猪肝莲子汤的材料和做法步骤教程
猪肝莲子汤的材料和做法步骤教程
一、猪肝莲子汤的食材准备
需要用到猪肝,香菇,笋干还有莲子。配料则更加重要,需要用油,盐,葱蒜和蚝油,辣酱和糖。
二、猪肝莲子汤的做法
第一步:将猪肝切成小段之后待用。
第二步:清洗香菇切成小片之后,泡发笋干。
第三步:莲子处理根部后用清水冲洗莲子。
第四步:将香菇和笋干捞出焯水沥水。
第五步:将葱蒜清洗后切末待用。
第六步:锅中加入油后先用葱姜爆香,可以放入猪肝煸香出味。
第七步:将笋干和香菇翻炒之后加入一碗清水,和辣酱,煮开。
第八步:滴入耗油后再次煮开放入白糖。
第九步:最后将莲子放入断生后即可。
三、猪肝莲子汤的做法贴士
第一:汤的浓稠度和清水的比例有关,清水加的少汤就比较浓了。在口味上可以有所调节,不会影响基本的味道。
第二:煮猪肝汤的时候最好就是用石锅,石锅煮出的酸汤味道纯正更加好吃,而考究的可以用高汤比如牛肉汤鸡汤代替清水,滋味更足。
莲子猪心汤的材料和做法步骤
食材有: 猪心 酱油 莲子
材料:
莲子肉30克,猪心1具。
调料:
食盐、酱油、味精各适量。
做法:
将猪心洗净切片装入光波饭煲中,加入莲子肉,放入光波炉中,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。作菜佐餐服食,每日 晚1次。
功能及主治:
益智安神,补血养心。适用于心神不宁,惊悸怔忡,健忘失,记忆力减退等症。
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石螺的材料和做法步骤教程
一、石螺怎么做好吃——石螺香芋粥
第一步:提前将大米浸泡开,加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。
第二步:在瓦罐中加入足量的水同时烧开,将之前搅拌锅的大米放入开始大火烧开。
第三步:将石螺放入锅中加入清水慢慢煮上三分钟左右。
第四步:将石螺捞出后用牙签将石螺肉挑出来。
第五步:将螺肉的头尾部分用到切开,石螺肉的尾部或许带有泥沙所以不能食用。
第六步:将石螺肉处理结束后,开始处理香芋。
第七步:香芋洗净去皮后切成香芋定,同时将咸菜,切丝,葱切丁。
第八步:热起油锅后放入姜丝,葱丁来爆香,放入石螺肉快速翻炒。
第九步:石螺肉翻炒结束后,再均匀放入香芋块和咸菜丝同样翻炒下取出。
第十步:粥煮好后,将石螺肉和香芋丁放入开大火再煮开后再炖煮大约半小时就可以了。
二、石螺怎么做好吃——酸辣田螺
第一步:清洗田螺之后加入高汤之中,上锅将田螺蒸透入味后沥水。
第二步:紫苏叶清洗后沥水切末待用。
第三步:锅内加入油后烧热,放入彩椒,泡椒煸炒。
第四步:再倒入田螺爆炒均匀即可。
卵巢保养手法步骤是什么
卵巢保养按摩手法 按摩卵巢学会四个步骤就够
女性卵巢保养步骤一
沐浴清洁后平躺于床上,取适量的卵巢保养精油,均匀涂抹于腹部,从锁骨向肚脐方向顺势按摩,动作要轻柔。
卵巢保养按摩手法 按摩卵巢学会四个步骤就够
女性卵巢保养步骤二
沿腰线左右两侧向肚脐揉压,上腹部加强横膈膜。下腹部加强子宫卵巢区。
女性卵巢保养步骤三
对手以肚脐为中心,顺时针方向深沉按下腹部,加强卵巢吸收。
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女性卵巢保养步骤四
取适量的卵巢保养精油,涂抹于肾俞处,搓至身体发热即可。
卵巢早衰食疗推荐
一、首乌山楂汤
