日本福岛惊现巨型生蚝
日本福岛惊现巨型生蚝
日本福岛惊现巨型生蚝2011年3月11日,日本东部发生9.0级大地震,距离震中最近的福岛、岩手、宫城等县遭到强烈的海啸袭击,大部分地区被淹,仅宫城县死亡和失踪人数便接近11,000人,经济损失更是难以估量。日本3.11大地震发生将近6年,但核灾影响仍未消除。近日在宫城县,有渔民发现巨型生蚝,生蚝大小竟然跟成年男子的手掌一样大,惊呆日本民众,照片一经曝光随即引发热议。
根据日本媒体报道,有人认为这种巨型生蚝很少见,吃起来应该相当美味;但也有人联想到当年311大地震后,邻近的福岛县发生核灾的恐怖状况,因此质疑“这只生蚝是不是受辐射影响才变大?”,觉得太吓人,表示十分担心。 2011年3月11日,日本东部发生9.0级大地震,距离震中最近的福岛、岩手、宫城等县遭到强烈的海啸袭击,大部分地区被淹,仅宫城县死亡和失踪人数便接近11,000人,经济损失更是难以估量。不仅如此,剧烈的海啸还导致福岛核电站发生事故。日本政府第二天发布紧急避难指示,要求福岛核电站周边10公里内的居民立刻疏散,以免遭受核辐射的影响,之后又将避难半径扩大为20公里。据日本官方上月底发表的数据显示,福岛县目前仍有4万多人在各地避难。但日本政府称,福岛县4个受灾地区的避难指示有望在今年春季解除。 生蚝的营养价值1.牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用,有利于胃及十二指肠溃疡的愈合.动物实验证明,牡蛎制剂白牡片能治疗豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生,并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌;2.牡蛎可能有调节整个大脑皮层的功能.生用镇静、软坚、解热的效力良好;煅用则涩而带燥,收敛固涩之力较强;3.牡蛎味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经;质重镇降,可散可收;是唯一可以生食的贝类;具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效;主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤,乳房结块,自汗盗汗,遗精尿频,崩漏带下,吞酸胃痛,湿疹疮疡。如何像行家一样吃生蚝选择生蚝类型 生蚝的种类很多,有些口感偏咸,有些口感清淡,有的个头很小,有的个头很大。如果你对生蚝不是很了解,其实可以向餐厅侍者寻求建议。把你的要求告诉侍者,想要咸的还是淡的,尺寸要小的、中等的还是大的。判断生蚝的好坏一般西餐厅的生蚝都是现撬的,如果发现生蚝坏掉了,是可以要求餐厅退换的。好的生蚝蚝肉饱满丰厚,质地看起来很细腻;壳里要有汁水,分布在蚝肉的周边,这汁水是生蚝生长地的海水,微带晦色,不能太过清澈(太过清澈透明了说明生蚝生长地的营养物质不是很充足。当然微带晦色也不是说生蚝生长地的海水不干净,因为生蚝在受污染的水域是无法存活的,这一点基本上可以放心)。如果现撬开的生蚝蚝肉明显变色,显得干干的,甚至皱成一团,说明生蚝不新鲜或是品质很差。 生蚝的正确吃法生蚝撬开后可以直接生吞,也可以加一点柠檬汁或其他配料以去除腥味。生蚝正确的吃法是用手托起壳将较宽的一端送到嘴边,如果是个头较小的生蚝可以直接用嘴将滑溜溜的肉和汁吸进嘴里,如果是个头较大的肉可以借助餐厅提供的勺子或叉子将蚝肉吸进嘴里。蚝肉吸进嘴里后不要死命地嚼,你可以嚼 2-3 下再吞下去(有些人是嚼都不嚼直接吞下去的,小编认为嚼一嚼才能让蚝肉的鲜甜滋味展现出来)。值得注意的是,吸蚝肉和汁水的时候不要发出太大的声响,吸进嘴里后也不要吞得太快,可以细细品味鲜美的蚝肉和可口的汁水。吃完生蚝的肉可以将壳倒扣放回放生蚝的冰上,如果有专门放壳的盘子则可以放在盘子里。专家解析蜂蜜减肥
大家都了解蜂蜜是很好的营养剂,深受大家喜爱,但是不仅仅如此,今天专家介绍蜂蜜减肥 最佳减肥食材,下面小编和大家一起来了解一下。
蜂蜜富含良质糖分、维生素以及矿物质等可以燃烧人体能量。日常用餐中,只要加入少量蜂蜜,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。达到瘦身的效果哦!
