养生健康

常食坚果可防心梗

常食坚果可防心梗

从人类以打猎采果为生的年代开始,坚果和种仁一直是人类饮食中的重要组成部分,它们恐怕是人类最初的零食。坚果和种仁融蛋白质、脂肪和碳水化合物于一体。坚果的蛋白质含量从胡桃的10%到杏仁的17%不等;脂肪含量从椰子的35%左右到澳大利亚坚果的70%不等。坚果中除了蛋白质和脂肪就是碳水化合物,其中还包含大量的纤维。显然,坚果中脂肪含量越高,碳水化合物含量就越低,所以我个人最喜欢吃澳大利亚坚果。

坚果和种仁还富含营养。比如,杏仁富含钙,杏仁、葵花子和榛子富含维生素E。坚果还含有其他多种营养成分,包括烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾等,还含有多种抗氧化剂等植物化学营养成分。

味美而又富含营养的坚果和种仁绝对应该成为人们日常饮食的一部分。大量研究表明,常吃坚果与种仁可降低患冠心病的风险。大量流行病学研究也表明,常吃坚果的人不易患心肌梗塞,越是常吃,心肌梗塞的可能性越小。坚果和种仁中含有的木酚素可降低低密度脂蛋白“坏”胆固醇,与有益于心脏的维生素E、甜菜碱、精氨酸有异曲同工之妙。

高血压可以吃核桃吗 高血压为什么能吃富油的坚果

三高病人怕的是高油高脂食物,但为什么能吃坚果?坚果中虽然富含油脂,但是绝大部分是油脂优质,不饱和脂肪酸,以及很多脂溶性维生素,例如维生素A、维生素D、维生素E等等。坚果中还含有较高的蛋白质,但同时还有大量的叶酸、镁、钾等矿物质,如果适量吃一些坚果,对人体营养成分的补充是十分可观的。研究表明,大部分坚果都有控制血液中胆固醇含量的效果,所以,三高病人如果可以摄入少量坚果其实是对身体很有利的,很多坚果中富含多种植物素,包括植物固醇、白藜芦醇、抗氧化剂,能降低人体内胆固醇的含量。例如花生中还含有一种叫做木犀草素的成分,可以降低血脂和胆固醇。已经有大部分资料可以查阅到,如果每天少量补充坚果,可以预防心脑血管疾病的发生。

