养生健康

木耳和绿豆能一起吃吗 木耳豆角可以同时吃吗

木耳和绿豆能一起吃吗 木耳豆角可以同时吃吗

木耳豆角同食可补血。

耳中含有大量的铁,对缺铁性贫血、胆肾结石、癌症和心血管疾病有很好的疗效。豆角中含有B族维生素,可促进铁的吸收,两者同食可防治贫血。

肠癌患者可以吃的美味食谱

1、蘑菇粥

鲜蘑菇30g(或干品9g),红糯米30g,加盐油味精适量。空腹顿服。

2、箬竹叶绿豆粽

食材:新鲜箬竹叶1㎏,绿豆500g,糯米2㎏。

做法:箬竹叶洗净滤干,绿豆冷水浸泡半小时,与糯米一起洗净利滤干,捶匀。用箬竹叶4张,绿豆糯米30~40g,包成三角粽或四角粽,用线扎牢。然后,将粽子放于锅内,冷水浸没,用旺火煮3~4小时,直到汤变浓,糯米绿豆均熟为止。

用量:每天二次,每次喝粽汤1小碗,吃粽子2只。

3、马齿苋、鸡蛋、狝猴桃

马齿苋、鸡蛋各50g,或狝猴桃适量。

每日50g,制作成食品常年服用。

4、黄花菜、木耳、无花果

黄花菜30g,木耳15g,血馀炭6g。

将前两种水煎取汁300ml,冲服血馀炭。亦可常服鲜无花果。

5、黑木耳、红枣

并有明显贫血者,可用黑木耳30g、红枣30枚,做成食品为1日量,每日食之。

肠癌吃什么好

一、肠癌食疗方:

1、蘑菇粥:鲜蘑菇30g(或干品9g),红糯米30g,加盐油味精适量。空腹顿服。

2、箬竹叶绿豆粽:新鲜箬竹叶1㎏,绿豆500g,糯米2㎏。箬竹叶洗净滤干,绿豆冷水浸泡半小时,与糯米一起洗净利滤干,捶匀。用箬竹叶4 张,绿豆糯米30~40g,包成三角粽或四角粽,用线扎牢。然后,将粽子放于锅内,冷水浸没,用旺火煮3~4小时,直到汤变浓,糯米绿豆均熟为止。每天二次,每次喝粽汤1小碗,吃粽子2只。

3、马齿苋、鸡蛋各50g,或狝猴桃适量。每日50g,制作成食品常年服用。

4、黄花菜30g,木耳15g,血馀炭6g。将前两种水煎取汁300ml,冲服血馀炭。亦可常服鲜无花果。

5、并有明显贫血者,可用黑木耳30g、红枣30枚,做成食品为1日量,每日食之。

二、肠癌吃什么对身体好:

1、适量食用含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等。

2、多吃富含膳食纤维素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。

3、用部分粗粮替代细粮。

4、多吃新鲜蔬菜和水果,以补充胡萝卜素和维生素C。

5、适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E。

6、注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

7、对放疗或化疗后白细胞减少者,可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐,常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等,能提升白细胞,增强机体免疫力。

三、肠癌最好别吃什么食物:

1、少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,包括:猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。

2、不吃或少吃油炸食品。

3、禁烟酒。

老年人吃菜如何少而精

一、绿色蔬菜。

从绿、红、黄、黑、白各种颜色蔬菜来说,绿色蔬菜营养更全面,那么像菠菜、油菜、西兰花、青椒、尖椒等,颜色更绿,营养价值更高。当然小白菜、卷心菜、生菜、油麦菜、茼蒿、空心菜等也非常不错。特别一些绿叶菜,软烂,很好消化,对于脾胃功能不好的老年人,非常适合。

二、薯类。

薯类营养价值非常全面,特别从中医讲,薯类都有健脾作用,对改善老年人脾胃功能很有帮助。而且老年人主食吃的也少,这样容易能量不足,而薯类碳水化合物含量较高,可以补充主食能量的不足。