蜂蜜中具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下来的废物排出体外。结果,全身的新陈代谢功能得到改善,由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪就可以作为能量而得到燃烧。
蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中,就会变成能量,很快地消除疲劳。由于血糖值上升,空腹感也消失了。
由于水分有利于人体的新陈代谢,因此,我们应该经常喝水,但是,应该控制包含咖啡因与鞣酸的饮料与酒类,以免对内脏产生刺激,香烟也应该禁止。
一般人在吃蜂蜜两天后就感到身体轻松,心情很好。早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜,午饭与晚饭时则吃少量的粥。五天以后可以吃面条类容易消化的东西,然后慢慢地恢复原来的饮食。
采用这样的减肥方法,许多人在三天以内就减肥3公斤。其次,便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
日本福岛县一位41岁的家庭主妇采用此法以后,在半年内人体脂肪从31%降低为21%,体重减少7公斤。
通过以上专家的详细介绍蜂蜜减肥 最佳减肥食材,相信大家对减肥又多了一份信心,想要瘦身的MM还在等什么,赶快行动起来吧!
海带的分布范围
海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类。自然分布于朝鲜北部沿海、日本本州北部,北海道及前苏联的南部沿海,以日本北海道的青森县和岩手县分布为最多,此外朝鲜元山沿海也有分布,我国原不产海带,1927和1930由日本引进后,首先在大连养殖,后来群众性海带养殖业蓬勃发展。由于自然光低温育苗和海带全人工筏式养殖技术的厚实基础。20世纪50年代,“秋苗法”改进为夏苗法,大幅度的提高了单产。60——70年代海带遗传育种获得新品种,而后随着海带配子体克隆繁育研究技术的深入,海带保种,新品种培育,育苗生产取得重大进展,对海带养殖业的发展起到了极大的促进作用。
1、自然生长
的分布范围,中国限于辽东和山东两个半岛的肥沃海区。人工养殖已推广到浙江、福建、广东等地沿海,但为冷温带性种类。
2、中国分布于浙江、福建沿海,为暖温带性种类。
3、中国裙带莱可分为两型:北海型(forma distans Miyabe et Okam.)藻体较为细长,羽状裂缺接近中肋,孢子叶距叶部有相当的距离。生长在大连、山东沿海。南海型(forma typica Yendo)恰好相反,即体形较短,羽状裂缺较浅,孢子叶接近叶部。浙江嵊泗列岛海域自然生长,即属此型。
绿萝是什么
绿萝原产印度尼西亚所罗门群岛的热带雨林。性喜温暖、潮湿环境,
要求土壤疏松、肥沃、排水良好。绿萝藤长数米,节间有气根,随生长年龄的增加,茎增粗,叶片亦越来越大。叶互生,绿色,少数叶片也会略带黄色斑驳,全缘,心形。
大型常绿藤本植物。热带地区常攀援生长在雨林的岩石和树干上,可长成巨大的藤本植物。绿色的叶片上有黄色的斑块。
绿萝属阴性植物,忌阳光直射,喜散射光,较耐阴。室内栽培可置窗旁,但要避免阳光直射。阳光过强会灼伤绿萝的叶片,过阴会使叶面上美丽的斑纹消失,通常以接受四小时的散射光,绿萝的生长发育最好。
绿萝花语为:坚韧善良,守望幸福。
绿萝遇水即活,因顽强的生命力,被称为“生命之花”。蔓延下来的绿色枝叶,非常容易满足,就连喝水也觉得自己是幸福的。
海马的产地有哪些
1.海马:主产于广东阳江、雷东、海康、惠阳、宝安、湛江、海丰,福建平潭、漳浦、莆田、东山、晋江、南安、福清,海南岛海口,台湾,澎湖群岛等沿海一带,以广东产量最大,销全国各地;此外日本、马来亚、东印度、夏威夷等沿海一带也有产,从前有部分进口,现在已停止。
2.刺海马:主产于福建莆田、同安、诏安,广东沿海及海南岛,山东日照、胶南、青岛、烟台,辽宁大连、庄河、丹东,河北乐亭、黄骅、唐山、秦皇岛等沿海一带,销全国各地。
3.海蛆:与海马同海马全世界都有分布,但以热带种类数量较多。海马通常生活在沿海海藻丛生或岸礁多的海区,或附着于漂浮物上随波逐流,可用背鳍摆动直立游泳,以小型甲壳类为食。海南岛四周沿海和西南沙群岛近海都十分适宜海马的繁衍生长共有十余个品种,但药用价值较高的为斑海马、刺海马、日本海马、大海马等品种。目前人工养殖海马已获得成功,海南可因地制宜发展这一名特优品种养殖。
