肾炎患者宜食用的食物

肾炎患者宜食用的食物

肾炎患者忌食的食物

饮食禁忌主要有食含盐或者是钠盐多的食物：对于肾炎患者，钠的调节能力很突出的不良，出现浮肿、少尿、血压升高时，更应该严格忌盐。若水肿消退，血压不高，尿量正常的情况下，则要保持低盐饮食。每日只能用盐2克~4克，小儿不超过1克，并忌吃盐腌及含盐多的食物。如牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、大葱、韭菜等。

一、适当控制蛋白质的摄入量

患者应适当控制蛋白质的摄入量，因为血浆蛋白持续低下可使抵抗力下降，易发生感染，水肿反复，加重病情，而高蛋白饮食可引起肾小球滤过率增高，久之可造成肾小球硬化。患者每日蛋白质的摄入量以每公斤体重1克为宜，而且要以优质蛋白为主，如鸡蛋、瘦肉、鲜奶等。

二、注意盐、水的摄入量

患者若存在水肿及高血压，应该注意盐的摄入量，以免加重不钠潴留，引起血压进一步升高。一般每天的钠盐的摄入量应控制在2～3克，若水肿严重应该限制在0.5克;血钾升高者还应控制钾盐的摄入;若没有明显水肿和高血压，可不必过分限制。患者若无明显水肿，可不必刻意控制水的摄入量，若已经出现严重水肿，除进食外，每日饮水量应控制在500～800毫升。患者还宜适当服用药膳消除水肿，如赤小豆粥，清蒸鲤鱼，冬瓜，玉米须水等都有较好的利尿消肿作用。

三、避免吃易过敏的食物

紫癜性肾炎和过敏关系密切，患者要特别注意不能食用易过敏的食物，如虾蟹、辣椒、葱、蒜、香菜、狗肉等，烹调方式尽量多蒸煮少煎炸，多用植物油，不用动物油，少用调味品，做到新鲜、清淡、富含维生素、有营养。

吃青鱼的好处 青鱼的饮食宜忌

1、青鱼忌与李子、牛羊油、荆芥、白术、苍术同食。

2、脾胃虚弱、气血不足、营养不良者宜食;各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱患者宜食;高脂血、高胆固醇、高血压、动脉硬化患者宜食。

3、脾胃蕴热者不宜食用,疖痈疱疡患者应忌食。

香菇的注意事项

(一)适宜人群

气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。

高脂血症，高血压病，动脉硬化症，糖尿病，肥胖者宜食。

癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食。

急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者宜食。

小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食。

肾炎病人宜食。

(二)忌食人群

香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。

脾胃寒湿气滞忌食

痛风患者忌食

高尿酸血症者忌食

个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象，有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。

干香菇不适宜哪些人群

香菇, 有一种浓郁的香味儿, 素有“ 菇中之王” 的美名。香菇可素可荤, 适宜炒、煮、焖、烧、炖、煲汤等, 是居家及宴席中的美味佳肴。香菇有很高的营养价值, 含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素、氨基酸, 是高血压、肾炎、糖尿病患者的首选食疗佳品。常吃香菇, 有易于身体健康。

适宜人群

一般人群均可食用。

忌：因为香菇属于动风食物，所以顽固性皮肤瘙痒的人不要吃。还有就是哪些脾胃寒湿气滞的人也不要吃。

宜：气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。

急性肾炎的饮食护理方法

(1)限制水量 急性肾炎有尿少、眼睑浮肿、全身水肿及高血压，这是水代谢紊乱

食疗的表现，故限制液体量的摄人对消除浮肿，减轻心脏压力是有重要意义的，液体量应视浮肿程度和排尿量而定，急性期一般以500毫升为限，以后视尿量而增加水量。

(2)限制食盐 水肿和血容量与盐关系极大，每1克盐可带人110毫升左右水，肾炎如食人过量食盐，使排尿功能受损。常会使浮肿加重，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐及给予低盐饮食。

(3)限制含嘌呤高的食物 为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品等。

(4)忌用强烈调味晶 强烈的调味品对肾脏有刺激作用，这类调味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也应少用，如多用味精会引起口渴而欲饮水。

(5)忌含氮浸出物 肾炎病人由于肾脏功能不好，对氮质排泄不能及时完成，氮质作为机体代谢废物之一，在肾功能减弱的情况下，应减少氮浸出物的摄人，这类物质就是人们常认为补品的鸡汤、鱼汤、肉汤、鸭汤等。