像土豆、地瓜、山药、芋头等都很好。特别山药,不仅健脾,而且对肺肾也非常有益。所以,可以经常做山药粥,地瓜饭,再炖个豆角土豆,这样每天1-2种,薯类摄入就比较丰富了。

三、菌藻类。

菌藻类主要包括菇类、木耳、海带等。其实这几种对于老年人,菇类作用更好,因为菇类不仅可以预防三高,而且抗癌,最重要的,非常健脾胃,促消化,这是木耳和海带不能达到的。木耳虽然预防心血管很好,不过木耳性凉,吃多伤脾胃,并不适合老年人多吃,特别脾胃虚寒的。

当然,其他蔬菜也非常重要,还是尽量多样化。不过如果老年人平时蔬菜吃的种类少,这么以上几类蔬菜每周就要增加摄入比例。

那么一个三天晚餐蔬菜食谱,我们可以这样安排一下:

第一天:小米山药粥、白菜炒木耳、青椒炒卷心菜。

第二天:大米地瓜粥、香菇扒油菜、西兰花炒胡萝卜。

第三天:红小豆饭、豆角炖土豆、西红柿菠菜汤。

本周其他几天,也可以这几类蔬菜循环食用,这样我们每周的营养摄入就会相对充足,同时,其他蔬菜也要补充,这样每天的营养会更全面。

当然,如果老年人有具体疾病的,需要针对性的蔬菜调理,但从普遍的营养均衡性来讲,这些营养密度高的蔬菜老年人需要更多的摄入。

尿多吃什么好

多吃坚果

举例为核桃,巴旦木,瓜子等等。坚果能够调整脾胃,温肾壮阳,简单一句话就是补肾,夜尿多的人大部分都是肾状态不佳,吃坚果可以算是对症下药了。

多吃菌菇类

多吃菌菇对身体有好处。就算夜尿不多的人,也应该补充点菌菇,营养价值不用小编介绍了,其实菌菇对治疗夜尿多也有好处的,比如银耳香菇,还有比较便宜的木耳。

多吃绿豆

绿豆可以用来去火。如果夜尿不仅多,而且排尿的时候还会出现热痛,说明肯定有些上火了,这时候可以炖点绿豆汤喝,木耳汤亦可。

老人的养生饮食要点

一、绿色蔬菜

从绿、红、黄、黑、白各种颜色蔬菜来说,绿色蔬菜营养更全面,那么像菠菜、油菜、西兰花、青椒、尖椒等,颜色更绿,营养价值更高。当然小白菜、卷心菜、生菜、油麦菜、茼蒿、空心菜等也非常不错。特别一些绿叶菜,软烂,很好消化,对于脾胃功能不好的老年人,非常适合。

二、薯类

薯类营养价值非常全面,特别从中医讲,薯类都有健脾作用,对改善老年人脾胃功能很有帮助。而且老年人主食吃的也少,这样容易能量不足,而薯类碳水化合物含量较高,可以补充主食能量的不足。

像土豆、地瓜、山药、芋头等都很好。特别山药,不仅健脾,而且对肺肾也非常有益。所以,可以经常做山药粥,地瓜饭,再炖个豆角土豆,这样每天1-2种,薯类摄入就比较丰富了。

三、菌藻类

菌藻类主要包括菇类、木耳、海带等。其实这几种对于老年人,菇类作用更好,因为菇类不仅可以预防三高,而且抗癌,最重要的,非常健脾胃,促消化,这是木耳和海带不能达到的。木耳虽然预防心血管很好,不过木耳性凉,吃多伤脾胃,并不适合老年人多吃,特别脾胃虚寒的。

去胃火的食物大盘点

1、木瓜

木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虚火的患者可生吃木瓜或将其蒸着吃。

2、绿豆粥

石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食。

3、银耳

银耳具有补脾开胃、滋阴清肠的功效。有胃虚火的患者可将银耳煮粥、煲汤来吃,一般每天吃大半朵即可。

木耳豆腐汤的功效 木耳豆腐汤

食材:木耳、豆腐适量。

做法:

