银耳枸杞可以一起煮吗
银耳枸杞可以一起煮吗
首先是可以的。
想滋补身体,那么喝银耳莲子汤是一个很好的选择,枸杞能够明目,放入银耳莲子汤中是完全可以的,可以服用的。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。
女人排毒吃什么最好 苹果银耳汤
银耳1朵,苹果1个,冰糖与枸杞适量。银耳泡发好,撕成小朵,苹果切块,先将银耳煮半熟,再加入枸杞、苹果、冰糖,继续煮沸。
作用:银耳补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺,加上苹果与枸杞,口感会更好,而且排毒效果也不知不觉增加了。
银耳木瓜红枣汤
一、木瓜红枣银耳汤
1、原料
木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖
2、做法
1、木瓜去皮切块。
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。
3、红枣提前泡一会清洗干净。
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
3、功效
红枣可以补血补气,银耳则有养胃、止渴、清热、补脑、养颜、补钙,而且对消除法令纹特别有效。
木瓜:木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;
主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
二、银耳木瓜羹
材料
银耳20g,木瓜半个,水适量,冰糖2大块,枸杞1小把
做法
1、银耳泡发;
2、电饭锅放入凉水、银耳、枸杞,煮沸后开盖炖煮;
3、待银耳软糯后放入木瓜和冰糖继续炖煮至浓稠。
银耳红枣枸杞汤怎么做
做法一:银耳,枸杞,红枣干,冰糖。先提前用水发好银耳,不要一次太多,银耳一点可以能发好多,随做随吃最好。把发好银耳,少量枸杞(不要太多,枸杞会上火),枣干,冰糖少量,一起放入煲中,加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。
做法二:银耳1朵,红枣10颗,枸杞20粒,冰糖适量。银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、枸杞洗净,备用。锅里添足水,将银耳放入,大火烧开后,转小火熬1小时,至熟烂,这样汁儿才稠滴。放入红枣煮20分钟,快出锅时放枸杞、冰糖,糖完全融化,即可。
做法三:先把银耳用水泡上,泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
以上是银耳红枣枸杞汤的三个小做法,大家可以尝试一下。在做的时候一定要记住把红枣用手撕开,这样可以使得红枣的香甜更好的融入汤中。煮这个汤的时候要这样用小火慢慢熬,不要用大火,否则很容易把水熬干的。快煮好的时候可以加入冰糖来提味。
哪些枸杞食谱具有养生功效
枸杞炖银耳
准备材料:枸杞、银耳、冰糖
做法步骤:
1.将银耳放进清水里发泡,再除掉杂质;
2.接着,在锅中加入清水煮沸,加入冰糖;
3.然后将银耳撕成小朵,放进锅中炖煮,沸腾后加入枸杞一起炖煮,直到煮出胶质就可以了!
枸杞炖银耳是最传统的高级滋补食谱,具有美容养颜,滋补肝肾的作用。女性朋友们可以多食用。
枸杞肉丝汤
准备材料:枸杞、肉丝、食盐
做法步骤:
1.首先,将瘦肉切成丝状,然后放入少量食盐调味;
2.接着,在锅中加入清水煮沸,再放入枸杞,最后加入肉丝一起炖煮!
枸杞肉丝汤可以经常饮用,对肝虚造成的耳鸣非常有效。
枸杞红枣茶
准备材料:枸杞、红枣
做法步骤:
1.在杯子里放置适量的枸杞,然后取3颗红枣,去核后放进杯中;
2.接着,倒入热水加盖浸泡10分钟左右即可饮用。
雪梨银耳汤的做法
一、银耳雪梨百合汤
食材:银耳50克、雪梨1个、冰糖40克、鲜百合少许。
做法:
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净;
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟;
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
二、银耳雪梨枸杞汤
食材:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
做法:
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵;
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
三、银耳雪梨红枣汤
原料:银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。
做法:
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净;
2、雪梨切成小块;
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧;
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
四、银耳雪梨羹
原料:银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法:
1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;
3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;
4、将梨洗净去皮后,切成小片;
5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。
银耳性寒还是性温 银耳怎么做好吃
银耳可以做成冰糖银耳莲子羹、凉拌银耳、西芹炒银耳、冰糖木瓜炖银耳等。
冰糖银耳莲子羹做法
材料:泡好的银耳,莲子,红枣,百合,枸杞,冰糖。
1、银耳撕成小块,莲子和百合提前泡好,去掉莲心。
2、红枣和枸杞洗干净,稍微浸泡一下。
3、浸泡好的莲子先煮熟。
4、银耳和百合放入锅中,放入适量清水,大火烧开,转小火煮半小时。
5、加入红枣和煮熟的莲子,煮半小时。
6、加入枸杞和适量冰糖,煮5分钟,冰糖融化即可食用。
吃什么防止乳房下垂 牛奶炖花生
材料:花生100克,银耳10克,枸杞子20克,牛奶1500毫升。
调料:冰糖适量。
做法:
1、将枸杞子、花生、银耳洗净,银耳切片,泡发30分钟,枸杞子泡发。
2、砂锅上火,倒入牛奶,加入枸杞子、花生、银耳和冰糖同煮,花生煮烂即成。
药膳功效:牛奶、花生均富含丰富的蛋白质、钙质、维生素E等营养成分,而且有一定的益气补虚的作用,对气虚引起的乳房组织松弛、乳房下垂等有一定的作用,银耳滋阴润肤、美容抗衰,枸杞子滋补肝肾、抗老防衰。
百合含有哪些营养 百合怎么做好吃
材料:
百合150克,水发银耳15克,山楂15克,冰糖120克。
做法:
百合洗净,山楂捣成泥,两样上锅蒸熟。锅中加清水,水开后将银耳、百合、山楂泥、冰糖水倒入,煮开后勾芡即可。
功效:
此羹有滋阴润肺、益胃生津、增食、助消化、降血脂、滋润养颜等功效。
材料:
银耳(干)15克,百合100克,枸杞30克,冰糖30克。
做法:
百合一片片掰下,洗净,沥干;银耳、枸杞分别泡软、沥干。将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹没,中火煮约15分钟,加入枸杞煮5分钟,加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟即可。
功效:
有滋阴养肺、增加营养、消咳平喘的效果。