(6)限制蛋白质 蛋白质摄人量应视肾功能情况而定，若病人出现少尿浮肿、高血压和氮质潴留时，每日蛋白质量减至20-40克/日(相当内生性代谢氮)，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内积存。但这种低蛋白的饮食不能长期食用，最多只能用7～10天，因长期应用营养价值低的饮食不仅对食疗大脑皮层的兴奋及抑制过程不利。而且还会影响内分泌的代谢及机体内固有蛋白质的消耗。若血中尿素正常、肌酐清除率接近正常，蛋白质供应量每日应达 1克/千克体重。

(7)豆腐 急性肾炎患者不宜食用过多。急性肾炎应限制蛋白质的摄入，以免蛋白质在体内的代谢产物。尿素、尿酸、肌酐排泄困难，蓄积中毒。豆腐属高蛋白食品，故不应多食。

(8)羊肝 急性肾炎患者不宦食用过多。蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物，如尿素、肌酐等，要通过肾脏随尿排出，急性肾炎尿量减少，非蛋白氮排泄困难，容易导致非蛋白氮潴留，发生尿毒症，本品为高蛋白食物，故急性肾炎患者不宜过多食用。

(9)带鱼 急性肾炎患者不宜食用，急性肾炎应限制蛋白质的摄人。因为脂肪与碳水化合物代谢后所产生的废物主要是水和二氧化碳，一般不加重肾脏负担，蛋白质在体内代谢后会产生一些称为非蛋白氮废物，这些废物大部分通过肾脏排出，在尿量减少时。这些废物的排泄就要受到影响。非蛋白氮在体内潴留过多，可以发生尿毒症。带鱼含蛋白质高达18%左右，故急性肾炎患者不宜食用。

(10)鳟鱼 急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎患者尿量减少，高蛋白食物食人后所分解产生的非蛋白氮如尿素、尿酸、肌酐等无法顺利排出，容易蓄积导致尿毒症。故不宜多食。

(11)鲟鳇鱼 急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎患者尿量减少，食人蛋白质的分解代谢产物尿素、尿酸等成分排泄困难，容易蓄积中毒，发生尿毒症。

(12)橡皮鱼 急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎患者应限制蛋白质的摄人，因为蛋白质在体内代谢可产生一些含氮废物，这些含氮废物均需通过肾脏随尿排出。急性肾炎尿量少，将会影响废物的排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症。

(13)鲅鱼 急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎、肝昏迷患者不应食高蛋白食品，食用后将会加重病情。

(14)牡蛎 急性肾炎患者不宜多食。蛋白质的代谢产物所产生的含氮废物可加重肾脏的负担，急性肾炎时排泄又较难，容易发生尿毒症。

(15)鸡蛋 急性肾炎患者不宜食用或多用。急性肾炎患者食用过多鸡蛋;体内摄人过多的蛋白质，蛋白质代谢产物非蛋白氮及氮的成分增多，将会增加肾脏负担，加重肾脏病的病情。不食用鸡蛋或其它含蛋白的食物，就会促使患者动用体内的蛋白，导致体内已少的蛋白质更为减少，体质更为减弱，也会影响肾脏的功能，加重病情。一般急性肾炎患者应按每千克体重0.5克的比例摄人蛋白质，不应食用过多或过少。

(16)牛奶 急性肾炎患者不应多饮。急性肾炎应食用含蛋白质少的食物，以减少含氮废物在体内的潴留，减轻肾脏负担，保护肾功能维持病人的正常营养，牛奶为含蛋白质丰富的食品，故急性肾炎患者不应多饮，慢性肾炎有肾功能不全，尿量减少，血中非蛋白氮增高时亦不应多饮。

(17)栗子 急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎属中医的风水范畴，风水应发散水气祛邪不应温补。本品甘温补益，孟诜说：“栗子炒食之令气涌，患风水气不宜食。”

(18)盐 急性肾炎患者禁忌食用高盐饮食。高盐饮食可以加重急性肾炎的病情，可使体内的钠水潴留增加，造成重度水肿，甚至危及生命。

(19)香蕉 急性肾炎病人不宜食香蕉。

肾病是男性比较容易发的病，很多患者因为碍于面子的原因内心感觉羞耻经常寻求旁门偏方不接受正规治疗，再加上一些患者的不重视或者对此专业知识的缺乏，导致治疗起来比较困难。

吃蛹虫草有什么禁忌吗

蛹虫草为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种。又名北冬虫夏草、北虫草等，有部分地区亦称为踊虫草，世界性分布天然资源数量很少。由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是.的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

