新陈代谢瘦身法

新陈代谢瘦身法

我们都曾经疑惑，为什么最好的朋友可以吃掉一整盒冰激淋却没有增加一丁点儿体重，而我们仅仅品尝了一小茶匙就已感觉臀部沉甸甸?其实答案很简单，这是因为人与人之间体内新陈代谢的速度不同。

新陈代谢是我们身体中的小发动机，它每天每时不停地为我们身体燃烧热量，保持体内各个部位的正常运转。由于遗传的原因，一些女人的脂肪燃烧会比其他人快一些，但是，年龄、体重、饮食及锻炼等习惯也是不可忽视的因素。

随着年龄的增长，身体内新陈代谢的速度会随之下降。一般来讲，从25岁到35岁的这十年间，如果你不做额外锻炼，那么身体每天消耗的热量会减少100卡。但即使这样，我们仍可挖掘新陈代谢的潜力。专家为我们提供了保持乃至加速体内新陈代谢速度的方法，让你轻松减掉更多的重量。

或许你会奇怪：既然要瘦身减肥，为何还要不停进餐?这听上去的确有些矛盾。但实际上，每天5～6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比，其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如，你早晨吃粗纤维谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼;在下午3～4点钟再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐则要尽量清淡简单，少吃一些，可以考虑蔬菜拌120～180克的鸡肉、鱼，或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量;如果睡得晚还可以安排一次夜宵。

摄入超低热量的饮食弊大于利

我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里，你的“静止代谢率”，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。你不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。

那么，应该摄入多少热量才合适呢?这取决于我们的运动程度。将你的现有体重乘以11，便可得知你所需的热量数。例如，你的体重为55公斤，那么你每天所需的热量约为1320卡路里。即使你的身高不足1.6米，你每天摄入的热量也不得低于1200卡。调查结果表明，每日热量低于1200卡会使静止代谢率下降达45%。

早餐是一天中新陈代谢以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示，吃早餐的人比空腹的人轻松减肥。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300～400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。

早餐要摄取大量的高纤维碳水化合物

澳大利亚悉尼大学在一项高脂肪与高纤维碳水化合物早餐的对比实验中发现，食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲，你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品，使它们不会很快地转化为血糖，由此你的饥饿感会相对缓慢出现。研究人员推荐最佳营养早餐是，富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶;全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果;高蛋白蔬菜卷全麦面包等等，既营养又健康。

精致的碳水化合物食品，如白面包及马铃薯等均会产生大量的胰岛素，促进脂肪的存储，并可能会降低新陈代谢，专家建议我们食用含粗纤维的碳水化合物食品：“保持碳水化合物食品的摄入是非常重要的，多多选择蔬菜、水果和全麦食品，因为这些食物中所产生的胰岛素会相对少一些。”

调查表明，摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，令我们每天多消耗150～200卡路里。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，因此，你需要消耗更多的能量来消化吸收它。

当然，这并不意味着我们要单纯依赖高蛋白质饮食，只要确保每日所需热量的10%～35%是来自蛋白质就足够了。也就是说，如果你摄入1800卡路里的食物，其中有360～630卡的热量应该是富含蛋白质的食品，如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等。

你不妨尝试一下高强度的间隔锻炼法，以更快地提高你的新陈代谢速度。

研究结果表明，进行一周两次间隔锻炼的人群能比仅仅定期做心肺训练的人减掉2倍的重量。你可以很容易地将间隔训练法融入你的日常练习中，即在你每5分钟的慢跑中插入一个30秒的全速疾跑，或在你单调的练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。由于你的身体正在剧烈运动中，因此你可以燃烧更多的卡路里。你还可以将日常练习调整为40分钟的交叉训练。较理想的训练计划是一周有两次20～40分钟的间隔锻炼，以及两次20～40分钟的交叉训练。