4.日本海马:日本为岛国,有天然优越的海洋环境,日本的红海马药用价值很高,曾出口销往世界各地。日本医学界对海马的药用研究应用也处于世界最先进的水平。近年中国中医药的相关部门也开始大力研究开发她的药用价值和商业价值。
梭子蟹和大闸蟹哪个营养高 产地不同
梭子蟹是属于一种海蟹,主要是生长在海水里面,气产地分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海;而梭子蟹则是属于河蟹的一种,主要是生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种。
生蚝里面的肉全部可以吃吗
基本上是可以的。
生蚝肉里面百分之八十都是蚝肉,一口下去,非常的鲜美,在日常生活中,食用生蚝是一件非常愉悦的事情,基本上食用生蚝也都是这样食用的,中医认为:食用生蚝有平肝潜阳、镇惊安神、软坚散结、收敛固涩的功效,一般人群日常都可以适量的食用一些生蚝来保健身体。
日本从母乳中检测出放射性物质
日本厚生劳动省30日宣布,从福岛、茨城等地的7名女性乳汁中检测出少量放射性碘,其中一名女性的乳汁中还含有少量放射性铯,但“浓度对婴儿健康没有影响”。
日本民间团体“母乳调查和母子支援网络”日前宣布从母乳中检测出放射性物质。厚生劳动省就此进行了相关调查。
厚生劳动省通过妇产科医院等获得了福岛、茨城和千叶等地23名哺乳期女性合作,在24日至28日采集了母乳样本,然后在国立保健科学院进行检测。据宣布,此次母乳中检测出的放射性碘浓度在每千克2.2至8贝克勒尔,放射性铯-137的浓度为每千克2.4贝克勒尔。乳汁被检测出放射性铯的妇女曾于福岛核电站事故初期在核电站半径30公里范围内生活过。
虽然厚生劳动省目前未就母乳的放射性制定安全标准,但由于奶粉的暂定安全标准值是放射性碘浓度为每千克100贝克勒尔,放射性铯为每千克200贝克勒尔,所以厚生劳动省指出,“由于量非常小,所以对婴儿的健康没有影响。”
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39育儿:孕妈妈和胎宝宝都须警惕隐匿性缺碘
剑鱼的发现记录
2014年9月23日午夜,青岛市黄岛区积米崖渔港出海捕鱼的渔民在黄海海面捕获了这条巨型“箭鱼王”,并于24日早被销售野生鱼的石姓老板收购下来。9月24日上午,这条3.06米长、412斤重的巨型“箭鱼王”被摆放到了青岛市伊春路益欣超市的野生鱼摊档上,引起市民的好奇和围观。据石先生讲,这条“箭鱼王”已被多位市民订购而空,有饭店前来整条收购,他没有答应,说是为了让更多的市民尝鲜,准备与大家共同分享这条海中“巨无霸”。
2015年09月21号上午,山东青岛一名渔民在黄海海域捕获了一条长3.8米、重达690斤的超大个“箭鱼王”。渔民称,今年黄海海域鱼群数量偏多,南方海域的大箭鱼向北追逐鱼群进入黄海海域捕食,容易入网。
越光米的介绍
越光(日文片假名:コシヒカリ),是一种日本大米的商标及同种水稻的品种。越光米在日本广为栽培、家喻户晓,是高级大米的代表之一。而其中又以新泻县鱼沼市出产的越光米最负盛名。越光米的口感香糯、柔软且味道上佳,而价格也相对较高。越光米的历史始于1944年的新澙县农业试验场,但时值二战期间,育种事业被迫中断。日本谷物检定协会评出的最高级“特A”越光米的产地主要集中于新澙县,福井县,山形县的内陆地区,福岛县的会津,群马县的北毛,长野县的东信以及山梨县的峡北等地。
教你如何挑选烹饪生蚝
种类
生蚝种类繁多,光中国就有广东湛江蚝、珠海横琴蚝、山东青岛蚝等。市面上常见的高级生蚝有被称为“蚝中极品”的法国的贝隆生蚝(Belon)、美国的熊本生蚝(Kumamoto)、澳洲的悉尼岩蚝(Sydney Rock)和塔斯马尼亚生蚝(Tasmania Oyster)等。贝隆生蚝是全世界的资深蚝客们无比推崇的,产自咸淡水交接的法国贝隆河口。因为独有的金属气息,又被称为铜蚝。熊本生蚝是近年来亚洲最有人气的凹蚝,原产日本后移殖美国加利福尼亚,富有清谈的海洋味道和海藻气息。澳洲悉尼岩蚝厚重的金属味并非人人能够接受,但一旦喜欢上就会为之着迷。
蚝乡
