爆米花有些什么功效
爆米花有些什么功效
女人:1.爆米花所含的天然维生素E可以延缓衰老,玉米胚芽所含的营养物质.有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。 2.爆米花的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘。 3.可作为减肥辅助品老人:1?黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。2.核黄素、维生素等营养物质玉米皮和玉米油等营养物质可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压,心脏病,动脉硬化、和冠心病的发生。3.钙含量接近乳制品,丰富的钙可起到降血压的功效小孩: 提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌 在这里小编提示:爆米花还是吃自己爆的,街头的不卫生不安全,这里推荐一款很好的家用爆米花机,夶贝爆米花机是不错的
爆米花是用干玉米吗
是洗过晒干的玉米来做爆米花。
爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花小孩子可以吃吗
爆米花小孩子可以吃吗不建议吃。
爆米花本身营养价值不高,并且爆米花在膨化前后会产生有害物质或人为添加食品添加剂。小孩吃爆米花后会摄入这些物质,长期大量吃爆米花会影响小孩的生长发育。
小孩吃爆米花有什么影响影响食欲
爆米花中淀粉含量多,小孩多吃爆米花后可能会降低食欲,影响正餐多种营养素的摄取,严重者出现营养失衡的情况。
肥胖
爆米花主要成分是淀粉,还会添加一部分糖浆,小朋友长期多吃爆米花是可能引起身体肥胖。生长期小孩的过度肥胖问题不利于生长发育。
影响牙齿生长
爆米花中一般都会加入糖浆增加甜度。小孩吃爆米花后会摄入很多糖分。这样的饮食习惯会影响口腔清洁和牙齿发育,出现龋齿甚至龋洞等问题。
铅中毒
爆米花在生产时混入一些铅元素,小孩多吃爆米花可能造成铅中毒现象,会影响小孩的消化系统和神经系统,出现贫血、记忆力差或智力下降等问题。
诱发癌症风险
爆米花中可能含有黄曲霉毒素、二乙酰和糖精等物质,这些物质都可能能诱发癌症,如果长期大量食用这样的爆米花可能会增加患癌风险。小孩子特别喜欢吃甜食,爆米花应该控制尽量少吃。
小孩吃爆米花的注意事项1、4岁以下小孩子最好不吃爆米花,避免整粒米花可能会卡住喉咙或气管。
2、小孩子最好不吃或少吃爆米花。家长应严格控制,越少吃越好。
3、小孩子最好吃合格的爆米花,不要吃街边销售的爆米花或保存时间长的爆米花。
爆米花吃多的后果
爆米花机的罐内涂有一层含铅合金,当爆米花机器加热时会有一部分铅变成蒸汽进入爆米花中,这些铅随之进入人体,如果剂量大可能损害人的神经系统和消化系统。因此爆米花不宜多吃。
爆米花中散发出来的气体中含有二乙酰物质,这种物质可能诱发癌症,如果长期大量食用可能会增加患癌风险。
爆米花主要成分是淀粉,还会额外添加一部分糖份,长期多吃爆米花是可能引起身体肥胖问题的。
爆米花中含有甜味剂和香精成分,多吃爆米花会摄入更多的食品添加剂,这些物质多吃会加重肾脏的负担。特别是不合格的爆米花存在食品添加剂超标的风险,因此爆米花不宜多吃。
爆米花是高温爆炒的食品,偏燥热,水分少,多吃会引起口干舌燥、口腔粘膜损伤,甚至出现牙龈出血的情况。因此爆米花应少吃为好。
爆米花的热量略微有些偏高,100克爆米花的热量为387大卡,因此减肥期间是应当适量食用为宜的。如果减肥期间食用爆米花那么则需要适当地减少主食的摄入量,这样才不会导致热量摄入过高,增加长胖风险。
爆米花吃多了好吗
不能多吃,理论上爆米花有利健康。
多酚是植物性化合物,具有潜在的促进健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚,其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用,而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆玉米时,其表皮起到了一定的保护作用,所以营养成分没有太多的流失。爆米花中含有的盐和甜味剂,只要制作时是按国家规定的添加标准,少食对身体是没有什么影响的。
看悲剧容易肥胖怎样减肥好
你可相信?你的一喜一悲都牵动着你胃口。有时你肚子不饿,但就是想吃东西,并且特别想吃甜的食物。这或许是“情绪饥饿”在作怪。美国马里兰大学网站上一项调查显示,超过75%的过度饮食是由情绪性进食引起的。这也正是人们常说的“化悲愤为食欲”。
人的情绪容易受到刺激。比如看电影时,人们会受电影表达的感情氛围感染而产生共鸣。在看悲剧时禁不住流泪,看喜剧时忍不住捧腹大笑。美国康奈尔大学研究人员曾对看悲剧和看喜剧引起的饮食行为进行研究。研究发现,观看悲剧爱情故事《瑞安奥尼尔和艾莉麦格劳》的观众人均爆米花进食量要比看喜剧《阿拉巴马甜蜜的家》的观众人均爆米花进食量增加28%;观看悲剧电影《飞向太空》的观众所吃爆米花比喜剧《我盛大的希腊婚礼》的观众平均多出 55%。研究结果表明,看悲剧刺激食欲,更容易令人变胖。除了悲剧外,康奈尔大学研究员安 纳·塔尔博士表示看动作片、冒险片也同样会引起人们情绪化进食。
情绪化进食是人们通过饮食来弥补情绪的一种行为,强调的是吃的行为对情绪的安抚作用。你控制不住吃的欲望,但是你可以限制自己吃的食物。用一些低热低糖的食物取代高糖高热量的零食,在满足你食欲的同时有利健康。那吃什么零食配电影好呢?
