养生健康

人一天吃多少食物 多炖少炒食物温软为佳

人一天吃多少食物 多炖少炒食物温软为佳

对中老年人来说,食物弄成暖软润更好。

中老年人不要吃冷的食材,即便是凉菜,也最好用热水焯过。建议用“炖、煮、熬、蒸”的方法进行烹饪,做出软食。一则是营养流失少,二则是这样更贴切中老年人牙齿的咀嚼能力以及消化吸收。

去除咖啡斑吃什么好

咖啡斑患者除了应该积极到医院进行治疗以外,在日常的生活中也可以通过“吃”来辅助治疗自己脸上的咖啡斑:

食物1、茄子

茄子是日常饮食上不可缺少的蔬菜之一。此外,它还是很好的除斑药物,因为茄子中含有的维生素可以起到软化毛细血管的作用,还含有丰富的维生素C,可以起到抑制酪氨酸酶的作用,从而抑制了黑色素的形成,给皮肤起到增白的作用。

食物2、柠檬

柠檬也是不错的美白祛斑水果,每天可以将柠檬捣碎,可以放入白砂糖混合搅拌,每天早晚冲服饮用,也可以涂抹在患处,可以起到淡化咖啡斑的作用,但是皮肤过敏的人群不要使用这种方法祛斑,避免产生不良反应。

食物3、丝瓜

我们将丝瓜晒干,并且将研磨成细末,每天晚上用水调和并且将其敷在颜面部,也可以往里加入蜂蜜,可以起到润肤的效果,淡化皱纹,丝瓜中有多种维生素,可以起到美白皮肤的作用,里面含有的微量元素也是非常丰富的,含有的木糖胶和植物性的粘液对皮肤也很有益处,再次需要强调的是加入蜂蜜的丝瓜,不能让其在颜面部位过夜,在涂抹一定时间后要用温水洗净。

人一天吃多少食物 食物以拳计

动物类食物不仅是钙、维生素D和多种微量元素的重要来源,更是骨基质中有机物如胶原、蛋白多糖、脂质的重要来源,不要过量就好,具体标准如下:

每天吃不超过一个拳头大小的肉类,包括鱼、禽、蛋、肉;关于吃肉,还有个口诀——吃畜不如吃禽,吃禽不如吃鱼。

如果做不到每天都吃鱼肉,可改成每周吃2~3次鱼。平时,应尽量多吃白肉(如禽肉及鱼肉),少吃红肉(如猪、牛、羊肉等)。建议每周吃2~4个鸡蛋。

吃红肉到底多少合适?将一只手的食指和中指伸出来,其他手指握拳,每天吃肉的体积就是两个手指的这么大。不吃肉的人也可选择鸡蛋、奶等替代肉类供应动物蛋白质,以满足身体需要,保持营养平衡。

每天吃两个拳头大小的谷类,包括粗粮、杂豆和薯类;

每天保证两个拳头大小的豆制品和奶制品;

每天吃不少于五个拳头大小的蔬菜和水果。最好的选择就是应季水果蔬菜,价钱实惠,营养又丰富

除了吃够上述4类食物,最好保证食物的多样性,做到谷类2到3种、肉类1到2种、蔬菜5到8种,最好再吃一些混合坚果,20克左右为宜。

月经推迟吃什么调理

食材:羊肉1000克,枸杞50克,调料适量。

做法:

1、羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块待用;

2、锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮;

3、用另一个锅把姜片炒一炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子,清汤(2000毫升);倒入2的锅中与羊肉同煮;

4、放入盐、葱,烧开去浮沫,用文火煨约l个小时;

5、待羊肉熟烂出锅即可。

此汤补肾养血,适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友

一、月经推迟多为寒性体质 多喝羊肉汤驱走寒气暖宫

中医认为,月经推迟主要需要考虑两个方面的原因,首先是妊娠,其次是月经不调。在冬天月经不调常表现为月经推迟。这种现象大部分是因为子宫寒引起的。子宫寒不仅会让你气色不佳、脸上长斑,而且可引发50%以上的妇科病。

而中医性味甘,温,入脾、肾经,因益气补虚,温中暖下,熬汤可适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红、腰膝酸软、头晕耳鸣,或少腹冷、夜尿多、舌质淡、脉沉迟。

但是羊肉汤要分体质喝,具体内文请参照《冬日益肾补阳方:羊肉要分清体质吃》一文。

二、枸杞炖羊肉 讲究可不少

食神在《冬日益肾补阳方:羊肉要分清体质吃》和《喝枸杞黄精汤明目》中,分别介绍了羊肉补肾、枸杞养肝明目的疗效,而今天把这2种食物搭配在一起,配上文火炖一炖,更加适合在冬季经期不调的女性朋友品尝。

炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。如果用砂锅来炖,风味更佳。

而枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。

因此,在工作繁忙了一周,为家人操心里里外外了一周的你,不妨周末在家为自己送上一砂锅枸杞炖羊肉,好好犒劳自己吧。

发育期吃什么食物丰胸呢

红烧牛腩的做法详细介绍

青少年应该除了每天必须吃些肉、青菜、 水果等食物之外还有一点最重要就是每天 定时定量给他们喝一定的牛奶。 青少年时期是发育的最佳时期,骨骼的生 长的养分大部分是钙质。而牛奶中的含钙 量是相当丰富的且是饮用品易吸收。 在食物上钙质的补充固然重要,多晒太阳 也有益与个子的长高!

