大米山药粥怎么做 益肺止咳
大米山药粥怎么做 益肺止咳
大米山药粥还具有一定的润肺止咳的作用,因为山药中含有较为丰富的皂苷、黏液质等成分,可以起到较好的润滑作用,食用后可以在一定程度上缓解肺燥情况,可用于改善肺虚引起的久咳、干咳、咳血等症状。
大米山药粥功效与作用 大米山药粥怎么做
材料:大米50克,山药100克,红枣20克。
做法:
1、将大米洗净;山药去皮,洗净,切块;红枣洗净去核备用。
2、将大米、山药、红枣一起放入锅中,加入适量清水。
3、开大火煮沸,搅匀,然后转小火继续炖煮。
4、直至食材软烂,粥变稠后关火,焖5-10分钟。
5、可以根据自己的口味调入适量白糖,
山药合理搭配营养价值更高
山药搭配红枣
健脾养胃
滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
2山药搭配南瓜
降血糖
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃。
3山药搭配核桃
补中益气
山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
4山药搭配陈皮
缓解秋乏
中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。
而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。
5山药搭配枸杞
滋补
如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
6山药搭配鸭肉
健脾养胃
从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、想知道自己一生的财运如何,添加大师微信:fengshui878 ,免费给你算命!止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。
7山药搭配莲子
健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾。
8山药搭配排骨
滋肾益精
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
而且山药含有皂成、粘液质,有润滑,滋润作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以,常吃山药能健脾益胃,助消化,益肺止咳。
气虚咳嗽怎么办呢
中医认为,气虚咳嗽一般由于病患休息不足,过度劳累所致,或者因肺部因感染损伤导致。如果脾虚不健则需要健脾益气,补肺,可服用如羊肺汤等。肺气不足,久咳气虚则需要补中益气,化痰止嗽。可用四君子汤、参术膏、补中益气汤、琼玉膏、生脉散等。
同时还可用药膳来治疗,如豆腐煲、海带根糖浆、猪肺薏仁粥、山药杏仁粥、花生红枣汤、红枣白果粥、百合麦冬粥、人参胡桃汤等,可以健脾益气, 化痰止咳。
同时患者需要注意增减衣服,避免受寒。平时应该注意适度锻炼,增强体质,做一些有氧运动,养肺健脾。患者洗澡应该用温水,避免受凉。
注意事项:
气虚咳嗽患者应该注意休息,避免劳累。同时要注意饮食,不能吃上火,刺激性食物。
药膳特点
咳嗽日久不愈,咳声无力,痰液清稀,面白多汗等。
治则
宜健脾益气,补肺止咳。
(1)豆腐煲豆腐,红糖,生姜5片,慢火煲1小时,每晚睡前食用,连服1周。
(2)海带根糖浆海带根,生姜,红糖适量。加水熬成浓缩糖浆,每次15毫升,日3次,10日为一疗程。
(3)黄芪粥黄芪,粳米。黄芪加水,去滓。入淘净粳米,加水煮至粥成。温热顿服。
(4)猪肺薏仁粥薏米,猪肺1个,切丁,共煮成粥。
(5)花生红枣汤花生米、大枣、蜂蜜,水煎。食花生、枣,喝汤。日2次。
(6)山药杏仁粥山药,杏仁,粳米。山药去皮切块,杏仁去皮尖,加粳米、水,煮粥食用。
(7)红枣白果粥红枣10个,白果3个,粳米。加水煮粥。
大米山药粥功效与作用 增健脾胃
大米山药粥味甘,性平,其中的大米和山药均可入肺经,具有健脾养胃的功效,而且山药中含有的淀粉酶和多酚氧化酶的成分可以促进人体消化液的分泌,促进食物消化,所以常喝大米山药粥对于脾胃功能虚弱引起的消化不良,食欲不振等症状有一定的改善作用。
山药粥怎么做最有营养 山药玉米粥:益脾胃、止肺咳
材料:玉米粒50克, 山药100克,糯米150克,白糖适量。
制作步骤:
1、将玉米粒洗净,山药去皮切成小粒,糯米用清水反复洗净备用。
2、在砂锅中注入适量清水,用中火烧开。
3、加入糯米,改小火煲至米开花。
4、再加入玉米粒、山药继续煲15分钟即可。
5、最后放入白糖调味即可。
大米山药粥的功效和作用
1.大米山药粥的做法
大米山药粥的材料就是用大米,山药一起煮成粥,这种粥是特别的简单的,把米放进去煮开后再把山药清洗好切块放进去一起煮就可以了,吃起来是特别的不错的。
大米山药粥的功效
大米山药粥有很好的健脾益胃作用,也可以帮助消化,因为山药是一种很容易消化的,大米做成粥以后更是容易消化了,同时山药还是一种含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶的一些物质,常吃大米山药粥对于脾胃消化吸收都是有好处的。
同时大米山药粥不管是对于脾阳亏或胃阴虚的人群都是特别的适合吃的,对于一些食量少,还有泄泻的人群是特别有好处的,大米山药粥还是一种有很好的滋肾益精的作用,可以强壮身体。
大米山药粥还有很好的益肺止咳的作用,因为山药中含有一纛皂甙、黏液质,这些物质都是有很好的润滑作用的,用大米山药粥来治疗肺虚痰嗽久咳之症。
大米山药粥怎么做 美容养颜