新陈代谢加快能减肥吗 怎么加快新陈代谢变瘦

睡眠时采用右侧卧、微曲双腿的姿势，有助于让心脏处于高位而不受压迫，使得血运行畅通，而肝脏处于低位，使供血充足让毒素分解更高效，这些都有利新陈代谢。

1.富含维生素B族的食物

最具代表的食物：酵母、肝脏

最具代表的食物：杂粮、根茎蔬菜

最具代表的食物：颜色浓郁的浆果、茶饮

用水温为43℃左右的微热泡澡水泡30分钟所提升新陈代谢的能力相当于慢跑1公里，此时若再能配合着伸伸胳膊腿那效果会更明显，当然，若你连这个都懒得动，那搓一搓澡总还是要的吧，用天然丝瓜络或是深海海绵这种带有按摩作用的大孔隙工具从身体中心开始向四肢末梢打圈轻刷也能从加速血液循环方面对新陈代谢起到一定的帮助。

刚送走大姨妈的那一周，你有没有感觉到吃嘛嘛香、而且吃了也不用担心发胖，甚至没准一上秤还比大姨妈在时瘦了2-3斤呢，这并不是由于你因为终于告别了那几天的麻烦甚至痛苦所以心情大好而产生的错觉，身体激素变化让月经的28天分成了4个小周期，而这个周期最大的特点就是新陈代谢比较快，所以上面那些方法或者想吃点什么现在流行的瘦身酵素之类的在这个黄金时间内效果是可以加乘的哦。

高新陈代谢瘦体质养成术

什么是酵素?

酵素是身体代谢重要的“酶”，能够促进细胞活动，让囤积在体内的体脂肪燃烧，转变为能量，消除身体肥胖，让肌肤变得光感润泽、但是人体中的酵素会随着年龄增加而减少，因此利用饮食来增加酵素摄取已经成为趋势。