虽然说蛹虫草的功效很广，适合日常保健，增强免疫力，特别是体虚多汗、自汗、盗汗者宜食;病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食;老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘咳嗽气短、虚喘咯血者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人、红斑狼疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。

但是婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。

紫癜性肾炎患者的饮食调理

紫癜性肾炎患者宜吃食物：

1、枸杞子：

可以补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服还能益寿延年。

2、何首乌：

有补肝肾、益精血的功用人。凡是肾虚的人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

3、山药：

它是中医“上品”之药，可以补肺、健脾，还能益肾填精。

4、干贝：

有补肾滋阴的功效。

5、鲈鱼：

补脾胃，补肝肾，益筋骨。

6、栗子：

补脾健胃，补肾壮腰，对肾虚腰痛者，最宜食用。

鲫鱼汤可以丰胸吗

如今社会中的丰胸产品是良莠不齐的，很多黑心的商家为了赚取女人的钱，所以经常会以次充好，卖一些效果很差的丰胸产品，但是价格却是很昂贵的。可是，还是有很多女性朋友是上当的。其实对于丰胸，是可以采用食疗的方法的。下面就来说说鲫鱼汤可以丰胸吗这个话题。

鲫鱼汤丰胸没有太大作用的，丰胸建议你平时可采取按摩，按摩时两个乳房应该 交替进行促进血液循环。再配合多吃蜂蜜、木瓜、自制豆浆及多喝牛奶，丰胸是有一定作用的。

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

适用人群

适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻 疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。

注意事项

鲫鱼不宜和大蒜、砂 糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱，饮食不香者宜食

小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血，慢性久痢者宜食。

忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。

脓胸饮食护理

1胸膜炎患者宜食有足够营养、热量的食品，补充大量维生素，特别是B族维生素。

2胸膜炎患者宜多食新鲜蔬菜、水果 ，如青菜、洋山芋、西红柿、胡萝卜、山药、百合、藕、藕粉、梨、荸荠等。

3胸膜炎患者宜食具有滋补作用的食物.如鲤、鳖、龟、海蛮、猪肺、鸡、鸭肉等。

1胸膜炎患者忌烟、酒。

2胸膜炎患者忌一切辛辣刺激、动火牛痰的食物，如葱、蒜、椒、韭菜、生姜等。

3胸膜炎患者忌海腥等发物.

肾炎患者生活中如何饮食可以避免病情加重

肾炎患者生活中饮食原则如下：

肾炎患者应该限制盐类的摄入量：在临床上很多慢性肾炎患者的饮食中都过量的摄入了盐类，一旦食盐摄入的过多，会使体内的钠元素浓度增加，进而就会使水分积累，出现身体的水肿症状。因此对于肾炎患者来说，更应该注意饮食，减少食盐的摄入。除此之外，还可以多食用一些利水利尿的食物，像西瓜、冬瓜、丝瓜等瓜果类食物，都有着很不错的排毒利尿的功效。

肾炎患者应该及时补充蛋白质：肾炎患者一般都会出现蛋白质的流失，主要伴随着尿液排出体外。因此肾炎患者一定要注意及时补充蛋白质，从食物中摄取。如果患者的血浆蛋白较低的话，可以选择一些高蛋白的食物，比如鱼类、禽类和蛋类，像常见的鲜鲤鱼汤，其蛋白质丰富，利尿下气，是肾炎患者的理想佳肴。除此之外，还可以根据患者的具体情况多进食一些蛋白质充足的豆腐、豆类等豆制品。

肾炎患者应该严格限制脂肪的摄取：肾炎患者在饮食上更要注意严格限制高脂肪食物的摄取，因为研究已经证实，过多的脂肪会造成高血压、动脉硬化等疾病，还会对身体的造血功能带来很大的阻碍。因此对于肾炎患者来说，平时的饮食一定要严格的限制脂肪的摄入，不过不摄入会使得身体更加的虚弱，对此可以用其他的油类来替代。

肾炎患者生活中不能吃以下食物：

白酒：性质辛烈苦温，有蕴湿生热之害。李时珍曾说：“烧酒，纯阳毒物，与火同性。”肾炎病人饮用，只会加重病情，有百害而无一利。无论急性或慢性肾炎，都不适宜喝。

食盐：性寒，味咸，因为咸走肾。所以，肾炎病人应忌盐，尤其是急性肾炎水肿时和血浆蛋白低下的慢性肾炎病人，更要忌盐，以防引起水钠潴留，加重肾炎水肿。

鸡肉：鸡肉中含有丰富的蛋白质，多食会增加氮质血症和加重尿毒症的病情，慢性肾炎尿毒症者忌食之。《中药大辞典》中指出：“凡实证、邪毒未清者不宜食。”