多吃坚果可防止头发晒伤

1.红肉。铁是保持头发健康的极其关键的微量元素。饮食中增加富含铁的红肉有益头发健康。素食者可多吃绿叶蔬菜也有益补铁。

2.鸡蛋。头发由蛋白质构成,吃法多样的鸡蛋是蛋白质的优质来源。

3.蓝莓。蓝莓是维生素C最佳食物来源之一,有益胶原蛋白产生,增强毛囊功能,为头发输送更多营养。

4.三文鱼。三文鱼富含欧米伽3脂肪酸,对头皮和头发具有保湿功效。人体无法自行产生欧米伽3脂肪酸,所以应经常吃深海肥鱼。

5.胡萝卜。胡萝卜中大量的维生素A可促进皮脂形成,可对头皮健康起到自然调解作用。

6.牡蛎。牡蛎富含微量元素锌和硒,有助于头发健康生长。缺锌会导致脱发和头皮屑增多。

7.坚果。杏仁、核桃等坚果是维生素E的优质来源。维生素E有助于防止头发晒伤。坚果还含有大量有益头发生长的硫和生物素。

8.杂粮。杂粮(全谷食物)富含水溶性B族维生素,可促有效进头发新陈代谢,防止脱发和头发折断。

9.猕猴桃。这种奇异水果含有大量的维生素C和抗氧化剂,有助于保持头发柔顺健康。

10.水。多喝水也是保持头发润泽的秘诀之一。

11.芸豆。芸豆既可提供足量的植物蛋白质,又是铁、锌和生物素的良好来源。这些营养素都有益头发健康。

12.西红柿。西红柿中含有抗衰老抗氧化剂番茄红素,既有益皮肤健康,又有益保持头发滋润亮泽。

13.绿色蔬菜。绿叶蔬菜含有丰富的B族维生素、维生素C和维生素E,钾、钙、铁、镁等微量元素。这些营养素可为头发提供全方位滋养。

14.酸奶。低脂酸奶含有丰富的钙,有助于防14.酸奶。低脂酸奶含有丰富的钙。

女性喝红茶的好处

一、女人常喝红茶可防治骨质疏松

每天喝上一小杯红茶对于防治女性朋友常见的骨质疏松有不少帮助,美国协会调查表明,经常饮用红茶可以强壮人的骨骼,这是因为红茶里的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活力。骨质疏松症在女性朋友身上是比较常见的,所以有医师建议女性朋友可以每天服用一小杯红茶,坚持一段时间就会有不错的效果,如果可以在红茶里加入柠檬,那就可以使骨骼更为强壮。

二、女人常喝红茶可防治心梗

红茶还有防治心梗的效果,它可以加快血管的血流速度,女性朋友多饮用效果不错,还可以令你精力充沛。

三、女人常喝红茶可防衰老

红茶还有一个很重要的作用,那就是防衰老,女人是最怕老的,而且女人到了一定的年龄就会开始衰老,这也是不少女人所排斥的,而红茶就有这样的神经作用,而且抗衰老作用比胡萝卜、西兰花和大蒜头都要强。

此外,红茶还有消炎杀菌和消水肿等效果,特别适合女性朋友饮用

女人喝红茶好吗

女人常喝红茶可防治骨质疏松

每天喝上一小杯红茶对于防治女性朋友常见的骨质疏松有不少帮助,美国协会调查表明,经常饮用红茶可以强壮人的骨骼,这是因为红茶里的多酚类物质可以抑制破坏骨细胞物质的活力。

骨质疏松症在女性朋友身上是比较常见的,所以有医师建议女性朋友可以每天服用一小杯红茶,坚持一段时间就会有不错的效果,如果可以在红茶里加入柠檬,那就可以使骨骼更为强壮。

女人常喝红茶可防治心梗

红茶还有防治心梗的效果,它可以加快血管的血流速度,女性朋友多饮用效果不错,还可以令你精力充沛。

吃半个月坚果身体竟变这样

夏威夷果还有调节血脂、预防中风及认知障碍症的效果,尤其适合老年人。1盎司夏威夷果的热量约为200千卡,食用要适量。

腰果

富含铁,含量是牛肉的2倍之多,尤其适合素食主义者和孕妇食用。腰果还富含镁,有助维持骨骼健康。

同时腰果也含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E以及微量欧米伽3脂肪酸。腰果的脂肪含量比大多数坚果要低,有助降低胆结石风险。

美洲山核桃

美洲山核桃在国内俗称碧根果,是维生素E的良好来源,研究证明可预防认知障碍症、癌症、心脏病。

山核桃富含植物甾醇和抗氧化成分,有助预防动脉硬化。山核桃还富含维生素B3即烟酸,失眠和精力不济者可以多吃点。

花生

理论上属于豆科植物,因此所含蛋白质比绝大多数坚果都多。

花生富含的抗氧化成分可保护细胞健康,有助预防心脏病和癌症,同时还能保持良好血糖水平,有助预防2型糖尿病。花生的维生素E含量在坚果中特别高,对皮肤健康很有好处。

巴西坚果

巴西坚果在营养价值上的最大特色是富含硒,这种营养素据称有助预防前列腺癌、乳癌、并对男性生育力、皮肤病、呼吸道疾病都有好处,并对甲状腺健康也很重要。同时,巴西坚果也是B 族维生素及必需脂肪酸的良好来源。

这种坚果不要吃

1、霉变坚果有致癌危险

很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。

2、炒焦的坚果可致癌

坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

3、“美容”的坚果损健康

一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。

这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果,果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。

结语:通过上文的介绍,你知道坚持吃半个月的坚果对身体有什么影响了吗?近来坚果是很受欢迎的零食,坚果中含有比较高的蛋白质、独特的味道,并且营养价值也很高,但是,千万不要贪吃哦!