1.自制爆米花代替影院爆米花
爆米花是影院里的人气零食,看电影手里不捧着一桶爆米花,有的人会觉得电影白看了。其实爆米花本身的热量并不高,但是影院里卖的爆米花加了较多的糖,增加了爆米花的热量。并且糖分刺激食欲,让人越吃越想吃。而自制一份低热量的爆米花,并且把大桶爆米花换成小桶的,就可以大大降低摄入热量。
2.酸奶代替可乐
无糖的低脂酸奶含有丰富的蛋白质以及对肠胃道有帮助的益生菌,有助肠胃消化同时能让人减少饥饿感,进而减少对其他食物的摄入,达到减肥效果。
3.海苔代替薯片
海苔是一种低热量高纤维食物,20g干海苔的热量只有30卡路里。同样20g的薯片,热量高达112大卡。海苔富含碘元素,还浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,相比之下要健康得多。
4.全麦纤维饼代替夹心饼
一般的夹心饼干和威化饼,糖分高,油脂多,多吃容易长胖。全麦纤维饼含膳食纤维素,饱腹感强,热量较低,糖分少。用它来代替夹心饼或威化饼最好不过啦。
吃爆米花有什么好处
1.整体上来说爆米花成分内并不含有太多的热量,因此爆米花也是非常适合减肥食用的食物,这是因为在爆米花成分中还含有这大量的纤维素,这是一种可以促进排出身体毒素的物质。
2.爆米花成分中含有丰富的维生素、纤维素成分,这类物质在帮厨促进胃肠的蠕动,加快粪便的排出上效果都是非常不错的,如果在经常食用的情况下,对于一些便秘、肠炎以及肠癌问题都有着不错的防治的效果。
3.玉米在药用价值上也有着不错的效果,这是因为玉米成分中含有特殊的可以降低胆固醇、降低血压的效果,尤其是对于动脉硬化、高血脂等等问题都有着不错的防治的效果。
4.吃爆米花在增强记忆力,促进身体新陈代谢,帮助调整神经系统上都有着不错的效果。这是因为在玉米成分中含有的叶黄素的作用,对于缓解眼部的不适情况效果也是不错的。
美国爆米花和中国爆米花的区别
美国爆米花和中国爆米花由于在环境和气候的影响下,在水分,干湿度方面可能会有一点区别,以前由于制作工具的不同区别比较大,不过现代已经没有多大区别的,具体如下: 爆米花(Popcorn),一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。 爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。一般在美国的话用的比较多的是玉米。 常见的爆米花是用玉米、爆米花 酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。
孕妇吃爆米花注意事项
根据前面所说的,既然孕妇可以少量食用爆米花,那么孕妇食用爆米花有哪些注意事项呢?
1、爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。街头转炉式爆锅比较落后,锅中含有铅,经常食用,容易造成铅中毒,应该避免食用。
2、选购的时候最好能够给选择原味和低糖的,爆米花保质期不长,因此不宜一次性购买过多。
3、不利于孕妇控制体重。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的,因此爆米花所含较多的有害物质,爆米花的卡路里有45%都来源于脂肪,而这些脂肪通常是饱和椰子油或棕搁油以及诸如氢化油一类的反式脂肪。会使体内的低密度胆固醇增多。孕妇过量食用爆米花的话,就让体重疯狂上涨。
4、会引起孕妇高血压的发生。大桶装爆米花,其中含有的钠高达980毫克,大大超出了适宜摄入量。专家指出,长期摄入过量的钠,会增加出现高血压的可能,甚至引起胃癌,对于孕妇尤其不合适。孕妇最好少吃爆米花,因为爆米花中含有的过多的饱和脂肪、反式脂肪酸、甜味剂和香精等物质,对胎儿的生长发育不利。
爆米花热量高吗
爆米花热量高吗1、爆米花几乎不含热量。经常在网上看到一些关于爆米花高热量的说法。在这里必须为爆米花澄清一下了。单纯的爆米花是几乎不含热量的。所谓含有热量的爆米花,是经过添加油,糖,奶等添加剂,用锅炉等炸出来的爆米花。
2、爆米花能制造饱腹感和满足感。爆米花属于大家都知道的高纤维饮食。其头号作用便是促进减肥:食物纤维素无热量、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚, 三者同时可达到高效减肥目的。当然,高纤维还有更多诸如排除毒素,养颜美容,控制血糖,增加营养等等一些列作用。
爆米花有营养吗爆米花是健康的全谷食品。首先看一下爆米花的营养成分:爆米花的主要原料就是玉米、糖和油,成品爆米花大约50%~70%是碳水化合物(包括玉米中的淀粉以及配料糖份)、20%~30%是脂肪,3%~9%左右是蛋白质。
爆米花脂肪、糖分较多,算是高热量食物,尤其脂肪中的饱和脂肪比例很高,再加上高温加热的水溶性维生素破坏殆尽,甚至可能产生一些致癌物,因此不算健康食品,一般电影院销售的爆米花还可能存在甜味剂、色素过量的风险,甚至包装可能包含荧光增白剂,这些都算是食品安全隐患。
但是,比起精米白面等主食,爆米花中的矿物质以及都市人常常摄入不足的膳食纤维还是很丰富的。由于不需要放盐,相对于其他的小吃爆米花钠的不算高,因此理论上如果有不放油的蒸汽爆米花,应该可以算是健康的全谷食品了,但营养角度还是不如蒸老玉米。
爆米花保存方法由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鲜吃。如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。