肠胃不好如何饮食调理
肠胃不好如何饮食调理
1.肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。每日1剂,可将此汤佐餐服用。有温中暖胃的功效。适应脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。每日一次,佐餐服食。补虚止痛。适应脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。
4、薏米扁豆鲫鱼汤
选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
孕妇肠胃不好如何进行饮食调理
1、酸辣甘蓝菜
原料:500克卷心菜、1/2条红萝卜、2条小黄瓜、2个红辣椒、1块嫩姜、3粒大蒜、1大匙花椒粒、3大匙盐、3小匙橄榄油、1大匙香油、6大匙糖、6大匙醋、少许盐。
做法:先将甘蓝撒成片状,红萝卜切细丝,小黄瓜切斜片,红辣椒切斜片,嫩姜切丝,大蒜拍碎,然后将甘蓝、红萝卜、小黄瓜加盐腌1小时后洗干净盐分,再将水分挤干放深盆内,加入大蒜、辣椒以及姜丝;接着烧热锅,加入橄槛油爆香花椒粒后捞起,再加入橄榄油、香油、糖、醋以及盐,大概1-2小时后食用即可。
2、甘蓝菜饺
原料:500克面粉、250克水、2颗甘蓝、适量粉条、虾皮、盐、鸡精、海鲜酱油、蚝油、十三香、高汤,葱姜蒜沫、香油以及植物油。
做法:先将面粉与水揉成面团放在一旁醒面,然后将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会,挤掉多余水分,再放入放入所有原料扮均,接着将醒好的面粉取出揉匀下剂,将小剂按扁,再用擀面仗向四周擀开,包入馅料,收口,最后放入蒸锅内用大火开锅蒸8-10分钟即可。
3、拌紫甘蓝
原料:500克甘蓝、200克糖、100克白醋、少许辣油、香油、盐以及蒜各。
做法:先将甘蓝切成丝,,放到凉水中洗干净,然后往小碗里加入醋、辣油、香油、盐以及蒜,然后与甘蓝丝搅拌均匀即可。
肠胃不好吃什么水果好 肠胃不好饮食注意事项
机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等也不要吃。冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃最好。
因为化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等尽量不要食用。饮食禁忌酸辣咸。
如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。
如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。
牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要喝牛奶了。
平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。
让胃酸过多而引发胃痛。苏打饼干方便携带,可以中和一点胃酸。
太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。
醋是酸性食物,会使胃酸增加,胃食道逆流的症状更严重,所以平常做菜少放醋。
肠胃不好饮食有哪些禁忌
由于现在人们的生活压力和工作压力都在不断地增加,所以很多人都存在着饮食不节、作息时间不规律的情况,于是肠胃不好的人也就在逐渐壮大,那么,肠胃不好饮食禁忌有哪些呢?对于这个问题,饮食专家为我们大家分析如下:
肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;
3、不要喝酒抽烟;
4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
肠胃不好饮食有哪些禁忌呢?对于这个问题,现在大家看过以上营养专家的介绍后都明白了吧,如果大家肠胃不好的话,就应该注意以上这些事项,如果还有什么不了解的地方,可以随时咨询我们的在线专家,他们会详细为大家介绍。
肠胃不好饮食宜忌
不吃刺激性的食物
咖啡、茶,这些都是肠胃不好人群的饮食禁忌。肠胃不好怎么调理?要杜绝一切可能会刺激到肠胃的食物,不喝咖啡和浓茶。
木瓜
专家发现,肠胃不好的人群适宜经常吃一些木瓜。木瓜对于保护胃部的健康很有效果。肠胃不好的人要少吃生冷的水果和食物,而木瓜性温,适合肠胃不好的人食用。
牛奶的喝法
牛奶的营养价值很高,经常喝牛奶,对健康很有好处。对于肠胃不好的朋友来说,喝牛奶的时候一定不要空腹,这样才能更好的吸收牛奶中的营养。
胃肠不好重在饮食调理
1、宜少宜精:每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。
2、宜温宜洁:食物温度要温暖适宜,以“不烫不凉”为度,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