首乌10克、山楂10克、玉竹10克、粳米20克。粳米清洗干净,山楂去核清洗干净、玉竹也清洗干净备用。直接把所有的食材一起放入锅中,加入适量清水一起大火煮开,直接转入小火,等到所有食材都煮烂的使用即可食用。
二、红枣花生莲子猪蹄汤
红皮花生米250克、红枣150克、莲子肉250克、猪蹄3~4个。先将猪蹄去毛洗净,用1500~2000毫升水慢火熬3小时后,将花生、红枣和莲子放进去,同煮1小时。每天早晨和临睡前空腹喝1小碗。
三、银杞明目粥
防治卵巢早衰容颜无色:取银耳15克、枸杞10克、鸡肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及调料适当。银耳用水发后撕成小片、鸡肝切成薄片与粳米一起煮粥。待粥煮至六分熟时,加进枸杞,持续煮熟,再放进调料和茉莉花,即可食用。
猪肚鸡火锅的材料和做法步骤教程
第一步:猪肚1个,柴鸡1只,白胡椒15克,葱适量,盐,淀粉。
第二步:猪肚先内外抹上盐和淀粉,反复搓遍每隔部分,之后放入滚水中汆烫下。
第三步:鸡肉清洗后将鸡肉剁成大小合适的鸡块,放入热水中汆烫去血水。
第四步:将鸡肉塞入猪肚中,之后将猪肚包起来用线扎起来,棉线封口。
第五步:猪肚一起放入煲中,加满开水之后大火煮沸,十分钟后改小火慢炖猪肚。
第六步:一个小时后猪肚炖的软烂了,将猪肚整个取出。
第七步:稍微放凉后切片,将鸡块和猪肚一起放入汤锅中继续煮十分钟左右。
第八步:用盐调味后即可。
猪腰的材料和做法步骤教程
top1:为什么我们要吃猪腰
猪腰的营养价值
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
猪腰的功效与作用
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
top2:清炖猪腰子
清炖猪腰子的做法
1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可
2.鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火
3.猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了
4.汤里入娃娃菜,葱,姜,调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒,盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可
菜品特色
腰子鲜嫩可口~~也许有朋友会问,腰子不去腰骚难道不腥气啊?其实这法子源于我的一朋友,她的水煮腰子做的极其好吃~这样的腰子清水泡过好几浇,开水再烫两交,已经没有太多异味,而且腰片很嫩~中间筋拽拽的,口感非常曼妙,不信就去买只猪腰子吧…
top3:杜仲炖猪腰
杜仲炖猪腰的做法
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3.猪腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
营养功效
糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦。鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用。本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。