菜品口味

咸鲜味主要工艺

红烧食材明细牛腩(腰窝)600克 红萝卜50克油菜50克大葱15克姜10克大蒜(白皮)10克酱油50克白砂糖10克料酒30克八角3克糖色10克淀粉(蚕豆)5克植物油30克红烧牛腩的做法详细步骤

1. 牛腩洗净,整块放入小锅中,加水以盖过牛腩为准,用小火煮1.5小时;

2. 捞出沥干,待冷后切3厘米段;

3. 留1碗原汁备用;

4. 炒锅入油,将葱、姜、蒜炒香,加入酱油、糖、酒、八角炒匀,放入牛腩及原汁同煮;

5. 待滚起,盖上锅盖,改用小火继续炖煮20分钟,至牛腩软烂为止;

6. 油菜整棵烫熟,由菜心下刀撕成片状,排在盘边点缀;

7. 牛脯夹出置于盘中,炖汁留锅,入红萝卜球煮熟,加糖色、淀粉勾芡后淋在牛腩上即可。

温馨提醒:其实如果是秋天的时候和冬天的时候,往往气温的话,是比较低的了。这时候的人么往往适合吃红烧牛腩的了。不仅仅做法很简单,而且需要注意食物相克的道理。比如说西洋参时不要同吃萝卜的了。不然的话往往起不到补益作用。

食物的最佳食用温度 其他常见食物最佳食用温度

凉开水在12-15°C喝醉爽口;

啤酒夏季喝饮6-8°C最适合,冬季则是10-12°C最佳;

汽水4-5°C喝最合适;

果汁8-10°风味最佳;

西瓜8°C最好吃;

甜食37°C吃感觉最甜;

酸味食物10-14°C吃味道才不会改变,所以凉菜不宜加热,否则会风味全无。

老年人秋季饮食养生原则有哪些

1、食物应以温软为宜

老人的食物应以温软为宜,多食味甘性平之品。暮秋时节,精气开始封藏,此时进食些滋补的药食较易被机体藏纳,对体弱多病的老人更有调养康复、祛病延年之功效,如西洋参、党参、太子参、茯苓、北沙参、麦冬等。板栗有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。

2、多吃一些润肺生津的食物

秋季气候干燥,老年人常显得津液不足而出现口干舌燥、大便秘结等症状。此时可以多吃一些润肺生津的食物,如梨子、百合、麦冬、荸荠、山药、莲子、藕、蜂蜜等食物。

3、药粥为秋日佳品

粥能和胃健脾,润养肺燥,老幼体弱者皆宜。药粥为秋日佳品,适当多食大有裨益,如梨粥、芝麻粥、菊花粥、胡萝卜粥、茯苓粥、红枣粥和百合粥等,皆为药食两宜的物品。

4、少吃生冷辛辣食品

老人肠胃对冷的刺激比较敏感,秋季尽量少吃一些生冷食品,秋燥当令,应少吃辛辣食品。

以上就是关于老年人秋季饮食养生原则。其实要想身体变好,除了饮食,生活中的细节也要注意。现在很多小区都有适合老年人玩的健身器材,很多老人们,也可以通过这些健身器材达到强身健体的功效,每天饭后也可以去散散步,对身体也会很好的。

孕妇食欲不振怎么办 少吃多餐

孕妇没有胃口时,可以改变正常进餐习惯,主张少吃多餐,可以考虑一天吃五餐或六餐,每次进食量减少,避免一次进食太多,加重肠胃负担,引起腹胀。食物水分要多一些,烹调以蒸、炖、细软为主,这样逐渐提起对食物的兴趣。

糖尿病趋于年轻化

目前,我国还有4亿的糖尿病高危人群,即血糖正常但容易得糖尿病;前期血糖升高但没到糖尿病诊断标准的人数约1.5亿,每天增加1.5万糖友,每小时就增加500人,每分钟增加10人。

这不仅意味着如此多的糖尿病患者和准糖尿病患者,将面临一系列并发症的困扰。而且,糖尿病治疗本身及并发症防治意味着巨大的经济负担和社会压力。有统计显示,糖尿病住院患者慢性并发症总患病率达73.2%,其中神经性病变最高,为60.3%,其次还有眼部疾病、肾脏疾病、高血压、心血管病变、脑血管病变、下肢血管病变等。由此产生的经济和社会影响也不可小觑。据世界卫生组织估计,2005至2015年中国由于糖尿病等慢性病导致的经济损失高达5577亿美元。