3、宜鲜宜淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。少吃腌制食物,因为这类食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。忌辛辣刺激性食物,这类食物对消化道黏膜有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4、宜软宜缓:选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
宝宝肠胃不好饮食食谱
宝宝肠胃不好饮食食谱
通过食物疗法可以有效帮助宝宝的肠胃恢复健康,饮食要注意清淡,避免油腻、辛辣的食物,食物不宜过凉。选用易于消化的食物。
(1)玉米粥。
原料:玉米1个、黄酒10克、清汤750克、精盐1.5克、味精1克、白糖2.5克、鸡油15克、菱粉75克。
制作方法:1、鲜嫩粘玉米一个,直接从玉米棒子上剥落,2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出。鸡蛋清打散。3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,放入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了。4、喝玉米粥的时候可以配上一些馒头等副食品。
健康提示:玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。
(2)松茸蒸蛋。
材料:松茸、鸡蛋、1块、浓汤宝、皮蛋、咸鸭蛋、2碗温水。
做法:打鸡蛋加入切块的松茸、皮蛋、咸蛋,加入2碗温水和1块浓汤宝,搅拌均匀后,蒸15分钟就完成了。
蒸蛋温和的烹饪方式可以保护孩子的肠胃,松茸也是有益肠胃的食材,两种有益肠胃的食材相结合,起到保护孩子肠胃的效果。
肠胃不好怎么调理饮食
1、多吃富含维生素C的食物。维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此可多吃一些富含维生素C的新鲜水果和蔬菜,如青菜、西兰花、鲜枣等。
2、多吃一些面食,比如馒头。另外小米粥、胡萝卜、甘蓝菜等食物也不错,对肠胃有好处。
3、多吃一些营养价值高、细软易消化的食物,如牛奶、豆角、鸡蛋、鱼肉等。
肠胃不好调适胃酸分泌很重要,胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少,应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤,米粥,带酸味的食品,带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者,则与之相反,应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤,而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴,如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等,以减少胃受刺激的胃酸分泌;多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜,水果等以中和胃酸。
肠胃不好饮食谨守这些原则
1、饮食要卫生:各种病原体和致癌物质几乎都是随着食物进入体内,因此保护消化道的首要措施是讲究饮食卫生。
2、少吃油炸食物:油炸食物不易消化,会加重消化道负担,引起消化不良,还会导致血脂升高。
3、少食生冷刺激性食物:这些食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4、常吃蔬菜和粗粮:便秘会危害健康,严重时甚至诱发结肠癌。纤维丰富的蔬菜和粗粮可增强肠蠕动,以防便秘。
5、规律饮食:有规律的进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,有助于防止消化道疾病。
6、定时定量:要做到每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间。不管是否有饥饿感,都应当主动进食,避免过饥或过饱。
7、温度适宜:饮食的温度应以不烫不凉为度,过热、过冷饮食,进入胃部之后可刺激胃黏膜引起胃病。
8、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃粘膜具有保护作用。
9、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也影响食物的消化。
孕妇肠胃不好如何进行饮食调理
每个人都会肠胃不好的时候,孕妇也不例外,那么孕妇肠胃不好怎么调理?其实可以通过吃一些食物,调理肠胃,比如孕妇应该在日常的饮食中,适当地多吃一些富含纤维素的食物,有助于软化大便,促进肠道蠕动,比如蔬菜、水果、豆类、全谷物、食用菌等,而且还能够有效地预防大肠癌、肥胖、便秘、糖尿病等疾病,这样就不仅能够调理肠胃,而且利于孕妇以及婴儿的健康。
同时也需要注意适量,如果过量地吃这些食物,很有可能出现胀气或者影响微量元素的吸收,还会造成营养不良,影响胎儿的生长发育。
1、酸辣甘蓝菜
原料:500克卷心菜、1/2条红萝卜、2条小黄瓜、2个红辣椒、1块嫩姜、3粒大蒜、1大匙花椒粒、3大匙盐、3小匙橄榄油、1大匙香油、6大匙糖、6大匙醋、少许盐。