高酵素食物，助你减肥一臂之力

一、青木瓜、凤梨、奇异果：三大酵素之王

1、青木瓜：还没有成熟的青木瓜的果汁和叶子里所含的酵素，除了可以促进消化及分解堆积在肌肉内的乳酸，也可以帮助中性脂肪的分解，具有预防体脂肪囤积及美化肌肤的功效。

2、凤梨：含有大量的凤梨酵素及维生素B1，可将食物纤维和糖分转化成能量，对减肥相当有效。

3、奇异果：所含的食物纤维和酵素可以帮助肠内有益菌的增殖，发挥足以媲美乳酸菌的整场效果。

二、卷心菜、山药、香蕉、白萝卜：分解淀粉的好帮手

1、卷心菜：所含的酵素，除了促进消化外，还有预防癌症的效果。

2、山药：其含有黏液质多糖可以保护胃的黏膜，并帮助消化。山药泥是淀粉酶和身材最适合的组合。

3、香蕉：除了淀粉酶之外，还有麦芽糖酵素、蔗糖酵素等各种消化酵素。同时也含有大量可以提高水分代谢的钾。

4、白萝卜：含有大量的淀粉酶及具有解毒作用的氧化酵素。

三、味噌、纳豆、泡茶：负责分解脂肪

1、味噌：味噌在发酵过程中，还会产生脂肪酶素以外的酶素。

2、纳豆：含有维生素支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，达到健康减肥的新理念。

3、泡茶：属于发酵食品，含有很多乳酸菌及食物纤维等，可以促进肠胃蠕动，降低血液中的胆固醇，分解食物中的脂肪，减轻肠胃、胆囊、肝脏的负担。

高酵素减肥食谱，养成瘦体质

1、早餐：多摄取有助排便的水果

早餐可以喝酵素丰富的果汁，利用水果中的大量纤维素来清除肠道、促进食物胆固醇排泄，帮助肠胃蠕动，预防便秘。

推荐食谱：凤梨口味的热带风情果汁

材料：凤梨：50克，香蕉半根，木瓜1小块，豆浆适量。

做法：凤梨去皮，香蕉去皮切段，木瓜切段，将所有材料和豆浆放入果汁机中大汁。

2、午餐：淀粉类+生菜沙拉

推荐食谱：具有饱腹感的醋腌彩色蔬菜

材料：胡萝卜半根，白萝卜少量，黄瓜1根。

酱汁：橄榄油2汤匙，柠檬汁1汤匙，米醋适量，盐适量。

做法：将所有材料削皮，切成细片放入碗中，加入少许盐，待蔬菜变软之后再将水分挤出，淋上酱汁。

3、晚餐：高蛋白、低脂肪的饮食

推荐食谱：鱼肉水果卷

材料：木瓜1/4个，鱼肉少量，奇异果、生菜适量。

做法：用蔬菜将切好的木瓜丁、奇异果丁、鱼肉片卷起来，就能享用了。

身体新陈代谢慢的表现 了解新陈代谢症候群

新陈代谢症候群就是因为新陈代谢不正常引起的疾病，像是高血压、糖尿病、血脂肪异常、肥胖、高尿酸等等。

最主要都是因为国人普遍缺乏运动、生活不正常、饮食太油或太精致、肥胖等等，这些都是造成新陈代谢异常的原因。

适当适量的运动，健康均衡的饮食(低盐、低脂、低热量、高纤)，减重，多喝水都可以帮助预防治疗新陈代谢异常的问题。

深海鱼油、绿茶、坚果类、红麴、大豆蛋白、膳食纤维都是可以提高妳的新陈代谢率，预防新陈代谢症候群的保健食物。

促进新陈代谢的方法

1.有氧运动是提升代谢最快速的快捷方式，通过运动可以尽快把体液跟一些废物排出体外。

2.加入重量训练，增加肌肉组织，比如举重就是不错选择。

3.多喝水，多吃新鲜蔬果，如果肌体处于缺水状态，燃烧的热量就会减少。因此，每天要保证至少摄入1200毫克钾元素：一根香蕉含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一个橘子含有250毫克。

新陈代谢快容易瘦吗 新陈代谢过快的坏处

适当的新陈代谢能够帮助维持身材，但是如果是常年新陈代谢处于过快的状态，对于失去平衡的机体来说，很容易导致人体加速衰老，而且因为体内自由基过多的产生而增加了人体患癌症的风险。

新陈代谢与减肥瘦身的关系吗

我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里，你的“静止代谢率”，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。你不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。

那么，应该摄入多少热量才合适呢?这取决于我们的运动程度。将你的现有体重乘以11，便可得知你所需的热量数。例如，你的体重为55公斤，那么你每天所需的热量约为1320卡路里。即使你的身高不足1.6米，你每天摄入的热量也不得低于1200卡。调查结果表明，每日热量低于1200卡会使静止代谢率下降达45%。

早餐要摄取大量的高纤维碳水化合物

澳大利亚悉尼大学在一项高脂肪与高纤维碳水化合物早餐的对比实验中发现，食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲，你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品，使它们不会很快地转化为血糖，由此你的饥饿感会相对缓慢出现。研究人员推荐最佳营养早餐是，富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶;全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果;高蛋白蔬菜卷全麦面包等等，既营养又健康。

促进新陈代谢减肥法

1、燃烧更多的卡路里

新的研究表明，当我们吃东西时细嚼慢咽，实际上都会加快身体的新陈代谢，每天会造成额外的200卡路里的燃烧。以这样的速度，每个月你会很容易地减轻一些额外的体重。这对于想减肥的人来说是个好消息。所以，养成这一好习惯，让你每天燃烧更多的卡路里。

2、吃足够的食物

饮食在新陈代谢里起到很重要的作用，尤其是早餐。当你睡了个好觉后，此时身体需要燃料来启动，但如果你跳过了早餐，你的身体将会通过减慢你的新陈代谢来自动节省能源。吃一个丰富的早餐，能确保你的身体新陈代谢发动一整天。此外，除了知道什么时候吃，吃什么也很重要。例如一些瘦蛋白质、钙质、绿茶、咖喱、黑巧克力会帮助你提高身体的新陈代谢。

3、得到适当的睡眠

身心疲惫、缺乏睡眠会导致健康问题，其中就包括体重的增加。如果女性睡眠时间是5个小时或更少，32%的女性每晚可能会出现体重增加的情况。没有足够的睡眠，你的新陈代谢就会慢下来，甚至出现阻碍身体新陈代谢功能的情况。更糟的是，睡眠不好还会导致大脑产生脑肠肽激素，它会引发你的食欲。所以保持足够的睡眠，或者在没有足够时间的情况下争取获得一个有质量的睡眠。