鸡蛋：过多地食用鸡蛋，容易导致体内尿素氮增多，使肾脏病情加重，甚至导致尿毒症。所以，慢性肾炎者不宜食用。

肾小球肾炎日常饮食保健

1、患者宜吃糖类食品和淀粉类食物，如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、新鲜水果等;

2、多食用富含维生素C的新鲜绿叶蔬菜，如卷心菜、番茄、胡萝卜等。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用食物;

3、有氮质血症者，应给予优质蛋白(鸡肉、鸡蛋、牛奶等)饮食0.5克/千克体重天; 可多进食呈碱性食物，此类食物可调节尿液pH值，使尿液接近中性，有利于治疗;

4、对于血尿患者，宜食用芹菜、荠菜、马兰头、藕、荸荠、马蹄、冬瓜、苦瓜、西瓜、柿子、苹果、梨、甘蔗、莲子、花生、柿饼、田螺、蚶子、淡菜、海蜇、木耳等食物;

5、少尿或无尿时，避免进食含钾高的食物，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类等;

6、禁食含盐量高的食物，如酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等;

7、忌食动物肝、肾等含蛋白多的食物，尽量少吃葱、大蒜、姜、辣椒、酒等;

8、禁食腌制食品，如各式咸菜。同时，尽量少吃味精;

9、忌食海鲜类食物，如鱼、虾、蛋、肉类食物是肾病患者不能吃的食物;

10、忌食刺激性食品，如茴香、胡椒等食物;

11、忌食过冷的食物。因为过冷的食物会损伤脾胃阳气和肾阳，导致寒从内生，加重阳虚的病情;过热的食物可导致胃火亢盛，或损伤阴液，加重阴虚的病情;

12、肾炎患者要限制蛋白进食量，长期的高蛋白饮食会促进肾小球硬化，因此要限制蛋白的进食量;

13、不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋等，要吃绿色有机食品，防止病从口入;

14、平时食后有过敏现象的食品，应忌用。

急性肾炎不能吃什么

1、 限食盐：急性肾炎患者出现水肿的原因和盐息息相关，如果患者摄入的食盐量过大，则会加重水肿，是血容量增大，从而会引发心理衰竭现象。

2、 限水分：不要错误的以为多喝水可以有助于排尿，减轻少尿的症状。朱主任指出，这点是相当错误的。患者尿少，水肿的原因都是因为体内水代谢紊乱造成的，因为必须控制水分的摄入，这样才可以正确的缓解水肿现象，减轻心脏的压力。

3、 忌高含嘌呤的食物：嘌呤对肾脏细胞有刺激性作用，对肾脏会产生危害，因此应当禁止患者食用富含嘌呤的食物，如小萝卜，豆制品等。

4、 忌氮浸出物：患者的肾脏功能受损，因为无法正常的排出氮浸出物，因此患者应忌食用含氮浸出物的食物，如各种鸡汤，鸭汤等。

5、 忌辛辣刺激性食物。辛辣刺激性的食物会对肾脏产生刺激性作用，也包括一些强烈的调味品，如芥末，辣椒等。

6、 限制蛋白质。过多的蛋白质摄入会加重肾脏的工作负担，不宜过多摄入，但是蛋白质又是人体所必不可缺的，因此对于蛋白质的摄入应视患者的病情而定。

7、 豆腐：豆腐属于高蛋白食物，会使患者体内的代谢产物排泄困难，严重时可引发尿毒症，

8、 带鱼，鳟鱼，鲟鳇鱼，橡皮鱼，鲅鱼等海鲜类高蛋白且带发食物急性肾炎患者不宜食用，理由同豆腐。

9、 鸡蛋、牛奶、牡蛎等高蛋白食物急性肾炎患者也不宜食用，容易加重肾脏负担，从而加重病情。

10、 栗子：中医学上来讲，急性肾炎属于风水范畴，不宜温补，但是栗子属温补类，因此不宜食用。

11、 香蕉：香蕉含钾量高，也是急性肾炎患者不宜食用的水果之一、

肾炎吃什么好 莴苣

含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质，多吃莴苣能提高血管张力、促进利尿。莴苣所含的钾盐，又有利于水和电解质的平衡，有利于排尿，故肾炎患者宜食。