更让人心痛的是,糖尿病悄悄盯上了年轻人,而且此趋势愈演愈烈。上世纪90年代以前,到内分泌科就诊糖尿病的患者基本上都是老人,而现在内分泌科确诊的糖尿病人有近1/3是低于40岁的年轻人。“年轻人患糖尿病,不仅和基因有关,更和不健康的生活方式有关。”空军总医院副主任医师、全军临床营养医学专业委员会副主任委员刘东莉建议,家里有患者糖尿病的人,自身一定要注意预防,规律生活、健康饮食、加强运动都是预防的好办法。

韩国糖尿病食疗不再是饥饿疗法

治疗糖尿病,调整饮食是关键。“近几年,很多韩国人都在通过食疗来防控糖尿病,结果韩国的糖尿病发病率和死亡率都在逐年下降,这也在一定程度上证明了食疗在糖尿病防治方面的重要作用”,韩国糖尿病协会理事洪相俊分享了韩国糖尿病食疗的成效。

然而,在中国,很多糖尿病人片面的将糖尿病食疗理解为“饥饿疗法”。 卫生部北京医院营养科原主任王璐分享了身边人对糖尿病人的认识误区,很多人认为糖尿病人吃得越少越有利于控制血糖,每天只吃粗粮不吃细粮,只吃青菜不吃肉类,只挑所谓的“无糖”食物。其实,这样的饮食习惯,很容易导致人体营养不良。

老人消化不良多吃笋

笋是中国的传统食品,南方、北方都喜欢吃,早在宋代,就有诗句描述“顿顿食笋,莫食肉”,意思是说,如果每顿都能吃到笋,就不想吃肉了,用来形容笋的美味。

笋的营养价值也很高,其内的纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含胡萝卜素、b族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用,是菜中上品。冬天天气寒冷,加上人们饮食不节制、吃肉多,运动少,容易积 食,而笋就是消食的上品。笋的种类很多,一年四季都可以采摘到,但以1—2月份的冬笋质量最佳,江浙一带就有“没有冬笋不过年”的说法。

冬笋的食用方法颇多,拌、炒、蒸、炖皆可成佳肴。由于冬笋有吸收其他食物鲜味的特点,因此可与肉、禽、蛋等荤料合烹,也可辅以豆制品、食用菌等合烧。材料分配亦有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,适宜做炖肉的配菜。这里就给您推荐两道健康冬笋菜:

扣三丝:将冬笋、鸡肉、火腿、香菇切成丝,各取适量合炒,不仅营养全面,而且色泽鲜艳。

笋片鲫鱼汤:半斤左右的鲫鱼一条,油煎后加水、姜片、料酒炖,汤变白后放入100克笋片合炖,出锅前放入葱丝。味道极为鲜美,不需要额外加油和味精。

不过,冬笋性寒,其中含有较多的草酸,患结石、痛风、高尿酸血症、脾胃失调者不宜多食,每餐不要超过50克。或在食用前用水焯一下,即可去掉草酸。

牛肉能和土豆一起吃吗 吃牛肉要注意什么

1、不要吃大量的牛肉。吃太多牛肉可能会提高患结肠癌和前列腺癌的机率,一般每个人一天吃75克左右就可以了。而且,老人、小孩、患有肾炎、消化功能弱的人最好也不要吃太多牛肉,以免加重肾脏的负担,影响身体健康。

2、牛肉不宜与白酒一起吃。牛肉和白酒都是比较温性的食物,温性食物一起食用容易引起身体发热、上火发炎等现象。

3、牛肉最好和猪肉分开吃。这两种食物的性味不和,一起吃容易使人出现腹痛、腹泻等身体不适的情况。

继发性高血压饮食宜忌

宜吃食物宜吃理由食用建议:

牛初乳含有丰富的免疫球蛋白,能够改善黏膜以及机体的免疫功能,从而促进炎症的消散。500毫升直接食用。热饮为佳,尽量不要空腹饮用。

水果丰富的维生素含量使其深受大家青睐,富含锌元素和硒元素,堪称最大众化的水果每日食用,最好在两餐之间,最好不要削皮,洗净即可。

西红柿属于富含维生素c的蔬菜,对人体大有裨益,可以长期食用生食或者炒食都是可以的。

坐月子没胃口怎么办 少吃多餐

坐月子没有胃口时,可以改变正常进餐习惯,主张少吃多餐,可以考虑一天吃五餐或六餐,每次进食量减少,避免一次进食太多,加重肠胃负担,引起腹胀。食物水分要多一些,烹调以蒸、炖、细软为主,这样逐渐提起对食物的兴趣。

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