吃淀粉类食物需遵循的八大原则
吃淀粉类食物需遵循的八大原则
1、主食烹调中尽量采取蒸煮炖方法,少用煎炸烤方法。
2、尽量少吃各种油炸食品,比如油条、油饼、馓子、麻花、排叉、炸糕、麻团等,炸蔬菜丸子、炸肉味淀粉丸子、裹面糊的炸鱼炸虾等也要少吃,因为它们都加入了淀粉。
3、尽量少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品,如炸薯片、炸薯条、炸土豆丝、烤马铃薯品、炸甘薯片等。
4、如果要进行煎炸烤烹调,尽量把块儿切大点,片儿切厚点,不要太薄。
5、烤馒头片、面包片不要烤到太黄的程度。对于饼干等用面粉制作的零食来说,颜色越深,丙烯酰胺含量越高,宜少吃。
6、少吃颜色变深的香脆膨化食品,哪怕是非油炸加工品。
7、微波炉加热淀粉类食物时,注意把火力调低一点,在保证食物达到可食状态的前提下,时间尽量缩短。
8、不要给幼儿过早吃各种饼干,早餐谷物脆片也要小心,更不要吃薯片和任何煎炸食品。购买婴儿用焙烤食品的时候,尽量选择颜色浅的产品。
吃生菜可以减肥吗 晚上尽量不要吃水果减重不吃粗淀粉易复胖
另外,水果可以在白天、中午吃,晚上则不要吃水果,以免造成水肿等问题。女性若有痛经问题,晚上吃水果也可能让痛经更恶化。减重最好别吃蛋糕、巧克力、糕饼类甜食,这类精制类甜食会让细胞老化、DNA受损,吃淀粉类食物时,尽量多选择南瓜、红薯、山药、米饭等粗的淀粉,即使在减重,也要吃淀粉类食物,否则就算体重降下来,也很容易复胖。
肾癌患者饮食原则是什么
对于肾癌患者来说,要想取得很好的治疗效果,就必须要知道肾癌患者的饮食需要注意哪些东西。事实上,很多人在治疗肾癌的时候,都会遵循一定的原则进行相应的饮食调理。下面就给大家说一下肾癌患者饮食原则是什么。
1、肾癌患者的饮食原则要注意低盐饮食,食用清淡易消化食物。水肿重者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的摄入量,少饮水。无浮肿的患者不限盐。镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。选择食物要多样化,提供身体丰富的营养,每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。肾癌患者的饮食原则还有多吃淀粉类食物。要挑食偏食,做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物。
2、忌食发霉、腥辣食品、煎炸、香菜、狗肉及一切发物;少食烫食、盐渍食物,不要酗酒、吸烟,养成良好的饮食习惯是肾癌患者的饮食原则。
3、选择食物要多样化,提供身体丰富的营养,每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。肾癌患者的饮食原则还有多吃淀粉类食物。要挑食偏食,做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物。
这些就是肾癌患者的饮食原则了。对于我们治疗肾癌来说,食物对身体的调理作用是很好的,也是我们不能够忽视的。事实上,很多人都对这些不够了解。希望大家都能够早日治愈肾癌,恢复健康。
吃火锅吃多了怎么办 怎么防止吃火锅吃多
吃火锅应多选低热量的蔬菜,少吃淀粉类或肉类食物。吃火锅的时间一般控制在1个半小时以内。
腹泻不可以吃什么 腹泻不能吃鸡蛋
腹泻患者不宜吃鸡蛋补充营养,否则有害无益,因为鸡蛋含蛋白质很多,病人吃后难以消化和吸收,会导致病情加重,腹泻病人最好以吃淀粉类食物或含糖食物为宜。
不吃淀粉类食物能减肥的吗
不可以,并不是不吃淀粉类食物就可以减肥,那油脂食物呢?糖类食物呢?相比之下,是不是更具有增肥作用!淀粉提供给我们日常所需的碳水化合物,是重要的供能来源。减肥最主要的是饮食的控制,可以在饭前大口和少量水或者在饭前吃一些水果、喝一杯奶,占据一定的胃部空间,增加膳食纤维的摄入,减少主食的摄入。也可以用薯类代替主食,避免进食高能量的食物,控制每餐7分饱,就是不饿,还能吃的下去,可吃可不吃,这时停止饮食。最主要的还是要配合适当的运动才可以。
淀粉类食物会发胖吗
我们常说的淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜。主要包括了大米、玉米、小麦以及土豆、山药、薯类等,一部分豆类和水果也是含碳水化合物多的食物。所谓的碳水化合物亦称糖类化合物,是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。在《中国居民膳食指南》当中,推荐每日谷类薯类及杂豆的摄入量为250-400g,碳水化合物所提供的能量达到50%-60%。为此,不少减肥网友认为:因为碳水化合物带来大量的热量,因此,减少碳水化合物的摄入,少吃或者不吃淀粉类食物就能达到减肥的效果。但实际上,不吃淀粉类食物来减肥是一种不健康的错误的减肥方式,认为淀粉类食物会发胖的想法,也是一种误区。