产后下奶食谱
产后下奶食谱
豆腐香菇炖猪蹄
材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。
做法：
1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。
功效小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。
牛肉清圆汤
材料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。
做法：
1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且成长段。
2。烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。
3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，加入牛肉块，红、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，加入盐、味精、胡椒粉，再煮5分钟即可食用。
功效小提示：此汤鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质。
海米紫菜蛋汤
材料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。
做法：
1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。
2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。
功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
产后下奶食谱推荐
清淡肘子
材料：猪肘子，当归、王不留行各1份。
做法：将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开，撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。
韭黄炒鳝鱼
材料：鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、葱花、香油、水淀粉、蒜末各适量。
调料：植物油、酱油、胡椒粉各适量，糖、味精、料酒少许。
做法：
1、韭黄洗净切段，鳝鱼洗净备用。
2、锅内倒油烧热，放入葱花爆香，倒入鳝鱼翻炒，加入糖、味精、料酒、酱油、胡椒粉、水，大火翻炒后加入韭黄，约2分钟，淋上水淀粉及香油，起锅后将蒜末倒入，主菜两旁置放一些香菜与姜丝。
3、热油一勺，倒入蒜末中，食前将蒜油与鳝鱼拌匀，加入姜丝与香菜味道更好。
黑米胡萝卜红枣粥
材料：黑米适量、胡萝卜适量、红枣10颗。
做法：
1、将黑米提前用水浸泡两个小时。
2、将胡萝卜去皮、洗净、切块。
3、将所有食材加适量水后，置于火上，大火煮开。
4、关小火后继续煮45分钟左右，直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。
专家点评：黑米和红枣有助于补充气血，健脾健肝;胡萝卜富含维生素A，有助于润肠通便，缓解产妇极易出现的便秘问题。中医认为，大肠和肺气相表里，大便不通畅，肺气就容易郁闭。而这款粥对调整身体的新陈代谢非常有帮助，使得气血通畅，从而有助于母乳的顺利产出。
剖宫产之后应该要怎么样才能发奶
剖腹产后产妇要多吃含有丰富蛋白质、微量元素以及各种维生素高的东西，同时要注意不能摄入太多的脂肪以及热量。由于奶水的主要成分是水，因此产妇要多喝一些有营养的汤汤水水，这样才能很好的催乳。
那么剖腹产后产妇吃什么东西能下奶?产妇下奶食谱有哪些呢?比如猪脚花生炖黄豆汤、鲫鱼排骨汤、木瓜炖骨头汤等等，这些汤饮都是具有非常高的下奶功效。
除了要多喝一些有营养的下奶汤饮，还需要多让宝宝吸吮，这样才能刺激奶水分泌，让乳腺更畅通;并且在喂奶前最好用沾了温水的毛巾轻柔的按摩胸部，这样做能够有效刺激奶水的分泌。
同时还需要注意自己的情绪，千万别压抑、紧张焦虑，因为这些负面情绪都会影响奶水的分泌，还会影响奶水的质量;并且要少喝一些冰冷寒凉以及辛辣刺激的食物，因为这些都是不利于奶水的分泌。
如果产妇出现面色苍白、胸闷气短、全身无力、吃不下等情况，那么可以用当归黄芪熬水喝。
为了能让宝宝吃到奶，很多新妈妈在生产后便开始喝下奶汤或药。其实，产后下奶汤不宜过早喝。若过早食用下奶汤，可能会造成后期乳汁淤积，导致乳腺炎、产后发热等症状。
每一个妈妈都是伟大的，妈妈们为了宝宝也是用尽心思。剖腹产的妈妈们别担心，剖腹产下奶只是稍微慢了一点，你们应该先保证自己的身体健康。妈妈奶水的质量跟自己的健康有着密切的关系，你应该保持一个好的心情和吃一些有营养的东西，才是最好的选择。
产后下奶的六大食谱
1.木瓜花生大枣汤
木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
2.芙蓉鲫鱼
将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。再将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。