4、肌肉力量的训练

通过肌肉力量的训练，可以加快身体的新陈代谢。虽然消耗量有多少目前还不能够确定，但有一样是肯定的：肌肉比脂肪燃烧热量的速度要高得多。

5、多喝水

水是生命之源，饮水量很少是一件坏事。喝完17盎司的水，这些研究参与者的新陈代谢增长了30%左右。推荐阅读：加速体内新陈代谢是快速减肥的关键

如何提高身体新陈代谢 会减慢新陈代谢的食物

尽管白面条和面包的味道比全麦好，你必须避免它们。白色面粉很少或没有纤维，使你的身体不需要任何热量来打破容易消化的食物，因而减慢你的新陈代谢。

奶油含有丰富的ω-6脂肪酸，吃进太多的ω-6脂肪酸会促进胰岛素抵抗，身体会将摄取太多的碳水化合物转化成脂肪。

软性饮料中含有高果糖玉米糖浆，这可导致新陈代谢非常缓慢。和其它形式的糖类比起来，同样数量的果糖玉米糖浆对新陈代谢更具有破坏性的影响。

糖果会导致你的血糖水平激增，并且迅速吸收到系统中。这会减慢你的新陈代谢，以黑巧克力取代糖果，既可以满足你对糖的欲望，还可以避免血糖水平激升。

胡乱地吞下几杯酒可以减少你体内燃烧脂肪的能力，这是因为你饮用的酒精会取代碳水化合物被当作能量使用，因而储存脂肪。

新陈代谢的快慢,决定你身材的胖瘦

新陈代谢的好坏与否不仅标志着肌肤的年轻与衰老，同时也决定着你身型的胖与瘦。新陈代谢越快，卡路里的消耗也就越多，也就表示你的减肥效率更高，因此，加速新陈代谢也就变成了减肥的不二法门。所以正值减肥时期的你，或是想要保持身型的你，从改善饮食习惯开始，让你的新陈代谢“飞”起来吧! 加速新陈代谢：一日多餐 新陈代谢是你身体的火炉，要是太久没燃料，火就会逐渐熄灭，整天下来所燃烧的卡路里就会变少。规律饮食，且吃得正确，就可开心消减卡路里。研究发现，如果摄食份量跟平常一样，一天改成六小份，新陈代谢的提升效果虽不高，但确实会比不规律饮食来得更显著。 加速新陈代谢：多吃蛋白质 如果每餐能多吃瘦肉、软干酪、鸡蛋等高蛋白食品，就可让消化过程中的卡路里消耗达到最大值。一群针对大学女生的研究发现，摄食高蛋白质餐饮，比吃下碳水化合物的新陈代谢能提高两倍之多。 加速新陈代谢：重量训练 瘦的肌肉组织会比肥的肌肉组织消耗更多的卡路里，就算你坐着时也一样。所以如果你有越多肌肉，就可燃烧更多的卡路里。研究指出，只要每周进行两次重量训练，经过两个月之后肌力强化了，消耗热量燃烧脂肪的效率明显提升。这样就可以提高6—8%的新陈代谢，也就是说每天可多消耗100大卡卡路里。 加速新陈代谢：间歇性冲刺运动 专家指出，运动得越激烈，期间的新陈代谢也就会不断攀升，且之后也是。大部分的人只要全力投入30 - 45分钟的心肺课程就会晕倒，所以在进行需要消耗心肺的运动时，最好的方法就是中场休息，做个一、两分钟的冲刺运动，如踩飞轮。专家建议将这两分钟拆成4个30秒的冲刺间歇运动;每30秒后接续着4分钟轻松的踩踏缓和运动。专家表示，只要用此方式做运动，经过半个小时之后，身体就会以更高的速率燃烧卡路里。 加速新陈代谢：喝咖啡 研究显示喝些咖啡、茶、甚至苏打等具有咖啡因成份的饮料，可暂时提高3-4%的新陈代谢。丹麦科学家所进行的某项研究发现，一杯咖啡中所含的咖啡因可让每小时多燃烧九大卡，喝完之后至少三小时内有效。但是也不能为了燃烧卡路里而贪杯，喝太多只会造成心悸，并不会燃烧更多的卡路里。

新陈代谢快容易瘦吗

新陈代谢快的人更容易瘦。

身体每天摄取的能量与需要的热量的达到一个平衡点的时候，这个过程中摄入的能量通过新陈代谢消耗之后，体内没有更多的能量可以用来储存，当然能够帮助维持身材。

7tips提高新陈代谢变瘦子

什么是新陈代谢?