冠心病吃什么食物 水果类

1、苹果,富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥

2、香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处

3、樱桃,能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子

4、柚子,可防心脏病吃苹果可以预防心脏病。

睡前喝热水有什么效果

睡前喝热水的效果可以分为以下几点:

1、可以帮助胃肠的蠕动,排出肠道垃圾。

2、睡前喝热水还可以帮助稀释全身的血液,防止血栓的形成,预防心梗、中风等疾病,对于老年人来说是一个很好的习惯。

3、睡前喝热水之后,人体的体温会有轻微的升高,这样可以帮助入睡,安神助眠。

预防心脏病的食物 坚果

核桃、杏仁、花生、腰果、栗子等坚果,含多量氨基酸和不饱和脂肪酸,对心脏有保护作用。每天吃一把(42克)即可。适当吃核桃,能降低血中胆固醇和甘油三酯含量。每天吃1.5盎思(约42.5克)核桃,可降低胆固醇5.4%;降低低密度脂蛋白9.3%。核桃含有精氨酸,是生成一氧化氮的原料;而一氧化氮则是保持血管弹性的物质之一。

感染性心内膜炎的预防方法是什么

有人工瓣膜植入或风湿性心脏 病及先天性心脏病病人经口腔、呼吸道、泌尿生殖器或胃肠道手 术或操作时,均可发生菌血症或导致心内膜炎的发生。可根据手 术或操作部位的不同估计可能的病原菌,予以不同的抗菌药物预 防。口腔或呼吸道手术或操作时,多为草绿色链球菌菌血症,可 选用青霉素作为预防用药,青霉素过敏者可选用克林霉素;经泌 尿生殖道或胃肠道手术者,常可发生肠球菌菌血症,偶可为大肠杆菌等革兰阴性杆菌菌血症,可给予氨苄西林或阿莫西林联合庆 大霉素应用。

每天吃坚果让你远离心脏病

心脏病一直是困扰人们健康的慢性病,虽然有些心脏病不会一下子危及生命,但是也有很多心脏病来势凶猛,甚至可能在瞬间结束生命,也有的心脏病是一个漫长的折磨人的过程,我们大家都知道的心肌梗塞就是发病突然、死亡突然的严重的心脏病,而风湿性心脏病则是慢慢折磨人的一种心脏病,最后可能是因为心力衰竭或者栓塞而死亡。

不论哪种心脏病,我们都不希望发生在自己的身上和自己亲人的身上,心脏病和遗传有一定的关系,但是后天的预防也是非常的重要。先天的占40%,后天占60%。因此,尽管家族有心脏病史,也不用担心,后天的预防还是会起很大的作用的。

远离心脏病可以从生活的方方面面去注意,要有良好的生活习惯,不要经常熬夜,熬夜对心脏的损害是非常大的,还有就是经常的抽烟和喝酒,这些都会对心脏造成伤害。其实预防心脏病的方法很多,只要提高健康的意识。

专家告诉我们很多的食物都有养生的作用,每天坚持吃坚果类的食物可以让我们远离心脏病,据韩国的一篇发在网上的报道,像核桃、杏仁、花生、腰果及开心果等坚果类食品,每天吃一次,心脏病威胁可降低30%左右。

而中国华中科技大学与美国哈佛公众保健学院联合研究小组研究了1.2万名糖尿病患者、1.5万名心脏病患者及5万名死亡者,他们的疾病与饮食的关系,研究的结果显示,坚果类确实具有上述保健功效。

研究人员指出,用坚果类来代替糖分与脂肪过多的食品,可将心脏病的发病率降低28-29%,死亡率可降低17%。当然,在研究过程中发现,摄入坚果的人与不摄入坚果的人的糖尿病数值并无较大差异,也就是说对糖尿病的发病率影响并不是很高,但对于中风威胁一项,摄取坚果的人群显示出较低的倾向。

专家告诉我们坚果类内含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等各种营养成分,更能有效降低胆固醇,使得体内炎症减少。而心脏病很多也是因为心脏的炎症引起的,所以,常吃坚果类食物对于预防心脏病还是非常有意义的。坚果类食品是十分值得推荐的健康食品。

坚果类食品在我们的饮食选择中似乎只是零食,所以,很多不习惯吃零食的朋友摄取的就会相对较少,那位了预防心脏病,建议大家还是适当的吃一些零食,对我们的健康还是非常有帮助的。而正确选择零食也是很重要的,可以多选食坚果类。

心脏病的饮食 坚果

坚果类食物,如杏仁、花生、核桃、松仁、开心果等,富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,可强化心脏;另外坚果还含有抗心律失常的特殊成分,可降低心源性猝死的发生率。心脏病患者每周适宜吃2次坚果食品。另外,黑芝麻、薏苡仁,也可保护心脏健康。