做法:先将甘蓝撒成片状,红萝卜切细丝,小黄瓜切斜片,红辣椒切斜片,嫩姜切丝,大蒜拍碎,然后将甘蓝、红萝卜、小黄瓜加盐腌1小时后洗干净盐分,再将水分挤干放深盆内,加入大蒜、辣椒以及姜丝;接着烧热锅,加入橄槛油爆香花椒粒后捞起,再加入橄榄油、香油、糖、醋以及盐,大概1-2小时后食用即可。
2、甘蓝菜饺
原料:500克面粉、250克水、2颗甘蓝、适量粉条、虾皮、盐、鸡精、海鲜酱油、蚝油、十三香、高汤,葱姜蒜沫、香油以及植物油。
做法:先将面粉与水揉成面团放在一旁醒面,然后将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会,挤掉多余水分,再放入放入所有原料扮均,接着将醒好的面粉取出揉匀下剂,将小剂按扁,再用擀面仗向四周擀开,包入馅料,收口,最后放入蒸锅内用大火开锅蒸8-10分钟即可。
脾胃不好饮食建议
1、多吃些养胃的食物
像谷类常吃些小米,莲子,特别是小米粥,最好一周吃个几次。
2、常吃些面食
这些食物最能养胃,如花卷、馒头等。像胃酸多反酸的可吃些碱发馒头,可中合胃酸。蔬菜最好是山药,另外像香菇、胡萝卜、豆角、土豆等都可养胃。每周可以多吃几次。
3、多吃水果
水果中养胃的最好是木瓜,性温,含木瓜蛋白酶,可促消化。
4、红薯
红薯含8%的膳食纤维,且大多是可溶性膳食纤维,通便功能很强。李时珍称:“红薯食之使人长寿少疾……红薯能补中、和血暖胃肥五脏,充粮食延年益寿。”日本东京大学曾对130种植物性食物抑制胆固醇生成的功能进行研究,发现红薯是其他食物作用的10倍。美国最新研究发现,红薯中含有雄性激素,这个雄性激素有抗癌作用。
5、羊肉
《金匮要略》中收载有著名的“当归羊肉汤”方,猪肉性平,而羊肉大热,中医说羊肉效同人参。最近几年谜底才得以揭开,原来羊肉中含有大量的左旋肉碱,其他的肉类中则少得可怜。
肠胃不好怎么调理饮食
肠胃不好可以通过以下几方面来调理: 俗话说,最养胃的是面条。面条相对于米饭来说,更容易消化,肠胃不好的人可以多吃一些清淡的面食。需要注意的是,在可能的情况下,尽量不要吃油炸、腌泡、生冷刺激性的食物。 饮食要规律,不要用太忙来做借口,说没有时间吃饭。到了吃饭的点,就把手头的工作停一停先吃饭。如果你的肠胃已经有问题了,那就更要小心了。每顿饭不能吃得太多,大概七分饱就行,千万不要吃到撑才停嘴。 平时在自己的桌子里放一些吃的东西,像麦片之类的营养食物,到了中午0点或者下午4点的时候补充一下,这样正餐的时间也不会因为太饿而多吃。 多吃富含维生素的水果和蔬菜,有助于肠胃的保养。其中,红薯,养胃去积,但经常反酸、烧心的人不宜吃;南瓜,细软易吸收;圆白菜,保护胃粘膜。 最后一点就是要保持良好的心态。闲时自己看看书,做做运动,或者和家人朋友聊聊天,只要能放松心情就好。
皮肤不好饮食调理
·针对面色苍白:蜜汁花生枣粥
养颜原理:红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气,综合生效使面色红润。
做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。
·针对面容黑黯:栗子白菜煲
养颜原理:面容黑黯的原因是肾气不足,阴液亏损,而栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。
做法:把生栗子去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许。
·针对皮肤粗糙:笋烧海参煲
养颜原理:通常皮肤粗糙的原因是阴血不足,内有燥火,而海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
做法:把海参切长条,与鲜笋或水发笋切片一同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。
肠胃不好应该怎样调理呢
肠胃不好的人在调理时最好还是选择饮食调理,安全又有效。肠胃不好饮食调理的方法主要是在饮食上应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则,宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食。
可以多吃一些玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的朋友可多食用。
冬日宜常食各类温性热粥,如玉米粥、莲子粥、山药粥,既能御寒,又可给养,还能疗疾。在肉类的摄入上,肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化,适合消化能力差、肠胃不好的朋友。
最后,肠胃不好的朋友注意不要吃刺激肠胃和不容易消化的食物。酸辣咸不能多吃,肠胃不强的人吃这些口味的时候都需要注意,不能多吃,吃过以后多喝水;冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃最好;生的蔬果可以吃,不过注意洗净、不能狼吞虎咽;膳食纤维比较多的食物比如白菜、韭菜必须煮熟以后才能吃。
肠胃不好饮食禁忌
1、辛辣刺激的食物不要吃,容易刺激肠胃。
2、油炸、油腻的食物不要吃,不易消化,容易给肠胃造成负担。
3、生冷、凉性的食物不要吃,比如冰糕、冷饮、苦瓜等。
4、不好消化的食物不要吃,比如豆类。