3.猪蹄金针菜汤
将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
4.猪骨催乳汤
先洗净猪骨放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1—2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再放入少许酱油。1次喝完，连续喝3—5天。猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。
5.大枣煮猪脚
将猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。有补血益气，强身通乳的功效。
6.通草猪蹄催乳汤
先把猪蹄洗净，刮干净皮毛，与通草一同放在沙锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时。每天喝2次，连续喝3—5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。
下奶月子餐食谱常见食材的功效介绍
1、下奶食材鲤鱼：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，是常用的下乳食品。鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方，可以帮助促进乳汁分泌。适合产后气血不足，食欲不振，乳汁量少的妈妈。
2、下奶食材当归：当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。
3、下奶食材黑鱼、通草：通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，，通草一味通络下乳，全方补中有通，为下乳良方。黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。
4、下奶食材王不留行：王不留行性味甘苦，行血通经下孔;穿山甲性味咸寒，善窜，专能行散，天花粉甘寒生津，僵蚕散结通络，治乳汁不下，漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。 适合产后乳汁不下，乳房胀痛，按之有块，触痛的妈妈。
5、下奶食材黄花菜、花生米、猪肝：乳汁为气血化生，气血不足，乳汁量少，黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气，化生乳汁。适合产后乳汁量少，乳房柔软，食欲不振的产妇。
6、下奶食材鲜莴苣：鲜莴苣清脆爽口，有消热利尿通乳的作用，对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用，作为佐餐菜肴，还有增加纤维素，防止便秘的功效。消热利尿下乳。适合产后乳汁稀少，小便频繁的妈妈。
7、下奶食材猪蹄、黄豆：猪蹄黄豆汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。
细数帮助你产后下奶的8大方法
产后下奶方法1：产后半小时内开奶
在顺利的产下宝宝后，你可以在半小时内就让宝宝吸吮你的乳头，此时的宝宝吸吮反射是最强烈的。早开奶有利于宝宝缓解因为分娩产生的紧张感，也能够帮助妈妈顺利下奶，此外还可以利于妈妈子宫收缩，减少产后出血，对妈妈产后子宫恢复非常有益。
产后下奶方法2：多让宝宝吸吮乳头
在宝宝吸吮乳头时，能够刺激妈妈体内的催乳素和催产素，可以帮助你分泌更多的乳汁。此外，你可以不用规定喂养时间，只要宝宝需要，你就可以抱在怀里喂奶，宝宝吸吮的次数越多，时间越长，那么你的奶水分泌就会更加旺盛。在经过了1-2个月的时间过后，宝宝就会自然形成自己的规律了。
产后下奶方法3：喂养宝宝后吸空乳房
每一次喂养宝宝后，乳房内乳汁的排空是非常重要的。只有乳房真正被排空后，下次才会分泌更多的奶水。所以，在宝宝吃奶后，你可以用手或吸奶器把你乳房中剩余的奶水挤空。如果奶水量较多，可以将剩余的奶水存储在干净的容器中冷藏，具体可以浏览我们之前提到过的背奶妈妈的母乳喂养经，其中为妈妈们详细介绍了奶水的存储方法。
产后下奶方法4：不过过早给宝宝补充配方奶
如果你过早地使用其他食物(葡萄糖水或配方奶)来止住宝宝的哭闹，会使宝宝因获得了吸吮的满足和饱腹感，而降低了对母乳的需要。而且在宝宝看来，吃奶嘴多半比吃你的乳头更容易，所以会选择适应奶嘴，而可能不愿再花力气来吃你的乳头。随着宝宝吸吮母乳的时间、频率和力度降低，会直接影响你的激素分泌，最终影响下奶。所以，不要过早给宝宝添加母乳以外的任何食物(如配方奶)。
产后下奶方法5：乳头有问题时也别放弃母乳喂养
如果在你喂奶的过程中，出现乳头疼痛或乳头破裂，会让你很难把母乳喂养继续下去。其实这些情况往往是由于喂奶姿势，尤其是宝宝含接乳头的姿势不正确造成的。宝宝每次吃奶都要把你的乳头和乳晕尽量都含到嘴里，这样的吸吮最有效，而且也不容易出现疼痛或破裂的问题。只要及时调整，多半很快就会改善。乳头破裂时，你可以试试每次喂奶后挤一滴母乳涂在乳头上，能够促进伤口愈合。如果伤口较大，可以暂停这侧的喂奶，每次用吸奶器吸出，等伤口基本愈合再继续喂奶。在孕期和产后进行一些乳头护理，也有助于减少乳头损伤的出现。