淀粉类食物不一定会导致肥胖其实,我们之所以会肥胖,是因为我们常常在不知不觉之间吃下了超出每日所需热量的食物,再加上缺乏锻炼,身体就会将多余的能量转化为脂肪进行囤积,天长地久自然而然就变得肥胖起来。因此,发胖的根本原因不是因为摄入了淀粉类食物,而是吃进了太多高热量的食物。虽然淀粉类食物含有大量的能量,但实际上,由于淀粉类食物一般容易定量,也容易有饱腹感,反而在摄入的时候会有所节制,不会摄入过多,而糖果、甜味饮料等高糖高能量的零食和坚果等含有大量脂肪的零食反而容易在不经意间过多摄入,导致能量积存。实际上,薯类作为淀粉类食物,含有的碳水化合物很多,但如果将薯类当成主食,就能够达到非常良好的减肥效果。这是因为吃薯类很容易饱,如果用两个蒸土豆来替代一碗米饭,就会知道土豆吃了特别“噎人”,红薯和芋头也是如此。如果进食粗粮、豆类薯类,就不会吃得太多。因为它们纤维比较多,在胃里存留的时间比较长,消化比较慢,就不容易觉得饿,这样就能减少不必要的进食,进而减少热量的摄入,达到减肥的目的。另外,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。与豆类相比,薯类缺点是蛋白质含量低,优点是钾含量高,其中红薯还含有胡萝卜素。薯类还富含维生素C,而米面豆类等主食都没有。薯类对提供人体所必需的钾元素意义重大,因为钾可以调节酸碱平衡、控制血压、减少钙流失,还可以预防上火中暑。
怎样保护血管健康 改善饮食通血管
首先,少吃油,比如肥肉、煎烤油炸类食物、猪牛羊肉等等,食用油也要注意,尽量吃植物油。
其次,少吃盐,并在此基础上可以多吃含钾多的新鲜瓜果蔬菜,如大蒜、山楂、柿子、西瓜、大枣、豆芽、冬瓜等。
此外,少吃淀粉类食物,少吃蔗糖、果糖以及含糖多的食物,减少热量摄入。不要喝浓茶,戒烟限酒,记住“少食多餐”的原则。
最后,吃点醋,开胃利血管。现代医学认为,食醋可以帮助消化、增强肝脏机能、促进新陈代谢;还可以扩张血管、降低血压、防止心血管疾病的发生。
淀粉类食物我不怕
淀粉类食物我不怕 健康饮食全攻略
健康饮食全攻略:
1、淀粉我不怕
2、警惕糖分
知道吗,糖类也有快慢之分。快糖是指被人体吸收快,在血液中传输速度快的糖分,被营养学家视为新的敌人。它提供人体大部分的能量,但多余的部分会很快转化为脂肪,并囤积下来。糖分是无所不在的,早餐面包、蔬菜汤、脱脂果味酸奶……都会含有相当于3块方糖的糖分;苏打就更厉害了,一瓶330毫升的啤酒里就有7块方糖的量!而一块奶油酥皮卷或一个冰淇淋双球含4块方糖,恰恰等于每日的糖分摄入量,正好作为甜点。
3、低脂标签仔细看
如今的厂家大多会在产品外包装上贴上营养成分表,很专业很透明的样子,但善良的人们小心了,这其中也有花样呢!比如奶酪的脂肪含量,计算的时候以脱水的原料为依据,而并非最后的成品;相反,其它的奶制品都以成品为基准计算脂肪含量。结果当然就显而易见,一块脂肪含量50%的干酪,由于在奶酪中只占10%的分量,所以真正的脂肪比例只有5%(50%×10%),即100克的奶酪仅含有5克脂肪,可以算是极少了。而同样一瓶标有5%脂肪的低脂酸奶,也的确100克酸奶中含有5克脂肪……瞧,和奶酪完全一样!
4、高纤维多多益善
似乎一夜之间,我们又开始吃粗粮了,玉米棒子很好销,农家馍馍卖得比精面面包都贵……只因为里面含有大量的食物纤维!粗纤维的好处是在肠道内缓慢膨胀,吃一点就会觉得饱饱的了,同时促进肠胃蠕动。合成的膳食纤维比如低聚糖倒是会很快发酵,所以我们推荐天然的高纤维食物,像洋葱、麸皮面包之类。而其它矿物质像镁、锌或铁,日常饮食的摄入量也足够了,不过维生素D可以适当补充一点。
5、“盐”多必失
我们每天吃的盐80%包含在买来的成品中,就是说市场上出售的食物含盐量大多超标!不过政府也已采取了相应措施,严格控制厂家的放盐量,据称5年内将盐分减少20%,此举可减少22%的心血管疾病和16%的心肌梗塞。在家中烹调也一样,改掉一边煮一边就放盐的坏习惯,只要在上桌的时候些许洒一点调调味就可以了。
6、活性菌可有可无
我们都爱喝酸奶,知道其中的乳酸菌对肠道吸收有好处,但一天最多三杯就足够了,而且据专家说,如果你能做到不挑食,拥有均衡的三餐,那不喝酸奶都没问题!
7、食用油不同的作用
食用油分两种,各有各的用,不要搞混了。一种适合烹饪,比如橄榄油和花生油,几乎不含Ω3;另一种则用于调味,像菜油,含有大量的Ω3。同时,橄榄油的成分是不饱和一元脂肪酸,对降胆固醇非常有效。
吃淀粉类食物需遵循的八大原则
1、主食烹调中尽量采取蒸煮炖方法,少用煎炸烤方法。
2、尽量少吃各种油炸食品,比如油条、油饼、馓子、麻花、排叉、炸糕、麻团等,炸蔬菜丸子、炸肉味淀粉丸子、裹面糊的炸鱼炸虾等也要少吃,因为它们都加入了淀粉。
3、尽量少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品,如炸薯片、炸薯条、炸土豆丝、烤马铃薯品、炸甘薯片等。
4、如果要进行煎炸烤烹调,尽量把块儿切大点,片儿切厚点,不要太薄。
5、烤馒头片、面包片不要烤到太黄的程度。对于饼干等用面粉制作的零食来说,颜色越深,丙烯酰胺含量越高,宜少吃。