新陈代谢把你摄入的食物转化为维持生命功能的、各种类型的热量，并不断在你的细胞中发生代谢。代谢反应掌管你身体的一切：心跳、血液循环、食物消耗。新陈代谢和肥膘谢产生的热量会转化为腹部、大腿或者任何部位的脂肪。当食物稀缺的时候，为了适应饥饿，我们身体的新陈代谢学会了节俭并储存多余的热量，并转化为脂肪。

代谢一慢毁终身是真的吗?

两个人摄入热量相同的食物，所谓新陈代谢快的人会将热量合理利用，而其他人的新陈代谢则会缓慢燃烧热量，并储存更多的脂肪。所谓的新陈代谢缓慢其实并不慢，只是你和别人使用到的热量不同。

到底是什么决定了新陈代谢速度?

我们可以怪遗传的不公平。基因的突变会导致体重超标的人比他们苗条的同胞更容易感到饥饿，并更缓慢燃烧热量。早期饮食习惯也非常重要。但是无论是过快是过慢，你的新陈代谢有可能已经是最适合你自己的了。

女性的新陈代谢一定比男性慢?

是，许多女性的新陈代谢比男性慢，但不是全部的。女性比男性多8% ～ 10%的脂肪，而脂肪的新陈代谢率要比肌肉低，这就导致了女性新陈代谢缓慢。但是，一个肌肉发达的女性和一个肌肉发达的男性新陈代谢的速率是相同的。

新陈代谢是我们可以改变的吗?

是的。尽管人们经常认为新陈代谢是一个总体的过程，但是事实上新陈代谢有三种不同的过程，分为“静止代谢”、“活性代谢”和“膳食性产热”。其中静止代谢是不可以改变的，活性代谢和膳食性产热是可以改变的。活性代谢的速率通常是由运动的多少来决定的。膳食性产热通俗点来讲就是你吸收、消化食物时所燃烧的卡路里。

7步提升代谢实战攻略

1、莫晨练，晚起床

清早，静止代谢会处于最低的水平。所以，如果你想减肥，晨练不是一个好办法。睡眠的缺失会影响荷尔蒙平衡、压力指数、食欲等，给身体带来负面影响。晚上睡眠时的新陈代谢相当于你白天大部分新陈代谢的总和。

新陈代谢公式女性新陈代谢率= 655+(4.35x体重)+(4.7x身高)-(4.7x年龄)

上面的公式能够计算出女性的新陈代谢率或者基础代谢率——当你什么都不干，只是慵懒地过完一天时，保证身体正常工作而需要最少的卡路里。女性平均的新陈代谢率是1500卡路里/天。如果你的数值低于1500，那么你就处于代谢缓慢的状态。牢记：如果你的肌肉比重多，你的新陈代谢率可能会高于计算结果。

2、把锻炼分成几个小段进行

长时间、激烈的运动导致在接下来的时间里会不自觉地多吃或少运动，以此来弥补大量燃烧卡路里所损失的能量。想减肥?那就把锻炼分成几个小的部分进行，增加锻炼的次数。这样能够提升活性代谢却不会突然增加食欲。或者可以使燃烧完的卡路里达到最大化。

3、油炸食物和甜食可以一起玩耍

如果你长期摄入过多的高碳水化合物或者高热量的食物，你的新陈代谢系统会自动的把多余的能量转化为脂肪。而一旦这种储存模式处于一种高水平状态，身体就开始进入酶抑制处理状态。通常机体会把脂肪和碳水化合物转化为能量，但是酶会抑制这一程序的进行。相对的，酶会把更多的能量转化成脂肪贮存起来。