生活中多吃一些海鲜有助于预防心梗

上了年纪的人都担心自己会发生心梗这样的疾病,因为心梗发病比较的突然,而且发起病来之后呢,是没有任何的发病征兆的,对于心梗患者来说呢一定要注意日常生活中保健和预防,目前来说多吃一些海鲜还是有注意预防心梗的。

海鲜能预防心梗

有调查表明,每周吃鱼或海甲壳类食物200克或以上的男性发生致命性急性心肌梗死的风险,相比每周吃鱼少于50克的人要小55%左右。同时,也有研究发现,多进食其他富含欧米伽3脂肪酸的海产品如三文鱼、金枪鱼等,也能够明显降低因心肌梗死而死亡的人数。

心梗患者注意食盐深摄入量

此外,食盐摄入量过多的话,会导致血容量增加,从而直接增加心脏负担。老年冠心病患者,尤其是出现过心梗的患者,每日食盐摄入量最好别超过5克。

怎么吃干果有益宝宝健康

1. 坚果的营养价值

所谓坚果,为开花植物或被子植物成熟后的子房。但习惯上人们普遍地把裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果,如花生、瓜子、杏仁、核桃等。

坚果的营养价值,首当其冲当属它富含丰富的多不饱和脂肪酸,也是人体的必须脂肪酸。之所以称之为必须脂肪酸,因为体内无法合成,必须从食物中摄取才能满足身体的需要。必须脂肪酸包括n-6系列。其中n-6系列的亚油酸必须脂肪酸在体内可以合成花生四烯酸等,n-3系列的必须脂肪酸α-亚麻酸在体内可以合成EPA,DHA等。

不同坚果或植物种子含有的脂肪酸不尽相同。葵瓜子、芝麻含有较多的亚油酸,而亚麻子含有较多的α-亚麻酸,南瓜子、核桃既含有较多的亚油酸,又含有部分α-亚麻酸。植物种子中,芝麻、亚麻子又含有丰富的膳食纤维。因此,我们应摄入不同种类的的坚果,更有利于健康。

如果说吃坚果类仅仅是为了摄入必须脂肪酸,那与精炼的植物油就没有多少区别了。事实上,坚果类还含有锌、膳食纤维等,这是植物油中所没有的。因此,需要进食适量的坚果类。

2. 为什么婴幼儿不宜进食整粒的坚果?

3岁以内不宜吃整粒的坚果,包括花生、瓜子、开心果等,这是因为整粒的坚果可能会有呛到孩子的气管里,孩子年龄小不容易咳出,导致窒息的风险,严重的会危及生命。然而,很多家长没有重视这一问题,殊不知婴幼儿进食坚果的意外时有发生:

案例1:春节期间,家家户户几乎都会买花生、瓜子等坚果类,孩子进食坚果容易发生意外。有报道指出,2014年春节期间的3天内,南京市儿童医院收治30名气道异物的患儿,多是1-3岁的幼儿,取出的东西都是坚果,有瓜子、花生,还有开心果等。

案例2:进食整粒坚果导致宝宝致命的惨剧。西安的一位妈妈带着两岁半的孩子参加家庭聚会,被一位亲戚喂食了一粒开心果后呛入了气管而致命。

3. 婴幼儿该如何吃坚果?

(1)婴幼儿不能进食整粒的坚果是否意味着婴幼儿就不能进食坚果了呢?

其实,如果方法得当,同样可以进食坚果。不能进食整粒的坚果,但婴幼儿可以进食点坚果粉或压碎的坚果。

(2)婴儿的可进食的坚果类

一般满6个以后的宝宝开始添加辅食,随着月龄的增加,辅食的种类也应不断增加,让孩子尝试不同的食物,包括坚果类或植物种子。但什么时候可以引入这类食物,并没有固定答案,6个月以后的宝宝就可以少量尝试,当然7~8月时尝试也未尝不可。可供宝宝进食的坚果类包括核桃粉、葵花籽粉等,及植物种子南瓜子粉、亚麻籽粉、黑芝麻粉等。刚开始贵在尝试,虽然年龄增加,即吃到不同类型的坚果或植物种子,又能够适量增加一定的摄入量。

