熟玉米冷冻一年还能吃吗 储存玉米粒是生着还是熟着好

熟玉米冷冻一年还能吃吗 储存玉米粒是生着还是熟着好

熟冻好。

如果是储存玉米粒的话，是不建议生冻的，因为玉米粒在剥离的过程中或多或少已经沾染的细菌和其他脏物，若是不经过高温杀菌消毒处理的话，玉米粒很容易腐败变质，所以玉米粒需蒸煮熟后再冷冻保存，才可保证不变味变质。

冰冻玉米煮多久才可以

冰冻的玉米分为两种,第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来,这样的玉米在煮的时候,相对熟的冻玉米要多煮一段时间,一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了,根据情况也可以多煮几分钟,以玉米熟了为准。

熟玉米冷冻,这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟,所以在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间,一般五六分钟就可以了,因为是熟玉米,所以只要玉米解冻,整个玉米热透了就可以食用。

熟玉米粒怎么保存长久

建议冷冻保存。

如果要长时间保存熟玉米粒的话，建议放冰箱冷冻保存，因为玉米粒水分较多，在夏季高温环境下，不到一天就有可能发酸变味，因此建议将熟玉米粒去掉水分后用保鲜袋装好，密封放入冰箱冷冻室保存，等想吃时，直接拿出来加热就可以了，这种保存方法大约可以存放1-3个月左右，当然还是建议尽早食用完为宜。

玉米怎么保存

熟玉米常温保存

煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。

熟玉米冰箱冷冻法

煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣），然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。

生玉米冰箱冷冻法

把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存；或是是将玉米粒剥下来，放在保鲜袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存时间是比较长的，能储存几个月。

生玉米穗藏法

采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草防雨，也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。

冷冻干燥保藏法

将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗，再用聚乙烯薄膜包装，贮存在室温下，用这个方法保存的甜玉米穗，在常温下能贮藏一年左右。

鲜玉米怎么煮

摘取回来的玉米去掉老叶后清洗干净(留些嫩叶子包裹着一起煮，煮出来的玉米更有鲜香味)，检查有无菜虫(您也可在菜市场买到菜农卖的新鲜玉米，买回后自己回家煮，会更美味呢)

锅中加入足量清水，再加入适量食用碱后搅匀，将洗干净的玉米码在深锅里，依次码好，清水以没过玉米再高一点为佳;盖紧锅盖，开大火烧开后转中火再煮30-40分钟后，关火闷一段时间再掀锅盖

煮好的熟玉米，是不是看着就想抱着啃一口啊，真的很肥嫩啊，抱着开吃吧O(∩_∩)O哈

接下来要说的是，煮熟的鲜玉米刚煮出来时直接啃着吃是最有口感的，一旦隔夜后，味道就稍稍差些了，这个时候您可以将煮熟的鲜玉米晾凉后剥成玉米粒

将剥好的玉米粒装入保鲜袋中放到冰箱的冷冻室储存，将来熬粥时可以撒入些许的玉米粒增添风味，亦可作玉米沙拉，酒酿玉米等。以我做的“枸杞玉米粥”为例吧，看下效果如何，比单纯的大米粥更有营养，而且更有食欲了吧

鲜玉米切成段，吃起来更方便，而且越嚼越香、越香越嚼，绿色无污染的健康食物吃起来就是香啊

注意事项

煮玉米时稍微放了一点点食用碱，目的不仅仅是为了玉米熟烂的快一些，还因为玉米里含有的大部分结合型烟酸不被人体自然吸收，长期食用不加碱面的玉米会使我们发生烟酸缺乏症，即糙皮病，也就是俗说的皮炎等症，如果在制作玉米食品时加入少量的食用碱，可以使结合型烟酸变成游离的烟酸，更利于人体吸收。

除了玉米，其他米面粥类，都尽量不要放食用碱，可以有效防止维生素群的流失，对健康更有益呢

鲜玉米一次吃不完即便放到冰箱保鲜，第二天拿出来吃风味也会变得差了很多，如果剥成玉米粒，放到冰箱冷冻室储存，可以有效保持鲜玉米的口感和风味;速冻可以保持玉米的鲜味不流散，后期再拿出来食用，依然是鲜玉米的口感和风味呢

玉米在以前是我们经常食用的粗粮，由于其粗糙的介质，可以有效地刮除我们肚子里的油脂，可以有效的控制减肥;爱漂亮的的MM，要注意了哦，记得多吃玉米哦呵!

