老人怎么吃梨止咳方法

老人怎么吃梨止咳方法

平时大家都习惯用水煮梨汤喝，但你是否知道，红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢?

梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

下面是红酒梨汤的做法，可供大家参考。

原料：红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。做法：水晶梨去皮、去核，对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;放入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时后关火，放凉后再放入冰箱中冷藏，几个小时后便可食用。

秋月梨和雪梨哪个止咳效果好

雪梨更好一些。

虽然说秋月梨和雪梨都能起到一定止咳作用，但由于品种不同的原因，其中成分的具体含量是有差别的，而雪梨中的鞣酸含量是所有梨品种中含量最高的，这种物质是梨止咳清肺的关键成分，而且雪梨味淡，食用后可以起到更好的化痰效果，所以相对来说，雪梨的止咳效果会更好一些。

梨子皮能吃吗

梨子皮能吃吗

很多人吃水果爱削皮，特别是像梨子，苹果一类的，很多人吃梨子的时候都喜欢把皮削掉，因为他们会感觉梨子的皮会很硬，影响口感，那么梨子皮能吃吗，我们一起来看看下面的介绍。

梨子皮能吃

梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。

这些大家普遍都知道，其实梨子皮也同样具有多重功效。

梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。

因此，吃梨时最好带皮吃。

其实，关于梨皮的食疗功效，传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍，都认为它能清心润肺，降火生津。对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。

止咳6种水果蒸着吃效果加倍

6种水果搭配合适食材，蒸熟吃可以让营养加倍，更有养生功效。一起看看吧。 水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人,脾胃虚寒人吃了不但不容易消化吸收...

平时我们吃水果都是洗干净就吃，要么做成水果沙拉。但水果大都是属于生冷食物，脾胃虚弱、体质差的人吃的不易吸收，还会出现一系列不适。6种水果搭配合适食材，蒸熟吃可以让营养加倍，更有养生功效。一起看看吧。 水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。不妨将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。

1、川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺 蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。 做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。

2、苹果蒸着吃——止泻易消化 水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。 苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

吃梨要削皮吗？

1、梨皮止咳效果好

其实梨皮的功效是很好的，梨皮中也是含有很多营养物质的，我们通常吃梨止咳，其实主要是梨皮发挥了作用，而且梨的凉性很大，而梨皮能中和梨的寒性，梨皮含有大量膳食纤维，能促进消化。

2、连皮吃梨要洗净

现在很多水果都是打了农药的，而且在采摘到出售的过程中梨的表面也会滋生很多细菌，所以为了防治梨上有残留的农药和细菌，连皮吃梨的时候一定要将梨洗净，小编教你一个方法，就是用食盐浸泡法，可以杀菌消毒。

3、个人口味来选择

有些人不喜欢吃梨皮，觉得梨皮太硬，那就要根据自己喜好来决定了，如果你想吃梨皮，但是直接吃又吃不下去，那你可以把梨煮熟，那样皮就软了，而且止咳效果更好。

吃什么梨止咳

中国中医科学院 教授 杜婕僡：“梨之所以可以起到止咳的效果，就是因为它有润肺的功能，但是有些咳嗽，你比如说嗓子发炎，咳嗽带痰，就是因为梨的滋润作用反而会生痰，所以像这样的咳嗽，如果只是吃梨是达不到止咳的目的的。”

看来，咱们平时吃梨都忽视了一点，就是针对症状来调养，冬天天气干燥寒冷，很容易引起上火，导致嗓子发炎，所以嗓子发炎引起的咳嗽也最常见，但在这种时候，如果只是吃梨或者熬梨汤，其实对辅助止咳是没有帮助的，甚至还可能加重咳嗽的症状。

那一旦碰到这种情况，我们又该怎么办呢?

其实最好的办法是吃梨的同时搭配一些化痰的东西，像川贝就非常好，可以用它和梨一起蒸来吃，但是这两样一起做的时候，梨您也得选对了，最好是用雪梨。”

缓解咳嗽最好还是用雪梨，但是市面上梨的品种这么多，雪梨既不是最好吃的，也不是营养价值最高的，为什么这川贝蒸梨就非得选雪梨不可呢?

中国中医科学院 教授 杜婕僡：“因为在各种梨里面，雪梨的纤维素含量是最高的，它的纤维素含量最高就有助于你对营养的吸收，而且它的果胶比较丰富，更加耐煮一些。”

原来，雪梨的纤维素含量最高，所以有很好的医用价值，而且不光是用于调理咳嗽，假如您平时有便秘或者皮肤干痒等问题，也可以选择多吃一些雪梨。

如果您是因为着凉而咳嗽，只要用杏仁代替川贝，一样可以达到调理的效果。

除了带痰的咳嗽之外，因为呼吸道疾病引发的常年干咳也是很常见，这样的咳嗽是不是也可以吃梨调理呢?