产后下奶方法6：根据乳头情况处理
对于扁平、小、巨大、凹陷的乳头，多吸吮都是最有效的下奶方法。可能在最初的时候，宝宝吃奶会比较费力，此时，你需要耐心和宝宝配合，坚持会让你最终顺利完成母乳喂养的。如果你有乳头凹陷的情况，可以使用乳头吸引器，很方便。配合按摩能更好地改善乳头的弹性，帮助宝宝顺利吸吮。
产后下奶方法7：调节好心态和情绪，保证休息
你愉快轻松的情绪是奶水充足的重要保证，因为你的情绪变化会直接影响你的内分泌系统，从而影响奶水的产生。所以，你在哺乳期间要经常保持稳定愉快的情绪和精神状态，这对奶水充足有很大的帮助。当然，你也要在日常生活中注意劳逸结合，调节好自己的作息时间，保证充足睡眠。如果有家人或保姆帮忙，你就可以在白天多休息一会儿了。
产后下奶方法8：均衡饮食，注意补充水分
你在产后的两个月内由于雌激素的影响，需要一段时间才能恢复胃肠系统功能，所以，你产后的饮食要注意营养均衡、易消化，通常可以少食多餐、建立规律，还要少吃生冷食品。
你每天所摄取的食物种类，也会影响到乳汁的分泌与质量。因此，你每天都要吃到包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等5大营养元素。你还要特别注意钙质与铁质的吸收，可从奶类、豆制品、瘦肉、血制品、肝脏等获取。当然一些常用的催奶食谱也是有帮助的。
母乳喂养中，及时补充足够的水分相当重要。由于你喂奶时很容易感到口渴，你可以在手边准备一杯温水随时补充水分，或是多喝鲜鱼汤、鸡汤、鲜奶、温的果汁等汤汁饮品。水分补充足够，乳汁供给才会既充足又富营养。
如果你为了恢复身材而急于减肥，可能会出现奶水不足。因此，你还是最好不要急着控制饮食减肥。其实喂奶已经会消耗你很多热量，只要饮食不过量，再配合做一些产后运动，你就能避免脂肪的囤积。
产后下奶食谱 蜜果猪蹄汤
需要准备的原料：无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许。
制作方法：
1、将无花果和猪蹄清洗干净，锅置于火上，锅中添入适量清水。
2、再将无花果、猪蹄放入锅内，小火炖至烂熟，精盐少许调味即可出锅。
产后下奶食谱 乌鱼丝瓜汤
需要准备的原料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
制法方法：
1、将乌鱼宰杀洗净后剁成块，丝瓜切成段，姜切片。
2、热锅加油，把鱼块煎至微黄后，锅中放入适量清水，加入姜片、盐、黄酒，大火煮沸，转小火慢炖至鱼七成熟，加丝瓜滚1分钟左右，加味精、香油调味即可。
产后下奶食谱 田七红枣炖鸡
需要准备的原料：鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。
制作方法：
1、红枣用清水浸软后洗净去核，田七切薄片，用水稍冲洗后待用，鸡肉洗净，沥干水分。
2、将所有材料全部放入一个小型炖盅内，开水注入至八成满，用大火隔水炖约2小时，然后加入调味料，取出后趁热饮用。
哺乳期吃什么下奶 素食
豆腐是一种催乳功能较好的食物，可益气和中，清热解毒，建议妈妈们可以将豆腐、红糖、酒酿一起加水煎煮服用，这样吃的通乳效果会更好。
豆类食物的下奶效果都是比较好的，豌豆中的磷尤其丰富，有比较好的下奶、生津、利尿等等作用，不管是煮熟淡食，还是将豌豆苗捣汁服用，通乳的效果都是非常好的。
金针菜营养丰富，干品中含蛋白质几乎与动物肉相近，此外还有大量的维生素B1、B2等，若产后乳汁不畅，金针菜炖瘦猪肉是非常好的下奶食谱，功效极好。
莴笋有通乳功效，产后妈妈如果乳汁较少，可以用莴笋烧猪蹄做为下奶食谱，吃莴笋时，最好与叶子一起吃。
丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花一起煲汤，下奶的作用是极好的，与肉一起煮沸，可有催乳的作用。乳汁分泌不足的妈妈们，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络改善症状。
产妇下奶食谱
市面上流传的催奶食谱很多，其常见的原料有花生、鲫鱼、豆腐、虾仁、猪蹄等等，下面介绍2款食谱，可以帮助产妇下奶哦。
1、虾仁枸杞
原料：虾仁，干枸杞子。
调料：花生油，精盐，米酒，鸡蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各适量，葱，姜。
做法：
(1)将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。
(2)将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。
(3)锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。
(4)锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。
2、清淡肘子
原料：猪肘子，当归、王不留行各1份。
做法：将猪肘子、王不留行、当归三者按100：2：2比例，加清水大火烧开，撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。