我们现在吃的食物都过于精细，多食用一些粗粮，比如玉米、比如糙米，比如高粱米等，与细粮搭配食用，可以使蛋白质等营养更好的吸收和利用，对我们的身体会更有益的!

鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻

煮熟冷冻更好。

一般新鲜玉米要冷冻保存的话建议煮熟后再进行冷冻会比较好，因为玉米中含有丰富的水分，直接生冻的话会导致玉米失水，变得干瘪，之后再煮熟吃的话是口感会大受影响，比如玉米吃起来会比较干等等。

而如果将玉米煮熟后再进行冷冻，玉米中的生淀粉变成了熟淀粉，再放进冰箱冷冻保存，之后再蒸熟或煮熟食用起来的口感和新鲜玉米几乎的一样的，所以建议鲜玉米煮熟再冷冻保存会比较好。

熟玉米在冰箱里面可以放多久

冷藏1周左右，冷冻1-3个月。

熟玉米如果是放在冷藏室保存的话，冷藏室温度介于常温和冷冻之间，因此保存时间不长也不短，最多只能保存1周，而冷冻保存熟玉米能放1-3个月左右，1个月吃完是最好的，家庭冷冻玉米在保存玉米的过程中可能存在断电、细菌侵蚀污染等现象，导致熟玉米变质，因此熟玉米不要冷冻太久。

玉米冷冻是生的还是熟 冷冻玉米怎么煮

冰冻的玉米分为两种，煮的时间和要求也不尽相同。

第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来，这类玉米在煮的时候，要多煮一段时间，在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了，以玉米熟了为准。

第二种情况是熟玉米冷冻，因为在冷冻之前已经煮熟，从冰箱拿出来之后，放在阴凉的地方先解冻10分钟左右，大火煮开后，再煮8分钟左右就可以食用。

无论何时在煮冻玉米的时候，都要冷水下锅，可以留几层玉米内皮和须子，煮出来的味道才香。

新鲜玉米怎么保存

剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。

保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋，放入速冻箱里，什么时候想吃就取一小袋。

玉米冷冻储存的方法 熟玉米冷冻一年还能吃吗

不要吃了。

一般建议冻玉米在1-3个月吃完是最好的，存放时间最久也不要超过3个月，熟玉米如果是放在家里的冰箱冷冻的话，免不了会在冷冻区拿其它食材时一开一合冰箱，使环境温度不固定，玉米的储存时间可能会缩短，存放时间过长，营养成分也在不断流失，另外也有可能在冷冻区沾上细菌，使玉米变质发霉，因此存放了一年的熟玉米就不要吃了。

玉米冷冻是生得好还是熟的好 熟玉米冷冻一年还能吃吗

不能吃了。

熟玉米冷冻的时间和保存条件十分相关，如一般家庭冷冻玉米的话，很难避免断电的情况，加上拆开包装后部分细菌进入的现象，都会导致冻玉米的保存时间缩短，一般建议冻玉米在1个月内吃完最佳，最久保存不超过3个月为宜，如购买的包装冷冻玉米，也需尽快吃完为好。

玉米存放冰箱是熟的好还是生的好 煮熟的玉米冷冻可以保存多久

1-3个月左右。

煮熟的玉米建议3个月内吃完是比较好的，因为熟玉米中含有丰富的糖分、淀粉、纤维素等成分，放久了容易造成细菌入侵，导致玉米变质，即使是在冷冻的情况下，冰箱冷冻免不了会一开一合，使内部环境温度存在差异，从而使玉米的储存时间缩短，营养成分流失，因此煮熟的玉米最好是尽快吃完，以免造成不必要的浪费。

玉米冷冻是生的好还是熟的好 干玉米粒怎么吃

将巧克力切碎，起锅烧油，放入干玉米粒翻炒，开中小火，炒至爆开，盖上锅盖，不停摇晃，摇至没有炸开的声音时关火打开锅盖，放入切好的巧克力碎，开小火不停搅拌翻炒均匀即可。

干玉米非常的硬，一般不能用来煮粥，只能磨成玉米面，然后制成窝窝头或者玉米饼、玉米粉条食用。