中国是全世界最大的产蚝国,秋风渐起,“蚝客”们在国内便可觅到不少生产优质生蚝的“蚝乡”。香港新界的浮流山,是传统吃蚝的好去处,海滨烧烤档里的美味生蚝加上满眼的山外景致惹人垂涎。珠海横琴岛上,蚝田一望无垠,还有用蚝壳筑成的横琴蚝生态园餐厅。另外,广东阳江的程村和台山地区、山东青岛都是值得一探的耗乡。
挑选
新鲜与否决定了生蚝的品质,选择微微张口的生蚝轻轻拍打它的外壳,如果是活的生蚝碰到风吹草动就会迅速将外壳闭上;如果你怎么拍它都无动于衷,那就不要心存侥幸以为是只贪睡或是懒惰的生蚝,八成是一命呜呼了。鲜活的生蚝如果加热进行烹制,紧闭的贝壳会随着加热张开,而那些从始至终都紧闭贝壳的蚝就是死蚝,千万不要食用。
开盖
首先准备一块厚一些的毛巾或布、一把生蚝刀(或是短一点前端为尖型的餐刀)。把生蚝平的一面朝上,放在布上。将刀插入生蚝较尖一端的缝隙中,刀锋和生蚝约呈45度,刀锋与刀体平贴于平壳的内部上方,贴沿着平面,伸入平壳的中间,切断另一条肌肉。轻轻掀开上壳约五六公分,用刀子把黏在上壳的蚝裙刮到下面的蚝肉上后,最后把上壳拿掉。
吃法
最经典的生蚝吃法莫过于法国人原始的生吃了,生吃保持了生蚝本身的鲜甜味。在生蚝上滴几滴柠檬汁、红酒醋、薄荷、姜汁或是鸡尾酒用来调味,一切都根据个人喜好随性搭配。广东人用珍珠蚝肉煮白粥,食用时加盐、胡椒粉和麻油调味。生蚝还可以变身为平民小吃,台湾俗称的蚵仔煎正是生蚝混合了薯粉、鸡蛋、青菜佐以酱料煎制而成的。
生蚝有哪些功效
滋补强壮
生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。
在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气,滋润肺部,利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg),也就是每天只吃2-3个中医就提供你全天所需的锌。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质,尤其是近五十年男性的精子数量下降明显,更需补充足够的锌。
宁心安神
崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠,治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
益智健脑
所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用生蚝壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。
益胃生津
李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,生蚝壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
强筋健骨
《神农本草经》中记载“(生蚝)久服,强骨节,杀邪气,延年”。生蚝中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。
细肤美颜
生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看,看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。
延年益寿
生蚝富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。随着年龄的增长,人体合成核酸的能力逐渐降低,只能从食物中摄取,人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。
抑制作用
生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。
生蚝绿色的东西是屎吗 生蚝哪里不能吃
哪里都能吃,包括生蚝壳。
不过日常食用只吃生蚝里面的肉就可以了,而生蚝壳是不吃的,但作为药材处理后便能食用,其牡蛎壳味咸、涩,性微寒;归肝、心、肾经,具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效,主治眩晕耳鸣,手足振颤,心悸失眠,烦躁不安,惊痫癫狂,瘰疬瘿瘤,乳房结块,自汗盗汗,遗精尿频,崩漏带下,吞酸胃痛,湿疹疮疡。
吃完的生蚝壳可以洗净,作为装饰,或当做用于盛放汁类的佐料碗,或烘烤小蛋糕的模型。