大米山药粥具有较好的滋润去燥的作用,可以改善皮肤干燥缺水的情况;另外大米山药粥中含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分,可以有助于促进人体的新陈代谢,减少色素沉着,经常食用可以起到一定的祛斑美容作用。
喝什么粥养胃治疗胃炎 薏米山药红豆粥
做法:山药切块,红枣切碎;薏米大米洗净放足量水,放入山药;放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防止胃病。
山药的15种黄金搭档
1、山药+红枣:滋补养胃
山药滋补脾胃,保持血管弹性,润肺止咳,跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。
推荐:山药红枣乌鸡汤
2、山药+南瓜:降血糖
山药中的可溶性纤维能控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压。
推荐:山药南瓜煲
3、山药+鸭肉:健脾养胃
山药健脾养胃,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品。山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。
推荐:山药炖老鸭
4、山药+猪肉:益气养胃
山药能够益气养阴、健脾养胃,猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨。
推荐:山药瘦肉汤
5、山药+莲子:健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补肺益肾,莲子入心、脾、肾经,二者同吃既可补脾,又可强肾。
推荐:莲子山药粥
6、山药+排骨:滋阴润燥
常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;山药可益肺气,养肺阴,二者常吃能健脾益胃,益肺止咳。
推荐:山药玉米排骨汤
7、山药+核桃:补中益气
山药味甘,能益肾填精。核桃则有补肾固精、润肠通便的作用,山药搭配核桃,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
推荐:山药核桃面包
8、山药+陈皮:止咳平喘
山药可补脾养胃,生津益肺,有助缓解肺虚喘咳;而陈皮性温,可理气健脾,燥湿化痰,二者搭配,有助缓解痰多咳嗽等症状。
推荐:山药陈皮排骨汤
9、山药+枸杞:滋补
山药搭配枸杞来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴等功效。
推荐:枸杞山药粥
10、山药+杏仁:补肺益肾
杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。
推荐:山药杏仁饼
11、山药+芝麻:补钙
芝麻是补钙的“高手”,比牛奶还厉害,而山药则有促进钙质吸收的作用。一起搭配来吃,补钙功效会更好。
推荐:山药芝麻饼
12、山药+桂圆:滋补强身
山药滋肾益精、养护肌肤,桂圆有补血安神、滋补强身的作用。同食可以固肾补精、滋补强身。
推荐:山药桂圆红枣粥
13、山药+栗子:补肾健脾
山药、栗子同食,既可以补肾健脾,又能美容养颜、延年益寿,特别适合于女性和老年人。
推荐:栗子烧山药
14、山药+黄酒:滋肾活血
黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老等作用。同山药一起煮食,可以滋肾活血、强身健体。
推荐:山药老鸡汤
15、山药+葡萄:延缓衰老
葡萄有养血益气、抗氧化防衰老的作用。搭配食用,可以补虚养身、养护肌肤、延缓衰老。
推荐:三色果味山药(葡萄酱)
春季最适合宝宝吃的几款粥
1、胡萝卜山药粥:健脾助消化
原料:胡萝卜250克,山药250克粳米50克。
做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
2、红枣红薯大米粥:滋阴润燥
原料:红薯2根,红枣3颗,大米100克。
做法:大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中,加开水,煮沸后加入红枣,至红薯熟透,粥粘稠即可。
3、山药枸杞粥:健脾益胃、助消化、润肺止咳
原料:山药、枸杞、大米。
做法:大米加水泡半小时,山药去皮切块;将米入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。
山药薏米粥热量
据营养专家介绍,每100克的山药薏米粥,所含的热量为74.01大卡,是一款低热量、低胆固醇、低钠盐、富含钾的粥品,且薏米、山药都具有饱腹感,可以代替米饭、面条作为主食,因而尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。
山药薏米粥除了热量较低这个特点之外,还有以下这些特点:
1、降低血糖。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病患者的食疗佳品。
2、益肺止咳。山药含有皂甙、黏液质,具有润滑,滋润的功效,因此可以益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症状。
3、健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃的药食两用之物。在临床上,山药常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。