活性的甘露聚糖AM-3，以及天冬氨酸(asparticacid)，丝氨酸(serine)，谷氨酸(glutamicacid)，丙氨酸(alanine)，甘氨酸(glycine)，缬氨酸(valine)，异亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine)，酪氨酸(tyro-sine)，苯丙氨酸(phenylalanine)，赖氨酸(lysine)，组氨酸(histi-sine)，精氨酸(arginine)，脯氨酸(proline)等氨基酸。[2] 显微鉴别根茎横切面：木栓层为1~5列木栓细胞，其间夹有1~2列断续的石细胞带。皮层、韧皮部及射线中散有油室，长径180~370μm，短径135~200μm。

表成层环明显。木质部外侧的导管1~3列径向排列，基旁无木纤维束，内侧的导管周围有较发达的木纤维束。薄壁细胞中含草酸钙会晶和菊糖。[2] 理化鉴别(1)取本品粉末1g，加乙醚5ml，振摇浸出15min，滤过。取滤液2ml，置蒸发皿中，待乙醚挥散后，加含5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液1ml，则显玫瑰红色;再于100℃烘5min即变成紫色。(检查苍术酮)[2] (2)薄层色谱按苍术顶下的方法进行薄层色谱，喷显色剂后苍术酮即显红色，烘后变紫色。[2] 品质标志(1)本品总灰分子得过5.0%。

(2)色度取本品最粗粉，精密称取2g，置100ml玻璃烧瓶中，加55%乙醇50ml，用稀盐酸调节pH至2~3，连续振摇1h，用每分钟4000转的离心机，离心15min，吸取上清液10ml，置比色管中，与此同时量的对照液(取比以用三氯化铁液5ml，加比色用氯化钴液3ml与比色用硫酸铜液0.6ml，用水稀释至10ml制成)，同置白纸上，自上面透视，显色不得较深。

灵芝的药材鉴定

性状鉴别

1、灵芝。子实体伞形，菌盖(菌帽)坚硬木栓质，半圆形或肾形，宽12-20cm，厚约2cm，皮壳硬坚，初黄色，渐变为红褐色，有光泽，具环状棱纹及辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉近白色至淡褐色;菌盖下表面菌肉白色至浅棕色，由无数细密管状孔洞(菌管)构成，菌管内有担子器及担孢子。菌柄侧生，长达19cm，粗约4cm，表面红褐色至紫褐色，有漆样光泽。气微，味淡。

2、紫芝。本品子实体形态与灵芝相似，主要区别为菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或褐黑色;菌肉与菌盖下面的菌管均为锈褐色。

显微鉴别

1、灵芝。本品粉末淡棕色。菌管淡棕色，断面呈类圆形、卵圆形，直径116-190(-208)以μm，内充满担孢子。担孢子褐色，卵形，直径4-7μm，长8.5-11.5μm，一端平截，外孢壁光滑，内孢壁粗糙，具短突起，中央有时可见一大油滴。菌丝体无色，分枝状，有的微弯曲，直径2.6-5.2μm。

2、紫芝。本品显微特征与灵芝相近，但孢子直径为7-8.5μm，长10-12.5μm，内壁有显著小疣。

中药化学鉴定

1、取本品粉末2g，加乙醇30ml，加热回流30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(药典附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60-90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15：5：1)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

2、检查总灰分不得过3.2%(药典附录ⅨK)。酸不溶性灰分不得过0.5%(药典附录ⅨK)。

皂角刺的生药材鉴定

性状鉴别

完整的棘刺为主刺及l-2次分枝;扁圆柱状，长5-18cm，基部粗8-12mm，末端尖锐;分枝刺螺旋形排列，与主刺成60°-80°角，向周围伸出，一般长约1-7cm;于次分枝上又常有更小的刺，分枝刺基部内侧常呈小阜状隆起;全体紫棕色，光滑或有细皱纹。体轻，质坚硬，不易折断。商品多切成斜薄片，一般是长披针形，长2-6cm，宽3-7mm，厚l-3mm。常带有尖细的刺端，切面木质部黄白色，中心髓部松软，呈淡红色。质脆，易折断，无臭。味谈。以片薄、纯净、无核梗、色棕紫、切片中间棕红色、慷心者为佳。

显微鉴别

刺的横切面：最外一层表皮细胞外被角质层。皮层薄，有的薄壁细胞合少量淀粉粒。中柱鞘处有厚壁纤维和厚壁细胞断续环列。薄壁细胞常合草酸钙方晶或簇晶。韧皮部呈新月形，极小。木质部发达，由木化的木薄壁细胞、纤维和导管组成。髓宽广，占整个断面的一半以上，髓细胞大形，不规则，常合少量棕色物质。

粉末特征

棕褐色，纤维性。①表皮细胞有棕色内含物及小颗粒状晶体，表面观可见气孔。②中柱鞘纤维多碎断，徽黄色，壁厚，胞腔不明显，周围薄壁细胞含草酸钙方晶，直径17-22μm，簇晶直径6-8μm，形成晶鞘纤维。纤维束厚壁性，分隔纤维，薄壁性纤维有的具单纹孔。③木薄壁细胞方形或类多角形，具纹孔。④有螺纹导管及具缘纹孔导管碎片散在。⑤髓细胞大形，具众多单纹孔。

药物应用鉴别

1.皂荚为攻散峻厉之品，无坚不破，无痰不散，能开关导滞，对痰闭症用之，可以救急。2.外疡头已突出，将溃未溃之时，利用皂角攻破其头，以代刀切，溃散之力颇强。

中药化学鉴定

理化鉴别：取本品粉末1g，加乙醇20ml，置水浴上回流15min，滤过。取滤液lml，加镁粉少量与盐酸3-4滴，显红色。