中国中医科学院 教授 杜婕僡：“如果是干咳并且口舌干燥，咱们就该尽量去润，梨和百合搭配起来就可以针对这种症状解决问题，同时还能起到安神的作用，对失眠也有一定效果。”

看来，对应口舌干燥的常年干咳，就得用润燥的材料加强梨的效果了，比如，煮一道蜜汁百合梨。

除了搭配和做法之外，还得提醒大伙一下，吃梨的时候最好留着梨皮，因为梨的外皮也具有一定的止咳效果。

秋月梨和雪梨哪个止咳效果好

止咳效果区别不大。

用梨止咳属于中医食疗方法，从中医的角度上来看，梨性凉、味甘酸，归肺、胃经，具有生津、润燥、润肺、清热降火、化痰、解酒等功效，可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘、多痰等症，选用梨的品种并无特殊讲究，可根据自己喜好、性价比等因素进行购买秋月梨和雪梨，都能起到不错的止咳效果。

老年人适合吃什么水果

草莓:草莓富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。

猕猴桃:猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。 猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

梨:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

芒果:老人吃芒果是很好的一种选择,不但能享受到香甜的美味,还能吸收多种对身体有益的营养成分,能延缓衰老,也能提高身体抗病能力,同它还具有良好的止咳和吐功效,对提高老人的身体健康水平有很明显的好处。

老人吃芒果好吗

老人吃芒果的好处

老人吃芒果是很好的一种选择，不但能享受到香甜的美味，还能吸收多种对身体有益的营养成分，能延缓衰老，也能提高身体抗病能力，同它还具有良好的止咳和吐功效，对提高老人的身体健康水平有很明显的好处。

老人吃芒果能预防高血压

老人吃芒果能预防高血压的发生，因为芒果这种水果中含有大量的维生素C，和多种矿物质，能加快人体内钠的排出，从而也就预防和高血压的发生，老人经常吃芒果还能软化血管增加血管弹性，能有效减少动脉硬化和血栓的发生机率。

咳嗽有白痰吃什么好的快 燕窝和梨饮

材料：燕窝5克，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。

做法：

1、削去白梨顶部，将白梨挖去核心，将眼看我、贝母等放入梨中；

2、将削去的顶盖盖好后，用碗盛至锅中，隔水炖熟。

功效：燕窝养阴润燥，川贝母止咳化痰，白梨止咳清肺，该方适用于多年痰咳，气短乏力。

怎样煮梨最止咳润肺 梨生吃和熟吃哪个止咳

梨生吃和熟吃都具有止咳的作用。

不过从养生的角度来说，熟吃更好，因为梨子煮熟之后更好消化，更适合脾胃不佳人群，以及老人和小孩食用，而且，炖梨一般会加入其他具有润肺止咳的食物一起炖煮，食用后止咳的效果会比生吃更好。

胃不好梨能吃吗 吃梨该注意什么

1、忌多吃

任何东西吃多了都会起到反作用，梨也是一样，吃多了容易损伤脾胃，梨中含有大量果酸，肠胃不好、胃酸过多的人不能多吃梨。

2、忌油腻

梨不要和油腻的食物一起吃，同食会导致腹泻。

3、忌杂食

这里所说的是冷热杂事，大部分人应该都知道吃梨时不要和开水，会引起腹泻，可以用水将梨煮熟了后在食用。

4、忌睡前吃

因为梨的水分大，有利尿的作用，睡前吃的话可能会出现尿频的现象，会严重影响睡眠，所以不要在睡觉之前吃梨。

5、忌含糖量高

如果想要用梨止咳，那么应该选择含糖量较低的梨，因为咳嗽时最好不要食用含糖的食物，而梨有有止咳效果，所以可用水煮梨来止咳，让甜味降低。

老人食欲不振吃什么好

1、老人吃百合清心养神

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、多梦,精神恍惚等症状。

2、老人吃梨生津润燥

梨生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。

3、老人吃白萝卜清肺润喉

白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。

4、老人吃银耳补气补肾

银耳被称为穷人的燕窝,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

止咳吃什么 梨

梨的止咳润肺效果非常好，还能生津化痰，这个季节梨又大量上市，所以很多妈妈在宝宝咳嗽时，第一时间想到的食疗方就是炖梨。但这里要特别提醒大家，因为梨本身是具有清热效果的，如果宝宝是肺热咳嗽，那么喝梨水止咳效果特别好。但如果宝宝是寒咳，喝梨水就会加重咳嗽。尤其有些妈妈一看见宝宝咳会赶紧让他吃川贝炖梨。川贝尤其寒凉，如果是受寒咳嗽，服了川贝炖梨后，刚开始止咳效果很快，但慢慢地大家会发现咳嗽好像一直断不了，这就是川贝、梨的寒凉与身体内的寒气共同作用的结果。所以宝宝刚开始咳时，不要马上喝梨水，更不要吃川贝炖梨。仔细观察辨别，宝宝是寒咳还是热咳后再对症处理。如果宝宝是寒咳，可以煮花椒炖梨。花椒是温热的，与梨一起炖能去除梨的寒凉。如果宝宝咳嗽既有寒，又有热，典型症状是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰，中间却是黄脓痰，或者一两口黄脓痰后都是白色的泡沫痰，这时可以直接喝梨水。可以直接冰糖炖梨，也可以做小吊梨汤。小吊梨汤是把梨先用盐搓洗，然后梨皮削下来与切好的梨块、浸泡好的银耳一起放入锅中，加入3-5颗乌梅，再加入适量水，放一小把枸杞，大火煮开后，改小火慢炖至汤汁浓稠。这个小吊梨汤是我在北京的一家餐厅学到的，我们全家都超级爱喝。其中的乌梅本身就有滋阴润肺的效果，对于改善宝宝阴虚效果特别好。而梨、银耳、枸杞都有润肺止咳的效果，对于秋燥咳嗽效果特别好。当宝宝咳嗽既有热又有寒，或是典型肺热咳嗽时，就可以喝了。如果妈妈有足够的精力，还可以自己做一些秋梨膏给宝宝喝。只有当宝宝流黄脓鼻涕，吐黄脓痰的时候，才能煮川贝炖梨给宝宝喝哦！这一点大家一定要牢记。