(3)具体做法

A. 将坚果打成粉末,放到玻璃罐等容器里,放到冰箱储存。为了保证坚果粉的质量,最好2个星期用完。

B. 将坚果粉调成糊状或泥状,直接喂给孩子,同时注意观察孩子是否过敏,尤其有过敏体质的孩子。如果出现过敏则应停止添加该类坚果,3个月左右甚至更长时间需要回避该类坚果。

C. 如果进食几次后没有过敏症状,则可以继续进食该类坚果。然后,可以尝试其他坚果类,以此类推。如果宝宝对几类坚果类都不过敏,就可以将几类坚果粉混合到一起,既可以单独进食,也可以加入其它菜肴中。

4. 3岁以后儿童如何选择坚果类?

3岁以后的孩子一般可以直接进食坚果类,但仍需要小心为好。为了安全,这个时候可以将一些坚果去壳,让孩子直接吃坚果仁,或将坚果仁打碎成粉状或小颗粒状,撒在炒熟菜上或汤类,即美味,又避免便于消化吸收。例如为孩子做道肉末蒸蛋,最后可以在肉末蒸蛋上面撒点南瓜子、黑芝麻、核桃粉、亚麻籽粉等。

坚果或植物种子具有较高的营养价值,是我们饮食的一部分,但其含有的蛋白可能会引起过敏,尤其是有过敏体质的儿童。对于婴幼儿进食坚果类更要小心为好,以免造成意外,得不偿失。

部分植物种子如亚麻子、南瓜子、核桃等含有α-亚麻酸,在体内可以少量转化为EPA或DHA,但由于脂肪酶存在竞争机制,所以效率低,仍需要摄入含有EPA、DHA的海鱼类、海藻类等,这些对于补充EPA、DHA更为直接。

孩子这么吃坚果安心又营养

坚果的营养非常丰富,当中富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等人体所需的多种营养物质。坚果对于人体的生长发育有着重要作用,其中有利于增强体质,对于预防疾病也有明显作用。那么,小孩子吃坚果的好处都有哪些呢?

  人们都说,坚果属于植物的精华所在。常见的坚果有榛子、板栗、杏仁、松子、开心果、莲子、葵花籽等等,这些坚果对于人体健康都有一定的好处。那么,孩子吃坚果具体的好处都有哪些呢?此外,让孩子吃坚果又需要注意哪些事项呢?

  一、孩子吃坚果的好处

  1.补脑益智的功效

  人的脑细胞主要是由不饱和脂肪酸和蛋白质组成,因此,促进孩子的大脑发育,就必须补充足够的不饱和脂肪酸。坚果中就含有大量的不饱和脂肪酸,而且还有优质蛋白质以及各种氨基酸,所以,孩子多吃坚果,可以起到补脑益智的功效。

  2.提高孩子的视力

  坚果比较坚硬,孩子进食过程需要通过咀嚼,这可以对孩子的面部肌力起到锻炼作用,从而增强了睫状肌的调节功能。因此,孩子多咀嚼坚果对于提高视力也有所帮助。

  3.促进生长发育

  孩子处于生长时期,需要补充各种营养物质,而坚果中含有多种人体发育所需的营养成分,加上它的口味容易受到孩子的喜爱。所以,孩子多吃坚果,对促进身体的生长发育有好处。

  4.增强孩子的体质

  孩子免疫功能发育尚未成熟的情况下,体质相对也比较差,但是多吃坚果可以增强孩子的体质,有利于孩子预防疾病发生。

  二、孩子吃坚果注意事项

  1.不宜多吃

  虽说孩子吃坚果好处多多,但是并不建议孩子过量进食。坚果中所含的油脂、蛋白质很多,可是并不容易被消化,所以,孩子多吃以后容易出现上火积食症状。因此,孩子吃坚果一定要控制进食量。

  2.循序渐进地添加

  部分孩子对于坚果会会过敏反应,所以,家长在给孩子添加坚果时,应该采取循序渐进添加的方法,以免过多进食后,使孩子的身体产生不良反应。

  3.不吃变质的坚果

  孩子吃了变质的坚果,可能会导致孩子生病或者中毒。因此,为了孩子的健康着想,一定要选择质量佳且新鲜的坚果让孩子吃。

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