1、将木耳泡发后洗净。

2、木耳和豆腐一起放入锅中。

3、煮十分钟即可食用。

木耳和绿豆能一起吃吗

木耳绿豆同食益气降压。

黑木耳与绿豆都具有生津润肺、清热解毒的功效,两者搭配食用,能清热凉血,益气除烦,活血降压,适宜于高血压病、暑热症患者食用。

木耳和青豆能一起吃吗 木耳炒青豆怎么做好吃

材料:木耳、青豆、胡萝卜、肉、菠菜、姜

1、木耳泡发,洗净去蒂;菠菜切段;青豆洗净焯水2分钟~这次相公给买的黄豆,做完发现跟之前青豆一样好吃。。

2、肉切片,加少量料酒,淀粉搅拌。

3、胡萝卜切花,焯水半分钟~青豆炒木耳这个看个人习惯了,俺也是第一次弄,发现切出来的也不错么,就是比起老妈的差些。

4、锅内热油,放入姜炒出香味,放入肉片炒熟。

5、加入木耳翻炒半分钟。

6、加入焯好的豆子、胡萝卜,菠菜,继续翻炒1分钟。

7、根据个人口味放入调料,俺放的胡椒粉、鸡精、盐。。搅拌均匀出锅。

8、色香味俱全的青豆炒木耳出锅喽。

夏季宝宝食谱大全

炝拌什锦

材料:豆腐1块(约100克),嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。

做法:

1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后,均切成丁。

2、锅置火上,加水烧开,将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟(西红柿略烫一下即可),捞出沥干水分,装盘待用。

3、炒锅烧热,放入适量植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内,翻炒一下,然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上,淋上香油,搅拌均匀即可。

功效:此道菜肴具有生津止渴、健脾消暑、解毒化湿之功效,尤为适合婴幼儿在夏季食用。

炒绿豆芽

材料:新鲜绿豆芽500克,花椒3~4粒,植物油、白醋、盐、味精各适量。

做法:

1、绿豆芽洗净后,沥干水分待用。

2、油锅烧热,放入花椒,烹出香味后,放入绿豆芽爆炒几下,倒入白醋继续翻炒3~4分钟,放入食盐、味精,再翻炒几下即可出锅。

功效:此道菜肴具有清热解毒、治疗疮疡的功效,适用于火气旺盛的宝宝食用。

豆角搭配什么炒菜

豆角+土豆:豆角所含有的营养物质可以让人心平气和,缓解焦虑,还可以帮助消化,消除腹满打嗝的症状。两者搭配,可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等病症。

第2步豆角+鸡肉+木耳:豆角具有健脾、补肾、止泻、益气、生津。木耳可以益气、养胃润肺、凉血、止血、降脂减肥。搭配同食对高血压、糖尿病、心血管病有一定的防治作用。

豆角+玉米:玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期日常食用。

豆角+冬瓜:有补肾消肿的作用,对于肾炎、腰痛、浮肿患者有疗效。特别适合这些患者长期日常食用。

豆角+绿豆:煮汤喝可以清热解毒、解暑热,适用于小儿夏季生痱子、小疖肿等病症。

豆角+青椒:可以缓解肌肉的疼痛,而且对癌症有一定的防治作用,还可以增加食欲,促进肠胃蠕动,帮助消化,促进脂肪的新陈代谢,有利于降脂减肥。

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1、宜补充营养,增强体质,多牛奶、鸡蛋、豆浆、瘦肉、动物内脏等。 2、宜多具有健脾祛湿作用的食物,如山药、扁豆、莲子、白果、薏米、蚕豆、绿豆、黑木耳、豇豆、核桃仁、淡菜、芹菜、龟肉、猪肚、乌骨鸡、芡实。 3、黄带、血性白带为湿热,宜多喝汤水、饮食清淡,多新鲜蔬菜:芹菜、菊花脑、冬瓜、苋菜、西瓜、马兰头、绿豆、赤小豆、荸荠、紫菜、马齿苋、蚕豆花、绿豆木耳、鲜藕等。 4、忌肥甘厚味及甜腻食品,如肥肉、海腥、糯米滋粑等,以免留湿生痰。 5、忌葱、蒜、姜、辣椒、酒等刺激性食物。