top4:猪腰汤
猪腰汤的做法
1.把猪腰切小块,姜片切丝。
2.下生油再放进姜丝。
3.把猪腰倒进去炒一下。
4.倒进500毫升清水,用小火煮15分钟,然后放盐调味就可以了。
5.成品来了。
top5:蒜苗炒猪腰
蒜苗炒猪腰的做法
1.猪腰两只
2.撕去外层薄膜 剔去骚筋 再冲洗两遍
3.猪腰切片 蒜苗切段
4.锅置火上 加油烧至七成热 下腰片略炒
5.加入葱末 蒜苗段 烹入料酒 酱油 醋 加入味精炒匀即可
6.出锅装盘
焦虑症的饮食疗法有哪些
银耳莲子汤材料:水发银耳200g,莲子30g,冰糖适量。做法:用烧水浸泡莲子至发软,洗净银耳摘成小朵,一起加入薏苡仁10g,加水煮45分钟,加入冰糖调味。功效:清热解渴、养胃健脾、祛湿补血,滋阴顺气。银耳莲子汤是常用的治疗焦虑症的办法。枣麦粥:材料:枣仁30克,小麦30—60g,粳米100g,大枣6枚。做法:将枣仁、小麦、大枣洗净,加水煮至10沸,取汁去渣,加入粳米同煮成粥。功效:养心安神。适用于妇女烦躁、神志不宁精神恍惚、多呵欠、喜悲伤欲哭,及心悸、失眠、自汗。
桑叶猪肝汤:材料:鲜桑叶200g,猪肝300g。做法:桑叶冼净,猪肝切片,用清水煲汤,煮约60分钟,用食盐调味即可。功效:止咳去热、消肿清血、补肝美肤、促进血液循环、消除疲劳等。海带绿豆粥:材料:海带30g,绿豆30g,粳米100g,片糖适量。做法:先浸泡海带片刻,洗净切碎;绿豆略浸泡后洗净;粳米淘洗干净,共煮为粥。食用:粥成后,加入适量片糖,随量食用。功效:消暑解毒、利水泄热。
卵巢保养手法步骤是什么
女性卵巢保养步骤一
沐浴清洁后平躺于床上,取适量的卵巢保养精油,均匀涂抹于腹部,从锁骨向肚脐方向顺势按摩,动作要轻柔。
卵巢保养按摩手法 按摩卵巢学会四个步骤就够
女性卵巢保养步骤二
沿腰线左右两侧向肚脐揉压,上腹部加强横膈膜。下腹部加强子宫卵巢区。
女性卵巢保养步骤三
对手以肚脐为中心,顺时针方向深沉按下腹部,加强卵巢吸收。
卵巢保养按摩手法 按摩卵巢学会四个步骤就够
女性卵巢保养步骤四
取适量的卵巢保养精油,涂抹于肾俞处,搓至身体发热即可。
卵巢早衰食疗推荐
一、首乌山楂汤
首乌10克、山楂10克、玉竹10克、粳米20克。粳米清洗干净,山楂去核清洗干净、玉竹也清洗干净备用。直接把所有的食材一起放入锅中,加入适量清水一起大火煮开,直接转入小火,等到所有食材都煮烂的使用即可食用。
二、红枣花生莲子猪蹄汤
红皮花生米250克、红枣150克、莲子肉250克、猪蹄3~4个。先将猪蹄去毛洗净,用1500~2000毫升水慢火熬3小时后,将花生、红枣和莲子放进去,同煮1小时。每天早晨和临睡前空腹喝1小碗。
三、银杞明目粥
防治卵巢早衰容颜无色:取银耳15克、枸杞10克、鸡肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及调料适当。银耳用水发后撕成小片、鸡肝切成薄片与粳米一起煮粥。待粥煮至六分熟时,加进枸杞,持续煮熟,再放进调料和茉莉花,即可食用。
猪肝菠菜汤的材料和做法步骤
制作猪肝菠菜汤的用料
平时制作猪肝菠菜汤时需要用猪肝、菠菜等主要食材,另外还要有枸杞和猪油以及盐和淀粉与白糖等调味料,食材的数量可以根据自己的需要具体准备。
制作猪肝菠菜汤的具体步骤
1、把准备好的猪肝用清水洗一下,然后放在白醋中浸泡一下,过半小时左右取出。
2、把菠菜择一下,然后用清水洗好,再切成段状。把枸杞洗好以后放在温水中浸泡一会,取一小块生姜切成小片备用。