4、切莫暴饮暴食

在自助餐中吃多了?那么你要改变你当天的生活规律了。英国巴斯大学2013年的研究表明，当你某天比平时多摄入75%的食物时，你要多跑步45分钟才能保持血糖的稳定。

5、肉不能多，也不能少

相比于其他类型的卡路里，消化蛋白需要更多的能量以便于更好地促进新陈代谢。但是Robert认为这样会带来问题，折中的办法是：几乎每一顿饭都消耗脂肪、碳水化合物和精益蛋白。人身体代谢每种营养物会有些许的不同，当你三种营养物同时摄入时，你的新陈代谢会选择最优化的方式去处理。

6、好消息!别忘了吃零食

零食并不是让你变胖的罪魁祸首，不正确地吃零食才是。你反而应该对正餐与正餐之间的长时间等待说“不”。所有的这些都会促发新陈代谢的本能来保护你远离明显的饥饿。少食多餐也能起到这样的作用。

7、要和苏打水绝交

如果你每天每一顿饭都要喝苏打水，那么在接下来的十年里，你比别人多65%的超重可能性。其中一个可能的原因是：关于人造甜味剂的最新研究表明，每天都喝苏打水将会降低人体对于糖分处理的能力，进而会降低新陈代谢的速率。

加快新陈代谢的方法

1、有氧运动是提升代谢最快速的快捷方式，通过运动可以尽快把体液跟一些废物排出体外。

2、多喝水，多吃新鲜蔬果，如果肌体处于缺水状态，燃烧的热量就会减少。因此，每天要保证至少摄入1200毫克钾元素：一根香蕉含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一个橘子含有250毫克。

3、加入重量训练，增加肌肉组织，比如举重就是不错选择。

4、停止无效的节食，多摄取蛋白质，蛋白质里鸡肉或者火鸡肉都有促进新陈代谢的作用。烹饪食物的时候适量加点辛辣味的调料，也能让代谢加快。

5、平时多喝绿茶也是不错的选择，绿茶不但以其抗癌的益处为人们所共知，而且还具有提高新陈代谢的作用。凡是每日饮3次茶的人，其新陈代谢率会提高4%。

6、另外保持充足睡眠也可以增加新陈代谢，心情不好的时候不仅仅只有甜食会让你感到满足，睡眠品质也关系到你的荷尔蒙水平。失眠的人很容易分泌更多的皮质醇，能够让身体储存脂肪。缺乏睡眠会引起你身体中的饥饿荷尔蒙的分泌，这些荷尔蒙会影响到你的身体是感到饥饿还是吃饱了。

7、不同的食物淀粉和糖一类食物不会有效增加身体的代谢率。吃了这些食物，仅仅有4%的能量会产生热量白白耗散;脂肪食物也好不了多少，约有4%产热耗散;蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，产热增加30%。所以蛋白质最不容易让人发胖(但要注意，蛋白质食物常常有很多脂肪，而脂肪可是容易让人胖的!而且蛋白质吃得过多会中毒)。

8类食物提升新陈代谢瘦得快

一、豆类：减少腰腹脂肪堆积

豆类具有促进新陈代谢的功效。

1、常喝的豆浆。

2、适合女生的豆浆豆花。我们可以把糖水改成豆浆，当然不是所有地方都可以买到豆花，这时候可以选择黄豆、黑豆代替，再用豆浆代替糖水。

3、彩色豆浆。利用如煮熟的甜菜根放在豆浆里打一打，豆浆就会变成紫色;混合南瓜就会变成黄色。除了促进代谢还能有解毒的功效。

南瓜可以让一些代谢症候群的人血糖更加正常，血糖正常了长胖的机会就降低了;而甜菜根可以排出肝脏的毒素，当毒素排除体外后，就比较不容易发胖。

要研究发现，如果我们日常饮食中经常加入黄豆，长期以往我们的腰围会变小。韩国人甚至认为如果经常吃豆瓣酱，可以减少体内的内脏脂肪，达到减肥效果。豆浆和豆花选择不加糖效果更佳。而黑豆又比黄豆好，因为黑豆具有青花素，青花素可以抑制肠道脂肪酶，让脂肪比较难吸收，而且豆类让人更有饱足感。