3、把泡好的猪肝切成薄片,然后再加入料酒和生抽以及白糖和淀粉等材料调匀,腌制十五分钟左右就可以。
4、把锅中放水烧开以后把菠菜放在开水中焯一下取出沥掉水分。把锅中重新放水烧开以后把猪肝放在开水中焯熟,取出去掉水分。
5、把汤锅中放入清水浇开以后放入姜片再加入一点高汤粉,然后放入适量熟悉猪油,再加入处理好猪肝和枸杞,烧开以后再加入菠菜和食用盐。然后烧开,煮制三分钟左右加入香油,自制的菠菜猪肝汤就做好了。
酒酿汤圆的材料和做法步骤教程
一、酒酿汤圆的做法
第一步:淘洗大米,花生,红豆和血糯米,大米和红豆提前浸泡一下。
第二步:去皮后稍稍清洗下之后切成山药块,放入水中浸泡防止氧化。
第三步:大米浸泡三十分钟后就放入锅中开始煮步骤。
第四步:将红豆,花生,血糯米放入炖煮了十分钟的粥中,再放入少许冰糖,开始炖煮一个小时。
第五步:等到整个粥面的颜色变成色后,加入山药继续煮三十分钟。
第六步:芝麻小圆子提起用另一个锅子煮开,煮到小圆子都漂浮起来后捞出放凉。
第七步:粥煮好后放入小圆子,枸杞,蜜枣和酒酿即可。
二、桂花酒酿汤圆的做法
第一步:将鸡蛋打匀之后放一边,烧开一锅水。
第二步:水开后开始煮汤圆,汤圆即将熟的时候下入之前的蛋液。
第三步:打散蛋液形成凝固后放入酒酿和糖。
第四步:稍稍煮一下之后撒些桂花即可关火。
莲子猪心汤的材料和做法步骤教程
一、莲子猪心汤的用料
准备猪心一整个,红枣三个,蜜枣三个,姜葱少许,莲子适量,料酒、盐适量。
二、莲子猪心汤的做法
第一步:猪心去除表皮后用剪刀剪成片状再切段。
第二步:猪心段用清水浸泡开后待用
第三步:在砂锅中加入半锅的水,之后放入猪心,
第四步:大火烧开猪心后捞出去除掉血水。
第五步:将猪心洗净后对半切开,用料酒、姜末、葱末腌制去腥。
第六步:猪心腌制后放入热水再焯一下,完全完成去腥工作。
第八步:煮猪心汤的砂锅中放入红枣蜜枣,稍微搅动后开始煮汤。
第八步:等到猪心的味道慢慢变熟后,就可以关火。
三、莲子猪心汤的做法贴士
猪心可以不切直接熬汤,但是前提是足够去腥,沸水的次数要更加多,从而确保猪心里外都完全去腥。猪心汤有利于强健心肌,增加心肌收缩能力。多饮用猪心汤可以安神,有很好治疗失眠的功效。
以上内容是美食做法:莲子猪心汤的材料和做法步骤
内容提要: 莲子猪心汤的材料和做法步骤 莲子猪心汤 一、莲子猪心汤的用料 准备猪心一整个,红枣三个,蜜枣三个,姜葱少许,莲子适量,料酒、盐适量。 二、莲子猪心汤的做法 第一步:猪心去除表皮后用剪刀剪成片状再切段。 第二步:猪心段用清水浸泡开后待用 第三步:在砂锅中加入半锅的水,之后放入猪心, 第四步:大火烧开...
番茄猪肝汤的材料和做法步骤
原料集合
2.碗中加入适量清水,倒入5ml左右的白醋
3.猪肝去白膜,切片,放入白醋水中浸泡10分钟
4.倒去白醋水,用料酒,生抽,姜片,生粉一起腌制20分钟
5.番茄用开水烫一下,撕去皮
6.去皮的番茄切块
7.将腌制好的猪肝在滚水中焯煮即刻捞出
8.炒锅加入适量食用油,将番茄块翻炒
9.汤锅加入适量水烧开后,转入炒过的番茄,已经焯水的猪肝,滚开后加入盐,撒上葱花即可
按我的方法做这道汤,其最大特点就是:猪肝软嫩,不腥气,汤质清淡不浑浊。
记住以下几要点:
1、猪肝要去白膜,在白醋水中浸泡片刻,之后用料酒,生抽,姜片,生粉一起腌制,做法就是有效的除腥。
2、腌制好的猪肝在滚水中焯煮即刻捞出,这一步,就是有效防止汤汁的浑浊,缩短烧汤的时间,保持猪肝的软嫩口感。
3、番茄去皮在烹饪,也是增加口感的顺滑。