二、大蒜：加快人体代谢

1、蒜泥蚵。先把大蒜切碎之后爆香，再加上酱料，放置一天后蒜的香味就完全散发出来了。

2、大蒜鸡。大蒜、去皮鸡腿、米酒和盐。

3、鱿鱼蒜。鱿鱼烫熟后配上酱料加上大蒜。鱿鱼热量很低，大蒜也有杀菌的功效，对身体很有好处。

虽然大蒜味道确实不怎么好，但是却很健康，能促进我们的新陈代谢。吃的时候一定要把大蒜拍碎，拍碎之后才能把大蒜素的成分释放出来，拍碎后等5到10分钟再去煮会比较好。

很多人直接把整个大蒜拿去炸，其实这样是没有营养的。平时到外面吃东西的时候可以多吃蒜泥，可以让你边吃边瘦之余还能预防心血管病、杀菌、预防感冒，好处多多。吃完大蒜后的味道浓烈，这时候嘴里含两片柠檬就能加快气味的发散。

三、十字花科蔬菜

1、花椰菜炒菇

2、雪菜百页

3、鳗鱼汤。鳗鱼本身对皮肤很好，吃了很不怕胖。吃鳗鱼的时候可以加大白菜，因为大白菜本身也有膳食纤维。

所谓十字花科就是含氢化合物：异硫氰酸盐的蔬菜，异硫氰酸盐能帮助我们肝脏做更好的排毒，当我们肝脏毒素减少之后，瘦身效果更明显。有时候人就是因为体内毒素太多才容易长胖，所以把毒素清干净之后，人自然就瘦了。抗癌效果也很好。在减重过程中多吃蔬菜热量低，让你能多吃饱腹。

四、全谷根茎类

1、肉丝炒糙米蛋炒饭

吃冷饭反而更能减肥，因为冷掉的炒饭会产生抗性淀粉，让人更加容易瘦。另外用糙米做炒饭其实也有很多好处。如果一个人情绪总是比较忧郁的话，可以多吃糙米，因为糙米里面含有能让我们心情更加愉悦的成分。

2、荞麦面

3、裸麦坚果面包。里面含有大量坚果，如杏仁、腰果等，既健康又有口感。

全谷根茎类主要是因为它具有较低的GI值，像在挑选荞麦面的时候尽量选择荞麦粉含量比较多的，因为荞麦面其实是荞麦粉混合面粉一起打出来的。

五、咖啡/茶

1、黑咖啡。咖啡又分成浅烘焙和重烘焙，想要减重，当然是要选择轻烘焙的，因为浅烘焙里面才有咖啡绿原酸这种可以帮助我们减肥的成分。市面上销售的一些三合一咖啡，大多数是咖啡豆加上香精再加上其他一些成分如淀粉制作而成，建议大家不要去买，不瘦反而会更胖。

2、抹茶和菓子

外面是一层薄薄的抹茶，里面有一点点麻糬，再里面是饱满的红豆。

茶里面含有茶多酚成分可以帮助脂肪燃烧。如果要吃甜点最好吃一些含有抹茶的甜点会比较安全一点。

六、辣椒

1、咖哩虾。吃带有香辛料的食物可以促进新陈代谢，吃的时候还会出汗。

2、辣椒饼。每天吃一点点，辣椒可以促进脂肪代谢。

辣椒可以增加25%的人体基础代谢率，所以在吃美食的时候可以选择一些稍微有点辣的美食，或者另外自己加一点香辛料。不过如果肠胃不好或者有便秘问题的话就不能吃过多的辣椒。

七、海带/海苔/海藻

1、海带卷

2、海苔沙拉

海藻类具有丰富膳食纤维和碘元素，能帮助我们分泌甲状腺素，提高代谢。如果有甲亢的话就不能吃了。

八、海鲜

1、凉拌章鱼

2、蛤蜊

3、蟹脚肉

像蛤蜊本身可以利尿，把身体多余水分排出，而含有碘元素的食物都可以把身体多余的水分排出，并且热量很低。其实在减重过程中，海鲜可以作为我们蛋白质的主要来源。如果用海鲜代替红肉，减重效果甚至可以加倍。

睡前喝红酒能减肥吗

能减肥，但是效果微弱。

1.喝红酒能提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。

2.喝红酒能减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。